Проволочная насадка панченкова что это: Зачем и как правильно использовать насадки Панченкова и Селиваненко в самогонном аппарате? | Про самогон и другие напитки 🍹 – Принцип работы насадки Панченкова (РПН) в самогонном аппарате, уход и очистка

Принцип работы насадки Панченкова (РПН) в самогонном аппарате, уход и очистка

Сегодня поговорим о принципе работы этой насадки, ее применении, плюсах и минусах использования в самогонном аппарате.

Как работает насадка Панченкова

Насадка Панченкова или, как ее называют, РПН, выглядит как полотно из переплетенных между собой стальных или медных волокон, которые затем скручиваются в рулончики и вставляются в царгу колонны аппарата.

При попадании в царгу спиртовые пары соприкасаются с насадкой, передавая ей часть своего тепла. В итоге летучие примеси, температура кипения которых выше, чем у паров спирта, конденсируются на стенках и стекают вниз. А чистые пары устремляются дальше.

Медные и стальные насадки выполняют одинаковую задачу — очищение спиртовых паров и увеличение крепости получаемого сырья. Но все же используются они в разных ситуациях.

Дело в типе перегоняемого сырья. При перегонке зерновых и фруктовых браг обычно используют медные насадки . Помимо укрепления дистиллята и очищения спиртовых паров, они отлично осаждают на себе образующиеся в процессе перегонки сернистые соединения.

При перегонке сахарной браги сернистые соединения не образуются, поэтому использовать дорогие медные насадки нет смысла. С очисткой и укреплением вполне справится и более дешевая насадка из нержавеющей стали.

Важно знать! Насадка Панченкова эффективно работает только в том случае, если она орошается. Орошение происходит за счет дефлегматора, расположенного выше в колонне. Использовать насадки для укрепления в колонне без хорошего дефлегматора нецелесообразно.

Плюсы насадки Панченкова

1. Высокий уровень очистки от примесей на начальном этапе перегонки.
2. Повышение крепости напитка.
3. Дешевизна, доступность.
4. Простота использования и очистки.

Минусы насадки Панченкова

1. Снижается скорость перегонки

Как правильно устанавливать насадки Панченкова

Существует 2 способа установки насадок Панченкова в колонну. Первый – сложить насадку пополам, после свернуть ее в рулончик и «вкрутить» в царгу. Второй вариант – скрутить насадку в рулончик без предварительного складывания пополам. В таком случае плотность насадки будет чуть выше.

При установке насадок важно не переусердствовать с плотностью скручивания. Крепко свернутые рулончики могут закупорить колонну, что приведет к непредсказуемым последствиям вплоть до взрыва перегонного куба.

Чтобы достать насадку после перегонки, достаточно подцепить ее край пинцетом и потянуть на себя. Если используете несколько штук последовательно, можно их связать между собой. Извлекать будет проще.

Уход и очистка

Уход за насадками так же прост, как и их установка. После перегонки необходимо:

1. Положить насадки в раствор воды и лимонной кислоты, прокипятить 15 минут.
2. Достать насадки, еще раз промыть чистой водой.

После этих нехитрых процедур регулярная проволочная насадка Панченкова будет полностью готова для следующего использования.

В целом можно сказать, что в аппаратах колонного типа использовать насадки можно и нужно. Качество и крепость напитка действительно становятся выше.

Если вы заинтересованы в получении крепкого и чистого домашнего алкоголя, то рекомендуем приобрести регулярную насадку Панченкова для своего аппарата. Сделать это вы можете на нашем сайте.

Медная насадка Панченкова: зачем использовать и как обслуживать

Регулярная проволочная насадка Панченкова – принцип работы, строение и особенности использования. Фото.

Для опытных винокуров и самогонщиков РПН – привычный аксессуар, необходимый для получения качественного продукта. Но новичкам и интересующимся полная информация об этом предмете не помешает.

От выбора заполнения ректификационной колонны зависит эффективность и продуктивность работы дистилляционного оборудования.

