Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях – холодная, горячая. Π‘Ρ…Π΅ΠΌΡ‹ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚Π΅ΠΆΠΈ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Мини ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ 5 Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² сборки

Для Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΡ своСго Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° качСствСнными ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π·Π°Π²Π΅ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ нСбольшой ΠΊΠΎΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ (ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ стационарной). Но Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ нСпосрСдствСнно ΠΊ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ свои возмоТности, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС ΠΌΠΈΠ½ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° качСствСнно ΠΈ быстро.

Мини ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ:

БущСствуСт масса способов создания ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ, ΠΌΡ‹ ΠΆΠ΅ расскаТСм Π²Π°ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎ самых доступных ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ….

Мини ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ β„–1. ΠšΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния

Π’Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄Π° ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· самых Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ². НиТС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ пошаговоС руководство ΠΏΠΎ созданию простой конструкции с использованиСм полиэтилСновой ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ.

Π¨Π°Π³ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ. Π’Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ приобрСсти саму ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ. Π”Π²Π° ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° толстой ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ (Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для ΠΏΠ°Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²) Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ достаточно. Из ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ Π·Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΠΈΠ΅ мСшка.

Π¨Π°Π³ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ мСсто, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ. Для этого потрСбуСтся нСбольшая выровнСнная ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΊΠ° ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΡŒΡŽ Π² 1 ΠΌ.ΠΊΠ². Π’ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΡƒΠ³Π»ΠΎΠ² этой ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΊΠΈ слСдуСт Π·Π°Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²ΡƒΡ…ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ». Π’ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части колья Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΠ½. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ конструкция ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ достаточно устойчивой.

Π¨Π°Π³ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ. Колья, Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π³ΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π΅ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Π΄Π²Π°-Ρ‚Ρ€ΠΈ ряда.

Мини ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π¨Π°Π³ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ. Π Ρ‹Π±Π°, ΡƒΠΆΠ΅ подготовлСнная ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π²Π΅ΡˆΠ΅Π½Π° Π½Π° этих Ρ€Π΅ΠΉΠΊΠ°Ρ…. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Π΅Π»Π° Ρ€Ρ‹Π± Π½Π΅ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°ΡΠ°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой.

Π¨Π°Π³ пятый. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ полиэтилСновый «мСшок» Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°Ρ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° эту ΠΊΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Π΅Π΅ высоты. ПослС этого ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΊΡƒ слСдуСт Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ 1/2 Π²Π΅Π΄Ρ€Π° раскалСнных ΡƒΠ³Π»Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρƒ.

Π¨Π°Π³ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΎΠΉ. ПослС этого ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° ΡƒΠΆΠ΅ опускаСтся Π΄ΠΎ самой Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ, Π° снизу Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ придавливаСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π±Ρ‹Π»Π° Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ. ВсС, конструкция Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ сами ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ Π½Π° Π½Π΅Π΅ вСсьма Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹.

Мини ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π’ дальнСйшСм ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости добавляСтся свСТая Ρ‚Ρ€Π°Π²Π° – Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ постоянно Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ густой Π΄Ρ‹ΠΌ. Бпустя Ρ‚Ρ€ΠΈ-Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ часа полиэтилСновый «мСшок» снимаСтся, Π° Ρ€Ρ‹Π±Π° провСтриваСтся. Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ с большими Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎ.

Мини ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Как своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π» ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π°

Π Π°Π½Π΅Π΅ ΠΌΡ‹ Π΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π° ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π°, Π² Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ совСтуСм Π²Π°ΠΌ ознакомится с Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ подробности Ρ‚ΡƒΡ‚

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ β„–2. ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ горячСго копчСния

ΠŸΡ€ΠΎΡ‰Π΅ всСго ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· листов ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π°. Но ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅, слСдуСт ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ (ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ Π½ΠΈΠΆΠ΅).

  1. ΠŸΠ°Ρ€Π° мСталличСских листов Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π² 2 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° ΠΈ Π³Π°Π±Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈ 1565Ρ…610 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ².
  2. Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π°Ρ€ΠΌΠ°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹.
  3. Π‘ΠΎΠ»Π³Π°Ρ€ΠΊΠ°.
  4. ΠœΠ΅Ρ‚Ρ€.
  5. Бтолярный ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΎΠΊ.
  6. Π‘Π²Π°Ρ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚.

Мини ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

ПослС этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ нСпосрСдствСнно ΠΊ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ. Алгоритм дСйствий Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ.

