Что можно класть в сухопарник: Что положить в сухопарник для очистки самогона

Что положить в сухопарник для очистки самогона

Облагораживание сахарного самогона

Ароматизация самогона с помощью сухопарника!

Самогонный аппарат Шахтер: ароматизация самогона через сухопарник

Самогон высшего качества за одну перегонку. Барбатеры Сухопарник 3. Масло и уголь.

Как очистить ароматизированный самогон !? Самый простой вариант! Вкус и аромат супер ! 18+

Делаем самогон через сухопарник с травами

Сухопарник диоптр Luxstahl — испытание

УС Антоныч с ароматизатором

Сухопарник-барботер,нужен или нет? «КОНКУРС»

Улучшить вкус самогона.

Также смотрите:

• Самогон на ягодах бренды
• Применение спиртовых дрожжей для самогона
• Фракции самогонный аппарат
• Крепость самогона первака
• Настойка из корня лопуха на самогоне
• Самогон из брусники на дрожжах
• Бочонок для хранения самогона
• Холодильник на самогонный аппарат без холодной воды
• Какие трубки лучше использовать для самогонного аппарата
• Очистка самогона традиционными способами
• Как сделать гидрозатвор для браги своими руками
• Сколько сахара должно быть в браге для самогона
• Самогон старая слобода
• Очистка и фильтрация самогона в домашних условиях видео
• Настойки на самогоне с курагой

Главная » Новости » Что положить в сухопарник для очистки самогона

🤑 For Устройство ароматизации самогона для аппаратов

Купить

Обзор:

Джин-корзины для ароматизации самогона

устройство для ароматизации самогона в самогонный аппарат Финляндия купить недорого дешево в Москве.. При покупке самогонных аппаратов «ДОБРОВАР» с емкостью дарим незаменимых помощников в нашем деле — три высокоточных ареометра АСП-3* для измерения спиртуозности жидкости: 0-40%, 40-70%, 70-100%. * — для аппаратов менее 17 л два ареометра на выбор. Акция до 8 июля: При покупке самогонного аппарата с ёмкостью Вы получаете 6 подарков * : — спиртомер — мерный цилиндр — дрожжи спиртовые — книгу рецептов — дубовую щепу — шланги для воды (если подарки не входят в комплект). * — количество подарков ограничено ** — по марке «Добровар» действует собственная акция. Каталог.

С помощью сухопарника можно придать самогону запах и вкус какого-нибудь продукта, например апельсина или мяты. Как это сделать я вам сейчас расскажу.. Полученный напиток путем паровой ароматизации по вкусу отличается от напитка, полученного настаиванием. Но об этом ниже. Какие продукты можно использовать. На самом деле здесь обширное поле для творчества.. Пробовал во вторую перегонку добавить цельные кофейные зерна ,на аппарате Вейн,но не в сам куб ,а подвешивал типа арома над жидкостью,результат мне очень понравился…и не только мне…на выходе 88 град.средний и при разбавления ничего не мутнеет,но запах и послевкусие оболденное. 2018-01-05 в 1:52 | Ответить.

Экстрактор Сокслета — устройство для ароматизации самогона путем извлечения (экстракции) ароматических веществ из различного ароматного сырья. Принцип действия: Экстрактор Сокслета устанавливается на испарительный куб, в который залит крепкий самогон или спирт (60-96%), сверху на кламп крепится дефлегматор. В корпус устройства помещается корзинка, сделанная из нержавеющей сетки и заполненная любым ароматизатором. Содержимое куба нагревается до температуры кипения, спиртовые пары испаряются и по боковому отводу попадают в дефлегматор, где конденсируются и флегмой стекают в корзинку.

Пока корпус…
Как ароматизировать самогон? Ароматизация самогона: самые популярные рецепты и полезные секреты. Что нужно знать о спиртном. Ароматизация самогона в домашних условиях.. Ароматизация самогона при второй перегонке также возможна, если положить душистые травы, приправы или сухофрукты. Существует множество рецептов ароматизации самогона через сухопарник. С их помощью можно приготовить уникальные и ароматные напитки. Самогонка с мятой.

Самогонный аппарат Шахтер ароматизация самогона через мокропарник (барботер)

Для чего нужен сухопарник и как его выбрать?

15 декабря 2016 г.

Для чего нужен сухопарник в самогонном аппарате?

Наверняка, если вы увлекаетесь самогоноварением, вы неоднократно задумывались, нужен ли вообще дистиллятор с сухопарником? Любой форум обычно пестрит сообщениями о сухопарниках и рано или поздно любой самогонщик приобретает его.

Зачем нужен сухопарник в самогонном аппарате? Казалось бы, абсолютно простая вещица с виду, но по факту это изделие выполняет множество функций. И сразу хотим сделать уточнение, всё ниже сказанное будет относится именно к вертикальным сухопарникам, т.к. горизонтальные можно отнести к устаревшим и примитивным конструкциям.

Брызгоуносу – бой!

Устройство сухопарника обеспечивает вам дополнительную защиту от брызноуноса, помимо царги вашего самогонного аппарата. Если же у вас аппарат горизонтального типа, например, змеевиковый, то сухопарник является необходимостью, т.к. в подобных дистилляторах качество получаемого продукта оставляет желать лучшего.

Как же осуществляется защита от брызгоуноса? Конструкция сухопарника позволяет «ловить» капли браги (или сырца), которые неизбежно возникают при кипении. И обратите внимание: чем выше нагрев, тем мощнее брызгоунос. Грозит это тем, что капли попадут сразу в холодильник (без преобразования в пар и конденсации), в результате чего в конечном продукте у вас частично будет брага.

Низкоспиртуозная, со всеми примесями и мутью. Принцип работы сухопарника полностью защищает вас от этого.

Качественное отделение «тела» от «голов» и «хвостов»

Зачем сухопарник в самогонном аппарате? Помимо брызгоуноса, использовать сухопарник нужно в целях улучшения разделения по фракциям. И каков же принцип сухопарника? Он выполняет функцию воздушного дефлегматора. Это значит, что пар поднимается вверх из куба и касается стенок сухопарника, в результате чего частично конденсируется, т.к. температура пара выше температуры стенок сухопарника, охлаждаемых воздухом. Вполне вероятно, если вы используете очень слабый нагрев, вы заметите небольшое снижение производительности самогонной установки, но нужно помнить: качество продукта на выходе вас точно порадует!

Конденсируются в первую очередь примеси, имеющие малую температуру кипения. А самые тяжелокипящие фракции остаются в кубе за счет своей высокой температуры кипения (выше температуры кипения спирта). И когда температура перегонки переваливает за 80 гр. (что выше температуры кипения этилового спирта) за счет сухопарника колонны путь пара на пути к холодильнику значительно увеличивается, и его температура заметно снижается. Это и не даёт тяжелокипящим фракциям попасть в конечный продукт.

Самогонный аппарат с двумя сухопарниками – нужен ли?

Сухопарник для самогонного аппарата – вещь, определённо, нужная. Если сухопарник (или, иначе говоря, прикубник) не один – это только дополнительный плюс к качеству продукта. Но обращайте внимание на нагрев, если он у вас крайне слабый, то производительность аппарата (особенно если он с дополнительным дефлегматором) может стать немного ниже.

Что можно положить в сухопарник?

Многие задумываются о том, что добавить в сухопарник. И накладывают в него орехи, скорлупу, щепу, сухофрукты, кожицу фруктов (и сушёную, и свежую). Но мы настоятельно не рекомендуем это делать. Сейчас мы объясним всю суть: в процессе перегонки ваша закладка может размякнуть, и её частицы будут подниматься вверх вместе с парами, что может проявлять себя в виде хлопьев или каши в конечном продукте.

И это – лучший сценарий! В худшем случае в Вашей установке возникнет излишнее давление, т.к. в сухопарнике может забиться отверстие. Надеемся, что вопрос «что класть в сухопарник» у вас отпал.

И напоследок, пара слов о выборе сухопарника

Чтобы вы не прогадали, мы подобрали список критериев, по которым нужно подбирать сухопарник:

• Сухопарник должен быть разборным. Не секрет, что сухопарник задерживает «хвосты» и загрязняется он сильнее, чем царга самогонного аппарата. Разборный сухопарник значительно облегчает процесс очистки изделия после перегонки. Самогонный аппарат с разборным сухопарником – негромоздкая и удобная конструкция, особенно если сухопарник купить отдельно – в таком случае его можно при желании отсоединять.
• Сухопарник должен быть медным. Медь связывает жирные кислоты и адсорбирует соединения серы, вызывающие неприятный запах продукта и нежелательный мыльный привкус. Перегонка самогона с сухопарником из меди делает дистиллят более ароматным и вкусным.

Надеемся, что мы помогли вам определиться с выбором!

Аппарат с Барботером — сравним с классическими аппаратами

Самогонный аппарат Горыныч с Барботером — сравним с классическими аппаратами !!!

Начиная наш разговор давайте определимся с ценовой категорией самогонных аппаратов для сравнения !!!

Горыныч с барботером стоит до 10 000 руб, в данной категории его конкурентом будут аппараты Феникс в различных исполнениях: Народный, Кристалл и т.д., а так же Финляндия.

Одним из минусов аппаратов Горыныч является (по крайней мере пока) наличие бака только на 12 литров, в то время как у конкурентов есть баки 8, 10, 12, 15, 20 и тд литров. В принципе бак на 12 литров в домашних условиях оптимален, в него можно залить 10 литров браги и занимает он мало места. Время выгона 12 литрового бака не более 1.5 часа. Хотя лично мне импонируют баки 15, 20 литров, выгон идет дольше, зато и результат больше.

Рассмотрим принцип работы барботера:

Барботер для самогонного аппарата Горыныч работает по принципу пропускания через слой жидкости выходящего пара (тот же принцип используется в кольяне), с помощью перфорированных трубок, опущенных до дна барботера. После конденсации в барботере тяжелые части пара (сивушные масла) остаются в барботере, а не идут далее в холодильник, как в обычных аппаратах. Таким образом, к холодильнику (змеевику) подходит пар не содержащий сивушных масел, только самые легкие пары. После первой перегонки, мы получаем продукт соответствующих 2, 3 или даже 4 перегонкам, в зависимости от количества установленных последовательно барботеров.
Мы рекомендуем устанавливать последовательно 2 барботера. Плюсы — экономия времени, качество продукта как в ректификационной колонне.