Насадка регулярная Панченкова

Широкий выбор насадок для колонн открывает множество возможностей в сфере домашнего винокурения. Один из самых часто применяемых вариантов – РПН (регулярная насадка из проволоки). Расходник доступен по стоимости, к тому же не возникает сложностей при его поиске – практически в любом специализированном магазине такая насадка в продаже имеется. Хотя есть и любители ручного труда, которые делают насадки Панченкова своими руками, но это нецелесообразно – затраты времени и необходимость специальных инструментов для навивания проволоки не окупаются. Гораздо проще купить фабричное изделие.

Регулярная насадка Панченкова, принцип работы которой довольно прост, тем не менее, считается довольно эффективной. Давайте узнаем о ней подробнее.

Строение РПН

Изделие представляет собой сплетенную особым образом проволоку небольшого сечения (не более 0,13 мм), сделанную из меди или нержавеющего сталистого сплава. Последний вариант демократичнее – стоит дешевле и требует минимального ухода. Медная насадка Панченкова  дает возможность получить более качественный продукт, максимально очищенный от примесей. Полотно из проволоки поставляется небольшими отрезами, по размеру подходящими для заполнения трубы колонны.

Технические характеристики изделия:

• сечение проволоки – не более 0,13 мм;
• расстояние между нитями – до 1 мм;
• тип плетения – зигзагообразный;
• масса стандартного отреза (100х400 мм) – 40-50 гр.;
• пригодна для диаметра колбы царги – от 30 до 300 мм;
• материал производства – нержавеющая сталь или пищевая медь.

РНП представляет собой сплетенную особым образом проволоку небольшого сечения

Предназначена конкретная насадка только для аппаратов небольшой мощности, которые применяют в домашних условиях. Об этом говорят и допуски по диаметру царги (трубы колонны) – не более 30 см.

Преимущества РПН

Существует довольно большой выбор насадок – как заводских, так и самодельных, но сетка Панченкова одна из самых распространенных. Почему? Объяснение популярности этого приспособления простое – максимум преимуществ при доступной стоимости, простоте использования и ухода.

Среди преимуществ РПН:

• Высокая степень эффективности очистки – флегма (спиртосодержащие пары и жидкости) неплохо разделяется на составляющие ее фракции;
• возможность значительного повышения градуса в готовом продукте;
• нет сложностей в применении;
• долгий срок службы, доступность в продаже, низкая цена.

Исторический факт: сетчатая проволочная насадка Панченкова разрабатывалась для нужд авиации в конструкторском бюро «Туполев» и была запатентована. Изначально с ее помощью очищали нефть для последующего производства топлива.

Насадка Панченкова – принцип работы

Так для чего нужна насадка Панченкова и как она действует? В кубе дистилляционного оборудования находится брага – сырье для перегонки, содержащее некоторое количество спирта (крепость может варьироваться в зависимости от различных факторов). Нагреваясь, спирт и другие вещества с низкой температурой кипения испаряются, но вместе с ними испарению подвергаются другие компоненты браги, у которых температура кипения выше. Таким образом, при использовании обычного конденсатора-холодильника получаемый продукт содержит большое количество примесей.

Принцип работы насадки Панченкова

Использование обычной пустой царги немного уменьшает их количество – вещества с высокой температурой кипения конденсируются на стенках колбы и оседают обратно в куб. Но для получения качественного самогона высокой степени очистки или спирта-ректификата этого мало. Здесь на помощь приходит насадка, которая становится заполнением ректификационной колонны. Она неплотно располагается в колбе царги, поэтому пары свободно проходят через устройство без повышения давления, лишь слегка замедляя свою скорость, но увеличение контактной площади позволяет осадить обратно в перегонный куб большинство веществ с низкой температурой кипения. В этом случае даже за один цикл перегонки можно получить домашний самогон высокой степени очистки (так называемый недоректификат).

Регулярная насадка Панченкова считается второй по эффективности (после СПН – спиральной проволочной насадки Селиваненко) и самой популярной среди любителей домашнего приготовления спирта и крепких спиртных напитков.

Спирально призматическая насадка (СПН) Селиваненко

При домашнем производстве спирта используют процесс ректификации. Установка колонны с насадкой Панченкова позволяет добиться максимально эффективного тепломассообмена (столкновения стекающей вниз флегмы и поднимающегося пара). Так, без применения промышленного оборудования в домашних условиях винокуры получают самый настоящий чистый спирт с крепостью до 96-97%.

