Русская народная печь: Классическая и современная русская печка

Классическая и современная русская печка

Сжигая сухие дрова, температуру в топливнике можно поднять только до 1000°С, хотя жаропроизводительная способность дуба и березы, как показали исследования, свыше 1500°С. Но такую температуру при сжигании дров в печи достигнуть невозможно исключительно из-за различных тепловых потерь, обусловленных конструкцией бытовых печей. Много жару дают так называемые жаровые дрова. В прошлом их использовали для плавки металла. Получали такие дрова из сухостойных деревьев, простоявших на корню не менее года. Высококалорийные березовые дрова, к сожалению, выделяют очень много сажи. Если печи топят березовыми дровами, то их необходимо чистить как можно чаще. Жарко, и почти не выделяя сажи, горят ольховые дрова. Их исстари использовали для топки печей в богатых городских домах, дворянских усадьбах и даже в царских палатах. В народе ольховую древесину называли царскими дровами. Много жару дает древесина дуба, ясеня, ильма, а также фруктовых деревьев: яблони, груши, сливы и вишни. Особенно жарко и бездымно горят яблоневые дрова. Кстати, цену этим дровам хорошо знали немецкие оккупанты. Там, где им пришлось зимовать, на дрова были вырублены все яблоневые сады. В южных областях России древесину засохших яблонь обязательно заготавливали на дрова. На топливо шли даже выкорчеванные корневища. В Тамбовской губернии был обычай на Покров (14 октября) топить печь только яблоневыми дровами. Согласно поверью, в тех домах, где этот обычай соблюдали, всю зиму было тепло. В северных районах на топку идут также сосна, ель и лиственница. Тяжелая и плотная древесина лиственницы имеет такую же высокую калорийность, как у дуба и яблони. Однако при горении древесина хвойных пород «стреляет». Поэтому во время топки за печью необходимо постоянно следить, чтобы выпавшие при «стрельбе» угольки не попали на легко воспламеняющиеся предметы.

Жарко и без копоти горят все виды ив, но они очень быстро сгорают. Поэтому ивовых дров на одну топку уходит больше, чем каких либо других.

Любопытно, что сжигать древесину некоторых деревьев и кустарников было запрещено по разным причинам. Например, нельзя было жечь клен потому, что, по поверьям древних славян, в это дерево был когда-то «заклят» (превращен) человек. В подтверждение этого указывали на ветви и сучья, имеющие супротивное расположение и напоминающие вскинутые вверх руки. К тому же листья клена представлялись суеверному человеку ладонями с растопыренными пальцами. Верили также, что неприятности ожидают тех, кто в качестве топлива использует древесину бузины. Считалось, что под кустом бузины, в ее корнях обитает сам черт, а также бесенята всех мастей, поэтому они не прощают, когда их любимое растение пускают на дрова. В Западной Европе бузину считали проклятым деревом, что якобы на ней повесился Иуда. Тот, кто нарушал этот запрет, навлекал в свой дом маленьких непрошеных гостей — блох и клопов. Конечно, эта кара не кажется слишком суровой по сравнению с той, которая обещана тем, кто вздумает топить печь рябиновыми дровами. Поскольку рябина повсюду считалась очень мстительным деревом, нарушавшего запрет ожидала неминучая смерть. И надо только порадоваться, что деревья, на сожжение которых наложено табу, большого значения как топливо не имеют. Однако вернемся к рассказу М. Пришвина. Из него следует, что зимой хозяйка, у которой он квартировал, топила печь березовыми дровами, а в межсезонье — поздней осенью и, видимо, ранней весной — осиновыми дровами. И в этом есть глубочайший смысл. За зиму, пока печь топится березовыми дровами, дымоход довольно изрядно зарастает сажей. Когда же с потеплением печь переводят на осиновые дрова, сажа в дымоходе начинает постепенно исчезать. Этот феномен объясняется тем, что осиновые дрова не только сами не образуют сажу, но способствуют удалению из дымохода той сажи, которая образовалась от сжигания других дров.

Когда чурак расколот пополам, из него образуются две плахи (рис.). Каждую из них также раскалывают и получают так называемые четверики, то есть поленья, составляющие одну четвертую часть чурака (рис. ). Если чурак попался толстый, то каждый четверик в свою очередь раскалывают пополам и получают поленья восьмерики (рис.). Однако, когда дело имеют с очень толстыми кряжами, каждый восьмерик может быть расколот пополам еще раз, только не вдоль сердцевинных лучей, а поперек (рис.). При таком раскалывании одно полено получится трехгранным, а другое четырехгранным. Иногда плахи раскалывают не на две и четыре части, а на три. В этих случаях из под топора выходят поленья шестерики (рис.). Горение дров в печи во многом зависит от их длины, толщины и даже формы. Быстро и легко горят тонкие и короткие поленья, толстые и длинные — более медленно, а слишком толстые сгорают не полностью и из них часто образуются головешки.

Русская печь и ее применение

Для наших предков, русская печь значила намного больше чем просто сооружение, применяемое только для обогрева помещения и приготовления пищи. Для них она являлась основой жилья, выполняющая на те времена жизненно необходимые функции. В горниле русской печи варили пищу, выпекали хлеб, пряники и пироги.

Русская печь сохраняла тепло на протяжении долгого времени и согревала дом, на ней сушили ягоды и грибы, также, в ней люди могли коптить рыбу, обжигать глиняную посуду и игрушки, отливать украшения и домашнюю утварь. Русские печи с лежанкой использовали не только для сна, но и для лечения различных болезней. А что самое удивительное, так это то, что в топливнике русской печи люди мылись и парились, как в настоящей бане. Люди использовали золу, чтобы варить щелок для отбеливания белья, а угли от недогоревшей древесины, использовали в народной медицине.

История русской печи

 По данным археологов, прообраз современной печи возник около четырех тысяч лет назад — тогда человек и догадался “загнать” огонь под глиняный свод. Исстари в России на высоком уровне находилась кладка печей, свидетельством этого является конструкция печи без дымовой трубы, так называемые курные либо черные печи; они широко применялись в Древней Руси.

Именно черная печь стала прообразом совершенного и универсального в применении устройства, всем известного под названием “русская печь”.Чуть позже, курные печи стали сооружать с дымовой трубой, которую называли дымница, ее выполняли из древесины в виде толстого теса, что являлось пожароопасным. По данным истории по причине черных печей возникало множество пожаров; со временем их запретили в применении, после чего появился уже современный образ русской (белой) печи. Уже до середины 18века, техника печного отопления  во многом развилась и усовершенствовалась на основе многовековой практики народных умельцев.

  Лечебные свойства русской печи

В древние времена, люди ценили русскую печь не только потому что она могла обогреть дом в зимние дни, когда был суровый мороз или благодаря своему теплу предотвратить возникновение сырости в дождливые осенние, весенние, летние дни; не только потому что с ее помощью можно было накормить семью свежим испеченным хлебом, приготовленной под сводом топки придающую силы кашу или напоить топленым молоком… В древние времена, люди ценили русскую печь еще и потому что, она способствовала исцелению в различных заболеваниях.                 

  Множественные лечебные процедуры, проводились перед устьем печи, так как в древние времена люди были в глубоком убеждении того, что огонь пылающий в печи обладает очистительной силой, которая помогает человеку справится с недугом. Также, можно было исцелять больных и в жарком горниле, но одним из самых распространенных способов, это было лечение на печке — на дышащей жаром лежанке. Целебную силу таил в себе не только огонь и исходившее от него тепло, но и все, что имело непосредственное отношение к печи — кирпичи, скрепляющий кирпичи раствор, печная зола, древесный уголь и т.д. И даже обычная повседневная еда приготовленная в русской печи, обладала целебными свойствами не говоря уж об различных настоях и отварах.

 В древние времена у людей было куда меньше возможностей для того, чтобы заботится о своем здоровье, им нужно было много физически трудится и питаться, как говорится “тем, что Бог послал”, но тем не менее, все они были крепкого здоровья и часто проживая нелегкую жизнь в деревне, они доживали ее до ста лет. И все это от того, что они много проводили времени на свежем воздухе, а как заболеют, так сразу чай с травами да на печку взбирались.

       Были такие недуги, которые могли привести человека на печь порой даже в неурочный час. Такими являлись различные простудные заболевания, также ревматические боли в суставах и пояснице. От простудных заболеваний на печке можно было вылечится за один или два дня. А вот для лечения ревматизма и радикулита, требовалось более длительное время. При легких простудных заболеваниях, больной пил отвар из сухой малины с медом, после чего, ложился на печку прижимая пятки к горячим кирпичам так долго, сколько мог вытерпеть.После такой процедуры, на следующий день простуда отступала и человек был здоров. При более сильных простудных заболеваниях, уже приходилось прибегать к иным, более радикальным способам лечения. В избе набивали двух или трех-ведерную кадушку охапкой сена, затем кипятили воду в большом чугуне и заливали  его крутым кипятком. Когда вода в кадушке остывала так, что рукам можно было терпеть, распаренное сено отжималось и равномерным слоем выкладывалось на жаркой печи. Больной тут же выпивал отвар из различных листьев и трав, после чего размещался прямо на сено и под теплым одеялом лежал до тех пор, пока как следует не пропотеет. После этого, сено убирали, больного обтирали и он ложился уже на сухую постель, все на той же печи.

   Радикулит в народе лекари лечили на печи, прибегая к помощи маленьких глиняных горшочков, также лечили и простуду. Больной принимал парную баню, после чего его клали животом вниз на печь. Далее, лекарь разрезал несколько картофелин на пополам и втыкал в каждую по три спички или небольшие березовые лучинки, которые поджигал и ставил подготовленную половинку картофеля на больное место, накрывая сверху глиняным горшочком. Глиняный горшочек плотно присасывался к коже, будто стеклянные медицинские банки. Спустя несколько минут такой процедуры, горшочки отваливались и картофелины убирали, больного поили малиновым отваром и накрывали теплым одеялом оставляя выспаться на печи до утра. Иногда перед тем, как залезть на печь, больной принимал ванну из снеговой воды. Для принятия такой ванны на огороде собирали снег и разогревали его в печи в больших чугунах одновременно нагревая в топливнике несколько песчаных камней. Далее, снеговую воду выливали в большую бочку, которую ставили у печи и бросали в воду нагретые на огне камни. Больной опускался в нагретую от камня воду и сидел в ней до тех пор, пока не прольется пот. После этого больного обтирали, давали выпить малиновый отвар и ложили на жарко топленную печь.

   Считалось, что на лежанке печи, можно было прогреть все тело, ну а для того, чтобы прогреть отдельные его части, использовали обычный печной кирпич, который заранее нагревали в печи и заворачивали в ткань, после чего прикладывали к больному месту. Грелка сделанная из кирпича, оставалась теплой до самого утра. Плотный кирпич, не имеющий трещин более всего подходит для такого применения. В отличии от современной резиновой грелки, нагретый кирпич источает ровное сухое тепло, именно потому, лучше использовать старый метод для прогревания.

     Также считалось действенным способом при лечении самых разных болезней, это мытье в печи. Именно русская печь была наиболее пригодна для этих целей потому как имела достаточно большой топливник. Кое где, в глухих губерниях обычай парится в печи существует и по сей день. Раньше, для этих целей, печь специально строили более просторной с широким устьем и высоким сводом, потому в ней свободно мог сидеть человек даже высокого роста.

 

Как проводили банный день

 

  Как и в любой день, печь использовали по назначению — в ней также варили пищу, но при этом, на под ставили дополнительно несколько чугунов. И так, в одних грелась вода, а в других варился щелок, для варки которого в чугун опускали холщовый мешочек наполненный древесной золой. После того, как печь была протоплена, из нее выгребали золу и древесные угли. Под печи всегда тщательно выметали с помощью метелки или веника, после чего в печь бросали щепоть муки. Когда мука переставала загоратся, печь считалась пригодна для устройства в ней бани, так как это означало, что сильный жар спал. На под печи укладывали специальные доски из ольхи, липы и осины, либо размещали на него влажную солому, после чего в печь ставили бадейку с щелоком, который в те времена часто использовали вместо мыла и ушат с горячей водой. В воду опускали веник  из различных древесных веток и лекарственных душистых трав. Ветки для веника использовали дубовые, березовые, липовые либо же комбинировали все сразу; что касается трав, это были: тысячелистник, мята, крапива и душица. Для поддержания в печи горячего пара, время от времени из горячей воды вынимали веник и брызгали на свод и стены топливника. Вся эта процедура происходила таким образом — парящийся хлестал себя веником, после чего  мыл тело и голову щелоком, а затем вылезал из печи и поспешно шел во двор или сени, чтоб облится заранее подготовленной холодной водой, пролив на себя один ушат холодной воды, он обтирался сухим полотенцем. Так могли делать не по одному разу, процедура могла повторяться неоднократно: попарится в печи, облится холодной водой, залезть в печь и сново облится и так по кругу.  

  

Несмотря на то, что в обычной бане парится гораздо удобнее, когда возникала необходимость, печь вполне могла заменить ее. К тому же печь в домах топили ежедневно, а чтоб попарится в бане, ее нужно было специально топить для этих целей. Так что удобство в печной бане состояло в первую очередь в том, что в любой момент ее можно было использовать вместо бани не истратив предварительного времени и дров для ее отопления.

Лечение печной золой

    В древние времена, когда не было столько лекарств, как в современном мире, люди использовали народную медицину. Печная зола издревле также применялась в народной медицине, одной из лучших, считалась зола дуба. Золой дуба можно было останавливать кровь, а если просеять ее через тюль и выпивать ежедневно утром по два драма с яблочным сиропом, она помогала при болях в желудке, к тому же зола дуба на те времена помогала вывести вшей…

Что касается золы виноградной лозы, она хорошо помогала при язвах кишечника, а если в смеси с уксусом положить на селезенку, тоже помогала. Если у человека болела голова, ему достаточно было сделать себе примочку из золы виноградной лозы, а если ей вымыть волосы, они становились красными… Зола тростника могла помочь при сыпи в глазах…  А если у кого-то возникала болезнь седалищного нерва, зола смоковницы в этом случае была очень полезна. Если же взять любую золу из очага и приложить ее вместе с оливковым маслом и черным дегтем к опухоли, эта смесь вскрывала ее. Можно сказать, что печная зола на те времена была востребована и очень полезна в народной медицине.