Π¨Π°Π³ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ. Π’Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ мСталличСский лист слСдуСт Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ части. Для получСния Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ всСх элСмСнтов Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ лист, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π³Π°Ρ€ΠΊΠ° с ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ диском.

Π¨Π°Π³ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ. Π”Π²Π° листа ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ капСльной сварки, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ столярного ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠ° слСдуСт ΡƒΠ΄ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ плоскости соСдинСны ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой строго ΠΏΠΎΠ΄ прямым ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ коррСктируСтся. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ стороны.

Π¨Π°Π³ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ. Π’ цСлях достиТСния гСрмСтичности всС Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠ΅ ΡˆΠ²Ρ‹ нашСй конструкции Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π¨Π°Π³ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ. Из Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ мСталличСского листа вырСзаСтся Π΄Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΅Π³ΠΎ слСдуСт Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ сдСланному Π½Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ этапС ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±Ρƒ.

Π¨Π°Π³ пятый. ПослС этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ конструкции. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π³Π°Ρ€ΠΊΠΈ слСдуСт Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ полосы листа Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ стали (Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ этих полос нСсколько ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π»ΠΈ внСшниС Π³Π°Π±Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±Π°). ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ° привариваСтся. Когда всС Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Ρ‹, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ достаточно глубокая ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π°Π΄Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±.

Мини ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π¨Π°Π³ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΎΠΉ. ИздСлиС ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ. Но для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ всСх Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ ΠΊ корпусу ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΉ мСталличСских стСрТнСй. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ корпуса слСдуСт ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ стСрТни для ΠΌΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΆΠ° ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Π°, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ соки. Π’Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΡƒΡ‚ΡŒΡ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡŽΠΊΠΈ с мясом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ – Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ (Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ с горячим ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ)

ВсС, послС этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΊΡΠΏΠ»ΡƒΠ°Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ. Π’Π΅ΠΏΠ»ΠΎ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ элСктричСская ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Π½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΆΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ костСр.

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π³Π°Π±Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΡƒΡŽ сторону, Π½ΠΎ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ – Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ гСрмСтичности ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ для копчСния.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π²Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ слСдуСт Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚Π΅ΠΆΠ°ΠΌΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ издСлия. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‚Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ количСство Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… расходных ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ².

Мини ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ β„–3. ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ ΠΈΠ· Π²Π΅Π΄Ρ€Π°

Алгоритм дСйствий Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ.

Π¨Π°Π³ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ. БСрСтся Π²Π΅Π΄Ρ€ΠΎ, Π½Π° Π΅Π³ΠΎ Π΄Π½ΠΎ засыпаСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΎ- ΠΈΠ»ΠΈ двухсантимСтровый слой дрСвСсных ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΎΠΊ. Π’Π½ΠΈΠ·Ρƒ. ΠŸΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² дСсяти сантимСтрах ΠΎΡ‚ Π΄Π½ΠΈΡ‰Π° Π²Π΅Π΄Ρ€Π°, ставится Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ°, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Π΅ копчСния.

Мини ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π¨Π°Π³ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π²Π΅Π΄Ρ€ΠΎ слСдуСт Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° костСр. Разводится огонь, Π° Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ закончится ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

Мини ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π¨Π°Π³ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ. Когда ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠ°Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ‹ΠΌ – это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Π° копчСния ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π°ΡΡŒ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сама конструкция ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π»Π°ΡΡŒ. ΠŸΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»Ρƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ лишь ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ (Π½Π° этом ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ? всСго Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ процСсс), Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ корпуса Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 80-90Π‘, Π° Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ всСго ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСпосрСдствСнно ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ – 120Π‘.

Π¨Π°Π³ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‰ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π² ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ всСго лишь ΠΎΠ΄Π½ΠΎ простоС дСйствиС – ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. И Ссли Ρ‚Π° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ, Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠ°Ρ€ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π±Π΅Π·ΠΎ всякого шипСния, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, с Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ всС Π² порядкС. Мясо ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‚Π½ΠΎ, Π° Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ счСтС Π½Π΅ сварится.

Π¨Π°Π³ пятый. Для Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚Π³Ρ€Π΅Π±Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ³Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Π° копчСния Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ 30-Ρ‚ΠΈ Π΄ΠΎ 45-Ρ‚ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»Ρƒ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ придСтся ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Ρ€Π°Π· ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с костра ΠΈ, быстро сняв ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ. Когда ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ достаточно освоитС процСсс, нСобходимости Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ манипуляции ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚.