Материалы для изготовления

На сегодня самой распространенной считается насадка Панченкова из нержавейки. Причиной тому – низкая стоимость и простой уход. Сетка Панченкова из нержавеющей стали не требует мытья каждый раз после использования, очистка потребуется если насадку использовали в бражной колонне и в процессе перегонки поднялась пена с частицами исходного сырья. Но и тогда достаточно просто выполоскать приспособление в чистой горячей воде или выварить.

Но для получения самогона или спирта лучшего качества искушенные винокуры выбирают медные РПН. Благодаря особым свойствам этот металл способен очищать пары от сернистых соединений, не только придающих конечному продукту нежелательные вкусы и запахи, но и наносящих вред организму.

Интересный факт: первые насадки Панченкова производили именно из меди. В нефти содержалась сера, которая снижала качество получаемого из нее топлива.

Медные регулярные насадки для колонн обходятся любителям домашнего винокурения несколько дороже, да и ухода требуют особого. Очистить насадку Панченкова из меди более трудозатратно, чем нержавеющую стальную.

Каждый раз после применения потребуется проделать следующие операции:

1. В подходящего размера емкости довести до кипения чистую воду.
2. Опустить туда насадку.
3. Добавить 10-15 гр. лимонной кислоты.
4. Перемешать так, чтобы кислотный раствор промыл все участки сетки.
5. Промыть насадку под краном после остывания.

Применение медных РПН значительно повышают качество продукта, улучшая его органолептические характеристики.

Набивка царги

Ничего особенно сложного в этом процессе нет – справится даже начинающий самогонщик. Размеры сетки варьируются – ширина 50-100 мм, длина 400-1000 мм. Вариантов заполнения царги два:

1. сложить сетку пополам, после чего просто скрутить ее от края к краю;
2. свернуть полотно без складывания.

В последнем случае плотность будет чуть больше.

Царга с насадкой Панченкова

Не пытайтесь сворачивать сетку очень плотно, это приведет к высокому давлению в кубе за счет замедления прохода паров через колбу колонны. При избыточном давлении может произойти взрыв.

Полученный после сворачивания сетки пыж (профессионалы называют его кассетой) необходимо аккуратно, чуть вращая, поместить в трубу царги. Вытаскивать насадку тоже несложно – следует подцепить край пальцем, пинцетом или другим удобным инструментом и потянуть, кассета легко выйдет из колбы.

Бокалы для вина

Для чего нужна насадка Панченкова

Приготовление алкогольных напитков дома – увлекательный, но сложный процесс. Так, если используется самогонный аппарат, то должны быть правильно подобраны все комплектующие, в том числе установлена правильная насадка. Только тогда можно рассчитывать на получение качественного напитка. Чаще всего в агрегате устанавливается насадка Панченкова. Именно она повышает качество алкогольного напитка. Чтобы результат использования фильтра был удовлетворительным, нужно уметь его выбрать, установить и обеспечить элементу должный уход.

Принцип работы насадки Панченкова

Сетчатая насадка Панченкова – проволока, которую свернули в рулон. Такой элемент устанавливают на царгу самогонного аппарата в качестве своеобразного фильтра. Задача – очистка паров спирта от вредных примесей.

Когда происходит нагревание аппарата, пары, содержащие спирт, поднимаются в царгу. Здесь они проходят фильтрацию через насадку Панченкова. В результате этого сивушные масла и другие компоненты, характеризующиеся высокой температурой кипения, остывают, переходят в жидкую форму и стекают по стенкам царги обратно в куб. Спиртовые пары, в свою очередь, очищенные от вредных элементов, направляются к охладителю. Здесь они остывают, приобретают форму жидкости и отправляются внутрь приемной емкости, но уже в качестве самогона.

Таким образом, из-за регулярной проволочной насадки уменьшается скорость передачи пара от трубы к охладителю, что приводит к замедлению скорости самогоноварения. Однако на выходе получается продукт лучшего качества. По этой причине фильтр пользуется популярностью для домашнего самогоноварения.

Технические характеристики

Насадка Панченкова имеет следующие технические характеристики:

• ширина – от 5 до 10 см;
• длина – до 100 см;
• вес – от 55 гр.;
• диаметр проволоки – 0,13 мм;
• расстояние между нитями – до 1 мм;
• вид плетения – зигзагообразное;
• допустимый диаметр царги – 3-30 мм.