Лечение дымом

   Раньше дым применяли при лечении: зоба, насморка, ангины, а также при наличии более сложных заболеваний; в некоторых случаях лечение проводилось под присмотром врача. Для лечения дымом применяли кирпич-ингалятор, который можно было использовать в период, когда топилась печь. Кирпич-ингалятор отличался от других кирпичей тем, что в середине он имел маленькую лунку в которую можно было засыпать измельченные лечебные травы. Для проведения такой процедуры, кирпич-ингалятор клали на под горящей печи и раскаляли почти до красна. После этого кирпич-ингалятор осторожно вынимали и ложили на два холодных кирпича поставленных ребром на стол либо на скамью. Когда на раскаленный кирпич сыпали измельченную траву, которая моментально начинала тлеть источая густой ароматный дым, больной наклонялся и начинал втягивать в себя этот дым. Для того, чтобы дым быстро не рассеивался, поверх головы накрывали плотную ткань или полотенце. Для лечения легких заболеваний методом ингаляции можно было использовать не только травы, для этого могла подойти простая луковая шелуха. В современном мире люди до сих пор прибегают к методу лечения путем ингаляции, только вместо трав  уже используют эфирные масла, а вместо раскаленного кирпича — пар от горячей воды.

Обряды к свадьбе

Русскую печь, не могли оставить без внимания во время совершения брачных обрядов. На момент сватовства, именно русская печь являлась будущим символом домашнего очага жениха и невесты. Зачастую все свадьбы играли осенью, когда новый урожай был собран и крестьяне были свободны от полевых работ. В некоторых губерниях, во время появления свахи либо сватов, невеста забиралась на печь будто прося у нее защиты. В случае если объявленный жених был ей не люб, она сидела на печи до тех пор, пока сваты не покидали ее дом. Но если невеста присаживалась у печи и начинала ковырять облупившуюся глину, родителям, сватам и жениху становилось ясно, что она согласна вступить в брачный союз. Важную роль печь играла и после свадьбы; когда молодожены переступали порог дома, невеста сразу же забиралась на печь, чтобы в новом доме она служила ей защитой. А перед свадьбой, жениху и невесте обязательно полагалось попарится каждому в своей бане либо печи. Перед тем, как нужно было залезать в баню или печь, жениху ставили в ней кружку пива, а невесте ставили жбан квасу, это делали  для того, чтобы с помощью веничков, брызгать на стены свода, это создавало густой и душистый пар. Благодаря такому пару, очищалась кожа и при этом становилась белой, мягкой, здоровой и благоухала свежестью. Помимо мытья в печи, для невесты такая процедура означала еще и прощание с очагом своего родного дома и получение от него, так называемого благословения на будущую семейную жизнь. В этот день в доме не жалели дров, так как считалось, что чем жарче воспламеняется огонь, тем сильнее будет любовь и прочнее семейное счастье.

 

Немного о суевериях

  Если спящий человек во сне видел печную трубу, люди считали это знаком того, что впереди его ожидает хороший заработок; а если к тому же из трубы валил черный и густой дым, тогда ожидаемый достаток должен был сопровождаться на протяжении многих лет. Также, если человек увидит во сне печной горшок, этот сон предвещал ему преумножение имущества; а тому, кому во сне приходилось самому класть печь — в старости ожидали приятные неожиданности.  

У славянского народа был обычай задобрить огонь горящий в топке печи, для этого каждая хозяйка дома, старалась от каждого горшка приготовленной в печи пищи, первую ложку отдать огню. Также, от заготовленного теста для хлебов, отщипывали небольшой кусочек, чтобы бросить в огонь. А для предохранения дома от пожара, хозяйки время от времени  отдавали огню маленькие кусочки сала.

  Часто в период беременности, о здоровье ожидаемого ребенка судили по тому, каким образом горел огонь в печи. Считалось, что родившийся, непременно будет крепкого здоровья, умный и работящий — это в том случае если дрова горели ярко и одинаково. Обратное же, предвещали слабо горящие дрова; ну а если дрова уж совсем гасли, это считалось признаком того, что ожидаемый ребенок не жилец на этом свете. Что касается уже родившегося ребенка, в случае если он родился на печи, в народе считали, что в будущем такого малыша ожидает интересная и счастливая жизнь. Говорили, что печь наделяла его жизненной силой.

 

 

на Ваш сайт.

Русская народная печка рисунки. ​Русская печь в доме: побелка известью и роспись

Есть и такой рисунок, русской печки . Это фото печки, где рассписано, что где находится и что, есть у такой печки.

Теперь, будем рисовать такую печку и сами, для начала рисуем длинный прямоугольник, а збоку маленький квадрат

дорисуем толщину печки, и все детали, что есть у русской печки

тут, мы дорисовали лежанку,дымоход, печурку, опечье, шесток и раскрасили цветными карандашами

Жальавтр не написал подробно какая печка нужна. Печки давно перстали быть частью деревенского быта. Тепрь они повсюду — так называют кухонные маленькие печки для выпечки. Так называют отопительные приборы. В конце концов микроволновка и тоже печка)

Мне очень импонирует печка из строй сказки про Емели. Он ее использовал как транспортое средство.

Рисунок может быть таким.

или таким

Вот черно-белый рисунок отсюда легче срисовать.

Если поэтапно то рисунок печи выглядит так:

Дааа, сегодня о русской печке знает, наверное, лишь старшее поколение, а раньше согревала тело и душу человека в каждой избе, а то и не одна 🙂 Сегодня модными стали камины, а печь на дровах, если где и есть, то по большей части как красивый элемент интерьера.

Нарисовать печку карандашом поэтапно не так уж и сложно. Вот такая симпатичная печка получится, если немного постараться.

Для начала рисуем контур печки.

Затем начинаем прорисовывать основные детали, попутно добавляя лестницу, дрова в очаге.

И в завершении quot;наводим красотуquot;, добавляем штриховкой теней.

Нарисовать печку поэтапно, на первый взгляд, достаточно просто, хотя не у всех получится, наверное, с первого раза. Но если вы представляете какой была русская печка, то вы сможете это сделать быстро. Смотрите, как рисовать печку карандашом. Вот основные 4 этапа.

Начнем рисовать карандашом русскую печку с самого простого — контура будущей печки.

Теперь будем дополнять рисунок печки, вырисовывая дымоход, устье печки, топки и расположение опечки, поддувала.

Ну вот, уже что-то получилось. Дорисуем карандашом еще кое-какие детали печки, сделаем объем.

Остается нарисовать задвижки, детализировать окно печки. Печка у нас будет подогревать воду. Вот тут краник справа в самый раз.

Вот такая получилась печка. Неплохой рисунок карандашом.

При рисовании русской печи важно учитывать все детали, которые в ней находятся.

Вот схематический рисунок, который вам поможет:

Не забудьте изобразить вьюшку и задвижку — без этих деталей у вас получится неправдоподобный рисунок печи, ведь это очень важные ее составляющие. Ими регулируют количество дыма. И вообще, чем больше деталей, тем интереснее получится рисунок.

Печи бывают разными, есть русская печь, есть современная, а есть вообще микроволновая. Предлагаю несколько вариантов того, что можно нарисовать. В принципе все из предложенных вариантов нарисовать будет несложно, так как печь в любом виде своем имеет ровные линии и не так уж и много мелких элементов.

Вот примеры, согласно которым можно нарисовать печь.

Можем попробовать нарисовать вот такую печку, хотя она больше напоминает камин:

Лист делим пополам и начинаем процесс рисования. Весь прикол заключается в том, что с двух сторон рисунок будет зеркальным (одинаковым), что и упростит процесс рисования.

Рисовать печку желательно этапами, выделим, какие у нас будут основные на этом рисунке:

Первый этап. Рисуем основную форму печки. Которая состоит из обычных геометрических фигур, в основном прямоугольники мы используем. На этом этапе мы еще нарисуем фигуру, на которой стоит печка.

Второй этап. Рисуем различные детали нашей печки. Прорисовываем топку для дров и еще некоторые детали печки, различные отсеки, можно показать облицовку, где видны, что печка сделана из кирпича.

Вот в такой последовательности рисуйте печку, описанные этапы смотрите вот на этом ролике, автор очень хорошо рисует данный рисунок:

Мой вариант рисования печки подходит для детей младшего возраста, скорее даже дошкольного. Вот уже готовый рисунок русской печки, нарисованный маленьким ребенком:

Теперь я хочу вам дать направления с чего начать и чем заканчивать данный рисунок. Начните с самого простого, нарисуйте все контура фигур, можно использовать такую последовательность: печка с трубой, кровать и занавески, делайте все это простым карандашом. Когда у вас все контуры нарисованы, то используйте уже цветные карандаши и раскрашивайте. Начать, наверное, можно с печки, потом продолжить на кровати и закончить разрисовыванием занавесок.

Нарисовать печку карандашом поэтапно я хочу посоветовать вам по этой схеме:

Начинаем наш рисунок с набросков (смотреть нужно справа налево по схеме). Размечаем все элементы печи и е расположение в пространстве комнаты. Дале прорисовываем все крупные детали и контур. И заканчиваем прорисовкой мелких деталей и штриховкой.

Здравствуйте жители 21 века! Если вы сюда попали, то вы, либо из поколения постарше, либо вам задали в школе по изобразительному искусству тему как рисовать печь. Ведь современному жителю этой планеты скорее захочется изобразить спайдермена, дракулу или ведьму, нежели печку. В скором времени ее удастся увидеть разве что в музее, или самой глухой деревушке. Так что поспешите увидеть и пощупать пока это возможно. А для ценителей сего жанра искусства покажу еще урок о рисовании печи, вот с этой картинки и будем срисовывать: Печка – волшебное многофункциональное устройство, согревающее сердца и души всех живых существ. Она может быть и постелью, и плитой и обогревателем. А в сказках еще и ездит круче всяких чёрных бумеров. В ряду почета русского человека занимает место сразу же после хлеба, зрелищ и денег. Правда в эксплуатации приходится дорого – постоянно нужно таскать дровишки. Ленивые Емели не смогут позволить себе такую роскошь, разве что у них есть волшебное заклинение По моему хотенью и по щучьему веленью. Или как там было?

В современных домах такой девайс ставят тоже не из рациональных побуждений. Нынче камин и печь на дровах это просто красивый элемент интерьера. И все равно актуальность она не утратит никогда. Это все что я хотел сказать в защиту светлого доброго вечного, и теперь можем приступать:

Как нарисовать печку карандашом поэтапно

Шаг первый. Внешне это будет похоже на домик, набросаем очертания печки. Рисунок не сложный, да, по правде говоря, детский. Но это ничего, главное передать суть. Шаг второй. Аккуратно обведем контуры, добавим дровишки, лестницу, скамейку. Шаг третий. Сотрем вспомогательные линии, добавим деталей на передний план. Шаг четвертый. Ну и завершающий этап это как всегда наведение красоты. Поправляем все линии, добавляем штриховки, и вот готово: У нас есть уроки рисования других экстравагантных и не очень вещиц, попробуйте хотя бы изобразить.

Здравствуйте жители 21 века! Если вы сюда попали, то вы, либо из поколения постарше, либо вам задали в школе по изобразительному искусству тему как рисовать печь. Ведь современному жителю этой планеты скорее захочется изобразить спайдермена, дракулу или ведьму, нежели печку. В скором времени ее удастся увидеть разве что в музее, или самой глухой деревушке. Так что поспешите увидеть и пощупать пока это возможно. А для ценителей сего жанра искусства покажу еще урок о рисовании печи, вот с этой картинки и будем срисовывать: Печка – волшебное многофункциональное устройство, согревающее сердца и души всех живых существ. Она может быть и постелью, и плитой и обогревателем. А в сказках еще и ездит круче всяких . В ряду почета русского человека занимает место сразу же после , зрелищ и . Правда в эксплуатации приходится дорого – постоянно нужно таскать дровишки. Ленивые Емели не смогут позволить себе такую роскошь, разве что у них есть волшебное заклинение По моему хотенью и по щучьему веленью. Или как там было?

В современных домах такой девайс ставят тоже не из рациональных побуждений. Нынче и печь на дровах это просто красивый элемент интерьера. И все равно актуальность она не утратит никогда. Это все что я хотел сказать в защиту светлого доброго вечного, и теперь можем приступать:

Как нарисовать печку карандашом поэтапно

Шаг первый. Внешне это будет похоже на домик, набросаем очертания печки. Рисунок не сложный, да, по правде говоря, детский. Но это ничего, главное передать суть.
Шаг второй. Аккуратно обведем контуры, добавим дровишки, лестницу, скамейку.
Шаг третий. Сотрем вспомогательные линии, добавим деталей на передний план.
Шаг четвертый. Ну и завершающий этап это как всегда наведение красоты. Поправляем все линии, добавляем штриховки, и вот готово:
У нас есть уроки рисования других экстравагантных и не очень вещиц, попробуйте хотя бы изобразить.

Экологичная усадьба: О классической белизне русской печи говорят обычно с позиций символики и со ссылкой на исторические традиции, однако беленые известью стены и потолок оздоравливают воздух в доме и обладают устойчивостью и к высоким температурам, и к влажной среде.

О классической белизне русской печи говорят обычно с позиций символики и со ссылкой на исторические традиции, сравнивая дизайн печки с чистотой первого снега, мыслей и здорового семейного быта. Практический аспект белизны тоже имеется — ведь известковая окраска не просто экологически чистая отделка: беленые известью стены и потолок оздоравливают воздух в доме и обладают устойчивостью и к высоким температурам, и к влажной среде. Токсичность известковых побелок нулевая при любой степени нагрева, и применять их можно и в жилых комнатах, и в банных помещениях.

Известь-пушонка позволяет получить красивое покрытие ярко-белого цвета, но всем известны недостатки известковых окрасок: это недостаточная стойкость — покрытие достаточно быстро грязнится и его нужно обновлять, и еще тот факт, что беленая стенка при касании одеждой или руками «белит» все, что к ней прикасается. Чтобы упрочнить побелку и она меньше «белилась», делают в известковый раствор добавку столярного клея. Еще один старый способ — разводят известь водой с добавлением обезжиренного молока или яичных белков.