Классические самогонные аппараты с сухопарником не могут обеспечить такую очистку конечного продукта как в Горыныче с одним барботером, а уж тем более когда барботеров два.

Однако, в классическом аппарате с сухопарником можно перегнать продукт 2 раза и получится примерно то-же самое. Плюсом классического аппарата является разборный сухопарник, в который при перегонке можно положить ягоды, которые придадут оттенок вкуса конечному продукту.

РЕЗЮМЕ — если при заданном бюджете бак на 12 литров Вас устроит-берите Горыныч (лучше с 2 барботерами), если хотите бак побольше — покупайте классические аппараты с сухопарником такие как Феникс народный и тд. Поверьте, вторая перегонка занимает очень мало времени.

Ароматизация самогона при второй перегонке

Ароматизация самогона при перегонке — несложная технология.Нюанс заключается в том, что настаивать и перегонять готовую наливку оченьжаль. Вся ароматика и вкус отфильтрует перегонка. Останется только легкий, чутьзаметный шлейф. Практичнее экстрагировать все самое вкусное и душистое издобавок паром, при перегонке. Как это сделать — читайте дальше.

Ароматизация самогона при второй перегонке

Проводите перегонку, как и обычно: разбавьте самогон до 15-40% крепости,положите специи, пряности, орехи, обжаренную до карамельного запаха дубовующепу, ягоды, травы или другие природные добавки в экстрактор, джин-корзину.Отберите 3-5% голов, остальное перегоните до 3-5% спирта в струе.

Ароматизация самогона при второй перегонке черезсухопарник

Та же самая вторая дробная перегонка, но только в сухопарник закладываютсухие добавки — солод, специи, пряности, ароматизаторы, щепу. Слой добавокдолжен быть не толще 2 см.

Пример смеси:

• 2 ст.л. семян аниса,
• по 1 ст.л. бадьяна и фенхеля.

Кроме того, в сухопарник добавляют эссенции или сушеное сырье:

• соцветия аниса, гвоздики и шафрана;
• зелень эстрагона, майорана;
• листья вишни, смородины;
• стручки ванили, перца;
• кору дуба и коричного дерева;
• корень имбиря или даже хрена;

Если вы никак не можете решить, что именно положить в сухопарник, почитайте наши рецепты самогона.

При помощи сухопарника можно придать самогону аромат от легкого досреднего. А выраженный запах получается, если добавлять специи в куб.

Ароматизация самогона при второй перегонке в кубе

Самое удобное место для ароматизации — куб. Тут точно ничего не забьется ине пристанет насмерть в труднодоступном месте. Итак, добавки для ароматизациисамогона можно класть:

1. Непосредственно в куб, в самогон. Причем лучше разместить влажные добавки типа фруктов на фальшдне. Оно не дает пригорать зерну и фруктам и позволяет легко собрать брух. Такое фальшдно идет в комплекте к современным моделям, таким, как Luxstahl 7.

• подвесить в мешочке из сетчатой ткани над кипящим в кубе спиртом так, чтобы мешочек его поверхности не касался.

Хотите узнать, какие аппараты очищают спирт от примесей эффективнее всего? Вам все станет понятно, когда вы посмотрите реально отзывы о самогонных аппаратах.

для чего нужен, как работает, можно ли сделать своими руками

Сухопарник – это несложное по конструкции устройство, являющееся частью самогонного аппарата. При правильной эксплуатации приспособление помогает очистить самогон от неприятных запахов, повысить его «градус» и в целом улучшить качество спирта.

Сухопарник (или прикубник) для очистки спирта может входить в комплект к самогонному аппарату. Если нет, то можно сделать его самостоятельно без особых временных и финансовых затрат.

Назначение сухопарника

Считается, что двойной перегонки достаточно, чтобы домашний самогон можно было употреблять. И для этого вовсе не обязательно устанавливать в самогонный аппарат сухопарник. Но, учитывая, что приспособление способствует фильтрации дистиллята, то не стоит пренебрегать дополнительной очисткой спирта.

Основные функции сухопарника в самогонном аппарате:

• отделение сивушных (плохопахнущих) примесей от спирта;
• защита от брызг кипящей браги в приемную емкость;
• увеличение крепости самогона.

При использовании прикубника в конструкции отказываться от двойной перегонки самогона нельзя.

Цедра в сухопарнике при перегоне браги

Сухопарник в самогонном аппарате может работать и как ароматизатор. Если положить в него цедру лимона, сухофрукты или ароматные травы, то проходящий по нему дистиллят впитает приятный запах. На выходе получится напиток с уникальными вкусовыми и ароматическими свойствами.

Базовая конструкция и принцип работы

Устройство сухопарника простое: герметичная камера цилиндрической формы с двумя закрепленными в верхней части трубками. Одна соединяет прикубник с перегонным кубом. Вторая ведет к проточному холодильнику. Диаметр сухопарника больше, чем диаметр соединительных трубок. По этому пути горячие пары, выходящие из перегонного куба, охлаждаются и конденсируются.

Тяжелые фракции и примеси остаются в сухопарнике самогонного аппарата. Более легкий пар спирта продвигается в холодильник.

Устройство самогонного аппарата с сухопарником предполагает герметичность соединений конструкции.

Принцип действия сухопарника

Чистота очистки спирта от сивушных масел зависит и от температуры нагрева браги. Чем меньше температура – тем качественнее самогон на выходе.

Принцип работы:

1. Брага в перегонном кубе закипает. Спирт и другие продукты брожения превращаются в пар.
2. Паровая смесь проходит по трубке в сухопарник.
3. Так как разница температур в сухопарнике и перегонном кубе минимальна, то легкокипящие фракции спирта устремляются дальше по трубке.
4. Температура кипения тяжелых фракций, таких как сивушные масла, метанол, выше. Поэтому в прикубнике они выпадают в конденсат.

В сухопарнике за один перегон браги может скопиться до поллитра жидкости с резким неприятным запахом. Ее требуется вылить.

Виды сухопарников для самогонных аппаратов

Сухопарник самогонного аппарата может отличаться по расположению, объему и конструкции.

Вертикальный разборной сухопарник со сливным краном

Существует несколько вариантов прикубника:

• Без сливного крана. Это устройство с неразборной конструкцией, защищающее от брызгоуноса и очищающее от вредных примесей пары спирта. Минусы: неудобно мыть, скапливающийся конденсат впоследствии попадает в готовый продукт.
• Со сливным краном. Позволяет сливать конденсат. Использовать для ароматизации невозможно.
• Вертикальный сухопарник в самогонном аппарате устроен в виде трубы, располагающейся непосредственно над перегонным кубом. Выполняет основные функции. Может быть со сливным краном, без него, разборным или цельным.
• Разборный прикубник подходит для ароматизации спиртового конденсата. Легко промывается. Большой плюс – наличие сливного крана или автоматической системы слива осадка.

Можно ли сделать прикубник своими руками

Дорогие модели самогонных аппаратов уже оснащены сухопарником. Бюджетные модели – нет. Сделать сухопарник можно самостоятельно по схеме.

Использовать требуется только пищевые материалы, нейтрально реагирующие на спиртовые растворы.

Материалы:

• стеклянная банка объемом 0,5–2 л с завинчивающейся металлической крышкой;
• 1 контргайка;
• 1 силиконовый шланг длиной 10 м, диаметром 12 мм;
• 2 штуцера с внешней резьбой диаметром 12 мм;
• 1 штуцер с внутренней резьбой диаметром 12 мм;
• силиконовая трубка диаметром 12 мм длиной 5–10 см;
• маркер или простой карандаш;
• сверло по дереву 20 размера или шило;
• 2 резиновые прокладки;
• лента ФУМ.

Изготовление:

1. Разметить на крышке простым карандашом или маркером центры отверстий для штуцеров. Делать это необходимо с таким расчетом, чтобы между входными отверстиями было небольшое расстояние.
2. При помощи сверла сделать отверстия.
3. Вставить 2 штуцера в отверстия, оставив концы для шланга с наружной стороны.
4. Надеть прокладки на внутреннюю сторону штуцеров.
5. Один закрепить контргайкой. Второй – штуцером с внутренней резьбой и надеть на него короткую трубку.
6. Горловину банки обмотать лентой ФУН в 2–3 слоя.
7. При помощи силиконового шланга подсоединить сухопарник к перегонному кубу (отверстие с коротким шлангом внутри) и холодильнику.

Самодельный сухопарник из банки

Для большей герметичности можно дополнительно проклеить термоклеем входные отверстия.

Стеклянный сухопарник требует периодической замены. Стекло со временем тускнеет и накапливает неприятные запахи.

Сухопарник в самогонном аппарате, нужный для очистки дистиллята, можно сделать из нержавейки, приварив к крышке трубки. Такая конструкция будет прочнее, дольше прослужит.

Как пользоваться в первый раз и далее

Обычно первая перегонка браги проводится без разделения на фракции. Во второй раз самогон перегоняют по всем правилам, с соблюдением температурного режима.

1. Перед началом перегонки требуется тщательно проверить герметичность аппарата и его исправность.
2. Залить брагу в перегонный куб. Соединить трубки, ведущие к сухопарнику и холодильнику.
3. Включить сильный огонь, чтобы брага быстрее закипела, а затем убавить нагрев.
4. Собрать «голову» (первые 50 мл выгонки) в отдельную тару и утилизировать ее. Это происходит при температуре 65–68°C.
5. Утилизировать конденсат из сухопарника.
6. Далее процесс выгонки проводится стандартно и не требует особого вмешательства до тех пор, пока температура в перегонном кубе не достигнет 85°C.
7. Далее отбирают «хвостовую» фракцию.

Разобравшись с принципом работы, становится ясно, зачем в самогонном аппарате сухопарник – он помогает очистить перегоняемую брагу от ненужных компонентов и запахов. Несмотря на все достоинства, это устройство не является обязательным в конструкции домашнего аппарата и применяется только по желанию винокура.

Полезное видео о том, как сделать сухопарник для самогонного аппарата своими руками

Блог по самогоноварению — Дом самогона

В настоящее время на рынке представлены сотни моделей самогонных аппаратов различных конструкций и характеристик. И если вы решились заняться самогоноварением, то один из важнейших вопросов, который будет стоять перед вами – какой самогонный аппарат и с какой комплектацией выбрать?