Из каких материалов изготавливается

Насадку Панченкова делают из двух видом материала – меди и нержавеющей стали. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки, с которыми следует ознакомиться перед покупкой элемента.

Насадку из меди, как и СПН, рекомендуется использовать в том случае, если производится перегонка зернового самогона. Дело в том, что в напитке из данного сырья образуется сера. Такой элемент притягивает именно медь. Благодаря РПН зерновой напиток получается более качественным. Если использовать другой фильтр, то брага получится с привкусом серы.

Для производства самогона другого вида рекомендуется использовать насадку из нержавейки. 

Этот элемент имеет такие преимущества:

• простота очистки;
• низкая цена;
• отсутствие процесса окисления, что обеспечивает более продолжительный эксплуатационный период фильтра.

Еще один вариант насадки – комбинированная. Такой элемент на половину состоит из меди, на половину – из нержавеющей стали. Однако если самогон на основе зерна делается нечасто, то можно использовать только РПН из нержавейки.

Для чего нужна в самогонном аппарате

Основная задача – очистка самогона от вредных примесей. 

Результат применения этого элемента:

• Спиртной напиток получается высочайшего качества. Такой результат гарантирован уже после первой перегонки самогона.
• Напиток выходит высокой крепости. Самогон имеет 80 градусов и крепче.
• Медная — избавляет напиток от привкуса серы, если для приготовления продукта используется зерновое сырье.

Установка насадки в самогонный аппарат

Это простая процедура, с которой без труда справится любой пользователь. Для этого потребуется РПН, длина которой составляет 30-70 см. Точные габариты зависят от толщины царги. Элемент сворачивают в трубочку. После этого ее круговыми движениями как бы вкручивают в царгу.

Элемент нужно установить таким образом, чтобы он плотно «сидел» в трубе, но не препятствовал циркуляции воздуха. Только в этом случае данная деталь будет выполнять свои функции.

Очистка насадки Панченкова

Как правильно выполнять очистку элемента, заявит от того, из какого материала он выполнен. Так, насадка из нержавеющей стали не требует особого ухода. Достаточно промыть элемент простой водой, и дальше использовать деталь по назначению. Исключение – случайное попадание в трубу браги или пригорание. В данных случаях фильтр рекомендуется тщательно вымыть с использованием любого чистящего средства.

РПН из меди нуждаются в регулярном очищении. Процедуру рекомендуется проводить каждый раз после применения самогонного аппарата по назначению. Очистка медного фильтра проводится особым образом. 

Алгоритм процедуры:

• в литре воды разведите лимонную кислоту — 10 гр.;
• поместите фильтр в приготовленный раствор;
• насадку прокипятите в течение 5 минут;
• раствор слейте, после этого фильтр тщательно промойте водой и тщательно высушите.
• Готово — элемент можно использовать по назначению.

Регулярная проволочная насадка – приспособление для самогонного аппарата, предназначенная для очистки напитка от вредных примесей. Приспособление не только повышает качество браги, но и увеличивает ее крепость. Главное – правильно установить комплектующую деталь, чтобы получить положительный результат.

Применение насадки Панченкова в самогонном аппарате

Самогонный аппарат Панченкова – это дистиллятор колонного типа. Прибор особенно не выделяется среди других аппаратов. Колонна дефлегматора, соединяется с холодильником, через изогнутый переходник. Сама колонна оборудована охладителем, который, в случае необходимости, отключается.

К новинкам относятся сетчатые насадки, которые легко разбираются и модифицируются. Весь этот аппарат реально изготовить своими руками.

Содержание материала

Сетка Панченкова

Эффективность работы самогонного аппарата, определяется наличием и правильностью выбора насадки. Обычно предпочтение отдается регулярной насадке Панченкова. Это скрученная проволока, в виде рулона, вставляется в царгу ректификационной колонны.

Она имеет преимущества:

• Ее присутствие помогает разделять смесь на отдельные фракции.
• Увеличивает крепость напитка при самогоноварении.
• Легко эксплуатируется в домашних условиях.
• Доступность в использовании.