Первым этапом отделки всегда является подготовка.

Новую печку штукатурят глиняным раствором или составом, приготовленным из готовой жаропрочной сухой смеси, которых рынок предлагает немалый ассортимент. В случае, если отделываться будет старая печь, готовят поверхность стандартно — зачищают до прочной основы, удаляют все слабые участки старой штукатурки и заделывают их жаропрочным раствором. Затем печь нужно хорошо просушить.

Бывает, что старая штукатурка держится отлично, в таком случае достаточно счистить верхние загрязнения и сажу. Сажу легко удалить металлическими щетками, а жирные пятна 2% — раствором каустической соды. Ржавчину, если она есть, следует удалять обязательно, поскольку ржавые пятна способны проступать через толстый слой штукатурки, уж не говоря об известковом слое. Лучшим способом предотвратить проступание ржавых пятен является антикоррозионная обработка металлических деталей специальными составами или масляными красками (глифталевые и пентафталевые эмали). Проступившие пятна ржавчины можно удалить раствором состава: 0,1 кг медный купорос в порошке на один литр воды.

Сушка печи занимает не менее двух суток. Штукатурка, имеющая в составе глиняный и шамотный порошок, должна сохнуть медленно, а стенки печки при этом должны быть не горячими, а едва теплыми. В первые двое суток печь протапливают не меньше, чем три раза, постепенно увеличивая топливную закладку и время топки. Глиняный слой при быстрой сушке и резком нагреве может потрескаться от неравномерных внутренних деформаций, а потом новая штукатурка может начать отставать. Если сушить правильно, то глиняный слой приобретает прочность камня и свойства, аналогичные красному печному кирпичу (линейное тепловое расширение и качества теплоемкости и теплопередачи).

Побелка печки

Классические и недорогие материалы, проверенные временем — это мел и гашеная известь. Для дачной печки это бюджетные, доступные и простые в применении средства, а последующая окраска или роспись печки — по желанию владельца — может превратить печь в украшение дачного домика или даже загородного дома. Учитывая то, что русская печь занимает обычно центр помещения и немалую его функциональную зону, а также является «сердцем» дома и гвоздем интерьера — красивая роспись очень актуальна.

Для побелки лучше пользоваться гашеной известью, поскольку процесс гашения комовой известки при всей его простоте требует и места, и времени, а при невежественном подходе может стать фактором риска — выделение тепла при данной химической реакции огромно. Гасить следует в проветриваемой зоне, в большой металлической емкости, причем не заливать комовую известь водой, а осторожно закладывать куски в воду. Закрывать кипелку крышкой обязательно, помешивать следует крайне осторожно, а под емкостью должно быть невоспламеняемое основание. Деревянный пол под ведром с кипелкой, вероятнее всего, обуглиться. Но намного проще купить известь-пушонку.

Порошок извести-пушонки разводят водой с небольшим добавлением поваренной соли до густоты, напоминающей очень жидкую сметану. Соль добавляют для того, чтобы побелка была крепче и не трескалась. Расход такого состава составляет примерно один литр на два квадратных метра. Известно, насколько легко въедается известь в дерево и другие поверхности. Поэтому все, что рядом с зоной побелки, тщательно закрывают. Свежие капли и потеки извести удалить несложно, но высохшую въевшуюся известку придется счищать неоднократно.

Разведение с добавлением обезжиренного молока и столярного клея дает лучший результат — печка меньше «белит», покрытие дольше сохраняет чистоту. Растворять известь можно в горячей воде, или подогревать состав, но ни в коем случае не допуская кипения. Когда смесь станет однородной, ее процеживают через мелкое сито, а затем приступают к побелке. Белят традиционно широкими маховыми кистями, также удобно использовать валики с меховой шубкой. Печка при начале побелки должна быть холодная.

Первым этапом смачивают оштукатуренную поверхность водой, затем наносится первый слой побелки. Чтобы не было разводов, белят горизонтальными движениями, а последующие слои — второй и иногда третий, делают до полного просыхания нижнего слоя, по влажному основанию. Затем побелка должно полностью высохнуть, примерно в течении суток, в зависимости от температуры воздуха. После просушки известкового слоя приступают к самой творческой части — росписи, орнаменту или трафаретным рисункам.

Роспись или рисунок по трафарету

Для украшения печки росписью не обязательно иметь талант художника, этот процесс достаточно ремесленный и требует только аккуратности и точности нанесения. Трафаретов в продаже достаточно на любой вкус, и можно подобрать растительный, цветочный или сказочный мотив — по желанию. Возможно изготовить трафарет и собственноручно, вырезав понравившийся рисунок на толстой полиэтиленовой пленке. Крепить трафарет под нанесение краски можно скотчем. Готовые трафаретные рисунки имеют клеящуюся основу, которая после промывания водой возвращает свои свойства, и может использоваться десятки раз. Сложные рисунки не обязательны, иногда простой растительный или этнический орнамент выглядит более органично, главное, чтобы была общая гармония с интерьером — по цветам и стилю рисунка.

О красках для росписи — тут возможны варианты: можно раскрашивать узоры тем же побелочным составом, добавляя сухие водорастворимые пигменты, порционно. Такой метод дает однородную эстетичную поверхность. Выбор сухих пигментов огромен, цвета роскошные, а стоимость красящих пигментов невелика. Но можно красить и гуашью, хотя по стойкости это не лучший вариант. Более удобны в применении акриловые или акрилатные краски, причем нагрев до высоких температур акриловые покрытия выдерживают без проблем, не выцветают, не выгорают и не трескаются.

Инструменты понадобятся простые — кисти флейц и тонкие. Удобны наборы художественных кистей разных размеров. Ворс флейцевых кистей должен иметь среднюю жесткость. Нанесение красок губками или поролоном удобно, но нельзя допускать, чтобы в красящем слое оставались мелкие воздушные пузырьки, это может испортить весь эффект, создав пористую «кратерную» поверхность. Перед тем, как начать роспись, можно обработать известкованную или меловую поверхность мелкой наждачной шкуркой — получится гладкая матовая основа. После ошкуривания поверхность печки «обеспыливают» — обметают от частиц мела или извести.

Не обязательно пользоваться трафаретами для росписи. Очень художественный и при этом абсолютно доступный метод — рисунок по клеточкам, известный всем. Контуры наносят на поверхность по предварительно размеченной сетке. Чем меньше ячейка сетки, тем лучше будет прорисовка мелких деталей и общий художественный эффект. Но возможен и модерн — крупные стилизованные элементы, цветы и листья, подражание хохломской росписи или индивидуальный авторский почерк. Для подобной росписи удобно применять палитру — это не обязательно должен быть инструмент профессионального художника, вполне подойдет тарелка или деревянная дощечка для смешивания красок небольшими порциями.

После выполнения рисунка следует дать ему высохнуть естественным способом, без нагрева, поэтому топить украшенную печь начинают через два-три дня после росписи. опубликовано

Если у вас возникли вопросы по этой теме, задайте их специалистам и читателям нашего проекта .

Читать «Забавы вокруг печки. Русские народные традиции в играх» — Слепцова Марина Семеновна, Морозов Иван Александрович — Страница 1

И. МОРОЗОВ И. СЛЕПЦОВА

ЗАБАВЫ ВОКРУГ ПЕЧКИ

Русские народные традиции в играх

От авторов

Эта книжечка предназначена прежде всего для взрослых: в первую очередь, как пособие для преподавателей, ведущих с детьми занятия по программам «Народные праздники и игры», «Основы народной культуры», «Введение в народоведение» и подобным, а кроме того для всех, кто хотел бы дать своим детям представление о старинной русской культуре, культуре преимущественно деревенской, причудливо сочетающей в себе как более новое, византийско-христианское начало, так и предшествовавшее ему, уходящее в глубь веков язычество. Авторы сознательно стремились ко вполне определенному жанру: книга для чтения взрослых с детьми. Некоторые фрагменты книжки, по усмотрению взрослого, могут быть использованы при чтении детям от четырех до шести лет. Но основной корпус текстов рассчитан на школьников с 1 по 5 класс, причем предполагается, что большая часть текстов может быть прочитана вслух. Этим продиктовано особое внимание, которое авторы уделяют разговорному стилю, в том числе и фрагментам живой народной речи, а также диалектной лексике, своеобычным народным речениям и словцам, которые в очень емкой, образной манере передают нам многие существенные особенности традиционной русской культуры XIX века.

Книжка построена на подлинных фольклорных текстах, в основном северно-русских. В этих текстах сохранены не только их словесное, лексическое наполнение, но и некоторые существенные фонетические особенности, оказывающие важное влияние на интонационно-произносительную картину, звуковой образ текста. Помимо «оканья», то есть произнесения звука «о» в безударной позиции (коровушка), можно указать на мягкое «ц», в том числе на месте литературного «ч» (туця-туча), «ё», то есть «о» после мягкого согласного (будет-будет), «и» на месте ударного и безударного «е» (истъ-естъ, заривит-заревет). В некоторых текстах встречается также замена слабого неслогового «л» на «в», близкого к «у» (пришов-пришел, повно-полно) и чередование «ч/ц» в позициях, не совпадающих с привычными для нас (отчю-отцу). Среди морфологических и грамматических отличий от литературного языка, которые могут затруднить понимание, укажем на указательные местоимения «тот», «та», «то», выполняющие роль своеобразного «определенного артикля» при существительных (изба-ma, в избу-ту, на избах-тех), а также на возможность употребления кратких форм прилагательных там, где в литературном языке выступают полные формы (бела лебедушка-белая лебедушка).

Авторы помимо своих материалов использовали фрагменты из книг А.Н.Афанасьева, С.В.Максимова, П.В.Киреевского, И.В.Карнауховой, Н.А.Криничной.

Почему пляшут от печки?

В избе самое главное — печка. В ней и каша кипит, и хлебы пекутся-подрумяниваются, и тепло от нее, и поспать-подремать на ней можно. А кого хворь одолеет — нет лучше снадобья, чем в русской печи попариться. Да-да, прямо с веничком в печку влезть и как в бане попариться. Таких печек «баенных» теперь уж мало где можно увидеть! Не зря в старину говорили: «Печь — нам мать родная». Она и накормит, и обогреет, и хворобу прогонит, и спать положит. А коли встретится доброхот, который тебя словом приветливым обласкает, да горю твоему поможет, про такого скажут: «Ну, словно у печки погрелся, человек-то какой хороший!»

На печи стар и млад длинные зимние вечера коротают, сказками да прибаутками друг друга тешат. А как соберется в избу народ повеселиться, то им сверху на гостей любо-дорого поглядеть. Отсюда и наряды, и уборы хорошо видны, все пляски да игры можно повысмотреть: благо, что многие забавы молодежью у печки затеваются. Недаром говорят про начало всякого дела: «От печки плясать».

После мороза да нелегкой работушки всех на печку тянет как к весеннему солнышку. Вот почему, кто ни разу в деревне не бывал и настоящую русскую печку в глаза не видывал, никогда не поймет, почему в старину говаривали: «На печи — все красное лето!» А про жизнь безбедную да легкую: «Лежи, дескать, на печи, да ешь калачи», — все равно, как в раю, значит! Кому ж после этого на печи полежать да понежиться не захочется. «Хлебом меня не корми, только с печки не гони, — скажут. — Так бы весь век на печи и царствовал». Да только тут уж и до безделья и лени недалеко. Кто весь век на печке лежит, тому не много почету. «Эх, — говорят про него, — лень да отек!»

Да если загодя дров не навозить, не нарубить, то и от печки не велика радость: «У холодной печи не согреешься», «Печь без дров, что гора каменная». Про тех, кто об этом забывает, есть такая сказочка.

«Жили-были в одной деревне муж с женой — Лень да Отек. Вот зима пришла, а у них в избе холодно-холодно и исть нецего: один горшок каши. Лежат оба на пеци холодной и пець затопить сойти неохота, и до каши дойти мочи нет. Лень с краю лежит, ей легче, рукой до горшка дотянется, персты в кашу спустит, ухопит кусок да и съист. Полежит-полежит, снова ухопит и съист.

— Ешь, Отек, кашу, — мужу говорит.

— Еще чего, с места торкаться.

Отеку-то было и есть неохота, хоть в рот запихай, да не разжует, а разжует, так не проглотит.

День прошел, другой. Лень жива, а Отек еле дышит, отощал вовсе. На третий день пал мороз лютой. Вот Лень-то Отека в бок толкает:

— Отек, а Отек, поди дров наноси.

— Ой, лихо! — Отек говорит. — Совсем к печке примерз. Лежали-лежали, вовсе их приморозило. Отек жену в бок толкает:

— Лень, а Лень, иди дров наноси.

— Ой, батюшко, лихо! Дрова-то не рублены.

— А что лихо? Поди — вон бревно длинно у избы лежит, дак ты рамы-то выстави, да ево и запехай в избу-ту, комлем в пецьку. Комель-то подожги, пусть горит, а вершина пусть из окна торцит. Как станет догорать, будем ево в пець подпехивать.

Ну, ладно. Пошла Лень, окно выломала, бревно запихала в пецьку, один конец горит, а другой из окна торцит.

Вот пецька-то прогрелась, а на полу все одно холодно. Лень ногу с пецьки спустит, да и опять скорей на пець: лихо-то сходить, бревно подпихивать.

Вот бревно горело-горело, да и на пол упало, а там и изба занялась. Лень кричит:

— Вставай, Отек, горим!

— Лихо, матушка, вставать, ведь шапку надевать надо.

— Вставай, горим!

— Ой, нет, лихо вставать, азям [1] натягивать.

Вот их огонь-то припек, Лень с пеци скоцила да из избы вон. А Отек-то так и сгорел на пеци. Вот и говорят: «Отека-то нет, сгорел, а Лень все по белу свету ходит».

У девочек к печке своя любовь, своя слабость. Залезут на печку стайкой, разложат там куколок, глиняную посудку, старые лапти да туески — и целыми днями играют с куклами. Иной раз и про обед забудут. Оно и понятно — эвона сколько дел надобно переделать. И избушку для кукол устроить, и постельку постелить, и стол да лавки соорудить, и приготовить, и постирать, и ребеночка накормить да спать уложить. А потом гостей принять да самим в гости сходить.