Мини ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π¨Π°Π³ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΎΠΉ. Когда ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ закончится, Π²Π΅Π΄Ρ€ΠΎ слСдуСт ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с костра ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ остынСт, ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Π² ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½ для скапливания ΠΆΠ°Ρ€Π° Π½Π΅ потрСбуСтся.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ β„–4. ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Ρ‹

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ дСйствия.

Π¨Π°Π³ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ. Из Β«Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΠΉΠΊΠΈΒ» варится ящик высотой Π² 0,4-0,5 ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°, Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π² ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΡƒ, посрСдством ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄Ρ‹ΠΌ.

Π¨Π°Π³ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ. ПослС этого Π½Π° Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΡƒ надСваСтся шланг – послСдний слСдуСт вывСсти Π² Ρ„ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ° устанавливаСтся Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ± Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ (Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π±ΡƒΠΊΠ²Ρ‹ Β«Π“Β»), ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ обустроСнныС ΠΈΠ·Π²Π½Π΅.

Π¨Π°Π³ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ. Π’ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ заливаСтся Π²ΠΎΠ΄Π° – это ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ выпуск Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±Π°.

Π¨Π°Π³ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ. Π”Π½ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±Π° укрываСтся слоСм ΠΎΠ»ΡŒΡ…ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΎΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½-Π΄Π²Π° сантимСтра. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² 10-12-Ρ‚ΠΈ сантимСтрах ΠΎΡ‚ Π΄Π½ΠΈΡ‰Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ, Π½Π° Π½ΠΈΡ… устанавливаСтся ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΆΠ°Ρ€. ΠŸΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² 17-20-Ρ‚ΠΈ сантимСтрах ΠΎΡ‚ этих Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ставится Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ° для ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Мини ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π¨Π°Π³ пятый. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ закрываСтся ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Π° Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠšΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ ставится Π½Π° Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ, подТигаСтся Π³Π°Π·. ВсС, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Π° копчСния Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π°ΡΡŒ!

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ β„–5. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ ΠΈΠ· старого Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°

Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв старыС Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΡΠΊΡΠΏΠ»ΡƒΠ°Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… участков Π² качСствС ΡˆΠΊΠ°Ρ„ΠΎΠ², Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… хранится Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΎΡ‡ΡŒ. Но Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π΅Π΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ³Π°Π±Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ. Для этого слСдуСт Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ дСйствия.

Мини ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π¨Π°Π³ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ. Π’Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ всС «внутрСнности» Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄Π²Π΅Ρ€ΠΊΡƒ ΠΈ саму ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΡƒ.

Π¨Π°Π³ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ продСлываСтся отвСрстиС ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρƒ.

Π¨Π°Π³ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ. К Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ стСнкам корпуса Π½Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… уровнях крСпятся 3 ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ мСталличСских ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠΎΠ². На Π΄Π²Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… уровня Π²Π·Π³Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΊΠΈ с ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ касаСтся ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠΎΠ², располоТСнных снизу, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ для ΠΌΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΆΠ° ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Π°, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΆΠ°Ρ€.

Π¨Π°Π³ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ для издСлия потрСбуСтся ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠΈ ΠΈ элСктроплитка. ΠŸΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΡƒ слСдуСт ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π½Π΅ корпуса, Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π΅Π΅ устанавливаСтся ΠΈ сам ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½.

Мини ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π¨Π°Π³ пятый. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π²Π΅Ρ€ΠΊΠ° Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»Π°ΡΡŒ – это Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ поступлСния Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°.

Мини ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ – Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ β„–6. Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ ΠΈΠ· старой Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… способов изготовлСния ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ°Ρ‚ΡŽΡ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ являСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ для этого ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π’Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ обрСзаСтся Π΄Π½ΠΎ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΅Π΅ ΠΎΡΠ½Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ (ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Π°Ρ€ΠΌΠ°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΡƒΡ‚Π°ΠΌΠΈ) Π½Π° Π΄Π²ΡƒΡ… Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… уровнях. Π’ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ части устанавливаСтся ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½, Π° Π² Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Π΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΊΠΎΠ²).

Мини ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! Если костСр Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ нСпосрСдствСнно ΠΏΠΎΠ΄ корпусом, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ конструкции горячСго копчСния.