Недостаток один. Такая насадка применяется только в самогонном аппарате незначительных габаритов, поскольку может вставляться в трубу не больше 30 см .

Техническая характеристика:

• Толщина проволоки — 0,13мм
• Зазоры между витками нитей, максимум 1мм.
• Характер плетения нитей — зигзагом.
• Диаметр царги от 3 мм , до 30.

Разрабатывалась регулярная проволочная насадка Панченкова для очистки сырья авиационного топлива. Однако получила практическое применение в самогонных аппаратах с царгой. Ее использование уменьшает высоту колонны, что является важным условием, при отсутствии большой территории. Не всегда удобно использовать аппарат высотой 1 м .

Также рекомендуем прочитать:

Такую сетку изготовить своими руками реально, но для этого требуется специальный станок, который обеспечит необходимые допуски при изготовлении.

Процедура ратификации

Находящаяся в царге насадка, постоянно соприкасается с паром. Этим самым, увеличивается контактная поверхность. Теперь соприкосновение его идет не только с трубой, но и с металлической нитью. Эффективность аппарата возрастает в несколько раз. Сивуха, будучи высококипящей жидкостью, конденсируясь, стекает обратно в первоначальную емкость и снова принимает участие в процессе дистилляции. Этот процесс продолжается непрерывно.

Царга вместе с насадкой, не понижает температуру до конденсации спирта, поэтому пары, двигаясь дальше, достигают холодильника. Сетка Панченкова — это фильтр, очищающий самогон.

Самогонный аппарат имеет ровное дно с большим диаметром колонны. При таких масштабах исключен вариант засорения. Сборка аппарата не представляет сложности. Все прокладки обеспечивают достаточную герметичность. Мощный холодильник, дает необходимый теплообмен. На выходе температура конденсата не превышает 25 градусов. Скорость перегонки – 3 литра самогона в час.

Спирально – призматическая насадка

Насадки Селиваненко стали первыми из спирально – призматических сеток. В дальнейшем, такие разработки поддержали другие производители. Внешне, это спиральная призма, которая вставляется в царгу. В современных колоннах, именно их применение считается наиболее эффективным. На основании исследований, наиболее оптимальным вариантом считается применение десятигранной спирально – призматической насадки.

СПН можно изготовить своими руками.

Данный элемент пропускает через себя пар, задерживая на своей поверхности флегму, которая оседает в виде пленки. В этом месте и происходит работа по разделению смеси на фракции. Увеличение площади СПН, благотворно влияет на конечный самогон, однако, важно не создавать препятствия для прохождения паров. Плотная насадка может перекрыть движение будущего конденсата. В случае увеличения слоя флегмы до критического начинается захлеб самогонного аппарата. Существует 3 вида захлеба: пленочный, эмульгационный и аварийный. Нужно, таким образом, подбирать мощность, чтобы аппарат работал в системе эмульгационного захлеба, не переходя в аварийный.

Медная насадка Панченкова

Применение такого материала в аппаратах очень удобно, поскольку позволяет увеличить процент очистки самогона. Медный наполнитель можно легко отрегулировать, с целью получения качественного продукта. Преимущество этого материала в том, что медь способна абсорбировать серу. Свойства меди такие, что она, может, ускоренными темпами нагревать или остужать конденсат. В конечном результате увеличивается скорость работы аппарата.

Мочалки

Мочалки занимают ведущее место по применению в качестве насадок в колоннах. Причина – доступность и низкая цена. Основное правило при выборе, это стойкость коррозии. Учитывая это, не нужно делать, сразу, массовую закупку. Закупается незначительная партия материала, который разрезается на куски, посыпается солью и заворачивается в увлажненную ткань. Проверка проводится в течение нескольких дней. В случае, отсутствия ржавчины, можно делать основную закупку.

Затем мочалки разрезаются на кусочки, не особенно мелкие, потому что материал может рассыпаться. Ими забивают трубу аппарата. Плотность должна быть в отношении 250 грамм мочалки на один литр воды.

Иногда это вещество используют для других целей, таких как создание водяной пробки. При набивке аппарата другой насадкой.

Установка и промывка сеток ректификационных колонн

Сетка представляет собой рулоны, ширина которых колеблется от 5, до 10см. Длина может достигать 100 см . Применяемые параметры зависят от габаритов аппарата. В некоторых случаях сетку можно разрезать.