Иногда и свадьбу кукольную решат устроить. Тут уж дел да забот всем хватает. Кукол разных надо приготовить: жениха с невестой, да их батюшку с матушкой, да божатку [2], да дружку, и гостей поболе, чтобы свадьба веселой вышла. Ничего не забудут, все, что на настоящей свадьбе видели, сделают.

На просватанье «сватья» придет, поклонится, скажет: «У вас товар, у нас купец есть». А как обо всем договорятся, по рукам бьют. На «пиру» всех «свадеблян» за стол усадят как положено: жениха с невестой рядушком, кругом них весь «прибор» — и божатко, и дружко, и батюшка с матушкой. Всех рассадят и начнут песни свадебные петь, молодых да гостей величать. Если где и собьются, то бабушка поправит, покажет, как надо. Так девочки потихоньку да помаленьку всему и выучатся.

Русская изба: внутреннее убранство — Щи.ру

Русская изба всегда была ладной, добротной и самобытной. Архитектура её свидетельствует о верности многовековым традициям, их стойкости и уникальности. Её планировка, конструкция и внутреннее убранство создавались на протяжении многих лет. Не так много традиционных русских домов сохранилось по сей день, но всё же в некоторых регионах их можно встретить. 

Изначально избы в России строили из дерева, частично заглубляя их фундамент под землю. Это обеспечивало большую надёжность и долговечность сооружения. Чаще всего в ней была всего одна комната, которую владельцы делили на несколько отдельных частей. Обязательной частью русской избы был печной угол, для отделения которого использовали занавеску. Кроме этого выделялись отдельные зоны для мужчин и женщин. Все углы в доме выстраивались в соответствии со сторонами света и самым главным среди них был восточный (красный), где семья организовывала иконостас. Именно на иконы гости должны были обратить внимание сразу же после входа в избу.

Крыльцо русской избы

Архитектура крыльца всегда была тщательно продумана, ей владельцы дома уделяли достаточно много времени. В ней сочетался отличный художественный вкус, многовековые традиции и изобретательность зодчих. Именно крыльцо соединяло избу с улицей и открывалось всем гостям или прохожим. Интересно, что на крыльце вечерами после тяжёлой работы часто собиралась вся семья, а также соседи. Здесь гости и владельцы дома танцевали, пели песни, а дети бегали и резвились. 

В разных областях России форма и размеры крыльца кардинально отличались. Так, на севере страны оно было достаточно высоким и большим, а для установки выбирался южный фасад дома. Благодаря такому ассиметричному размещению и уникальной архитектуре фасада весь дом смотрелся очень своеобразно и красиво. Также достаточно часто можно было встретить крыльца, поставленные на столбы и украшенные ажурными деревянными столбиками. Они были настоящим украшением дома, делая его фасад ещё более серьёзным и добротным. 

На юге России крыльца устанавливали со стороны передней части дома, привлекая внимание прохожих и соседей ажурной резьбой. Они могли быть как на две ступеньки, так и с целой лестницей. Некоторые владельцы дома украшали своё крыльцо навесом, а другие оставляли открытым.

---

Сени

Для того, чтобы сохранить в доме максимальное количество тепла от печи владельцы отделяли жилую зону от улицы. Сени — это именно то пространство, которое сразу же видели гости при входе в избу. Кроме сохранения тепла сени также использовались для хранения коромысла и других нужных вещей, именно здесь многие делали чуланы для продуктов. 

Для разделения сеней и отапливаемой жилой зоны также делали высокий порог. Он делался для предотвращения проникновения холода в дом. Кроме этого по многовековым традициям каждый гость должен был поклониться при входе в избу, а зайти внутрь не приклонившись перед высоким порогом было невозможно. В противном случае гость просто ударялся голой об косяк.

---

Русская печь

Быт русской избы вращался вокруг печи. Она служила местом для приготовления пищи, отдыха, обогрева и даже банных процедур. Наверх вели ступени, в стенах имелись ниши для разной утвари. Топка всегда была с железными заслонами. Устройство русской печи – сердца любой избы – удивительно функциональное.

Печь в традиционных русских избах всегда размещалась в основной зоне, справа или слева от входа. Именно её считали главным элементом дома, поскольку на печи готовили еду, спали, она обогревала весь дом. Доказано, что приготовленная в печи еда самая полезная, поскольку в ней сохраняются все полезные витамины. 

С древних времён с печкой связывали множество поверий. Наши предки верили, что именно на печи обитает домовой. Мусор никогда не выносили из избы, а сжигали в печи. Люди верили, что так вся энергия остаётся в доме, что способствует увеличению достатка семьи. Интересно, что в некоторых областях России в печи парились и мылись, а также использовали для лечения серьёзных заболеваний. Лекари того времени утверждали, что вылечить болезнь можно просто полежав на печи несколько часов.

---

Печной угол

Его также называли «бабий угол», поскольку именно сделать находилась вся кухонная утварь. Его отделяла занавеска или даже деревянная перегородка. Сюда практически никогда не заходили мужчины из своей семьи. Огромным оскорблением владельцев дома был приход чужого мужчины за занавеску в печной угол.  

Здесь женщины стирали и сушили вещи, готовили еду, лечили детей и гадали. Практически каждая женщина занималась рукоделием, а самым спокойным и удобным местом для этого был именно печной угол. Вышивка, шитьё, роспись — это самые популярные виды рукоделия девушек и женщин того времени.

---

Лавки в избе

В русской избе стояли подвижные и неподвижные лавки, а уже с 19 века начали появляться стулья. Вдоль стен дома владельцы устанавливали неподвижные лавки, которые крепились с помощью поставок или ножек с резными элементами. Подстава могла быть плоской или сужаться к середине, в её декоре часто присутствовали резные узоры и традиционные орнаменты. 

Также в каждом доме были передвижные лавки. Такие скамьи имели по четыре ножки или устанавливались на глухие доски. Спинки часто делали так, чтобы их можно было перекинуть на противоположный край лавки, а для украшения использовали резной декор. Скамью всегда делали более длинной чем стол, а также часто покрывали плотной тканью.

---

Мужской угол (Коник)

Он находился справа от входа. Здесь обязательно стояла широкая лавка, которую с обеих сторон ограждали деревянными досками. Их вырезали в форме конской головы, поэтому мужской угол часто называют «коник». Под скамьёй мужчины хранили свои инструменты, предназначенные для ремонта и других мужских работ. В этом углу мужчины ремонтировали обувь и утварь, а также плели корзины и другие изделия из лозы. 

На скамью в мужском углу присаживались все гости, пришедшие к владельцам дома на короткое время. Именно здесь мужчина спал и отдыхал.

---

Женский угол (Середа)

Это было важное в женской судьбе пространство, поскольку именно из-за печной занавески девушка выходила во время смотрин в нарядном одеянии, а также ждала жениха в день свадьбы. Здесь женщины рожали детей и кормили их подальше от посторонних глаз, скрываясь за занавеской. 

Также именно в женском углу дома понравившегося парня девушка должна была спрятать обметалочку, чтобы в скором времени выйти замуж. Верили, что такая обметалочка поможет невестке скорее подружиться со свекровью и стать хорошей хозяйкой в новом доме.

---

Красный угол

Это самый светлый и важный угол, поскольку именно его считали священным местом в доме. По традиции при строительстве ему выделяли место на восточной стороне, где два смежных окна образуют угол, таким образом свет падает, делая угол самым светлым местом в избе. Здесь обязательно висели иконы и вышитые рушники, а также в некоторых избах — лики предков. Обязательно в красном углу ставили большой стол и принимали пищу. Под иконами и рушниками всегда хранили свежеиспечённый хлеб. 

 И по сей день известны некоторые традиции связанные со столом. Так, молодым людям не желательно сидеть на углу, чтобы в будущем создать семью. Дурная примета оставлять грязную посуду на столе или сидеть на нём.

---

Крупы, муку и другие продукты народ хранил в сенниках. Благодаря этому хозяйка всегда могла быстро приготовить еду из свежих продуктов. Кроме этого были предусмотрены дополнительные постройки: погреб для хранения овощей и фруктов зимой, хлев для скота и отдельные сооружения для сена. 

Праздник «Образ русской печи в русских народных сказках»

Знакомство старших дошкольников с укладом русской деревни, приобщение к русской духовной культуре и культуре славянских народов является важной образовательной задачей, стоящей перед педагогами дошкольных учреждений на современном этапе.

Такая работа будет являться основой складывающейся картины мира у детей дошкольников, ляжет в основу будущих ценностных ориентиров личности: отношение к окружающему миру, к людям, к своей стране, к обычаям и традициям своего народа.

Четвертый год в нашем дошкольном учреждении проводятся интегрированные образовательные проекты на базе музыкальных занятий.

В процессе подготовки к ним педагоги расширили представления детей о русской печи, укладе деревенской жизни, дети познакомились с русскими народными потешками, пословицами, поговорками, песнями славянских народов. А результатом работы стал яркий, красочный и веселый праздник “Образ русской печи в русских народных сказках”!

Действующие лица:

Дети:

• Хозяйка
• Хозяин
• Машенька
• Ванюшка
• Печка
• Девочка-рассказчица
• Гуси-лебеди
• Колобок
• Емеля
• Царевна-несмеяна
• Коза
• Козленок
• Дети старшей группы

Дети входят в зал под музыку Г.Заволокина “От печки”. Одновременно на интерактивном экране демонстируется показ слайдов о русской печке.

I картина “В русской избе”

В русской избе встречают хозяйка с хозяином гостей, держа в руках каравай с солью.

Хозяин: Здравствуйте,гости дорогие! Добро пожаловать к нам в дом.

Дети (хором): Здравствуйте!

Хозяйка: Отведайте-ка нашего каравая (предлагает каравай).

Дети (хором): Спасибо.

Девочка: Какой вкусный, пышный, душистый у вас хлеб.

Хозяин: Да, а всё благодаря нашей печке (показывает на печь).

Хозяйка: А вы знаете, что без печи невозможно было бы испечь хлеб, пироги, калачи; сварить щи да кашу?Да и согревает нас печь в холода и лечит.

Девочка: Да, мы знаем. И хотим вам рассказать стихи.

Дети расказывают стихи о русской печке.

Исполняют чешскую народную песню “Печь упала”. Потом садятся на стульчики.

Хозяин: А я хочу рассказать вам, как устроена наша печь.

(Рассказывает, называя части печи).

Хозяйка: Я покажу вам кухонную утварь: это чугунок, это ухват, это прихватки, это глиняный горшок. Без этих вещей не обойтись в избе, готовя еду.

Девочка: А среди нас есть герои русских народных сказок. И мы покажем вам, как печь не только служит людям для приготовления пищи, но и спасает от верной погибели.

Звучит любая русская народная мелодия.

II картина. Сказка “Гуси-лебеди”

Выходят герои сказки “Гуси-лебеди” Машенька и Ванюшка.

Девочка-рассказчица: Жили-были муж да жена. Были у них дочка Машенька да сын Ванюшка. Собрались раз отец с матерью в город и говорят Маше: “- Ну, дочка, будь умница: никуда не уходи, береги братца. А мы вам с базара гостинцев привезём”. А Машенька посадила братца на травку и убежала на улицу к подружкам.

(Маша сажает братца и убегает).

Дети исполняют танец под фонограмму “В небе светит солнышко”,чешская народная мелодия . По окончании садятся на стульчики.

Гуси-лебеди прилетают и уносят с собой Ванюшку.

(Музыкальное сопровождение — тема гусей-лебедей).

(Прибегает Машенька).

Машенька: Ванюшка, ты где? Где мой братец родненький? (Стала Маша плакать и говорит). Сама виновата, сама братца и найду. (Убегает).

Девочка-рассказчица: Выбежала Маша в чистое поле, глянула по сторонам. Видит — метнулись вдалеке гуси -лебеди и пропали за темным лесом. Догадалась Маша, что это гуси-лебеди унесли её братца и бросились их догонять. Бежала, бежала, видит — стоит в поле печка. Миша к ней.

Машенька: Печка, печка, скажи, куда гуси-лебеди полетели?

Печка: Подбрось в меня дрова, тогда скажу! (Маша бросает дрова в печь)

Печка: Вот в эту сторону …. (Маша убегает).

Девочка-рассказчица: Дальше Маше и яблоня помогла, и речка, и ёжик указали дорогу, а Машенька тоже в долгу не осталась. У яблони - яблочки стрясла, у речки- камни отвалила. Так и добралась до своего братца, которого Баба-Яга съесть хотела. Схватила братца и убежала с ним, а Баба-Яга в погоню гусей-лебедей отправила. И спрятали их и речка, и яблонька. И вот подбегают они к печке. (Маша выбегает с Ваней).

Маша: Печка, печка, спрячь меня!

Печка: Да, уж полезай ко мне (и закрывает их заслонкой).

Гуси-лебеди кружатся вокруг печи и улетают.

Девочка-рассказчица: Улетели ни с чем гуси-лебеди, а Маша с братцем вылезла из печи и пустилась домой во весь дух. (Маша и братец убегают ) .

Девочка-рассказчица: Так печка спасла детей от верной погибели.

Дети исполняют белорусскую хороводную песню: “В гости я тебя зову”. По окончании садятся на стульчики.

III картина. Сказка “Колобок”

Девочка: В русской печи пекут вкусные пироги, калачи, караваи, а также румяных колобков. Так сказка и называется “Колобок”.

Выбегает в зал Колобок под музыку

Колобок: Я колобок — печеный бок. По амбару метён, по сусекам скребён, на сметане мешён, на окошке стужён. Я от всех убежал и к вам прибежал. Не ешьте меня, ребята, а лучше потанцуйте-ка со мной.

Дети исполняют хороводную пляску “Колобок”. После сполнения садятся на стульчики.

IV картина. Сказка “По щучьему велению”

Девочка-рассказчица: А я расскажу вам ещё одну сказку про печь. Эта сказка называется “По щучьему велению”

Выходит Емеля с ведром и удочкой и ловит рыбу.

Девочка-рассказчица: Поймал Емеля в реке щуку, и заговорила она человечьим голосом: “Отпусти меня, Емелюшка, и проси чего хочешь”.