А Ссли Π±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ приямок ΠΈ подвСсти Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρƒ ΠΎΡ‚ костра (Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°), Ρ‚ΠΎ получится ΡƒΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Мини ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ – Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ β„–7. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Π±Π°Π»Π»ΠΎΠ½Π° ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ (простой способ)

Мини ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ изготавливаСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ· старого ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π»Π»ΠΎΠ½Π°. Если Π² вашСм хозяйствС завалялась такая нСнуТная Π²Π΅Ρ‰ΡŒ, Π° Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΡƒΠ΄Π° Π΅Π΅ Β«ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒΒ», Ρ‚ΠΎ совСтуСм ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΈΠΆΠ΅ инструкциСй. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ оговоримся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Π° пСрСдСлывания достаточно слоТная, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ инструкции с Π½Π΅ΠΉ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ дСйствия.

Мини ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π¨Π°Π³ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ. Π’Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π±Π°Π»Π»ΠΎΠ½ вывозится Π² ΠΎΡ‚Π΄Π°Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мСсто для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ остатки ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π½Π° ΠΈ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π±Π°Π»Π»ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΎΡˆΠ΅Π½, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ нанСсти Π½Π° Π²Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒ ΠΌΡ‹Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π’ отсутствиС ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ этапу.

Π¨Π°Π³ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΈΠ· Смкости ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ остатки Π³Π°Π·ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π° (для этого ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ мСталличСскоС), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ впослСдствии Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒ.

Π¨Π°Π³ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ. Π’ цСлях ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²ΠΊΠΈ пустой Π±Π°Π»Π»ΠΎΠ½ слСдуСт Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

Π¨Π°Π³ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ. Вымытая Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ отвозится Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ саму ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ.

Мини ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π¨Π°Π³ пятый. Π’Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎ большой Π΄Π²Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, посрСдством ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Ρ‹ Π² Π±Π°Π»Π»ΠΎΠ½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Ρ‹ Π½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°, Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС Π΄Π²Π΅Ρ€ΠΊΠ° попросту ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ вывалится.

Π¨Π°Π³ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΎΠΉ. Π‘ΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ мСста Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠ΅Ρ‚Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΌ, Π³Π΄Π΅ Π² Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄Π²Π΅Ρ€ΠΊΠ°. По ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρ‹ сварки Π΄Π²Π΅Ρ€ΠΊΠ° ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вырСзаСтся. ПослС этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎ подставкС для ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ.

Мини ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π¨Π°Π³ сСдьмой. Π’ Π΄Π½ΠΈΡ‰Π΅ Π±Π°Π»Π»ΠΎΠ½Π° сначала вырСзаСтся полоска ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π°, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ спиливаСтся ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° всСго Π΄Π½Π°. Π•Ρ‰Π΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΡΠ½Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΉ.

Π¨Π°Π³ восьмой. Для изготовлСния Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ отдСлСния ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ толстыС мСталличСскиС листы. ПослС изготовлСния Ρ‚ΠΎΠΏΠΊΠ° привариваСтся ΠΊ Π±Π°Π»Π»ΠΎΠ½Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ Сдиная Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ конструкция.

Π¨Π°Π³ дСвятый. Π”ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ ΠΈΠ· Π±Π°Π»Π»ΠΎΠ½Π° прокаливаСтся ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠ².

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»Π΅Π½

Мини ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Мини ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Мини ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Мини ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌ, ΠΌΠΈΠ½ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° самыми Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами, поэтому Π²Ρ‹ сами Π²ΠΏΡ€Π°Π²Π΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

v-teplo.ru

Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ дСликатСсныС блюда ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ – Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚Ρƒ

ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ настоящим дСликатСсом. ПослС Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ мясо ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ вкус, Π½ΠΎ ΠΈ продлСваСтся ΠΈΡ… срок годности. Устройства, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ копчСности Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, стоят довольно Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ. Π’ этом случаС Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ – ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ°ΠΌΠΈ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈ нюансами ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания.

ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ: Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ дСликатСсныС блюда ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ

Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ сСмьи качСствСнными ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, построив Π½Π° приусадСбном участкС ΡΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ

КакиС Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ копчСния Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡΡ…?

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ ΡƒΡ‚ΠΎΠ½Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½ Π² этом случаС Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ… ΠΎΡ‚ 30 Π΄ΠΎ 50 Β°C. БСзусловно, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ воздСйствиС отраТаСтся Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ приготовлСния ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π’Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, малСнькая Ρ€Ρ‹Π±Π° Π² срСднСм коптится Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ способом 6-7 часов. А Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ массивных мясных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΉΡ‚ΠΈ 2-3 дня.