У каждого винокура свои предпочтения и финансовые возможности, но каждый должен иметь представление о конструкции современного самогонного аппарата, и его возможностях для производства домашнего алкоголя. Об этом и пойдет речь далее…

Основные типы самогонных аппаратов

Теперь нужно сказать о том, какие в настоящий момент существуют виды самогонных аппаратов, и какой алкоголь вы сможете получить при их использовании.

Самогонные аппараты можно разделить на следующие основные виды:

Классический дистиллятор. Простейший дистиллятор, состоящий из перегонного куба и холодильника, внутри которого находится трубка в виде спирали (змеевик). Принцип работы дистиллятора заключается в нагревании браги до температуры кипения спирта. Спиртовые пары попадают в змеевик холодильника, охлаждаются там с последующей конденсацией паров в жидкость. Этот процесс называется дистилляция. Именно эта простая конструкция известна многим ещё со времен Советского Союза.

Преимуществами такого аппарата являются доступность по цене, простота сборки, эксплуатации. Такой аппарат сохранят вкус и аромат исходного сырья. Недостаток – продукт требует дополнительно очистки.

Дистиллятор с сухопарником. Усовершенствованная версия классического дистиллятора. Сухопарник устанавливается между кубом и холодильником и представляет собой ёмкость, предназначенную для уменьшения попадания туда вредных примесей. Также сухопарник используют для ароматизации самогона, поместив туда нужные ингредиенты.

Стоит отметить, что конструкция аппарата позволяет убрать лишь часть примесей. Для лучшего укрепления и очистки продукта существуют модели аппаратов с предварительной камерой (туда можно установить насадку Панченкова) и сухопарником. На таком аппарате напиток получится более крепкий и очищенный. Примером может служить аппарат Домашний от Мастерской застолья.

Аламбик. Дистиллятор обычно сделанный из меди и имеющий куполовидную форму верхней части перегонного куба (шлем). Аламбики используются для получения винного дистиллята при производстве коньяка. Из-за абсорбирующих свойств меди полученный спирт получается мягким и без неприятного запаха. Недостаток таких аппаратов – высокая цена, так как производятся за рубежом и в большинстве своём вручную.

Ректификационная колонна. Конструкция устроена таким образом, что позволяет почти полностью очистить алкоголь от вредных примесей, а в теории процентное содержание спирта может доходить до 96%. Такой крепости на обычном дистилляторе не добиться, даже использовав несколько сухопарников и перегнав продукт 2-3 раза. В процессе ректификации исчезает вкус и аромат исходного сырья, поэтому аппараты этого типа используются для производства спирта, водки или различных настоек на её основе. Проблемой может стать высота конструкции и из-за этого не всегда подойдет по габаритам для установки на кухонную плиту, но эта проблема решается с помощью отдельно стоящей индукционной плитки, которую можно установить на пол. Цена аппарата обычно выше, нежели чем у классического дистиллятора.

Бражная колонна. В последнее время конструкция стала особенно популярна. Этакий аппарат-конструктор. Просто изменив конструкцию – убрав или добавив его узлы, эти аппараты могут использоваться для получения дистиллята или ректификата.

Одним из лучших представителей аппаратов этого типа является Колонный Люкс. Этот флагман линейки самогонных аппаратов от Мастерской застолья, представленный в нашем интернет-магазине, завоевал популярность многих покупателей.

Далее мы поговорим о том, какие возможности имеют аппараты этого типа, какие комплектующие могут быть установлены на данные аппараты и для чего они предназначены.

Комплектующие современного самогонного аппарата

Перегонный куб

Перегонный куб — одна из важнейших составляющих хорошего самогонного аппарата. От качества и функциональности куба во многом зависит конечный результат перегонки браги. Поэтому перед покупкой обязательно следует обратить внимание на его характеристики:

1. Герметичность. Куб должен быть оснащен качественной крышкой с надежной прокладкой из пищевого силикона и мощными зажимами. Обязательно нужно обратить внимание на качество сварных швов. Всё это в совокупности обеспечит 100% герметичность куба и качественный процесс дистилляции, без потери паров браги.
2. Материал изготовления. Куб может быть изготовлен из пищевой нержавеющей стали или меди, но наиболее подходящим вариантом считается пищевая нержавеющая сталь марок AISI 304, AISI 304L, AISI 430, AISI316, AISI 316L, AISI 316Ti, AISI 321, так как стоит гораздо дешевле и более долговечна.
3. Толщина стенок и дна куба. Толщина стенок и дна влияет на долговечность куба. Но толщина стали не должна быть слишком толстой, так как это утяжеляет конструкцию аппарата и повышает его стоимость. Оптимальный вариант стенки куба 1-2 мм. Толщина дна – в аппаратах последних моделей принято применять ферро-магнитное дно толщиной 5 мм. Такое дно применяют на баках с полностью съемной крышкой. Кубы с дном 2 мм с усиленным ребром жесткости чаще используют на классических перегонных кубах с фланцевой крышкой. Оба типа дна зарекомендовали себя как надежные и качественные, работают они на всех типах плит, в том числе и на индукционных.
4. Объем перегонного куба. Один из важнейших параметров при покупке. От него зависит, какое количество браги вы сможете перегнать за одну перегонку, без повторного нагрева браги. При этом нужно помнить о том, что бак необходимо заполнять не более чем на 75%. Если браги больше этого объема, то возможен выплеск её в сам самогонный аппарат. Это негативно скажется на качестве самогона, а может и засорить паропроводящую систему, что приведет к снижению производительности аппарата или избыточному давлению внутри бака, как следствие — взрыву.
5. Защита от переизбытка давления. Современный самогонный аппарат обязательно должен быть оборудован подрывным клапаном, что убережет вас от возможных ошибок и взрыва самогонного аппарата во время перегонки. Клапан размещается на крышке куба и в случае переизбытка давления в кубе стравливает пары браги.
6. Наличие штуцера для термометра. Термометр помогает определить концентрацию спирта в браге и тем самым контролировать процесс перегонки. При 80 градусах Цельсия концентрация будет максимальной, при 96 градусах она будет минимальной.
7. Ширина горловины. Самогонные аппараты от Мастерской застолья имеют достаточно удобную горловину, которая позволяет без проблем заливать в куб брагу и с легкостью его мыть. Куб аппарата Колонный Люксоснащен съемной крышкой на весь диаметр куба, что добавляет удобства в его использовании.
8. Наличие сливного крана. Кран для слива барды располагают в нижней части куба, что удобно, когда ваш куб большого объема.

Царга

Царга — это устройство для очистки паров браги и получения спирта большей крепости. Представляет собой трубку из пищевой нержавеющей стали или меди диаметром обычно 1,5 или 2 дюйма. Устанавливается между перегонным кубом и дефлегматором.

От длины царги зависит степень очистки продукта – 15 сантиметровая царга улучшает качество самогона в 20 раз, а 45 сантиметровая уже в 60 раз и позволяет получить на выходе спирт крепостью 96 градусов, очищенный от сивушных масел, придающих самогону неприятный запах и привкус.

Материал корпуса так же имеет значение. Царги из пищевой нержавеющей стали применяют для перегонки сахарных браг. Медные царги применяют для перегонки плодово-ягодных и зерновых браг. Это связано с тем, что медь лучше абсорбирует соединения серы, выделяемой при перегонке, что избавляет самогон от неприятного запаха.

В комплекте с царгой современного самогонного аппарата должен быть и наполнитель – чаще всего это насадка Панченкова. Представляет собой плетеную проволоку из нержавейки или меди, скрученную в рулон. Такими рулонами наполняют царгу.

Преимущества использования насадки Панченкова следующие:

• улучшается очистка самогона от вредных примесей в процессе перегонки;
• увеличивается крепость самогона;

Диоптр

Представляет собой смотровое стекло, предназначенное для визуального наблюдения за процессами внутри самогонного аппарата. Но это не единственная функция диоптра.

Существует ещё несколько:

1. Контроль «брызгоуноса». Всё дело в том, что при первом перегоне, в режиме потстилл, возможно вспенивание браги. Пена может попасть в конечный продукт, от чего можно получить дурно пахнущую жидкость, которую нужно будет чистить перед второй перегонкой. Но если установлен диоптр, то можно визуально контролировать попадание пены в холодильник, уменьшив температуру нагрева, тем самым стабилизировав процесс.
2. Контроль «захлебывания» колонны. Не редко случается ситуация, когда восходящие пары мешают стекать флегме обратно в перегонный куб, от чего колонна начинает выбрасывать вредные примеси в дефлегматор, от куда вполне возможно попадание их и в холодильник и готовый продукт. Этот процесс поможет отследить диоптр. Если флегмы в куб стекает очень мало, то нужно отрегулировать температуру нагрева куба.
3. Контроль за дробной перегонкой. При повышении температуры кипения спирта-сырца происходит запотевание стекла диоптра, что сигнализирует об окончании сбора «тела». В этом случае нужно поменять посуду и начать сбор «хвостов».

Джин-корзина

Изначально данное устройство именовалось корзина для загрузки сырья при производстве джина, но с развитием самогоноварения, для удобства, была переименована в джин-корзину.

В интернет-магазине Дом самогона джин-корзины представлены в нескольких вариантах:

1. Корзина, помещаемая в горловину перегонного куба. Самый простой и недорогой вариант, но нужно помнить о том, что корзина не должна соприкасаться с брагой, иначе вкус напитка получится «вареным». Возможна закупорка паропроводящей системы из-за разбухания ингредиентов в корзине.
2. Корзина без сливного крана. Устанавливается в разрыв колонны с помощью клампового соединения и имеет внутри сеточку для ингредиентов. В ассортименте нашего магазина вы найдете корзину под кламп 1,5 дюйма. Кроме ароматизации напитка она имеет ещё 2 функции. Первая – защита от брызг и пенообразования. Вторая – увеличение высоты колонны, что дает более крепкий продукт. К плюсам данной модели можно отнести то, что ингредиенты уже не взаимодействуют напрямую брагой.
3. Корзина со смещенным корпусом. Продвинутый вариант корзины, который используется в колонных аппаратах последних моделей. Главное преимущество данной модели – возможность смены ингредиентов в любой момент времени. Ароматизирующая отжимка, появляющаяся в процессе перегона, стекает в стакан корзины и не попадает на насадки Панченкова, что является большим плюсом данной модели.
4. Джин-корзина со сливным краном. Позволяет работать даже тогда, когда стакан заполнится. Есть варианты для кламповых соединений 1,5 и 2 дюйма.