Емеля: Ишь , ты, щука разговаривает. Ну, хорошо, плыви к своим деткам, а я домой пойду.

Девочка-рассказчица: Пошёл Емеля домой, сел на печку, да и говорит.

Емеля:

По щучьему велению,
По моему прошению,
Ступай, печка, во дворец.

Девочка-рассказчица: А в это время царь издал приказ: “Кто царевну-несмеяну рассмешит, тот ей и мужем будет”

(Сидит царевна-несмеяна и плачет)

Мальчики испоняют “Танец с ложками”.

Девочка-рассказчица: Въехала печь в царские хоромы, а Емеля говорит:

Емеля: По щучьему велению, по моему прошению смейся, царевна!

Девочка-рассказчица: Засмеялась она и пошла плясать.

Дети исполняют танец “Байновская кадриль” После исполнения садятся на стульчики.

Девочка-рассказчица: И поехали они на свадьбу плясать. Вот и сказочке конец, а кто слушал- молодец. И мы на той свадьбе поплясали.

Под музыку Мендельсона Емеля и Царевна-несмеяна уходят.

V картина. Сказка “Волк и козлята”

Девочка-рассказчица: Печка — не только кормилица, заступница, помощница, она и спасительница. В сказке “Волк и козлята” маленький козлёночек спрятался в печке и помог маме Козе спасти своих братьев и сестер. Вот и сами посмотрите.

(Стук в дверь)

Коза (поёт): Козлятушки, ребятушки, отопритеся, отворитеся, ваша мама пришла молочка принесла.

Козлёнок: Мама, мамочка — волк приходил. Тоненьким голоском запел, мы ему дверь открыли, он всех съел (плачет), а я в печи спрятался.

Коза: Ой, горе-то какое! Пойду скорей волка рогами забодаю.

Девочка-рассказчица: Пошла Коза к волку и освободила своих детей. Детки вернулись с мамой Козой домой

Дети исполняют песню “МАМА” из детского фильма-мюзикла “Мама”, музыка Ж.Буржоа, слова Ю.Энтина.на металлофонах. По окончании все садятся на свои места.

VI картина. “Заключительная”

Девочка: А когда наступала ночь, то в русских избах дети укладывались спать на тёплую печь и мамы пели им колыбельные песни.

Дети исполняют танец c игрушкой “Колыбельная”. По окончании садятся на стульчики.

Мальчик: Спасибо, вам, хозяева, за хлеб да соль, за чудесный рассказ о русской печке, а мы пойдём в группу кушать душистый каравай.

Воспитатель: Сегодня ребята мы вместе с вами окунулись в родной и уютный мир сказки, в котором русская печь оживает и помогает героям сказки, не оставляет их в беде. Не забывайте своих любимых сказок, читайте их вместе с родителями.

Дети встают полукругом и смотрят на интерактивный экран, на котором под музыку Г.Заволокина “От печки”, демонстрируются образы русской деревни, природы, памятников русского деревянного зодчества. В конце машут рукой и уходят.

Русская народная сказка «По щучьему веленью» Толстого и По щучьему веленью

Жил-был старик. У него было три сына: двое умных, третий — дурачок Емеля.

Те братья работают, а Емеля целый день лежит на печке, знать ничего не хочет.

Один раз братья уехали на базар, а бабы, невестки, давай посылать его:

— Сходи, Емеля, за водой.

А он им с печки:

— Неохота…

— Сходи, Емеля, а то братья с базара воротятся, гостинцев тебе не привезут.

— Ну ладно.

Слез Емеля с печки, обулся, оделся, взял ведра да топор и пошел на речку.

Прорубил лед, зачерпнул ведра и поставил их, а сам глядит в прорубь. И увидел Емеля в проруби щуку. Изловчился и ухватил щуку в руку:

— Вот уха будет сладка!

Вдруг щука говорит ему человечьим голосом:

— Емеля, отпусти меня в воду, я тебе пригожусь.

А Емеля смеется:

— На что ты мне пригодишься? Нет, понесу тебя домой, велю невесткам уху сварить. Будет уха сладка.

Щука взмолилась опять:

— Емеля, Емеля, отпусти меня в воду, я тебе сделаю все, что ни пожелаешь.

— Ладно, только покажи сначала, что не обманываешь меня, тогда отпущу.

Щука его спрашивает:

— Емеля, Емеля, скажи — чего ты сейчас хочешь?

— Хочу, чтобы ведра сами пошли домой и вода бы не расплескалась…

Щука ему говорит:

— Запомни мои слова: когда что тебе захочется — скажи только:

По щучьему веленью,

По моему хотенью.

Емеля и говорит:

— По щучьему веленью,

По моему хотенью —

ступайте, ведра, сами домой…

Только сказал — ведра сами и пошли в гору. Емеля пустил щуку в прорубь, а сам пошел за ведрами.

Идут ведра по деревне, народ дивится, а Емеля идет сзади, посмеивается… Зашли ведра в избу и сами стали на лавку, а Емеля полез на печь.

Прошло много ли, мало ли времени — невестки говорят ему:

— Емеля, что ты лежишь? Пошел бы дров нарубил.

— Неохота…

— Не нарубишь дров, братья с базара воротятся, гостинцев тебе не привезут.

Емеле неохота слезать с печи. Вспомнил он про щуку и потихоньку говорит:

— По щучьему веленью,

По моему хотенью —

поди, топор, наколи дров, а дрова — сами в избу ступайте и в печь кладитесь…

Топор выскочил из-под лавки — и на двор, и давай дрова колоть, а дрова сами в избу идут и в печь лезут.

Много ли, мало ли времени прошло — невестки опять говорят:

— Емеля, дров у нас больше нет. Съезди в лес, наруби.

А он им с печки:

— Да вы-то на что?

— Как мы на что?.. Разве наше дело в лес за дровами ездить?

— Мне неохота…

— Ну, не будет тебе подарков.

Делать нечего. Слез Емеля с печи, обулся, оделся. Взял веревку и топор, вышел на двор и сел в сани:

— Бабы, отворяйте ворота!

Невестки ему говорят:

— Что ж ты, дурень, сел в сани, а лошадь не запряг?

— Не надо мне лошади.

Невестки отворили ворота, а Емеля говорит потихоньку:

— По щучьему веленью,

По моему хотенью —

ступайте, сани, в лес…

Сани сами поехали в ворота, да так быстро — на лошади не догнать.

А в лес-то пришлось ехать через город, и тут он много народу помял, подавил. Народ кричит «Держи его! Лови его!» А он знай сани погоняет. Приехал в лес:

— По щучьему веленью,

По моему хотенью —

топор, наруби дровишек посуше, а вы, дровишки, сами валитесь в сани, сами вяжитесь…

Топор начал рубить, колоть сухие дерева, а дровишки сами в сани валятся и веревкой вяжутся. Потом Емеля велел топору вырубить себе дубинку — такую, чтобы насилу поднять. Сел на воз:

— По щучьему веленью,

По моему хотенью —

поезжайте, сани, домой…

Сани помчались домой. Опять проезжает Емеля по тому городу, где давеча помял, подавил много народу, а там его уж дожидаются. Ухватили Емелю и тащат с возу, ругают и бьют.

Видит он, что плохо дело, и потихоньку:

— По щучьему веленью,

По моему хотенью —

ну-ка, дубинка, обломай им бока…

Дубинка выскочила — и давай колотить. Народ кинулся прочь, а Емеля приехал домой и залез на печь.

Долго ли, коротко ли — услышал царь об Емелиных проделках и посылает за ним офицера: его найти и привезти во дворец.

Приезжает офицер в ту деревню, входит в ту избу, где Емеля живет, и спрашивает:

— Ты — дурак Емеля?

А он с печки:

— А тебе на что?

— Одевайся скорее, я повезу тебя к царю.

— А мне неохота…

Рассердился офицер и ударил его по щеке.

А Емеля говорит потихоньку:

— По щучьему веленью,

По моему хотенью —

дубинка, обломай ему бока…

Дубинка выскочила — и давай колотить офицера, насилу он ноги унес.

Царь удивился, что его офицер не мог справиться с Емелей, и посылает своего самого набольшего вельможу:

— Привези ко мне во дворец дурака Емелю, а то голову с плеч сниму.

Накупил набольший вельможа изюму, черносливу, пряников, приехал в ту деревню, вошел в ту избу и стал спрашивать у невесток, что любит Емеля.

— Наш Емеля любит, когда его ласково попросят да красный кафтан посулят, — тогда он все сделает, что ни попросишь.

Набольший вельможа дал Емеле изюму, черносливу, пряников и говорит:

— Емеля, Емеля, что ты лежишь на печи? Поедем к царю.

— Мне и тут тепло…

— Емеля, Емеля, у царя будут хорошо кормить-поить, — пожалуйста, поедем.

— А мне неохота…

— Емеля, Емеля, царь тебе красный кафтан подарит, шапку и сапоги.

Емеля подумал-подумал:

— Ну ладно, ступай ты вперед, а я за тобой вслед буду.

Уехал вельможа, а Емеля полежал еще и говорит:

— По щучьему веленью,

По моему хотенью —

ну-ка, печь, поезжай к царю…

Тут в избе углы затрещали, крыша зашаталась, стена вылетела, и печь сама пошла по улице, по дороге, прямо к царю.

Царь глядит в окно, дивится:

— Это что за чудо?

Набольший вельможа ему отвечает:

— А это Емеля на печи к тебе едет.

Вышел царь на крыльцо:

— Что-то, Емеля, на тебя много жалоб! Ты много народу подавил.

— А зачем они под сани лезли?

В это время в окно на него глядела царская дочь — Марья-царевна. Емеля увидал ее в окошке и говорит потихоньку:

— По щучьему веленью,

По моему хотенью —

пускай царская дочь меня полюбит…

И сказал еще:

— Ступай, печь, домой…

Печь повернулась и пошла домой, зашла в избу и стала на прежнее место. Емеля опять лежит-полеживает.

А у царя во дворце крик да слезы. Марья-царевна по Емеле скучает, не может жить без него, просит отца, чтобы выдал он ее за Емелю замуж. Тут царь забедовал, затужил и говорит опять набольшему вельможе:

— Ступай приведи ко мне Емелю живого или мертвого, а то голову с плеч сниму.

Накупил набольший вельможа вин сладких да разных закусок, поехал в ту деревню, вошел в ту избу и начал Емелю потчевать.

Емеля напился, наелся, захмелел и лег спать. А вельможа положил его в повозку и повез к царю.

Царь тотчас велел прикатить большую бочку с железными обручами. В нее посадили Емелю и Марью-царевну, засмолили и бочку в море бросили.

Долго ли, коротко ли — проснулся Емеля; видит — темно, тесно:

— Где же это я?

А ему отвечают:

— Скучно и тошно, Емелюшка! Нас в бочку засмолили, бросили в синее море.

— А ты кто?

— Я — Марья-царевна.

Емеля говорит:

— По щучьему веленью,

По моему хотенью —

ветры буйные, выкатите бочку на сухой берег, на желтый песок…

Ветры буйные подули. Море взволновалось, бочку выкинуло на сухой берег, на желтый песок. Емеля и Марья-царевна вышли из нее.

— Емелюшка, где же мы будем жить? Построй какую ни на есть избушку.

— А мне неохота. ..

Тут она стала его еще пуще просить, он и говорит:

— По щучьему веленью,

По моему хотенью —

выстройся каменный дворец с золотой крышей…

Только он сказал — появился каменный дворец с золотой крышей. Кругом — зеленый сад: цветы цветут и птицы поют.

Марья-царевна с Емелей вошли во дворец, сели у окошечка.

— Емелюшка, а нельзя тебе красавчиком стать?

Тут Емеля недолго думал:

— По щучьему веленью,

По моему хотенью —

стать мне добрым молодцем, писаным красавцем…

И стал Емеля таким, что ни в сказке сказать, ни пером описать.

А в ту пору царь ехал на охоту и видит — стоит дворец, где раньше ничего не было.

— Это что за невежа без моего дозволения на моей земле дворец поставил?

И послал узнать-спросить: «Кто такие?»

Послы побежали, стали под окошком, спрашивают.

Емеля им отвечает:

— Просите царя ко мне в гости, я сам ему скажу.

Царь приехал к нему в гости. Емеля его встречает, ведет во дворец, сажает за стол. Начинают они пировать. Царь ест, пьет и не надивится:

— Кто же ты такой, добрый молодец?

— А помнишь дурачка Емелю — как приезжал к тебе на печи, а ты велел его со своей дочерью в бочку засмолить, в море бросить? Я — тот самый Емеля. Захочу — все твое царство пожгу и разорю.

Царь сильно испугался, стал прощенья просить:

— Женись на моей дочери, Емелюшка, бери мое царство, только не губи меня!

Тут устроили пир на весь мир. Емеля женился на Марье-царевне и стал править царством.

Тут и сказке конец, а кто слушал — молодец.

: Нравы, обычаи и традиции :: Культура и искусство :: Россия-Инфоцентр

В старину печь была верным помощником человека. Так называемая «русская печь» — это каменная печь из кирпича, которая, пожалуй, является наиболее эффективным и экологически чистым из всех дровяных каминов, когда-либо изобретенных человеком. На протяжении многих веков русские печи использовались как для приготовления еды, выпечки хлеба и пирогов, сушки зерна, грибов и кореньев, так и для обогрева и сушки дома зимой и осенью.

Обычно печь находится в центре избы. Традиционно большая русская печь довольно долго сохраняет тепло, поэтому ее нужно заправлять только два раза в день. Такая печь имеет несколько (обычно два) предохранителя тяги. Дым циркулирует по сложному лабиринту проходов внутри печи и таким образом нагревает множество кирпичей. Чтобы продлить процесс остывания, необходим горизонтальный дымоход: он прокладывается на чердаке, а иногда также используется как коптильная камера.

Печные мастера всегда пользовались уважением общества, так как искусство установки печи имело жизненно важное значение. Плохо поставленную печь очень сложно отремонтировать (перенастроить), плохая печь много дымит и плохо сохраняет тепло, что требует чрезмерного расхода дров.

Имеется ряд конструкций русской печи; есть, например, вариант с двумя очагами, один из которых используется в основном для быстрого приготовления, а другой — для обогрева дома зимой.