Процесс установки проводится двумя способами. Можно сложить сетку вдвое и свернув ее в пыж, просунуть в царгу. Другой метод — это просто свернуть ее в плотную трубочку и проворачивая, заложить в трубу аппарата. Обратно извлекается при помощи пинцета.

Промывку насадок ведут редко. Случается это, когда брага попала в трубу, и произошел ее нагар. Если это была нержавейка, то допускается применение вываривания.

Если же используется материал медь, то прочищать систему, в целях профилактики, нужно постоянно.

Для промывки сетки ректификационных колонн применяется метод:

• Насадка покрывается водой, которая доводится до состояния кипения.
• Добавляется на литр воды 10 грамм лимонной кислоты.
• Держат некоторое время эту смесь в трубе, сливают и промывают самогонный аппарат под проточной водой, с целью удаления грязи и кислоты.

Применяя разного рода насадки, можно значительно повысить качество конечного продукта. Резко возрастает коэффициент полезного действия аппарата. Увеличивается скорость прогонки. Полученный самогон ничем не отличается по качеству, от белого спиртного напитка, продаваемого в магазине.

Для чего нужна насадка Панченкова в самогонном аппарате?

Получить чистый и крепкий алкоголь в домашних условиях будет тяжелее, если не использовать дополнительные средства очистки спиртовых паров. Одним из таких средств является проволочная насадка Панченкова. От ее правильного выбора и использования зависит эффективность работы колонного аппарата.

Как работает насадка Панченкова

Насадка Панченкова или, как ее называют, РПН, выглядит как полотно из переплетенных между собой стальных или медных волокон, которые затем скручиваются в рулончики и вставляются в царгу колонны аппарата.

При попадании в царгу спиртовые пары соприкасаются с насадкой, передавая ей часть своего тепла. В итоге летучие примеси, температура кипения которых выше, чем у паров спирта, конденсируются на стенках и стекают вниз. А чистые пары устремляются дальше.

Медные и стальные насадки выполняют одинаковую задачу — очищение спиртовых паров и увеличение крепости получаемого сырья. Но все же используются они в разных ситуациях.

Дело в типе перегоняемого сырья. При перегонке зерновых и фруктовых браг обычно используют медные насадки . Помимо укрепления дистиллята и очищения спиртовых паров, они отлично осаждают на себе образующиеся в процессе перегонки сернистые соединения.

При перегонке сахарной браги сернистые соединения не образуются, поэтому использовать дорогие медные насадки нет смысла. С очисткой и укреплением вполне справится и более дешевая насадка из нержавеющей стали.

Важно знать! Насадка Панченкова эффективно работает только в том случае, если она орошается. Орошение происходит за счет дефлегматора, расположенного выше в колонне. Использовать насадки для укрепления в колонне без хорошего дефлегматора нецелесообразно.

Плюсы насадки Панченкова

1. Высокий уровень очистки от примесей на начальном этапе перегонки;
2. Повышение крепости напитка;
3. Дешевизна, доступность;
4. Простота использования и очистки.

Минусы насадки Панченкова

1. Снижается скорость перегонки.

Как правильно устанавливать насадки Панченкова

Существует 2 способа установки насадок Панченкова в колонну. Первый – сложить насадку пополам, после свернуть ее в рулончик и «вкрутить» в царгу. Второй вариант – скрутить насадку в рулончик без предварительного складывания пополам. В таком случае плотность насадки будет чуть выше.

При установке насадок важно не переусердствовать с плотностью скручивания. Крепко свернутые рулончики могут закупорить колонну, что приведет к непредсказуемым последствиям вплоть до взрыва перегонного куба.

Чтобы достать насадку после перегонки, достаточно подцепить ее край пинцетом и потянуть на себя. Если используете несколько штук последовательно, можно их связать между собой. Извлекать будет проще.

Уход и очистка

Уход за насадками так же прост, как и их установка. После перегонки необходимо:

1. Положить насадки в раствор воды и лимонной кислоты, прокипятить 15 минут.
2. Достать насадки, еще раз промыть чистой водой.