Для горячСго копчСния Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π΄Ρ‹ΠΌΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно высокой, для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ – 35Β°Π‘

Для горячСго копчСния Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π΄Ρ‹ΠΌΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно высокой, для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ – 35Β°Π‘

Π”Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этого процСсса являСтся основным Π΅Π³ΠΎ нСдостатком. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΌ копчСния Π½ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 1-2 часов Π΄ΠΎ 2 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊ годности ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² самодСльной ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ. Однако такая ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ сущСствСнноС влияниС Π½Π° этот ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ. НапримСр, ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊΠ° ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ свой вкус ΠΈ Π½Π΅ портятся Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ сухом мСстС. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ стоит ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ рСкомСндуСтся Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡŽ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° Π² этом случаС портится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро (ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π° 1 мСсяц).

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! ΠŸΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΡ… Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°Π΄ источником Π΄Ρ‹ΠΌΠ° Π½Π° ΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ распространСнный способ получСния ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° – горячСС ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅. ОсновноС ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ этого ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π° Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ для Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ процСсса, которая ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ 120 Β°C. ΠœΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π² этом случаС составляСт 70 Β°C. Горячая ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ для Π΄ΠΎΠΌΠ° позволяСт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ дСликатСс Π·Π° Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΊ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ (ΠΎΡ‚ 15 ΠΌΠΈΠ½ Π΄ΠΎ 4 Ρ‡). Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ прСимущСством Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π° являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ нуТдаСтся Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅.

Для ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ нСльзя ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ смолистыС β€” Сль, сосну, ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π΄Π΅Π³ΠΎΡ‚ΡŒ β€” ΠΊΠ»Π΅Π½, Π±Π΅Ρ€Π΅Π·Ρƒ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ

Для ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ нСльзя ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ смолистыС β€” Сль, сосну, ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π΄Π΅Π³ΠΎΡ‚ΡŒ β€” ΠΊΠ»Π΅Π½, Π±Π΅Ρ€Π΅Π·Ρƒ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ

ΠœΠΈΠ½ΡƒΡ горячСго ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π° Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ этим способом, Π½Π΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΡƒΡ‚ΠΎΠ½Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ вкусом, ΠΊΠ°ΠΊ мясо ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. Π˜Ρ… срок годности Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π½ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ сравнСниС со сроком хранСния копчСностСй, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΌ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ, ΠΈ составляСт всСго ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 32-36 часов.

БСгодня сущСствуСт Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ копчСния – полугорячий. Π’ этом случаС процСсс приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ осущСствляСтся ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 60-70 Β°C. Для воплощСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π° Π² Тизнь достаточно ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ домашнюю ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ.

ВкусовыС качСства ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠ΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ приготовлСния, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅Π³ΠΎ срок годности ΡΠΎΠ²ΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π² горячСй ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ способ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹.

Π₯олодная ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΠΊΠ° своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ: конструктивныС особСнности

Устройство, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ позволяСт ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ способом, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρƒ. Вакая конструктивная ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ проходящиС ΠΏΠΎ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠ΅ Π³Π°Π·Ρ‹ ΡƒΡΠΏΠ΅Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ этого ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТатся Π² Π΄Ρ‹ΠΌΡƒ, ΠΎΡΠ΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° стСнках Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹, Π½Π΅ причиняя Π²Ρ€Π΅Π΄Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅.

ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния состоит ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… основных Π±Π»ΠΎΠΊΠΎΠ²: Ρ‚ΠΎΠΏΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡ… Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π°

ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния состоит ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… основных Π±Π»ΠΎΠΊΠΎΠ²: Ρ‚ΠΎΠΏΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡ… Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π°

Мясо, ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ срок годности. Π’ срСднСм ΠΎΠ½ΠΎ хранится 2 мСсяца. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ мясо Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ, ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ объСма ΠΈ Ρ‚. ΠΏ. Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΠΊΠΈ условно ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ части:

  • Ρ‚ΠΎΠΏΠΊΡƒ;
  • ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ;
  • Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΡƒ.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π΅Π΅ конструкции быстрСС. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΏΠΊΡƒ, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹. Для этих Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡, Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΈ листы ΠΎΡ†ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ стали. Π’ этом Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΡƒΠ°Ρ€Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Ρ€

psk-remont.ru

Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ для Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… срСдств, простыС способы

ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ – Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… срСдств. ОсобСнно это Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π·Π°ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΏΠΎΠΉΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ.

ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π΅ΡΡ‹ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ дСликатСсы

ΠœΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ бикс

ΠœΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ стСрилизационный ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€, бикс прСдставляСт собой ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, которая ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для стСрилизации ΠΈ хранСния инструмСнтов, Ρ…Π°Π»Π°Ρ‚ΠΎΠ² пСрСвязочных ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ², ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ бСлья. Бикс ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ корпус цилиндричСской Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ Π½Π° ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, которая фиксируСтся ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΊΠΎΠΌ.

Для изготовлСния ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ для Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹:

  • мСталличСский мСдицинский бикс с Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ 39Ρ…19 см;
  • Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ стали Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ высоты;
  • мСталличСский ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½ для сбора ΠΆΠΈΡ€Π°.

АгрСгат ΠΈΠ· биксаАгрСгат ΠΈΠ· бикса

Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ для Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ:

  1. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ бикс ΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.
  2. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Π½Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΎΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ Π² бикс. Для этого ΠΈΡ… края Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.
  3. Π£ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ Π² стСрилизатор – Π² Π½Π΅Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ.
  4. Π’Π½ΠΈΠ·Ρƒ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½.

ΠœΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ стСрилизационный ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ΠœΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ стСрилизационный ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π° Π΄Ρ€Π΅Π²Π΅ΡΠ½ΡƒΡŽ Ρ‰Π΅ΠΏΡƒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈ слСгка ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ. На Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° слабый огонь – Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΡƒ Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° костСр. Π Ρ‹Π±Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’Π΅Π΄Ρ€ΠΎ

Для изготовлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ понадобится мСталличСскоС Π²Π΅Π΄Ρ€ΠΎ с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. НСльзя ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΠΈΠ· ΠΎΡ†ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ стали, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» выдСляСт окись, ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΄Ρ‹ΠΌ становится опасным для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ лист Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ стали ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ понадобится подставка, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²Π΅Π΄Ρ€ΠΎ Π½Π°Π΄ ΠΎΠ³Π½Π΅ΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ для копчСния Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ:

  1. Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ лист Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π΅Ρ€Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ отвСрстий ΠΏΠΎ всСй ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΈ. Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ сплСсти ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ 2 сСтки с ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ячСйками. ΠžΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сСток Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΌΡƒ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρƒ Π²Π΅Π΄Ρ€Π°.
  2. Π Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΡƒΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Π²Π΅Π΄Ρ€Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΡƒΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° 10 см Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅Π³ΠΎ края Смкости, Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ – Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ высоты Π²Π΅Π΄Ρ€Π°. ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточноС расстояниС для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Π½ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°ΡΠ°Π»ΠΈΡΡŒ.
  3. ΠŸΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для сбора ΠΆΠΈΡ€Π°.

Π‘Ρ…Π΅ΠΌΠ° ΠΏΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽΠ‘Ρ…Π΅ΠΌΠ° ΠΏΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ

ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π΅, сдСланном ΠΈΠ· Π²Π΅Π΄Ρ€Π°, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ:

  1. На Π΄Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Ρ‰Π΅ΠΏΠΊΠΈ.
  2. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΡƒΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для сбора ΠΆΠΈΡ€Π°.
  3. Π£ΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Π½Π° Π½ΠΈΡ… ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.
  4. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π²Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ставят ΠΊΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ Π½Π° огонь.

Π Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΏΠ°Π»ΠΎΠΊΠ Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΏΠ°Π»ΠΎΠΊ

ВмСсто ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ: Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ 6-7 дСрСвянных ΠΏΠ°Π»ΠΎΠΊ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ, обвязав ΠΈΡ… ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΉ. На Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ.

ΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ, ΠΊΠ°Π·Π°Π½ ΠΈΠ»ΠΈ утятница

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» для изготовлСния ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ – старая ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ, утятница ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Π·Π°Π½.

ΠšΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ состоит ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… элСмСнтов:

  • большая толстостСнная ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ;
  • мСталличСская подставка ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ – Π² Π΅Π΅ качСствС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ старый ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»;
  • 2 ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡Π°;
  • Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ°;
  • мСталличСская ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½Π½ΠΈΡ†Π° с ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΌΠΈ отвСрстиями.

АгрСгат ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈΠΠ³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ

Установка ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ выглядит Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

  1. Мангал ставят прямо Π½Π° зСмлю. Π’ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΉ для ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ.
  2. Π£ΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.
  3. На Π΄Π½ΠΎ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‰Π΅ΠΏΡƒ, свСрху ΡƒΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π΅Π΅ – ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½Π½ΠΈΡ†Ρƒ.

Аппарат ΠΈΠ· казанаАппарат ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π·Π°Π½Π°

ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°, послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π° Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ способом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π·Π°Π½ ΠΈΠ»ΠΈ утятницу.