Устройства охлаждения

Дефлегматор. Для современного самогонного аппарата дефлегматор является незаменимым дополнением. Он помогает получить продукт с минимальным содержанием сивушных масел. Его устанавливают на самогонных аппаратах колонного типа между перегонным кубом и прямым холодильником и крепят, чаще всего, кламповым соединением.

Дефлегматор представляет собой вертикальную царгу из пищевой нержавеющей стали или меди, вокруг которой приваривается труба большего диаметра – водяная рубашка. Между внутренней царгой и водяной рубашкой через 2 штуцера пускают воду – один на вход, другой на выход.За счет этого происходит охлаждение внутренней царги, конденсация паров флегмы и возврат её в куб. Пары спирта продолжают движение к холодильнику и конденсируются в конечный продукт.

Виды дефлегматоров бражных колонн:

1. Водяная рубашка (трубка в трубке). Всегда в наличии в нашем магазине. Он отличается несложной настойкой на рабочую температуру и подойдет новичкам в самогоноварении.
2. Кожухотрубный дефлегматор. Внутри не одна трубка, а 3 – 8 трубок меньшего диаметра. Все самогонные аппараты последних моделей оснащены именно этим дефлегматором,так как соприкосновение паров, со стенками холодных трубок, проходит на большей площади. А соответственно, эффект от охлаждения флегмы и ее возврат будет выше, а разделение на фракции более четкий.

Холодильник. Без холодильника немыслим не один самогонный аппарат – и самый древний, и самый современный. В нем испаривший из куба спиртза счет охлаждения конденсируется и превращается в дистиллят, стекая в приёмную ёмкость. В качестве охладителя используется холодная вода.

Внутреннее исполнение системы охлаждения может быть разным – змеевик (трубка навитая спирально), прямоточный (прямая трубка), непроточный (змеевик помещают в ёмкость с водой), кожухотрубный (несколько трубок меньшего диаметра внутри трубы большего диаметра).

Наиболее совершенным вариантом является кожухотрубный холодильник, так как считается наиболее производительным за счет большей площади соприкосновения паров спирта с охлаждающей системой.

Узел отбора по жидкости

Использует в своей работе принцип жидкостного отбора и в последнее время завоевал популярность у опытных самогонщиков. Причины тому следующие – чтобы получить действительно качественный продукт необходимо очень точно настраивать охлаждение на дефлегматоре и мощность нагрева куба, особенно на стадии отбора «голов». Этому могут помешать меняющаяся со временем напор и температура воды, мощность в электросети. В итоге, винокур вынужден несколько часов постоянно следить, чтобы вовремя отрегулировать мощность или напор воды.

Выходом из ситуации стало использование узла отбора по жидкости. Мы не будем здесь описывать принцип работы данного устройства, но процесс отбора через узел, в отличие от бражной колонны, почти не зависит от колебаний напора, температуры воды или напряжения в сети.

Все, что вам нужно контролировать – то, насколько сильно открыт игольчатый кран, который и определяет скорость отборатела, ведь со временем количество спирта в баке уменьшается. Данное устройство представлено в нашем магазине в нескольких вариантах.

Узел отбора по пару

Узел отбора по пару устанавливается между царгой и холодильником и используется при второй перегонке.

Главный плюс, который дает узел – стабильность системы. На точность процесса не влияют пульсация нагрева, температура и степень напора воды. При работе с обычной бражной колонной нам придется постоянно следить за этими параметрами, чтобы случайно не зацепить «хвосты» или «головы» в тело. Все, что требуется – повернуть кран в нужное положение, настроив скорость отбора. Благодаря тому, что система стабильна, мы можем без проблем получать ректификат 96,6°.

Преимущества отбора по пару:

• Позволяет достичь максимальной крепости продукта;
• Качество конечного продукта не зависит от пульсаций нагрева, температуры и напора воды;
• Сам отбор очень прост – нужно лишь повернуть кран в нужное положение. Регулировать кран нужно только при смене фракций отбора;
• Узел имеет совместимость со всеми аппаратами колонного типа на 1,5- или 2-дюймовом кламповом соединении.

Универсальный узел отбора

Универсальный выбор как начинающего, так и опытного самогонщика. Совмещается в себе как узел отбора по жидкости, так и узел отбора по пару и позволяет с комфортом для самогонщика получить максимальную крепость продукта. Универсальный узел отбора впервые применен в конструкции самогонного аппарата Колонный Люкс – флагмане линейки от Мастерской застолья.

Устройство контроля крепости «Попугай»

Для правильного определения момента завершения процесса дистилляции нужно контролировать содержание спирта в струе. Можно поджечь бумажку, смоченную в спирте, можно отлить спирт в мерный цилиндр и воспользоваться ареометром, что не всегда бывает удобно. Для решения этой проблемы было придумано устройство непрерывного контроля крепости, получившее название «Попугай».

Просто подключите «Попугай» к самогонному аппарату и поместите в него спиртомер типа АСП-3. В процессе работы самогонного аппарата устройство наполнится и спиртомер всплывет и покажет крепость продукта на выходе (дистиллята или ректификата). Всё просто! Устройства «Попугай» всегда доступны на витрине нашего магазина Дом самогона.

В статье мы дали описание основным типам самогонных аппаратов и комплектующих. Безусловно, со временем будут меняться конструкции самогонных аппаратов, появляться новые возможности для модификации, новые комплектующие. На страницах нашего Блога мы будем и дальше знакомить вас со всеми новинками на рынке самогоноварения и нашего интернет магазина «Дом самогона».

Теплица и цветоводство: снижение влажности в теплице

Введение

Осень и весна — это время, когда болезни, связанные с влажностью, обычно достигают пика в теплицах. Солнечные дни увеличивают транспирацию влаги с поверхности листьев и испарение с почвы. Теплый воздух удерживает влагу в виде пара. Ночью, когда воздух охлаждается до точки росы, происходит конденсация, и на более прохладных поверхностях, таких как листья и остекление, образуются капли воды. Эта влага способствует прорастанию спор грибковых патогенов, таких как Botrytis , и мучнистой росы.Капля воды из конденсата на покрытие теплицы также увлажняет поверхность растений и распространяет патогенные микроорганизмы с растения на растение, разбрызгивая почву и растительные остатки. Ключ к успешному подавлению болезней — поддерживать растительный покров сухим, особенно от заката до рассвета. Это достигается с помощью культурных практик и стратегий контроля окружающей среды.

Взаимосвязь между температурой и влажностью

Количество влаги в воздухе обычно выражается как относительная влажность (RH), которая представляет собой соотношение между массой влаги, фактически присутствующей в воздухе, и общей влагоудерживающей способностью единицы объема воздуха при определенной температуре и давление.Этот термин иногда может вводить в заблуждение, потому что он зависит от температуры. Теплый воздух обладает большей влагоудерживающей способностью, чем более холодный; поэтому при повышении температуры воздуха относительная влажность уменьшается, даже если количество воды остается постоянным. Воздух при температуре 70 ° F будет содержать вдвое больше влаги, чем воздух при температуре 50 ° F. В диапазоне температур, встречающихся в теплице, на каждые 20 ° F повышения температуры по сухому термометру водоудерживающая способность воздуха удваивается, а относительная влажность уменьшается вдвое. Это соотношение важно для управления влажностью в теплице.

Температура точки росы указывает температуру, при которой вода начинает конденсироваться из влажного воздуха. Конденсация на растениях происходит, когда температура поверхности листьев ниже точки росы. Это когда в воздухе слишком много влаги, чтобы оставаться в парообразном состоянии. Влага будет выпадать и конденсироваться в виде свободной влаги на поверхностях с температурой точки росы или ниже. Другими словами, конденсат сначала образуется на самых холодных поверхностях.Самыми холодными поверхностями будут трубы, дверные ручки, крыша и, в конечном итоге, растения. Например, если в теплице относительная влажность 85% и температура 60 ° F, конденсация происходит, когда температура листьев ниже 55 ° F. При относительной влажности 95% и температуре 60 ° F конденсация происходит, когда температура листа всего на один градус ниже температуры воздуха.

Как уменьшить влажность

Правильный полив и соответствующее расстояние между растениями, наличие хорошо дренированных полов, обогрев растений, движение воздуха и удаление влаги — это способы снизить влажность в теплицах.

Самый дешевый метод — держать теплицу сухой, особенно ночью, когда температура падает. Вода в лужах на полу теплицы и вода на поверхностях листьев и сред для выращивания испаряются, что увеличивает влажность теплицы. Испарение делает окружающую среду влажной и забирает энергию, которая предназначена для поддержания тепла в доме.

Культурные обычаи для снижения влажности

Культурные обычаи включают полив ровно настолько, чтобы на полу не было избытка воды, и полив достаточно рано днем, чтобы поверхность растений высохла до вечера.Самая высокая относительная влажность в теплице обычно наблюдается внутри полога растений, где влага образуется в результате транспирации и задерживается из-за недостаточного движения воздуха. Соответствующее расстояние между растениями и скамейки из сетки помогут улучшить циркуляцию воздуха на уровне растений.

Сорняки также способствуют повышению влажности, удерживая влагу в кроне листьев и выделяя влагу за счет транспирации. Поддерживайте хорошо дренированный пол теплицы, свободный от сорняков.

Нижний нагрев

Нижнее тепло улучшит циркуляцию воздуха внутри кроны растений и поможет предотвратить конденсацию на поверхности листьев.Поднимающийся теплый воздух создает движение воздуха вокруг растений. Нижнее тепло также сохраняет тепло поверхности растений, предотвращая конденсацию на них.

Пластик против капель

Использование смачивающего агента, распыляемого на внутреннюю поверхность или в составе остекления теплиц с многослойным покрытием, также может помочь снизить уровень влажности. Влага, которая конденсируется на остеклении, будет стекать в карниз или основание, вместо того, чтобы образовывать капли и капать на растения.

Стеклянная теплица с крутым скатом крыши (6:12) позволит влаге стекать без увлажняющего агента. При одинарном остеклении конденсат будет больше, чем при двойном, так как точка росы достигается раньше.

Вентиляция и отопление

Комбинация вентиляции и отопления также очень важна для снижения влажности. Вентиляция обеспечивает обмен влажного воздуха в теплице с более сухим воздухом снаружи. Нагревание необходимо для доведения наружного воздуха до оптимальной температуры роста, а также для увеличения способности воздуха переносить влагу, что позволяет избежать конденсации.Ни одна из практик по отдельности не так эффективна, как обе вместе. Вентиляция без обогрева охладит теплицу и урожай, а обогрев без вентиляции влажного воздуха повысит температуру выше оптимального уровня и приведет к чрезмерным расходам на отопление.