После этих нехитрых процедур регулярная проволочная насадка Панченкова будет полностью готова для следующего использования.

В целом можно сказать, что в аппаратах колонного типа использовать насадки можно и нужно. Качество и крепость напитка действительно становятся выше.

Если вы заинтересованы в получении крепкого и чистого домашнего алкоголя, то рекомендуем приобрести регулярную насадку Панченкова для своего аппарата. Сделать это вы можете на нашем сайте.

Насадка Панченкова в самогонном аппарате

В домашних условиях можно получать спирт при первом перегоне не самой высокой крепости и не самого отличного качества, если не использовать вспомогательные приспособления. Одним из них является насадка Панченкова, принцип работы которой заключается в отсеивании нежелательных примесей во время дистилляции.

Качество самогона каждый потребитель оценивает по своим критериям, но основными являются крепость напитка и практически полное отсутствие в составе сивушных масел и нежелательного запаха. За обе характеристики отвечает сам изготовитель продукта, управляющий непосредственно процессом.

Процедура ректификации

Данная операция позволяет обеспечить качественную очистку выгнанного самогона. Принцип работы самогонного аппарата в этой ситуации заключается в многократной дистилляции. В емкости получаемый пар делится на несколько фракций. Процесс происходит в конструкциях ректификаторов.

Для выполнения перегонки внутрь куба вливают спирт-сырец. Емкость ставят на источник тепла и начинают медленно подогревать. В это время жидкость постепенно набирает температуру и формирует над поверхностью пар. Он в свою очередь перемещается по полости ректификационной колонны и там поступает в полость дефлегматора. Сам формируемый конденсат принято называть флегмой.

Далее происходит стекание ее по внутренней поверхности ректификационной колонны и дефлегматору. Полость колонны имеет наполнитель, который называется «сетка Панченкова», в самогонном аппарате он обычно чередуется с порциями стружки от нержавейки.

В полости происходит столкновение флегмы и пара. Такая процедура имеет свой термин – «тепломассаобмен». Во время ректификации идет многократная перегонка дистиллята. Для этого эксплуатируется разный принцип работы самогонных аппаратов, использующих в конструкции спецнасадки, пищевую сетку или же тарелки. Результатом станет получение практически чистого спирта до 97% крепости.

С этой статьей читают: Царга для самогонного аппарата своими руками

Справочная информация

Регулируемая проволочная насадка, РПН — научная разработка ОАО «Туполев», подтвержденная патентом на изобретение. Первоначально была разработана для увеличения коэффициента  эффективности очистки нефтяного сырья с последующим использованием в качестве топлива для самолетов. Для изготовления использовалась медь, предназначенная для улучшения абсорбации серы и предотвращение ее попадания в уже очищенный продукт. Благодаря своим физическим свойствам, медь выступает как катализатор работы аппарата, увеличивая скорость нагревания и остывания и сокращая промежуток между этими процессами.

На сегодняшний день РПН используется не только в летной промышленности, но и при производстве спиртосодержащих продуктов. В быту ее применяют для изготовления премиальных самогонных аппаратов, наподобие Гриналко и других.

Конструктивно представляет собой свернутую в рулон медную проволоку с особым плетением, которую удобно вставлять в колонну. Размер, плотность и длину легко регулировать самостоятельно, также легко ее вытаскивать и очищать от продуктов абсорбации.

С этой статьей читают: Диоптр для самогонного аппарата своими руками на примере Гриналко

Практическое применение

Применение улучшающей насадки можно рассмотреть в таком агрегате, как самогонный аппарат Фаворит. В нем есть колонна дефлегматора, которая соединена с волновым переходником с охладителем проточного вида. Колонна содержит также предварительный охладитель, с возможностью отключения.

В комплектации предусмотрена насадка Панченкова. Устанавливаемая навесная конструкция является разборной, а также при необходимости подвергается модификации. Для этого необходима покупка дополнительных элементов.

Начинающие самогонщики утверждают, что насадка Панченкова значительно сокращает скорость потока. Это действительно так, но в итоге чистый продукт получается быстрее и качественнее, так как не требуется потворная дистилляция или ректификация.