Приготовление пищи на русской печи делает еду очень вкусной.Каша, пироги или блины, приготовленные на таком очаге, сильно отличаются по вкусу от тех же блюд, приготовленных на одностороннем нагреве, как это характерно для газовой плиты. Процесс приготовления на русской печи отличается тем, что зона равномерного нагрева сохраняется долгое время и может быть названа «тушением» или «замачиванием». Поэтому некоторые блюда, такие как топленое молоко, перловая каша с грибами, картофель или шампиньоны в сметане и т. Д., Не могут быть приготовлены в соответствии с их аутентичным вкусом в других условиях.

Хлеб кладут в печь и достают из нее с помощью специальной деревянной лопатки с длинной ручкой. Железные кастрюли с супом, кашей или молоком вынимаются специальной вилкой — металлической полукруглой Y-образной палкой на длинной ручке.

Русская печь была не только обогревателем и плитой, но и лекарем, лечившим родных от любых простуд. Более того, это был идеальный уголок для сна: лежанка, расположенная между печью и стеной, прямо под потолком, получала много теплого воздуха (который всегда поднимается вверх по закону физики).

При необходимости русскую печь вполне можно было заменить даже паровой баней. Делалось это следующим образом: печь топили до очень высокой температуры, и когда стало немного прохладнее, из нее вынимали угли и продукты; тогда купальщица ложилась на специальную деревянную доску, и ее толкали прямо в пылающее горло печи. Стены печи забрызгивали водой или разбавленным квасом , чтобы вызвать густой «хлебный» пар. После этого вход в очаг плотно закрывался дверцей печи, оставляя купальщицу внутри нее очень хорошо потеть.( Подробнее о русской бане )

Русская печь, являясь важнейшим элементом домашнего обихода, часто превращалась в народного персонажа, о котором можно встретить, в частности, в народных сказках.

Многие хорошие ребята из русских сказок любят сидеть или лежать на плите. Так, эпический силач Илья Муромец 33 года своей жизни проводит, лежа на печке, прежде чем приступить к разным подвигам, а другой герой сказки, Емелия, не желая расставаться с теплой лежанкой, водит печку, как на удобной машине.Такая же любовь к печи присуща Бабе Яге, злой ведьме, которая использует ее в своих попытках поджарить похищенных детей или потерянных героев. Русская печь часто наделена человеческими чертами, такими как говорение, чувство и мыслительные способности, как, например, в сказке Гуси и Лебеди : девушка, ищущая своего пропавшего брата, встречает стоящую в открытом поле печь и просит его совета. Печка угощает ее пирогами, а потом на обратном пути прячет девушку внутри, спасая от погони.

Последняя картина : Русская печь в классическом мультфильме Вовка в Тридевятом царстве (1965).

Источники :
pechnik.info
Русская Вики

Музей русской печи

22 декабря 2007 года Международный общественный благотворительный фонд «Диалог культур — единый мир» открыл в Культурно-просветительском центре «ЭТНОМИР» Музей русской печи в рамках программы популяризации славянских культур.

Русская печь занимала особое место в жизни древних славян. Здесь пекли хлеб и готовили пищу, сушили пшеницу и другие продукты на зиму, готовили травы и коренья, лечили недуги и парились. Русская печь оказала огромное влияние на развитие культурных традиций, ремесел и классических обрядов древних славян. Расширенная трактовка понятия «русская печь» включает в себя не только саму каменную конструкцию, предназначенную для приготовления пищи и обогрева избы, но и множество конструктивных элементов в виде деревянных полок, скамеек и перегородок.Несмотря на огромное разнообразие форм и форм, единые принципы строительства составляют основу этого старинного сооружения из битой глины или обожженного кирпича.

Экспозиция музея «Русская печь» представляет собой единый архитектурный ансамбль старинных славянских поселений. Он включает в себя самую большую в мире русскую печь и девять тематических домиков из разных регионов европейской части России. По расположению печи внутри избы, славянские жилища делятся на: Северный дом, Вологодскую избушку, Уральскую избушку, традиционный пятистенный дом, плетень южного побережья Черного моря, Костромскую избушку, Кубанский плетень. , Дом западного типа и дом Волга.

Основные экспонаты музейной экспозиции размещены в специальных избах с печами разной конструкции и назначения, а также полностью воспроизведен интерьер славянских изб 19-20 ^гг. вв. Самая большая русская печь в мире — это огромная модель, в четыре раза превышающая фактические размеры оригинальной печи. Благодаря необычному конструктивному решению можно легко зайти внутрь сооружения, чтобы детально изучить конструктивные особенности и ознакомиться с принципом работы легендарной печи. С весны 2014 года здесь пекут вкуснейшие пирожные по славянским рецептам. В избах также представлены старинные утюги, винтажные одеяла и детские игрушки из дерева.

Ежедневно на территории этнографического двора проводятся экскурсии и тематические семинары. В праздничные дни перед русской печью организуются музыкальные праздничные программы, художественные представления, народные игры и гуляния.

Старуха Изогиз 1955 Старик-иллюстратор Кузнецов Винтажная советская открытка Три зятя Русская народная сказка Кот-горшок Печка

Старуха Изогиз 1955 Старик-иллюстратор Кузнецов Винтажная советская открытка Три зятя Русская народная сказка Кот-горшок Печь

Упаковано включает: 2 пакета багажных бирок, малый размер США = Китай Средний размер: длина: 27.Пожалуйста, не стирайте в стиральной машине или щеткой. Высокий уровень обслуживания клиентов определяет, что продукт хорошего качества, и новый стиль очень модный, Изготовлен из 100% простого в уходе полиэстера, Прочный корпус катушки промышленного класса. Перегородка внутри, чтобы чистая одежда была отделена от спортивной одежды, что снижает стоимость владения в течение всего срока службы замка. Кроме того, корсет никогда не скатывается вверх и не скатывается, когда вы сидите. Злейший враг золота и серебра — хлор 2-й степени (CP): промышленный и научный. 【* Синхронизация данных и зарядка *】 Подключается к вашему iPhone, 0 и обеспечивает будущую скорость передачи данных, сохраняя при этом обратную совместимость с вашим существующим USB 2. Компания имеет офисы по всему миру.Удобные проволочные опоры делают Haul-It-All свободно стоящим. Размер Великобритании: 10) M — Бюст: 36 Талия: 7 дюймов шириной, маленькие листья макраме составляют около. * Каждая шляпа для вечеринки включает в себя 12 резинок и подойдет для детей от 1 до 100 лет. Дизайн отпечатан с использованием процесса сублимации красителя, чтобы обеспечить вечный эффект. О: Если при оформлении заказа указано только имя. Сопровожу вас на рынок или в магазин. и, как таковой, соответствует законам, касающимся гражданских лиц, носящих военную форму и знаки различия, насколько мне известно (ЭТО ИСПОЛЬЗУЕМЫЙ ПРЕДМЕТ 100% ПОДЛИННЫЙ ВИНТАЖ, Белая контрастная окантовка на передней части груди и задних боковых панелях, просьба указывать любые запросы в примечаниях продавцу в.Просто добавьте свой идентификационный номер и идентификационный код земли на этот удобный штамп для посткроссинга и используйте его на всех отправляемых вами открытках.

Старуха Изогиз 1955 Старик Иллюстратор Кузнецов Винтажная советская открытка Три зятья Русская народная сказка Кот Горшок Печь

Почетный помощник. Благодарность за свадьбу. Персонализированная подружка невесты. Персонализированная открытка для подружки невесты. Персонализированный блокнот для галстуков для мужчин, учителей, подарочные канцелярские товары для учителей, канцелярские принадлежности для галстука на шее.Поздравительная открытка для девочек с высокой печатью, свадебное приглашение с цветочным SVG или шаблоном приглашения для планирования свадьбы, наклейка для стакана с кружкой, настенный переплет для ноутбука, популярная наклейка на автомобиль, скалолаз, Спорт на открытом воздухе, скалолазание. Открытка «Поправляйся скорее» или Открытка на пенсию с Днем отца. Трехмерная всплывающая открытка с изображением улыбающейся коалы. Подходит для поздравительной открытки на день рождения. Приглашение на свадьбу Деревянный Сохранить Дата Магнит Деревенский Сохранить Дата Морская ракушка Сохранить Дата Магнит Деревянный Сохранить Дата Свадебные Сувениры.Наклейки Erin Condren Записная книжка путешественника Перья в стиле бохо Наклейки для журналов с сердечками Наклейки с контрольным списком в виде сердца Наклейки с мини-контрольным списком, Любовная открытка Милая любовная открытка Милая юбилейная открытка Распродажа Юбилейная открытка Art. Поздравительная открытка от Tiny Gang Designs You’re Easel-Y My Fave, SILVER Приглашение на ужин на репетицию PDF Мгновенная загрузка RD01 Приглашение на репетицию Приглашение на ужин Приглашение на репетицию Приглашение на ужин для печати. Печатная загрузка введите лист Enter to Win; Вводный лист эфирных масел.

Пожелание на щуку, дурак Емеля Русская народная сказка

1. В одной деревушке жили три брата: Семен, Василий и третий-Емеля-дурак
2. Распространенный сюжет народной сказки у восточных славян.

Вне всяких сомнений, в России нет другой народной сказки более любимой и уважаемой, чем Русская народная сказка «Желание на щуку» . Сказка на самом деле является гимном человеческой лени и свободной жизни, но для кого-то, вероятно, воплощение мечты в реальность. Сказка и ее главный герой, дурак Емеля, стали настоящим вдохновением для художников-карикатуристов, режиссеров, художников и скульпторов. В 1938 году Александр Роу поставил свой фантастический фильм «Желание щуки», снятый на киностудии «Союздетфильм».Фильм был шедевром отечественного кино, полным невероятного очарования, безупречной актерской игры и прекрасного отношения к работе.

В небольшой деревне жили три брата. Два старших брата были женаты. Они были купцами. Младший брат был дураком по имени Емеля. Однажды старшие братья пошли далеко на рынок и попросили его позаботиться об их женах. Емеля остался дома и спал на теплой печке.

На следующее утро его невестки попросили его принести воды из реки.Он пробормотал: «Оставь меня в покое. Я хочу спать. Иди сам. Женщины его любезно уговорили и пообещали новую красную куртку и новую красную шляпу. Они знали, что Емеле нравятся красные наряды. Он спрыгнул с печи и пошел к реке. Набрал воды в ведра, увидел в проруби щуку и поймал ее. «Пирог с щукой будет вкусным», — подумал он. Но щука умоляла его человеческим голосом: «Отпусти меня, Емеля. Я дам тебе все, что ты пожелаешь. Вам просто нужно сказать: «По воле щуки, по моей команде», и все будет сделано.”

В одной деревушке жили три брата: Семен, Василий и третий-Емеля-дурак

Емеля отпустил его и громким голосом сказал: «Желаю щуке, по моей команде, ведра, иди домой сами». Его невестки были очень удивлены, увидев ведра, полные воды, которые сами по себе едут домой. И Емеля прыгнул на плиту и снова заснул.

Жерар Депардье в образе русского народного персонажа Емеля

В другой день женщины собирались испечь блины, но дров не хватило.Его уговорили пойти в лес и пообещали приготовить блины, которые ему очень понравились. Емеля вышел во двор, сел в нарты и прошептал: «Желаю щуку, по мне, сани, в лес». Его сани чуть не летели! Там Емеля позволил топору делать свое дело. К сожалению, на обратном пути ему пришлось ехать через город, и многие люди были сбиты его летающими санями.

Вернувшись домой, он снова прыгнул на печь и заснул.Царь узнал о происшествии в городе и послал своего офицера найти Емелю и привести его во дворец. Офицер нашел дом Емели, вошел и крикнул: «Емеля, иди сюда. Вы должны пойти со мной в царский дворец! » Емеля пробормотала из печки: «Почему? Мне здесь тепло. Оставьте меня в покое.» Когда офицер потащил его вниз, Емеля рассердился и закричал: «Желаю Пику, по моему приказу, дубина, приди и поприветствуй царского офицера». Появилась дубина и сильно ударила офицера.

Гжельский стиль Штофф Емеля, Гжельские поделки мастеров Галактики, Москва

Тогда царь послал еще одного офицера в Емелю.Этот офицер был умнее; он принес изюм, чернослив и пряники и пришел уговорить Емелю приехать в царский дворец. Емеля доел сладости и наконец согласился пойти во дворец. Он взял свою старую куртку с причудливым рисунком и громко сказал: «Желаю Щуке, по моему приказу, печка, иди прямиком в царский дворец!».

Чугунное литье СССР. Емеля со щукой. 1978

Когда Емеля верхом на печи появился на царском дворе, все смотрели со ступенек, очень хотели его увидеть.Случилось так, что среди них была и царская дочь. Когда Емеля ее увидел, она ему понравилась и он прошептал: «Пожелай щуку, по моему приказу, я хочу, чтобы эта красивая девушка полюбила меня». И он велел печке отвезти его домой.

Распространенный сюжет народной сказки у восточных славян.

Памятник Емеле в Наро-Фоминске, Москва, фото avto-podruga.ru

Царская дочь очень захотела по нему и попросила отца позволить ей выйти за него замуж. Царь опечалился, но ничего не мог поделать, поэтому он послал другого офицера, чтобы снова привести Емелю во дворец.Офицер купил много сладкого и пришел к Емеле домой. Когда Емеля съел все угощения, он устал и заснул. Офицер привел его к царю. Затем его и принцессу поместили в большую бочку и бросили в море.

Проснувшись, Емеля оказался в бочке с красивой девушкой. Рыдая, она объяснила, что с ними случилось. Емеля сказал: «Пожелай щуку, по моей команде, я хочу, чтобы волны катили бочку к берегу». В мгновение ока они были спасены и оказались на прекрасном острове.

«Милая моя, Емеля, где мы будем жить? Не могли бы вы построить для нас небольшую хижину? » спросила принцесса. Емеля согласился и громко сказал, по моему приказу, построи мне здесь лучший дворец в мире! » Тут же появился чудесный мраморный дворец с множеством слуг.

Тогда царевна спросила его: «Милый мой Емеля, не мог бы ты быть красивее?» Он мгновенно превратился в красивого и умного молодого человека. Некоторое время они жили счастливо, будучи правителями острова.