Метод и время, необходимое для обогрева и вентиляции, зависят от системы отопления и вентиляции в теплице. Чтобы выпустить влажный воздух в теплицах с вентиляционными отверстиями, необходимо включить обогрев и приоткрыть вентиляционные отверстия на дюйм или около того.При этом нагретый воздух будет удерживать больше влаги (RH), выходить из теплицы через вентиляционные отверстия и заменяться наружным воздухом с более низкой RH. Этот естественный подъем воздуха приведет к более низкой относительной влажности в теплице.

В птичниках с вентиляторами необходимо включить вентиляторы и поработать несколько минут, а затем включить обогреватель для повышения температуры воздуха. Затем следует выключить вентиляторы. Можно установить часы, чтобы активировать вентиляторы. Может потребоваться реле для блокировки печи или котла до тех пор, пока не отключатся вентиляторы, чтобы вентиляторы и система отопления не работали одновременно и дымовые газы не попадали в теплицу.

Цикл вентиляции и нагрева следует выполнять два или три раза в час вечером после захода солнца и рано утром на восходе солнца. Время, необходимое для обмена одного объема воздуха, зависит от нескольких факторов, в том числе от того, используются ли вентиляторы, а также от размера вентиляторов и вентиляционных отверстий. В некоторых теплицах может потребоваться всего 2-3 минуты воздухообмена. Для теплиц с естественной вентиляцией это может занять 30 минут или больше. Отопление и вентиляция могут быть эффективными, даже если на улице прохладно и идет дождь. Воздух при температуре 50 ° F и относительной влажности 100% (дождь) содержит только половину влаги, чем воздух теплицы при температуре 70 ° F и относительной влажности 95%.

Что такое желаемый уровень влажности?

Для наиболее энергоэффективной вентиляции и обогрева теплицы производители могут подумать о покупке устройства для измерения влажности, а затем соответствующего обогрева и вентиляции. Желаемая влажность зависит от температуры. Растения в более теплой среде могут переносить более высокую относительную влажность. В приведенной ниже таблице указаны соответствующие уставки температуры и относительной влажности для предотвращения заболеваний.

° F	Влажность
50 °	83%
61 °	89%
68 °	91%
86 °	95%

Сколько это стоит?

На основе 1 000 кв. Футов площади пола теплицы (приблизительно 10 000 кубических футов воздуха) потребуется 4 000 британских тепловых единиц тепла, чтобы поднять температуру воздуха на 20 ° F (например, с 50 ° до 70 °).При цене 1 доллара за галлон мазута или 0,70 доллара за терм природного газа это составляет около 0,04 доллара за цикл. Обычно это делается два или три раза в час вечером после захода солнца и рано утром на восходе солнца.

Воздушное движение

Движение воздуха — еще один важный фактор при борьбе с болезнями в теплице. Движущийся воздух постоянно перемешивается, что приводит к очень небольшим перепадам температур. Достаточное движение воздуха вокруг растения происходит, когда листья слегка двигаются.У влаги нет возможности конденсироваться на поверхности листьев, потому что перемешивающее действие, вызванное движением, предотвращает охлаждение воздуха вдоль поверхности до температуры ниже точки росы. В результате получается менее Botrytis.

Когда теплица отапливается с помощью печей с горячим воздухом, непрерывное движение воздуха может быть достигнуто путем непрерывной работы вентиляторов. Некоторые печи оснащены ручным переключателем на электродвигателе вентилятора, другие могут быть заменены электриком. Если используются две печи, они должны быть расположены в противоположных углах и настроены для направления воздуха по кругу.

Вентиляторная система также может использоваться для перемещения воздуха в теплице. Это включает вентилятор, который соединен с перфорированной пластиковой трубкой, расположенной под выступом. Вентилятор настроен на непрерывную работу и либо втягивает наружный воздух через жалюзи, либо рециркулирует воздух в теплице. Воздух в трубке вытесняется через небольшие отверстия и смешивается с воздухом в теплице. Циркуляция воздуха с помощью этой системы не так эффективна, как перемещение всей воздушной массы. Кроме того, любые растения, висящие на прямом пути выхода воздуха из трубки, быстро высыхают.

Еще одна система, обеспечивающая хорошую циркуляцию и смешивание воздуха, — это горизонтальный воздушный поток (HAF). Маленькие вентиляторы (1/15 лошадиных сил, диаметр от 16 до 20 дюймов), расположенные по бокам дома, выталкивают воздух в одном направлении с одной стороны и в противоположном — с другой. Вентиляторы должны работать постоянно, кроме случаев, когда работают вытяжные вентиляторы.

Измерение влажности

Стропный психрометр до сих пор остается одним из самых точных методов определения относительной влажности.В этом устройстве используются два термометра, один с фитилем, которые находятся в держателе, который можно вращать, как вентилятор. Смочив фитиль водой и вращая термометры в течение примерно минуты, вы получите температуру по влажному и сухому термометрам. После вычитания температуры по влажному термометру из температуры по сухому термометру для получения разрежения можно определить относительную влажность (см. Диаграмму ниже).

Психрометры

Sling можно приобрести у поставщиков теплиц и в магазинах научного оборудования по цене около 95 долларов.Карманные измерители влажности или ручки влажности также доступны по цене от 40 долларов. Регистрирующий гидротермограф (350-700 долларов) обеспечивает непрерывную диаграмму температуры и относительной влажности по сухому термометру. Хотя в большинстве старых инструментов в качестве чувствительного элемента использовались человеческие волосы, в новых инструментах используются другие материалы, такие как полистирол, нейлон или бутират ацетата целлюлозы. Точность показаний влажности зависит от хорошего обслуживания датчика.

Таблица относительной влажности

Сухой Лампа Темп. ° F	(*) Указывает разницу (° F) между температурами сухого и влажного термометров Относительная влажность (в процентах)
50	* 2 87	* 4 75	* 6 62	* 8 51	* 10 39	* 12 29	* 14 18	* 16 9	* 18	* 20
52	87	75	64	52	42	32	21	12	6
54	88	76	65	53	43	33	23	14	8
56	88	77	66	55	45	35	26	16	10
58	88	78	67	56	47	37	28	18	12	4
60	89	78	68	58	48	39	30	21	14	5
62	89	79	69	59	50	41	32	24	17	8
64	90	79	70	60	51	43	34	26	19	11
66	80	80	71	61	53	44	36	29	22	14
68	90	80	71	62	54	46	38	31	24	16
70	90	81	72	64	55	48	40	33	27	19
72	91	82	73	65	57	49	42	34	28	21
74	91	82	74	65	58	50	43	36	30	23
76	91	82	74	66	59	51	44	38	32	25
78	91	83	75	67	60	53	46	39	33	27
80	91	83	75	68	61	54	47	41	34	29

Сводка

Управление влажностью — ценный инструмент для предотвращения заболеваний в теплицах как часть общей комплексной борьбы с вредителями. Эффективный экологический контроль не только снижает давление болезней и сокращает использование пестицидов, интервалы повторного ввода пестицидов больше не являются проблемой.

Список литературы

• Bartok J.W. 1990. Понизьте уровень влажности в теплице. Cooperative Extension System, Университет Коннектикута, публикация SEG 102.
• Фриман Р. 1992. Контроль конденсации в теплицах. Сельскохозяйственные новости округа Саффолк, ноябрьский выпуск, стр. 18-19
• Линг П.2002. Управление влажностью. Бюллетень Ассоциации Флористов Огайо. Ноябрьский выпуск. п. 8-9
• Л. Б. Stack Руководство по тепличному цветоводству Новой Англии, Руководство по управлению насекомыми, болезнями, сорняками и регуляторами роста. New England Floriculture Inc. Информация для заказа.
• Рэйн К. 1989. Снижение влажности в теплице. Кооперативное расширение Массачусетского университета. Цветочные ноты 1 (5): стр. 7-8

Ресурсы

Воллэгер Х. и Э. Ранкл. 2015. Почему производители теплиц должны обращать внимание на дефицит давления пара, а не на относительную влажность? Расширение Мичиганского государственного университета и факультет садоводства МГУ.

Пренгер Дж. Дж. И П. П. Линг. Контроль конденсации парниковых газов: понимание и использование дефицита давления пара (VPD). Государственный университет Огайо.

Джон В. Барток-младший.
Управление природными ресурсами. И инженерный факультет, Университет Коннектикута,

11/03
Ресурсы добавлены 2015

Управление влажностью в теплице

Выращивая сухой, перемещая воздух и нагревая растения перед осушением теплицы, вы можете сэкономить деньги и улучшить качество урожая.

Слишком высокая влажность в теплице — это беда. Брызги конденсата, капающего с потолка, могут распространять болезни. Лужи на полу теплицы способствуют росту водорослей, являются рассадниками насекомых и создают угрозу безопасности для рабочих.

Слишком высокая влажность мешает транспирации растений. Это также вызывает появление капель конденсата на потолке и стенах, которые отражают свет. «Это снижает количество света, пропускаемого в теплицу для роста растений», — говорит Питер Линг, доцент кафедры продовольствия, сельского хозяйства и биологической инженерии Университета штата Огайо.Линг работает в Центре сельскохозяйственных и научно-исследовательских разработок штата Огайо в Вустере, штат Огайо.

Слишком низкая влажность также может вызвать стресс у растений, ускоряя транспирацию до уровня, превышающего то, что корни могут принять и переместить. По словам Линга, решением этих и других проблем с влажностью является программа систематического управления влажностью.

ЗНАЕТ, ЧЕМ ВЫ ДЕЛАЕТЕ

Относительная влажность — это количество воды в воздухе по сравнению с общим количеством воды, которое он может удерживать.Теплый воздух удерживает больше воды, чем холодный, поэтому температура сильно влияет на относительную влажность. Воздух с относительной влажностью 80 процентов при 68 ° F будет иметь относительную влажность 56 процентов при 79 ° F.

Точка росы — это температура, при которой относительная влажность достигает 100 процентов. Если поверхность, контактирующая с воздухом, имеет точку росы или ниже, произойдет конденсация.

Дефицит давления пара (VPD) — это разница между количеством влаги (водяного пара) в воздухе и тем, сколько влаги (водяного пара) воздух может удерживать при насыщении.

VPD в теплице можно представить как разницу между количеством влаги в воздухе и количеством влаги на поверхности листа.