Π’Ρ€ΡƒΠ±Π°

Основой для Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ станСт мСталличСская Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Π° с Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ 30 см ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ 50 см. Π’ этом случаС ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ с Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ с Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ.

Π“ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ

Для изготовлСния Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ понадобятся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹ ΠΈ инструмСнты:

  • Π’Ρ€ΡƒΠ±Π° с ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°ΠΌΠΈ. ΠœΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π», ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π°, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно толстым – Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ прослуТит Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ.
  • Лист Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ стали.
  • ΠœΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠΈ. Π˜Ρ… суммарная Π΄Π»ΠΈΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ΠΌ Π΄Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ.
  • ΠœΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ°.
  • Поддон для сбора Π²Ρ‹Ρ‚Π°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎΡΡ ΠΆΠΈΡ€Π°.
  • Π‘ΠΎΠ»Π³Π°Ρ€ΠΊΠ°.
  • ΠžΡ‚Ρ€Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ диск для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Ρƒ.
  • Π‘Π²Π°Ρ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΡ€.
  • Π›ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠΊΠ°.
  • МСл для Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ.

Π“ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡΠ“ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ

Π”Π»ΠΈΠ½Π° ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, исходя ΠΈΠ· ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ² Ρ‚ΠΎΠΏΠΊΠΈ, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ установлСна ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ. Π’ качСствС Ρ‚ΠΎΠΏΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π», установка ΠΈΠ· ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡Π΅ΠΉ.

ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· Ρ‚ΠΎΠΏΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Π² этом случаС ΠΊΠΎ Π΄Π½Ρƒ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Огонь ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ прямо ΠΏΠΎΠ΄ корпусом ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ.

Π‘Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ° ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ выглядит Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

  1. Π’Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ ΠΈΠ· листа ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π° Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ 2 ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π°. Π˜Ρ… Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ Ρ€Π°Π²Π΅Π½ ΡΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ корпуса. Один ΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎ Π΄Π½Ρƒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ Π½Π°Π³Π»ΡƒΡ…ΠΎ. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Ρ‹, поэтому Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ‚Π»ΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ корпусу. К Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΎΠΊ для закрывания ΠΈ Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΡƒ.
  2. ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ корпуса, ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°. Π”Π»ΠΈΠ½Π° ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠΎΠ² с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π° 3-4 см ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ‹ издСлия. Ѐункция ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠΎΠ² – Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ для Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Если прСдусмотрСна установка ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Π°, Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠΈ ΠΈ для Π½Π΅Π³ΠΎ.
  3. Π’Π½ΠΈΠ·Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠΈ для устойчивости конструкции. Они Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° 1 см Π½ΠΈΠΆΠ΅ уровня Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ участка.
  4. Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

На Π΄Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Ρ‰Π΅ΠΏΠΊΠΈ, Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅. ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ ΡƒΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΏΠΊΡƒ, Π² Π½Π΅ΠΉ разводят огонь.

Π’Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚

ΠŸΡ€ΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ эта ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ стационарной.

Для изготовлСния Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹:

  • Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Π°, высота ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ любой, Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ ΠΎΡ‚ 40 см;
  • Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠ° для ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ;
  • мСталличСскиС ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠΈ;
  • Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ мСталличСскиС;
  • мСталличСская Π»Π΅Π½Ρ‚Π° с ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ 5 см;
  • Π°Ρ€ΠΌΠ°Ρ‚ΡƒΡ€Π°;
  • Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΡ…ΠΎΠ΄ мСталличСский с Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 10 см;
  • листовой ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π».

Π’Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡΠ’Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ

Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ:

  1. Один ΠΊΡ€Π°ΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ· листа ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π°. ΠšΡ€ΡƒΠ³ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно толстым, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΎ Π΄Π½ΠΎ.
  2. Π’Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³, Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ корпуса Π½Π° 2-5 ΠΌΠΌ. По окруТности Π½Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π½Ρ‚Ρƒ – этот ΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ.
  3. Π’Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ΅ отвСрстиС для Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π°, Π΄Π»ΠΈΠ½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ 15-20 см.
  4. Π’ отвСрстиС Π²Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΡ…ΠΎΠ΄.
  5. ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ΅ Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΡƒ.
  6. ΠœΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΡΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π°Ρ€ΠΌΠ°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π•Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π±ΡƒΠΊΠ²Ρ‹ П ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Π΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ ΠΊ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΌΠ°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ пСрСкрСстно. РасстояниС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ 20 см. ΠžΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ корпуса.
  7. Ко Π΄Π½Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Π˜Ρ… высота Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 20-30 см.