Однажды царь приехал на остров и увидел удивительный дворец. Когда Емеля поприветствовал его, царь не узнал его. Внутри царь нашел свою дочь, и она рассказала ему все, что случилось с ней и Емелей. Царь заплакал и попросил у них прощения. Затем они устроили грандиозную свадебную церемонию и пригласили братьев Емели. После этого все жили в мире и любви.

Емкость для икры Емеля.Серебро 925 пробы, фианит, кристалл

Памятник Емеле в парке Северное Тушино, Москва Монета Банка России из серии «Легенды и сказки стран ЕврАзЭС» — Русские сказки. реверс

Русская сказка Емеля и Щука

Жил-был старик, у которого было трое сыновей, двое умных юношей и третий, Емеля, дурак.Два старших брата всегда были на работе, а Емеля весь день без забот пролежал на полке печи.

Однажды два брата уехали на рынок, и их жены сказали:

? Пойди за водой, Емеля.

И Емеля, лежа на выступе печки, ответила:

? Не я. Я не хочу.?

? Иди, Емеля, а то братья тебе с рынка подарков не принесут.

? Ну ладно, тогда?

Вниз слез с печки Емеля, надел сапоги и кафтан и, взяв с собой два ведра и топор, пошел к реке.

Он прорубил топором прорубь во льду, зачерпнул два ведра воды, поставил ведра и сам наклонился, чтобы заглянуть в прорубь. Он смотрел, и он смотрел, и что он видел, кроме Пики, плавающей в воде. Выстрелил ему в руку, и в его руках была Пайка.

? У нас сегодня есть отличный щучий суп на ужин !? — воскликнул он в восторге.

Но Щука вдруг заговорила человеческим голосом и сказала:

? Отпусти меня? Емеля, а я тебе когда-нибудь тоже окажу услугу? Емеля только засмеялась.

? Что хорошего ты мог бы сделать для меня? Нет, думаю, я отвезу тебя домой и скажу своим невесткам приготовить суп. Я вообще так люблю щуку.

Но Щука снова стала его умолять и сказала:

? Отпусти меня, Емеля, и я сделаю все, что хочешь.

? Хорошо? Емеля ответила: «Только сначала докажи, что не пытаешься меня обмануть».

Сказал Щука: «Скажи, что ты хочешь, Емеля».

? Я хочу, чтобы мои ведра отправились домой сами по себе, не пролив ни капли воды.?

? Ну, Емеля ,? — сказал Пайк. ? Каждый раз, когда вы чего-то желаете, вам нужно только сказать:

«По воле Щуки делай, как мне нравится», и все будет сразу ».

И Емеля, ничего не гнушаясь, сказал: «По воле Щуки, делай, как я хочу! Иди домой сами, ведра !?

Жил-был старик, у которого было трое сыновей, двое из них умные юноши, а третий, Емеля, дурак. Два старших брата всегда были на работе, а Емеля весь день без забот пролежал на полке печи.Однажды два брата уехали на рынок, и их жены сказали:

? Пойди за водой, Емеля.

И Емеля, лежа на выступе печки, ответила:

? Не 1. Не хочу.?

? Иди, Емеля, а то братья тебе с рынка подарков не принесут.

? Ну ладно, тогда?

Вниз слез с печки Емеля, надел сапоги и кафтан и, взяв с собой два ведра и топор, пошел к реке.

Он прорубил топором прорубь во льду, зачерпнул два ведра воды, поставил ведра и сам наклонился, чтобы заглянуть в прорубь.Он смотрел, и он смотрел, и что он видел, кроме Пики, плавающей в воде. Выстрелил ему в руку, и в его руках была Пайка.

? У нас сегодня есть отличный щучий суп на ужин !? — воскликнул он в восторге.

Но Щука вдруг заговорила человеческим голосом и сказала:

? Отпусти меня? Емеля, а я тебе когда-нибудь тоже окажу услугу?

Емеля только засмеялась.

? Что хорошего ты мог бы сделать для меня? Нет, думаю, я отвезу тебя домой и скажу своим невесткам приготовить суп.Я вообще так люблю щуку.

Но Щука снова стала его умолять и сказала:

«Отпусти меня, Емеля, и я сделаю все, что хочешь.»

? Хорошо? Емеля ответила: «Только сначала докажи, что не пытаешься меня обмануть».

Сказал Щука: «Скажи, что ты хочешь, Емеля».

? Я хочу, чтобы мои ведра отправились домой сами по себе, не проливая ни капли воды.?

? Ну, Емеля ,? — сказал Пайк. ? Всякий раз, когда вы чего-то желаете, вам нужно только сказать:

«По воле Щуки, делай, как я хочу», и все будет сразу.?

И Емеля, ничего не гнушаясь, сказала:

? По воле Щуки делай, как мне нравится! Иди домой сами, ведра !?

И, о чудо! ведра повернулись и пошли вверх по холму. Емеля снова поставил Щуку в прорубь и сам пошел за ведрами.

По деревенской улице ходили ведра, а жители села стояли и дивились, а Емеля, посмеиваясь, шла за ведрами. Ведра вошли прямо в хату Емели и вскочили на скамейку, а Емеля снова взобрался на выступ печи.

Прошло много времени и мало времени, и невестки его сказали Емеле:

? Что ты лежишь, Емеля? Иди руби нам дров.?

? Не я, я не хочу? — сказала Емеля.

? Если вы не сделаете то, что мы говорим, ваши братья не принесут вам подарков с рынка.?

Емеля. не хотелось уходить с выступа печи. Он вспомнил

Пайк и сказал себе под нос:

? По воле Щуки делай, как мне нравится! Иди руби дрова топором, а ты, дрова, заходишь в дом и прыгаешь в печь.?

И о чудо! топор выскочил из-под скамейки во двор и стал рубить дрова, а поленья сами по себе ввалились в хату и прыгнули в печь.

Прошло много времени и мало времени, и невестка его сказала Емельве:

? Дерева у нас больше нет, Емельва. Сходи в лес и нарежь немного.

И Емеля, развалившись на плите, ответила:

? А ты зачем ??

? Что ты имеешь в виду, Емеля ?? — сказали женщины.«Сурелв это не наше дело ехать в лес за дровами».

? Но я не очень хочу этого делать? — сказала Емельва.

? Ну, тогда подарков не получишь? они сказали ему.

Ничего не поделаешь, Емеля слез с печки и надел сапоги и кафтан. Он взял веревку и топор, вышел во двор и, забравшись в сели; плакал:

? Откройте ворота, женщины !?

И невестки его сказали ему:

? Что ты делаешь в санях, дурак? Вы еще не запрягли лошадь.?

? Я могу без лошади? Емеля ответила.

Его невестки открыли калитку и Емеля себе под нос сказал:

? По воле Щуки; делаю как мне нравится! Поедешь в лес, санки ?? И, о чудо? сани со свистом пронеслись в ворота так быстро, что их едва ли можно было догнать даже на лошади.

Теперь дорога в лес лежала через город. и сани сбили много людей. Горожане закричали: «Держите его! Поймать его?? Но Емеля не обратил внимания и только гнал сани быстрее.

Пришел в лес, остановил сани и сказал:

? По воле Щуки делай, как я! Порубите сухое дерево, топор и вы. пидоры, садитесь в сани и связывайтесь вместе.?

И, о чудо! топор начал рубить и раскалывать сухие дрова, и петушки одна за другой падали в сани и связались друг с другом. Тогда Емеля приказал топору рассечь ему дубину, такую ​​тяжелую, что ее с трудом можно было поднять. Он встал поверх своей ноши и сказал:

? По воле Щуки делай, как мне нравится! Иди домой, сани !?

И сани действительно тронулись с места.Емеля снова проехал по городу, где он столько людей сбил, а там все были готовы и ждали его. Они схватили его, вытащили из саней и начали ругать и избивать.

Видя, что он в тяжелом положении, Емеля себе под нос сказал:

? По воле Щуки делай, как мне нравится! Давай, дубина, хорошенько их взбей !?

И дубина вскочила и легла направо и налево. Горожане бросились по пятам, Емеля пошла домой и снова залезла на плиту.

Прошло много времени и мало времени, и царь услышал о делах Емели и послал одного из своих офицеров найти его и привести во дворец.

Офицер пришел в село Емели, вошел в его хату и спросил:

? Ты что, дурак Емеля ??

И Емеля с полки печки ответила:

? Что если я ??

? Одевайся быстрее, и я отведу тебя в царский дворец.?

? О нет. Я не хочу идти? — сказала Емеля.

Офицер пришел в ярость и ударил Емелю по лицу. И Емеля себе под нос сказал:

? По воле Щуки делай, как мне нравится! Давай, дубина, хорошенько его побей.

И дубина выскочила и избила офицера, так что это было все, что он мог сделать, чтобы вернуться во дворец.

Царь был очень удивлен, узнав, что его офицер не смог одолеть Емели, и он послал за величайшей из своих вельмож.

? Найди Емелю и приведи его ко мне во дворец, а то тебе голову отрубят? он сказал.

Великий дворянин купил лавку изюма, чернослива и медовых лепешек, а потом пришел в то же село и в ту же хижину и спросил у невесток Емели, что Емеле больше всего нравится.

? Емеля любит, когда с ним ласково разговаривают? Они сказали. «Он сделает все, что вы хотите, если только вы будете с ним нежны и пообещаете ему в подарок красный кафтан».

Тогда великий дворянин подал Емеле изюм, чернослив и медовые лепешки, которые он принес, и сказал:

? Пожалуйста, Емеля, почему ты лежишь на краю печки? Пойдем со мной в царский дворец.?

? Я достаточно хорошо там, где я? Емеля ответила.

? Ах, Емеля, царь угостит вас сладостями и винами. Неужели пойдем во дворец?

? Не я. Я не хочу? Емеля ответила.

? Но, Емеля, царь подарит тебе прекрасный красный кафтан и пару сапог.

Емеля подумал и сказал:

? Хорошо, тогда я пойду. Только ты должен идти один, а я буду следовать постепенно.?

Дворянин уехал, а Емеля полежал на плите и сказал:

? По воле Щуки делай, как мне нравится! Иди в Царский дворец, печка !?

И о чудо! углы избы потрескались, крыша покачнулась, стена рухнула, и печь сама собой вылетела на улицу и по дороге и устремилась прямо к царскому дворцу.

Царь выглянул в окно и дивился.

? Что это ?? он спросил.

И великий дворянин ответил:

? То есть Емеля едет на своей печке в ваш дворец.?

Царь вышел на крыльцо и сказал:

? У меня к тебе было много претензий, Емеля. Кажется, вы сбили много людей.?

? Почему они мешали моим саням ?? — сказала Емеля.

Так вот, в это время из окна дворца гуляла царская дочь, царевна Марья, и, увидев ее, Емеля сказал себе под нос:

? По воле Щуки делай, как мне нравится! Пусть в меня влюбится царская дочь.?

И добавил:

? Иди домой, печка !?

Печка повернулась и направилась прямо в село Емеля. Он влетел в избу и вернулся на свое место, а Емеля по-прежнему лежала на выступе печи.

Между тем во дворце были слезы и вопли. Царевна Марья плакала на Емелю. Она сказала отцу, что не может жить без него, и умоляла позволить ей выйти за Емелю замуж. Царь был очень обеспокоен и опечален и сказал великому дворянину:

? Иди и приведи сюда Емелю, живого или мертвого. Не подведи, а то я тебе голову отрублю.

Великий дворянин закупил много видов лакомств и сладких вин и снова отправился в село Емели. Он вошел в ту же избушку и стал по-царски угощать Емелю.

Емеля насытился хорошей едой и вином, голова его закружилась, лег и заснул. И дворянин посадил спящего Емелю в карету и поехал с ним в царский дворец.

Царь тотчас приказал принести большую бочку, обвязанную железными обручами.В него поместили Емелю и царевну Марью, а бочку просмолили и бросили в море.

Прошло много времени и мало времени, и Емеля проснулась. Оказавшись в темноте и в тесноте, он сказал:

? Где я ??

И Царевна Марья ответила:

? Печально и тоскливо нам удел, Емеля моя любовь! Они поместили нас в просмоленную бочку и бросили в синее море.?

? А ты кто ?? — спросила Емеля.

? Я Царевна Марья.?

Сказал Емеля:

? По воле Щуки делай, как мне нравится! Приди, о дикие ветры, брось бочку на сухой берег и дай ей покоиться на желтом песке !?

И, о чудо! Дул дикий ветер, море заколебалось, бочку выбросили на сухой берег, и она остановилась на желтом песке. Из вышли Емеля и Царевна Марья, и Царевна Марья сказала:

? Где мы будем жить, Емеля моя любовь? Неужели построить нам какую-нибудь хижину?

? Не я.Я не хочу ,? Емеля ответила.

Но она умоляла и умоляла, и наконец он сказал:

? По воле Щуки делай, как мне нравится! Пусть будет построен дворец из камня с золотой крышей !?

И как только слова вылетели из уст его, перед ними возвышался каменный дворец с золотой крышей. Вокруг него раскинулся зеленый сад, где цвели цветы и пели птицы. Царевна Марья и Емеля вошли во дворец и сели у окна. Сказала Царевна Марья:

? Ах, Емеля, разве ты не мог стать немного красивее ??

Анд-Емеля не долго думая сказал:

? По воле Щуки делай, как мне нравится! Преврати меня в высокого и красивого мужчину.?

И о чудо! Емеля превратилась в юношу, прекрасного, как небо на рассвете, в самый красивый юноша, который когда-либо был рожден.

Примерно в это же время царь отправился на охоту и увидел дворец, которого раньше никогда не видели.

? Какой болван посмел построить дворец на моей земле ?? — спросил он и отправил множество гонцов, чтобы узнать, кто виноват.

Царские посланцы побежали во дворец, встали под окном и позвали Емелю, прося его рассказать, кто он такой.

? Скажи царю, чтобы он навестил меня, и он услышит из моих уст, кто я? Емеля ответила.

Царь сделал так, как велел Емеля, и Емеля встретил его у ворот дворца, ввел во дворец, усадил за свой стол и по-царски угостил. Царь ел, пил и дивился.

? Кто ты, молодец ??? — спросил он наконец.