«VPD является движущей силой транспирации», — говорит Линг. «Транспирация влияет на перемещение воды, поглощение питательных веществ и фотосинтез. Когда дефицит давления пара слишком велик, может возникнуть стресс засухи, потому что скорость транспирации превышает скорость, которую вода может перемещать от корней к листьям ».

VPD измеряется в килопаскалях (кПа), что соответствует давлению в 1000 ньютонов силы на квадратный метр поверхности. Одна тысяча ньютонов примерно равна 225 фунтам. VPD рассчитывается с использованием температуры и относительной влажности. Общий диапазон VPD для теплицы составляет от 0,45 кПа до 1,25 кПа.

Чем выше VPD, тем суше в теплице. Чем ниже VPD, тем больше влаги. На верхнем пределе диапазона VPD культура может быть не в состоянии удовлетворить потребность в транспирации. На нижнем пределе опасения вызывают болезни и рост грибков.

«У каждой культуры свой оптимальный диапазон VPD», — говорит Линг.Оптимальный VPD для культуры может меняться на каждой стадии роста.

ПРИНЯТЬ В КОНТРОЛЬ

Отправной точкой для управления влажностью является «высыхание» или создание сухой теплицы. «Сухое выращивание — наименее энергоемкий метод управления влажностью», — говорит Линг.

Grow dry означает точный полив, обеспечивающий достаточное количество воды для удовлетворения потребностей растений без вымывания. Правильный выбор времени полива также важен. «Не поливайте прямо перед закатом, — говорит Линг. «Ночная вода может стать проблемой.На восходе солнца вы хотите уменьшить влажность, повысить VPD и подготовить растения к транспирации и фотосинтезу ».

Слив конденсата с учетом конденсационных поверхностей и устранение точек сбора конденсата также являются частью процесса выращивания всухую.

Слив конденсата предотвращает отражение света от капель и обеспечивает больше света для роста растений. Для проблемных поверхностей доступны поверхностно-активные вещества. «Не оставляйте слишком много складок при укладке кровли», — говорит Линг.Морщины становятся точками сбора конденсата от водяной пленки на крыше.

Циркуляция воздуха в горизонтальном или вертикальном направлении или в обоих направлениях помогает поддерживать равномерное распределение влажности. Вертикальное движение воздуха от пола эффективно для рассады на решетчатых столах. Потолочные вентиляторы и горизонтальный поток воздуха лучше всего подходят для более высоких растений и более плотного навеса.

Установки для обогрева с использованием некоторых новых технологий в теплопроводах также могут помочь создать сухой дом. «Мы хотим, чтобы вода тратила минимальное количество времени на растения», — говорит Линг.Вода, которая остается на листьях слишком долго, может вызвать рост грибков или капание конденсата на пол.

«Если эти методы не позволяют снизить относительную влажность до необходимого уровня, обратите внимание на осушение», — говорит Линг. «Осушение — наиболее энергоемкий способ удаления влаги из теплицы».

Система обогрева и вентиляции, которая удаляет воздух с высокой влажностью и заменяет его сухим воздухом снаружи, является наиболее распространенным методом осушения. Система может работать как с отводом тепла, так и с отводом тепла.«Рекомендуется система вентиляции и смешивания тепла», — говорит Линг. «Это дает больше времени для перемешивания воздуха, поэтому удаляется больше влаги».

На эффективность системы отопления и вентиляции влияют температура и влажность наружного воздуха. Воздух, втянутый холоднее заданного значения, необходимо повторно нагреть, а это требует энергии. Воздух, забираемый в более влажный, чем в теплице, воздух требует больше энергии.

Система отопления и вентиляции обычно составляет около 20 процентов счета за электроэнергию теплицы, но может варьироваться от пяти до 30 процентов.

Теплообменник может повысить эффективность системы отопления и вентиляции за счет рекуперации части тепла, потерянного при вентиляции. Теплообменник — это система воздух-воздух, которая снижает потребление энергии прямо пропорционально эффективности теплообменника. Теплообменники для теплиц обычно имеют КПД около 40 процентов.

Добавление теплообменника обычно экономит от 5 до 15 процентов от общих счетов за электроэнергию. С такими цифрами теплообменник окупится за три-девять лет.

Однако в летних условиях, даже на севере, до 53 градусов северной широты, где проводилась большая часть исследований, теплообменники становятся менее эффективными, чем системы отопления и вентиляции.

Учитывайте скорость воздухообмена перед добавлением теплообменника. Обменные курсы, равные или менее 1,2 изменения в час, не подходят. «Найдите теплообменник достаточной мощности для вашей теплицы», — говорит Линг. В теплице может потребоваться несколько теплообменников. Скорость воздухообмена — это общий объем воздуха, который проходит через теплицу за один час.

Механические и химические осушители воздуха — это безвоздушные осушители, которые не обмениваются воздухом с окружающей средой. «Это закрытая теплица», — говорит Линг, и добавленный CO ₂ не теряется.

Осушители без вентиляционных отверстий предлагают преимущества рекуперации воды для тепличного использования и рекуперации скрытого тепла при конденсации водяного пара. Осушители без вентиляционных отверстий потребляют меньше энергии, а их энергоэффективность превышает 100 процентов.

В механических осушителях используется тепловой насос или холодильная система для создания цикла охлаждения для сбора влаги из воздуха и ее конденсации. Затем следует цикл повторного нагрева для повторного нагрева воздуха.

Удаление влаги вместо выпуска теплого воздуха снижает затраты на отопление. Скрытое тепло, улавливаемое за счет конденсации, также обеспечивает дополнительное тепло.

Низкая наружная влажность и высокая наружная температура снижают экономию от механического осушителя. Преимущество скрытой рекуперации тепла теряется, когда теплицы необходимо охлаждать.

В химических осушителях в качестве осушителя для осушения воздуха используется гигроскопичный раствор, обычно насыщенная соль.Химический осушитель лучше впитывает влагу, имеет более низкую температуру регенерации и низкую стоимость. Они также регенерируют скрытое тепло и, как было установлено, позволяют экономить около 10 процентов энергии, используемой в системе отопления и вентиляции.

Химические осушители воздуха не так эффективны, как системы отопления и вентиляции, когда наружный воздух имеет низкую влажность и среднюю или низкую температуру. Для некоторых единиц также требуется бойлер.

Все системы осушения зависят от количества растительного материала и избытка воды в теплице.Скорость утечки воздуха и скорость воздухообмена также являются факторами. «Современные теплицы, как правило, имеют меньше утечек воздуха и имеют более высокую влажность», — говорит Линг.

Большая часть исследований по осушению проводилась в более высоких широтах и ​​в основном во время отопительного сезона. На широтах менее 45 градусов северной широты будет меньше пользы от механического и химического осушения.

«Эффективное управление влажностью требует систематического подхода», — говорит Линг. «Выращивайте сухие, циркулирующий воздух и теплые растения — все это эффективно снижает влажность в теплице.Если вам необходимо использовать осушение, выберите систему, которая соответствует вашему климату ».

PDF: Управление влажностью в теплице

Дин Петерсон

Дин Петерсон — писатель-фрилансер из Сент-Джонс, штат Мичиган. С ним можно связаться по адресу [электронная почта защищена].

необычных вариантов использования вашей летней теплицы

Обычно мы думаем о теплицах как о местах, предназначенных для выращивания растений, но у них есть и другое применение. Если растения не растут в вашей теплице в эти самые жаркие месяцы года или если среди растений есть дополнительное место, почему бы не использовать это защищенное место по-другому?

Так много, что мы выращиваем в саду, требует именно такого места для перехода от сбора урожая к хранению.Есть сухие бобы, которые, как я считаю, проще всего собрать, просто вытащив все растение и разложив сушиться. Когда они станут ломкими, «обмолотите», поместив несколько растений в бумажный пакет для продуктов и встряхивая пакет, пока бобы не вырвутся из стручков. Выньте и замените их, пока на дне пакета не соберется слой очищенных от кожуры бобов.

Чеснок, урожай которого во многих регионах можно собирать прямо сейчас, — это еще одна культура, которую необходимо высушить. Когда ботва «рокамболе», или чеснок с жесткой шеей, станет коричневой и хрустящей, осторожно потяните или расколите все растение вилкой и смойте или стряхните почву с корней.Обрежьте корни острой парой секаторов перед тем, как разложить чеснок в хорошо вентилируемом сухом месте, например в теплице. После нескольких недель сушки я обычно обрезаю длинные «шейки», прежде чем хранить чеснок в бумажном пакете в прохладном темном месте. Если вы выращиваете чеснок с мягкой шеей, сначала можете сплести чеснок.

При уборке озимых тыкв и тыкв перед зимним хранением им требуется период «выдержки». В случае кабачков этот период помогает укрепить внешнюю оболочку и сохранить внутреннюю мякоть всю зиму.Обычно достаточно трех-четырех дней. Для тыкв требуется гораздо больше времени; полное излечение может занять несколько месяцев. Но когда они достаточно высохнут, они будут храниться десятилетиями — тыквы возрастом несколько сотен лет были обнаружены во многих частях мира.

Сушеные травы в теплице; просто старайтесь держать их подальше от прямых солнечных лучей. Травы сохнут быстро — через несколько дней — поэтому периодически проверяйте и упакуйте их для хранения, как только они станут хрустящими. Если вы живете там, где часты поздние летние и осенние дожди, теплица может пригодиться и для сушки острого перца.

Думаю, вы согласитесь — теплицы — это очень удобное и удобное пространство. Как только вы начнете думать об их потенциале творчески, вы сможете использовать их круглый год бесчисленным множеством способов.

4 способа использования теплицы летом

Теплицы часто могут отойти на второй план в летние месяцы, когда на улице цветут сады. Но это не значит, что они не используются. Фактически, круглогодичные теплицы берут на себя новые функции для продолжения роста. Вот 4 стратегии, как получить максимум удовольствия от теплицы летом.

1. Заповедник теплых культур

Одна из отличных стратегий — использовать теплицу в первую очередь для выращивания теплостойких культур, таких как помидоры, огурцы, перец и базилик. Ткань для защиты от солнца и системы аккумулирования тепла, такие как система теплопередачи от земли к воздуху (GAHT ™), могут помочь контролировать температуру в теплице, но в саду все равно остается тепло. Действительно, теплица может занять самое солнечное место в вашем дворе. Мы рекомендуем воспользоваться этим, переложив то, что вы там выращиваете, на такие вещи, как жара и полное солнце.