Хотя небольшое понижение выдачи присутствует, но это компенсируется более чистым продуктом в эксклюзивном самогонном аппарате Фаворит и других аналогичных агрегатах. В тех случаях, когда применяется регулярная насадка Панченкова (РПН), конструкция аппарата может быть снижена без понижения качества готового продукта.

Такое решение выгодно для малогабаритных изделий, где важное место отводится наружным размерам. Так как надстройка высотой в метр или больше будет смотреться чрезмерно громоздкой даже на большой кухне.

Использующий насадку самогонный аппарат, принцип работы основной сохраняет таким же, как и при классической компоновке. Разница лишь в удлинении прохода паров в полости. Проходя через трубу с наполнителем (насадкой), пары спирта, содержащие примеси, имеют возможность соприкасаться с большей поверхностью металла, чем во время прохода по пустой трубе. Отдавая тепло, сивушные масла остывают, конденсируясь и возвращаясь в полость к браге. Одновременно с этим спирт продолжает движение дальше к выходному патрубку.

Частички флегмы могут быть снова подхвачены и перемещены в верхние слои емкости, где проходя очередной раз сквозь насадку РПН, они снова возвратятся. Таким образом удается предотвратить попадание нежелательных жидкостей в готовый спирт или самогон.

Труба, как и ее наполнитель не опускаются в температурном режиме до уровня конденсации спиртовых паров, что обеспечивает им проход в холодильник. Роль насадки заключается в конденсационном фильтре для бытовых самогонных аппаратов. Ее впервые применяли для крупных промышленных агрегатов, занимающихся перегонкой нефти, спиртов, газа и пр.

С этой статьей читают: Самогонный аппарат или ректификационная колонна: что выбрать?

Преимущества изделия

Основные положительные качества, которыми обладает насадка Панченкова, заключаются в следующем:

• при простоте конструкции удается добиться максимальных результатов очистки;
• сроки очищения с насадкой существенно сокращаются, так как процесс идет параллельно с получением алкоголя;
• ее можно помещать/доставать внутрь царги в свернутом в рулон виде;
• поддается регулировке по степени наполнения в трубе, создавая поток необходимой мощности;
• материалом служит нержавеющая сталь, которая может эксплуатироваться долгие годы;
• при необходимости ее можно докупить отдельно к имеющейся в комплекте.

ВИДЕО: Как правильно чистить насадку Панченкова

Разновидности насадок

Кроме этого типа могут внутри полости использоваться и другие аналоги:

• Металлические мочалки, продаваемые в хозяйственном отделе. Их доступность и бюджетная стоимость делает изделие популярным среди бывалых самогонщиков. Подбирая такое изделие, стоит обратить внимание на достаточную степень коррозионной стойкости. Перед использованием конкретной марки необходимо провести небольшой тест. Для этого завернем порезанную мочалку во влажную ткань, перед этим необходимо обильно просолить изделие поваренной солью. Если через несколько дней не выступит коррозия, то мочалка допускается к применению. Необходимо их брать около 250 г на литр емкости.

• Кольца Рашига, керамика. Желательно подбирать материал с шероховатой поверхностью. Кроме керамики применяют стекло. Данное решение показывает достойные результаты.

• Спирально-призматические насадки. Такие наполнители многие специалисты признали одними из самых эффективных. Выводы основаны на многочисленных опытных результатах.

• Самодельные насадки. Для их изготовления понадобится станок или дрель, а также брусок нержавейки.

Применение любых типов насадок является личным выбором каждого производителя домашнего алкоголя.

Какие вы используете насадки? Ждем ваших комментариев и оценок эффективности тех или иных насадок в ректификационных колоннах.

ВИДЕО: Изготовление медной насадки для дистиллятора

что это, когда, как и где использовать

Царга для самогонного аппарата: что это и как сделать своими руками

Обзор конструкции самогонного аппарата: змеевик, сухопарник, перегонный куб

Укрепляющая колонна для самогонного аппарата: сделать своими руками и чертежи

Дефлегматор: что это, зачем нужен, как сделать

Абсент Дримс (Dreams): обзор вкуса и марки коротко

Кофе в турке: что нужно знать + 14 рецептов в домашних условиях

Шампанское Lavetti (Лаветти): обзор вкуса и видов + как отличить подделку

Пиво Жатецкий гусь: история, виды и короткие обзоры