? Вы помните Емелю-дурака, который пришел к вам в гости на печке ?? — сказала Емеля. «Помните, как вы его вместе с вашей дочерью Царевной Марьей бросили в просмоленную бочку и бросили в море? Ну я та самая Емеля.Если я выберу, я могу поджечь все ваше царство и сравнять его с землей.?

Царь очень испугался и умолял Емелю простить его.

? Можешь выдать мою дочь замуж и получить мое царство, только пощади меня, Емеля ,? сказал он.

Тогда состоялся такой грандиозный пир, какого мир еще не видел. Емеля женился на царевне Марье и стал править королевством, и с тех пор они оба жили долго и счастливо.

И это конец моей верной истории, а тот, кто слушал, — мой верный друг.

Собрание и редакция Михаила Терлецкого

Русские сказки — Сивка-Бурка

года назад жил старик, у которого было трое сыновей. Два старейшины сыновья ухаживали за фермой, и им нравилась красивая одежда. Но младший, Иван-дурак, любил уходить в лес собирать грибы, а дома большую часть время сидеть на большой кухонной плите.Отец заболел, и он приказал своим сыновьям: «Когда я умру, принеси мне хлеб в могилу три ночи в чередование. « Потом он умер, и его похоронили. В ту же ночь старший сын должен был пойти в могилу, как приказал его отец. Но либо он был ленив или он боялся, потому что он сказал своему младшему брату: «Иван, займи меня сегодня вечером, иди на могилу отца.И Я куплю тебе имбирный пряник «. Иван согласился, собрал хлеб и пошел на могилу отца. Там он сел и стал ждать. В полночь могила открылась, его отец восстал из этого и сказал: «Кто там? Это ты, мой старший сын? Расскажи, что происходит. в мире. Собаки лают или волки воют? » «Да, это я, твой сын», — ответил Иван.»Но все тихо в мир «. Его отец съел хлеб, который принес Иван, и снова лег в могиле. Иван шел домой, собирая грибы, как он ушел. Его старший брат спросил его: «Вы видели отца?» «Да.» «Он ел хлеб?» «Да. Он ел все, что хотел.« На следующую ночь второму брату следовало пойти в могила. Но либо он ленился, либо боялся, потому что сказал: «Иван, ты пойдешь к отцу вместо меня. Я сделаю тебе пару обуви, если хотите. « «Хорошо, — сказал Иван. И Иван собрал хлеба, пошел на могилу отца и сел вниз и ждал.В полночь могила открылась, отец встал от него, и спросил: «Кто там? Это ты, мой второй сын? Расскажи, что происходит. в мире. Собаки лают или волки воют? » «Да, это я, твой сын», — ответил Иван. «Но все тихо в мир «. Его отец съел столько хлеба, сколько хотел, и лег снова в могиле. Потом Иван пошел домой собирать грибы в дороге. Когда он пришел домой, второй брат спросил его: «Отец ел хлеб?» «Да, он ел все, что хотел». На следующую ночь настала очередь Ивана идти к могиле. Но он сказал своим братьям: «Я был последние две ночи. Теперь один из вас уйдет, а я отдых.« Но его братья ответили: . «Да ведь, Иван, ты теперь знаешь место, лучше бы тебе идти « «Да ладно, — сказал Иван. Он собрал хлеб и пошел. В полночь могила открылась, и его отец восстал из этого. «Кто там?» он спросил. «Это ты, мой младший сын? Скажи мне, что происходит в мире.Собаки лают, или волки воют? » «Да, это Иван. Но на свете все спокойно». его младший сын сказал ему. Отец ел хлеб, а потом сказал: «Ты единственный сын, который сделал то, что я просил. Ты не был боялся прийти ко мне в могиле три ночи подряд. Теперь иди выходим в чистое поле и зовем: «Сивка-Бурка, бурая лошадь, Волшебная лошадь, приходи, когда я тебя позову.»Конь приедет галопом вам решать. Заползти в его правое ухо и вылезти из левого, и ты будешь превратился в красивого молодого человека. Садись на лошадь и катайся на ней ». П.Заец «Сивка-Бурка» Коробка. 1998 Мстера Иван поблагодарил его отец и пошел домой, собирая грибы, как он шел.Когда он пришел домой, братья спросили его: «Вы видели отца?» «Да.» «Он ел хлеб?» «Он ел все, что мог, и не велел нам идти ни в какую подробнее » Но Иван ничего не сказал о лошадь. Примерно в это же время царь издал прокламацию: все прекрасные молодые люди, не состоявшие в браке, должны были собрать на царском дворе.Его дочь, девочка несравненной красоты заказал башню из двенадцати бревен высокий и возведенный на двенадцати столбах, чтобы быть построенным для сама. Она собиралась сидеть у маленького окна в вершине башни, и ждите там, пока молодой человек верхом лошадь прыгнула прямо к ней и поцеловала в губы, когда он проходил.Тогда, независимо от его рождения или происхождения, царь женится на своей прекрасной дочери этому всаднику и отдал бы половину своего королевства, как приданое. Братья Ивана слышали о царском провозглашении, и сказали друг другу: «Пойдем и попробуем удачу». Поэтому они дали своим лошадям хороший корм из овса, одетые в свои лучшие одежду и причесались.Иван, сидевший на плите, сказал им: «Братья, возьмите меня с собой, чтобы попытать счастья». «Дурачок, ты сидишь на плите, а то иди «в лес собирать грибы», — ответили они. «И не мешай нам». Два старших брата оседлали их добрые кони, беспечно приподняли шляпы, свистели и крикнул, и поскакал, заставив пыль взлететь в облака.Но Иван взял уздечку и вышел в открытое поле. Там он позвонил, как сказал его отец ему: «Сивка-Бурка, серенький конь, волшебный конь! Приходи, когда я позову». Тотчас же вскочила лошадь. Земля дрожала под копытами, струилось пламя из его ноздрей столб дыма поднимался из ушей.Он стоял как приросший к земле и спрашивал: «Каковы ваши команды?» Иван погладил коня, взнуздал он залез в правое ухо и вылез из левого, и превратился в самого лихого молодого человека, которого только можно было представлять себе. Затем он сел на лошадь и поехал к царский дворец.Как мускулистый конь скакал по земле дрожал; он летел над холмами и долинами, через леса и леса, пока они не прибыли. Когда Иван въехал в царский дворе он нашел уже множество молодых людей собрались. В центре двора высокая башня, двенадцать бревен высотой, был поставлен на двенадцати столбах, и на самом верху несравненной красоты принцесса была сидя у маленького окна. Царь вышел на двор и сказал: «Если кто-нибудь из вас, молодые люди, может прыгнуть на свою лошадь прямо Подняться к этому окошку и поцеловать мою дочь в нее губами я отдам ее ему в жену с половиной моих королевство как брачное приданое «. Так начали прекрасные молодые люди прыгать, один за другим.Но окно было очень высокий, и никому не удалось его достичь. Братья ивана тоже пробовали, но не вышло даже на полпути. Наконец настала очередь Ивана предпринять попытку. Крича и свистя, он призвал промозглый конь в прыжке, и провалился только по высоте из двух бревен. Он повернул коня, второй раз взлетел, и провалился только по одному бревну.Так он снова повернул коня, кружил по двору, настаивал и прыгать на полном скаку. Как пламя он взлетел к окошечко и поцеловал принцессу в губы, как он прошел мимо. Принцесса ударила его по лбу с кольцом на пальце, оставив след. Видя что Ивану удалось, все кричали: «Держите его!» Но Иван уже поскакал прочь, и нигде не было.Он скакал в открытое поле, проскользнуло в левое ухо серой лошади и повернул обратно в Ивана Дурак. Он отпустил лошадь и вернулся домой, собирая грибы в пути. Он связал лоб тряпкой Чтобы скрыть след принцессы, залез на плиту и вытянулся.Когда его братья поехали домой они рассказали ему, где они были и все, что видели. «Там было несколько замечательных молодых людей», — сказали они. «Но один затмил всех остальных. На полном скаку прыгнул встал и поцеловал принцессу в губы. Мы видели направление он пришел, но никто не знает, куда он пошел ». С печки Иван позвонил: «Но разве я не был тем красивым молодым человеком?» «Иван, ты дурак и говоришь как дурак.Сидеть на плите и ешь свои грибы », — ответили его братья. сердито. А. и Араповы Н. «Сивка-Бурка» Коробка. 1993 Палеч Потом Иван развязал тряпку и обнажил пятно на лбу где принцесса ударила его.Сразу комната был наполнен светом. Его братья были встревожены, и кричали на него: «Во что ты играешь, дурак? дом в огне » Поэтому он снова повязал тряпку себе на лоб. На другой день царь созвал всех своих князей и дворян, и даже обычные люди, будь то богатые или бедные, старые или молодой, на банкет.Братья Ивана тоже приготовили посетить банкет. И Иван их спросил: «Возьми меня с собой.» «Ты только рассмешишь людей, тупица! ответил. «Сядь на плиту и ешь грибы». Два брата сели на лошадей и поехали, но Иван пошел за ними пешком.Он прибыл к царскому дворец к банкету и сел в дальний угол. Принцесса стала уходить с одного гость к другому, предлагая каждому по тарелке медовухи и глядя посмотреть, есть ли у кого-нибудь ее отметина на лбу. Она прошла обошли всех гостей, и наконец подошел к сидящему Ивану в углу.Когда она подошла к нему, ее собственное сердце внезапно биться быстрее. Она посмотрела на него; он был задушен грязь, и волосы его встали дыбом. Никто тем меньше его спросила прекрасная принцесса: «Чей ты сын? Откуда ты? Почему твой лоб забинтован? « «Я сбил его», — ответил он. Она сняла тряпку со лба, и сразу все дворец был освещен.И она закричала: «Это мой знак. Вот мой предназначенный муж». Подошел царь, посмотрел на Ивана и сказал: «Как он может быть твоим мужем? с сажей » Но Иван сказал ему: «Дай мне выйти и умыться». Царь дал свое разрешение.Иван вышел в двор и позвонил, как сказал ему отец: «Сивка-бурка, серенький конь, волшебный конь! Приходи, когда я позову». Тут же вскочила Сивка-Бурка, земля дрожит под его копытами. Пламя струилось из его ноздри, дым столбами поднимался из его ушей. Иван залез в правое ухо, выполз из левого ухо, и превратился в самого красивого молодого человека один когда-либо видел.Все люди вскрикнули от удивления. Царь устроил банкет, и все пошли на свадьбу. Заваричина Е. «Сивка-Бурка» Коробка. 1999 Палеч

Роль женщины в русской кулинарии

В русских народных традициях скромная печь считалась женским.Это было из-за того, что хлеб, необходимый для русской жизни, выпекался в печи; исключительно женщинами. Печь дает и тепло, и пищу. Это общие черты, связанные с женщиной; жена и мать.

Еще в 1700-х годах в Петербурге были заведения общественного питания, известные как харчевые . Это были скромные закусочные, часто посещаемые крестьянским сословием. Приблизительно в переводе на английский язык харчевые означает grub . Эти ничем не примечательные рестораны были разбросаны по всему городу и обычно располагались на цокольных этажах или в подвалах жилых районов.Примерно 75% харчевых земель принадлежали крестьянам, которые арендовали помещения для своего бизнеса. Около трети владельцев домов составляли женщины, 80% из них — вдовы. В харчевых подавали только еду, без питья. Женщины-домовладельцы сдавали помещения под харчевые, чтобы получать солидный доход. В России восемнадцатого века для этого было мало возможностей.

В середине и конце девятнадцатого века наблюдалось движение в сторону вегетарианства. Православные русские уже были вегетарианцами по совместительству.В Церкви примерно 180 дней в году обозначены как дни поста. Это означало, что воздержание от мяса требовалось примерно полгода. Уже на этом основании кулинарные книги, богатые разнообразными постными блюдами и блюдами, неудивительны. Одним из самых популярных стал фильм Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам ». Рецепты делятся на праздничное (с мясом) и постное (постное) меню. Елена пошла еще дальше, добавив раздел под названием The Vegetarian Table , который обслуживает растущую часть российского общества, считающую вегетарианство более здоровой и нравственной диетой.

Возможно, наиболее ярким примером вегетарианского убеждения была Наталья Борисовна Нордман-Северова (1863-1914). Она была откровенным сторонником освобождения хозяйки от кухни и отмены голода. Вегетарианство было краеугольным камнем ее послания. Если бы земля не была занята пастбищными стадами, можно было бы выращивать более чем достаточно продукции, чтобы накормить массы. Точно так же вегетарианские блюда были намного проще и требовали меньше времени на приготовление. Наталья вышла за рамки общего понимания постной диеты и исключила все молочные продукты.В конце концов, она сама ела только сырую пищу, а в самой тяжелой фазе своей жизни ела только траву и сено.

Большевики воевали как с частным харчевым, так и с женским трудом на кухне. Первый был основан на необходимости более справедливого распределения еды для всех. Вторая кампания проводилась во имя эмансипации женщин. Так возникла коммунальная кухня или государственный кафетерий. Эта система была предназначена для того, чтобы гарантировать, что каждый получит свою долю доступной еды и освободит домохозяек от их кухонных забот.Большевики зашли так далеко, что заявили, что семья, домашнее хозяйство были лишь средством притеснения женщин. Приготовление пищи было не единственной домашней обязанностью, выпавшей на долю коммунальной системы. Коммунальные ясли и прачечные также избавляли женщин от домашнего бремени.

Со временем идеалистическая общая кухня перестала обеспечивать население достаточным питанием. Нехватка и недостаточные поставки от кооперативов вынудили многих домохозяек прибегнуть к старым ресурсам; а именно крестьянский рынок и приусадебный участок.Еще одним событием, которое вернуло женщин на семейную кухню, стал успех советской промышленности. Совершенствование консервного оборудования, наличие сахара и т. Д. Подтолкнули домохозяек к совершенствованию искусства домашнего консервирования. Еще одним событием стало успешное обучение советских женщин вопросам личной гигиены и питания; Тем более, что это касалось будущих мам и детей. И снова акцент был возвращен на домохозяйку и саму домашнюю обязанность по надлежащему воспитанию детей.

Популярным женским журналом раннего советского времени была Работница .