Свяжитесь с нами сегодня

2. Зона отдыха

Многие садоводы летом почти полностью используют свой сад на открытом воздухе, открывая теплицу как место для отдыха или дополнительное жилое пространство летом. Например, в большой теплице Зеленого центра на Кейп-Код, Массачусетс, большую часть года выращивают зрелые лимонные деревья и ряд овощей. Летом деревья, цветы и овощи выносят на улицу, украшая внешний вид оранжереи и создавая огромные сады для владельцев.Это оставляет много места для утреннего кофе и место для встреч в теплице. Для теплиц в климате с более интенсивным солнечным светом следует добавить затеняющую ткань, чтобы поддерживать в теплице комфортную температуру для людей.

3. Круглогодичное выращивание

Другие производители принимают меры для предотвращения перегрева теплицы и продолжают вести дела летом в обычном режиме. Они выращивают самые разные культуры, горячие и прохладные. Шэрон из Боулдера, штат Колорадо, рассказала о своей солнечной теплице: «Там все намного здоровее, чем в моем саду.Вы не поверите, но у меня все еще растет весенняя зелень, капуста и мангольд. Помидоры, перец и базилик тоже отличные. В теплице очень важно добавить затеняющую ткань и контролировать приток тепла. Система теплопередачи от земли к воздуху (GAHT ™) является одним из способов — она ​​позволяет теплице сохранять в почве дополнительное тепло для обогрева зимой.
В жарком климате круглогодичная теплица — единственный сад, который может расти летом. В теплице Джудит и Джона в Гранд-Джанкшен, штат Колорадо, температура на улице регулярно поднимается выше 100.В сочетании с ярким солнцем Колорадо многие растения борются на улице.

Энергоэффективная теплица обеспечивает контролируемую среду для выращивания различных культур в течение лета, включая капусту и мангольд, а также любителей тепла, таких как помидоры, перец и огурцы. Комбинация теневой ткани, теплообмена от земли к воздуху (GAHT ™) и испарительного охладителя предотвращает перегрев теплицы Джудит и Джона (рисунок ниже). Это позволяет им расти круглый год.

4.Новые начинания

В то время как большинство садоводов летом сосредотачиваются на своих грядках, производители теплиц также должны готовиться ко второму вегетационному сезону, который приходится на теплицу. Для круглогодичного выращивания часто требуется ранняя посадка растений, в конце лета / начале осени, пока дни еще достаточно длинные. Это позволяет саженцам получать достаточно света и созревать до того, как уровень света ослабнет. Здоровые зрелые растения продолжают расти в теплице в холодные месяцы, обеспечивая урожай круглый год.Если начать слишком поздно, саженцы будут страдать от пониженного уровня освещенности и вырастут тонкими или «длинноногими».

Таким образом, теплица — это место для новых начинаний летом … Вы можете выращивать урожай в лотках или прямо в почве, в зависимости от вашего плана посадки. Какие культуры вы сажаете для второго вегетационного периода, во многом зависит от вашего климата и конструкции теплицы. Просто не забудьте спланировать их заранее.

Наконечник для летнего выращивания:

Мы советуем нашим клиентам снимать и хранить оконные решетки летом, оставив теплицу открытой как продолжение сада.Экраны неэффективны для защиты от вредных насекомых, таких как тля и белокрылка, которые слишком малы, чтобы им помешала сетка. Экраны действительно блокируют более крупных насекомых, которые могут помочь теплице: опылителей, таких как пчелы, и полезных насекомых, таких как божьи коровки. Они также уменьшают поток воздуха через окна. Таким образом, если оставить теплицу полностью открытой как для хороших, так и для плохих насекомых, обычно получается самый здоровый домашний сад. Мы также рекомендуем сажать цветы возле окон и дверей теплицы, чтобы привлечь в теплицу полезных насекомых.Вы также можете быть склонны больше там бродить.

Свяжитесь с нами, чтобы узнать больше!

Руководство по тепличным технологиям и операциям

Глава 5

Контроль влажности в теплице

Сложнее всего контролировать влажность осенью и весной, когда температура и влажность на улице такие же, как в теплице. Высокая влажность маловероятна в морозную погоду, так как относительная влажность наружного воздуха очень низкая.Влажность в теплицах контролируется, чтобы минимизировать распространение грибковых патогенов, таких как Botrytis и мучнистая роса, и регулировать транспирацию. Накопление влаги может быть серьезной проблемой в теплицах, используемых для выращивания растений. При высокой относительной влажности высок риск образования конденсата на листьях (особенно в ночное время), и, следовательно, увеличивается риск развития Botrytis и других грибковых заболеваний. Немногие грибы процветают при низкой относительной влажности. Количество влаги в воздухе (также известное как «влажность») влияет на скорость транспирации растений, которая отвечает за перемещение воды и питательных веществ из корневой зоны в другие части растения.Когда уровень влажности слишком высокий или слишком низкий, транспирация замедляется, препятствуя здоровью, росту и развитию растений. В качестве общего руководства часто рекомендуется поддерживать относительную влажность в теплице от 65 до 75 процентов в ночное время и от 80 до 90 процентов в течение дня для здорового роста растений.

Связь между влажностью и температурой

Количество влаги в воздухе обычно выражается как относительная влажность (RH), которая представляет собой соотношение между массой влаги, фактически присутствующей в воздухе, и общей влагоудерживающей способностью единицы объема воздуха при определенной температуре и давление.Этот термин иногда может вводить в заблуждение, потому что он зависит от температуры. Теплый воздух обладает большей влагоудерживающей способностью, чем более холодный; следовательно, с повышением температуры воздуха относительная влажность уменьшается, даже если количество воды остается постоянным.

Температура точки росы

Температура точки росы указывает температуру, при которой вода начинает конденсироваться из влажного воздуха. При любой заданной температуре и давлении в воздухе может удерживаться максимальное количество воды.Это известно как точка насыщения. В любое время, когда воздух почти насыщен водяным паром, все, что нужно, — это небольшое снижение температуры, чтобы достичь точки росы. Чем выше влажность воздуха, тем выше температура точки росы.

Приборы для измерения влажности

Строп-психрометр

Психрометр с наддувом, психрометр для ремня или электронный измеритель влажности можно использовать для определения относительной влажности. Разница между стропным психрометром и психрометром с аспирацией заключается в способе подачи воздушного потока.Стропный психрометр устанавливается на поворотной ручке и быстро вращается, а в психрометре с аспирацией для движения воздуха используется небольшой вентилятор. Строп-психрометр состоит из двух термометров, на которые воздействует один и тот же воздушный поток (см. Рисунок 5.13).

Переносные измерители влажности

Переносные электронные измерители влажности, отображающие относительную влажность, более удобны, чем психрометры с влажным термометром (см. Рисунок 5.14). Однако температура по влажному термометру является более полезным измерением для систем испарительного охлаждения, поскольку она напрямую определяет температуру, до которой воздух может быть охлажден только за счет испарительного охлаждения. Некоторые электронные измерители влажности имеют возможность отображать температуру по влажному термометру.

Беспроводные датчики температуры и влажности

Беспроводные датчики температуры и влажности — еще один вариант, который больше подходит для крупных теплиц. Беспроводная система контроля температуры теплицы состоит из беспроводных датчиков температуры и влажности, сборщика данных и управляющего сервера. Датчики, установленные внутри теплицы для сбора данных об окружающей среде.

Дефицит давления пара

Вместо относительной влажности более точным способом выразить движущую силу потери воды листом является дефицит давления пара (VPD). Его значение не зависит от температуры. VPD — это разница между количеством влаги в воздухе и тем, сколько влаги может удерживать воздух, когда он насыщен. Часто его измеряют в фунтах на квадратный дюйм (psi) или килопаскаль (кПа). Высокое значение VPD (более 1,0 кПа) означает, что воздух все еще может удерживать большое количество воды. Следовательно, существует довольно большой градиент между растениями (почти насыщенными водой) и воздухом, что позволяет растениям светиться и со временем высыхать. Низкое значение VPD указывает на то, что воздух близок к насыщению. Нулевое значение VPD означает, что воздух насыщен на 100 процентов, и поэтому растения не могут эффективно испаряться. Обратитесь к Главе 10 «Управление дефицитом давления пара в тепличных культурах» для более подробного обсуждения УИ при прогнозировании потребностей сельскохозяйственных культур в воде в коммерческих ирригационных системах теплиц.

Снижение влажности в теплице

Производители теплиц обычно стараются избегать уровней влажности, близких к точке росы, поскольку свободная вода, конденсирующаяся на поверхности растений, может способствовать росту болезнетворных организмов.Избыточная влажность обычно более проблемна весной и осенью, когда погода прохладная и влажная. Высокая влажность маловероятна в морозную погоду, поскольку относительная влажность наружного воздуха очень низкая. Общая стратегия, используемая для снижения влажности в теплице, включает следующие методы.

Культурные обычаи

Правильные сроки посадки, соответствующие интервалы и утренний полив (чтобы листва могла высохнуть до более низких ночных температур) являются хорошими методами выращивания для управления относительной влажностью и борьбы с болезнями растений.Расположенные близко друг к другу растения и перекрывающиеся навесы могут создавать микроклимат, отличный от остальной конструкции.

Вентиляция и отопление

Распространенной практикой осушения является простое открывание окон, позволяющее заменить влажный тепличный воздух относительно сухим наружным воздухом. Вентиляция для контроля влажности наиболее эффективна, когда наружный воздух значительно прохладнее и суше, чем внутри теплицы. По мере того, как прохладный сухой воздух в теплице нагревается, он впитывает влагу и снижает влажность.Снижение влажности за счет притока наружного воздуха может быть в некоторой степени эффективным, даже если наружный воздух очень влажный, если он значительно холоднее внутреннего воздуха. Однако на практике наружный воздух должен быть значительно холоднее и суше, чтобы оправдать затраты на вентиляцию.

Циркуляция воздуха

Циркуляция воздуха — еще один важный аспект управления влажностью в теплице. Движущийся воздух постоянно перемешивается, что приводит к очень небольшим перепадам температур.Вентиляторы с горизонтальным потоком воздуха и полиэтиленовые трубы могут использоваться для перемещения воздуха в теплице. Когда теплица отапливается с помощью печей с горячим воздухом, непрерывное движение воздуха может быть достигнуто путем непрерывной работы вентиляторов.

Нижний нагрев

Нижнее тепло улучшит циркуляцию воздуха внутри кроны растений и поможет предотвратить конденсацию на поверхности листьев. Поднимающийся теплый воздух создает движение воздуха вокруг растений. Нижнее тепло также сохраняет тепло поверхности растений, предотвращая конденсацию на них.

Дизайн теплицы

Наклонная крыша (1: 2) будет способствовать перемещению влаги в желоб и собираться без капания по сравнению с крышей с пологим уклоном. Двухслойное остекление будет иметь более высокую температуру поверхности внутреннего слоя из-за изоляции воздушного зазора между слоями и, следовательно, меньшей конденсации.

Пластик против капель

Использование смачивающего агента, распыляемого на внутреннюю поверхность или в составе остекления теплиц с многослойным покрытием, также может помочь снизить уровень влажности.

Щелкните следующие темы для получения дополнительной информации о вентиляции и охлаждении теплицы.

Успешное управление теплицами в жарком климате

20 июня Успешное управление теплицами в жарком климате

Отправлено в 20:23 в тепличном выращивании автор: fullbloomlightdep

Выращивание в теплицах может быть проблемой при выращивании во влажном климате, но выращивание в жарком климате, как и в засушливых пустынных районах, имеет свои трудности.

Любая территория, где расположена теплица, имеет свои особые климатические проблемы. Чтобы преодолеть эти проблемы, необходимы исследования, планирование и хорошее знание типов растений, которые вы собираетесь выращивать.

Многие люди думают, что Калифорния — идеальный рай для выращивания в теплицах.

Однако количество макро- и микроклиматов в штате может быть исключительно сложным для людей, плохо знакомых с тепличным выращиванием. На западе у производителей теплый влажный воздух Тихого океана.На противоположной стороне штата, на востоке, находятся обширные горные цепи и пустыни.

На самом деле изменения климата в Калифорнии настолько резкие, что виноград может процветать в одном месте, но может замерзнуть в микроклимате всего в нескольких милях от него.

Благодаря своей универсальной конструкции теплицы с ограниченным светом могут успешно работать в любом из этих микроклиматов.

При правильном укрытии и вентиляции вы можете создать теплицу, которая приспосабливается к идеальной температуре, рассеивает свет и устраняет конденсацию. В этих условиях ценные за цветы овощи, фрукты и растения (например, каннабис) могут процветать.

Чтобы создать эти идеальные условия, производители должны сначала понять два основных макроклимата Калифорнии: жаркий / сухой и жаркий / влажный.

Эти макроклиматы не разделены равномерно между штатами, а случайным образом разбросаны по карманам повсюду.

Теплицы для сухого / жаркого климата

В жарком и сухом климате летние температуры могут оставаться выше 100 ° F / 38 ° C в течение нескольких недель.Ясное небо и палящий солнечный свет — постоянные вещи.

Теплицы в таком климате должны отдавать приоритет защите растений путем рассеивания резкого света. Это может быть достигнуто с помощью таких крышек, как SOLARIG ™, которые блокируют вредные ИК-лучи, пропуская при этом полезные длины волн. Благодаря диффузионным свойствам растения получают полное освещение без обжигающего тепла. SOLARIG ™ имеет дополнительное преимущество защиты растений от сильных ветров пустыни.

Фермеры, избегающие кондиционеров и другой электроники, должны обеспечить правильную циркуляцию воздуха, вентиляцию и стратегии контроля температуры.Они могут включать в себя вытяжные вентиляторы и светоотражатели на воздухозаборных решетках, чтобы обеспечить надлежащий воздушный поток даже в режиме затемнения, когда боковые стенки не используются. Это поможет поддерживать температуру растений на безопасном и комфортном уровне при повышении температуры на улице. Циркуляционные или горизонтальные вентиляторы воздушного потока могут использоваться для достижения дополнительного движения воздуха в верхней зоне конька теплицы.

Правильная циркуляция воздуха может помочь уменьшить образование конденсата в теплице. Конденсация вызовет повышение влажности, которая может быть убежищем для патогенов и болезней растений, и ее следует по возможности избегать.Это может быть особенно сложно в жарком и сухом климате, когда системы туманообразования или испарительного охлаждения могут быть необходимы для активного охлаждения или для создания надлежащего уровня влажности. Многие производители решают эти взаимосвязанные проблемы с помощью систем автоматизации. Кондиционер, туманообразователи, мистеры, вытяжные и циркуляционные вентиляторы можно запрограммировать для поддержания идеальных условий.

В жарком и сухом климате теплицам без активных систем охлаждения могут потребоваться коньковые вентиляционные отверстия для дополнительной вентиляции. Это позволяет горячему, несвежему воздуху и влажности эффективно выходить из теплицы.

Некоторые опытные производители теплиц рекомендуют поднимать затемняющий брезент после наступления ночи. Они считают, что при использовании этого метода шишки имеют самый высокий вес, выход ТГК в% и качество терпена. Растения наслаждаются свежим ночным воздухом и лунным светом, прежде чем «проснуться» естественным образом с восходом солнца.

Многие производители избегают установки кондиционеров в своих теплицах. Обычно речь идет не о начальной цене агрегата, а о затратах на электроэнергию для поддержания его работоспособности. Некоторые производители, экспериментирующие с передовыми технологиями, нашли способ обойти эту дилемму: энергия солнца и ветра.В частности, солнечные панели соединяются с ветряной турбиной и подключаются к аккумуляторным батареям.

Поскольку фермеры вырабатывают собственное электричество, им больше не нужно беспокоиться о счетах за коммунальные услуги. Они могут использовать столько автоматизированных теплиц, включая кондиционеры, сколько захотят.

Теплицы для влажного климата

Легкие теплицы, работающие во влажном климате, сталкиваются с противоположной борьбой с влажностью, чем теплицы в сухом климате. Вместо того, чтобы контролировать уровень дополнительной влажности, производители должны постоянно бороться с естественным уровнем влажности окружающей среды.

Следовательно, они должны включать аналогичные, если не больше, стратегии управления для уменьшения количества плесени и патогенов, вызываемых избыточной влажностью.

В этих влажных зонах выращивания теплицы идеально подходят для использования вышеупомянутой технологии коньковой вентиляции. Эти вентиляционные отверстия крепятся к крыше и пропускают излишки горячего влажного воздуха. Вентиляционные отверстия могут быть моторизованы, чтобы открываться и закрываться, когда это необходимо, поэтому в случае ливня дождь не будет падать через вентиляционные отверстия в теплицу.

Во влажном климате осадки выпадают круглый год. Сильная облачность может уменьшить солнечный свет. Фермеры в этих регионах часто строят теплицы в высокогорье. Эти возвышенности более прохладные, с меньшим количеством осадков и, следовательно, больше солнечного света.

Стены теплиц в этих помещениях часто включают противомоскитные сетки в сочетании с полиэтиленовыми покрытиями. Это обеспечивает максимальный воздушный поток и вентиляцию, а также снижает количество насекомых-хищников. Все мы знаем, как сильно насекомые любят растения!

Можно добавить дополнительное оборудование для идеальной вентиляции при борьбе с влажностью.В домах с ограниченным освещением традиционные коньковые вентиляционные отверстия непригодны для использования из-за затемнения на внешней стороне конструкции. В этих случаях вытяжные вентиляторы меньшего размера устанавливаются высоко в торцевой стене теплицы, чтобы выступать в качестве конькового отверстия. Это поможет удалить горячий воздух и влагу, которые скапливаются в теплице. Существуют также осушители промышленного размера, которые можно повесить над головой, чтобы активно удалять влагу из окружающей среды. Используя автоматизированные системы климат-контроля, все это можно настроить по расписанию или по точке влажности, чтобы обеспечить автоматическое управление.

При тщательном исследовании, тщательном планировании и правильном оборудовании вы можете получить процветающую теплицу с ограниченным светом даже в самом жарком, самом влажном или засушливом климате, которого ждет вас мать-природа!

Модификации теплицы для жаркого климата: 8 шагов (с фотографиями)

Ваша теплица воспринимается как лес. Напочвенный покров будет удерживать влагу, навес затеняет более светочувствительные растения. Будете ли вы использовать пестициды и убивать полезных насекомых? А как насчет хищных нематод? А как насчет других хищников-вредителей?

Почвопокровное покрытие : Это очень важный шаг, потому что потеря воды в пустыне — большая проблема, но зимой растения все еще будут иметь проблемы с грибком, таким как мучнистая роса. Моя философия — посадить несколько сильнодействующих почвопокровных трав и позволить им бороться с ними — выживают самые приспособленные и самые продуктивные! В качестве альтернативы, если вы не против подождать немного дольше, вы можете выращивать менее агрессивные, но стоящие растения. Например, я посадил сладкую мяту, мяту курчавую, пряный орегано, банановую мяту, яблочную мяту, ананасовую мяту и несколько других сортов мяты. Сладкая мята и орегано конкурируют друг с другом, но теперь я понимаю, что мне очень нравится банановая и ананасовая мята.Мне постоянно приходится бороться с орегано и сладкой мятой, чтобы получить пространство для роста банановой и ананасовой мяты. Тщательно обдумайте это. Кроме того, следует отметить, что все мяты кажутся гораздо более приятными на вкус в более прохладное время года и слегка смолистым (?) Запахом летом. Не все это замечают, но меня это очень беспокоит. Это также может иметь отношение к качеству воды.

Низкорослые растения: Это любое растение, которое не становится очень высоким, но все же удерживается над почвенным покровом. Если вы выращиваете их, убедитесь, что они не полностью затенены более высокими растениями. Обычно это мелкие травы (шалфей, электрическая ромашка, летний чабер и др.). Клубника также может попасть в эту категорию.

Растения средней высоты (блокаторы света): Это все, что находится ниже навеса, но все еще возвышается над остальными растениями. Хотя базилик не достигает более 2–3 футов в высоту, я бы посчитал это растение «умеренной высоты», потому что оно также растет густо и создает много тени.Это особенно актуально для разновидностей базилика, таких как базилик самшит и пряный глобус — они даже короче, но очень плотные и блокируют большую часть света. Энергичное растение перца может попасть в эту категорию. Герани с гвоздями можно выращивать вверх по направлению к навесу, а обрезка нижних листьев может облегчить процветание низкорослым растениям под ними. Размещайте лимонник только на северной стороне теплицы, потому что он станет ОЧЕНЬ густым и высоким и будет блокировать большую часть света.