АгрСгат ΠΈΠ· трубыАгрСгат ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹

ΠšΠΎΡΡ‚Π΅Ρ€ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Π½ΠΈΡ‰Π΅ΠΌ корпуса.

Π‘ΠΎΡ‡ΠΊΠ°

НаиболСС простой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ ΠΈΠ· Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ для горячСго копчСния.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ изготовлСния выглядит Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

  1. Из Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π³Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ…. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ Π½Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡŽΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹. НиТнюю Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ – Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‰Π΅ΠΏΠ°.
  2. ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΊΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСтку для ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².
  3. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ больший объСм ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ, ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько этаТСй сСток.
  4. На расстоянии 20-30 см ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ части Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мСталличСский лист для сбора ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°.
  5. Π’Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ для закрытия Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Аппарат ΠΈΠ· бочкиАппарат ΠΈΠ· Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

ΠšΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΡƒΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡ΠΈ, разводят ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π΅ΠΉ костСр. ΠšΠΎΠΏΡ‚ΡΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ способом.

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ фляга

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ фляги (Π±ΠΈΠ΄ΠΎΠ½Ρ‹) ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ алюминия, поэтому ΠΎΠ½ΠΈ подходят для бСзопасного копчСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Ѐляга ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, поэтому ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ… с ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ.

На Π΄Π½ΠΎ фляги ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠΈ, свСрху ΡƒΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для сбора ΠΆΠΈΡ€Π°.

ВмСсто Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ·-Π·Π° узости фляги ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ крСстовину, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Π° ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. ΠšΡ€Π΅ΠΏΡΡ‚ Π΅Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ: Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ€Π»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ фляги свСрлят 4 отвСрстия ΠΈ Π²ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Π½ΠΈΡ… ΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΡƒΡ‚ΡŒΡ ΠΈΠ»ΠΈ дСрСвянныС ΠΏΠ°Π»ΠΊΠΈ.

АгрСгат ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ флягиАгрСгат ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ фляги

Π‘ΠΈΠ΄ΠΎΠ½ ΡƒΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡ΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄ Π½ΠΈΠΌ разводят огонь ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ процСсс копчСния.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅: Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния Π”Π°Ρ‡Π½ΠΈΠΊ

Π‘Ρ‚Π°Ρ€Ρ‹ΠΉ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ

Π‘Ρ‚Π°Ρ€Ρ‹ΠΉ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ для изготовлСния ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ. Благодаря Π³Π°Π±Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π°ΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° Π½Π° Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ большоС количСство копчСностСй. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для установки Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ.

ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ для горячСго копчСния ΠΈΠ· старого Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

  1. Из Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ части Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ вСсь ΠΎΠ±Π»ΠΈΡ†ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ пластик. ΠœΠ°Π³Π½ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΉ ΠΈ корпусом ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ.
  2. Π’Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ. Они Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ располоТСны слишком Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ.
  3. На Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΎΠΊ для закрывания.
  4. Если Π² корпусС Π΅ΡΡ‚ΡŒ отвСрстия, ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠΊΠ»Π΅ΠΈΡ‚ΡŒ скотчСм для гСрмСтичности.
  5. Π’ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части корпуса Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ отвСрстиС. Оно ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΎ для установки вытяТного вСнтилятора, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ закрСплСния Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹, которая Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ‹ΠΌ Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΡƒ.
  6. Π£ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вСнтилятор Π² это отвСрстиС. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρƒ ΠΈ вывСсти Π΅Π΅ Π½Π° ΡƒΠ»ΠΈΡ†Ρƒ.
  7. На Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½ для сбора ΠΆΠΈΡ€Π°.
  8. На Π΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ. Для Π΅Π΅ ΡˆΠ½ΡƒΡ€Π° для подсоСдинСния ΠΊ элСктричСской ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ отвСрстиС Π² корпусС.
  9. Π’ качСствС Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π° ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ дрСвСсной Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΠΉ.

ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°

Π’ процСссС приготовлСния Π½Π΅ стоит ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Ρƒ: ΠΈΠ·-Π·Π° этого Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ условия приготовлСния ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹.

Π‘Π°Π»Π»ΠΎΠ½ для Π³Π°Π·Π°

Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ ΠΈΠ· Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π»Π»ΠΎΠ½Π° нСслоТно, для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

  1. Π’Ρ‹ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒ ΠΈΠ· Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π»Π»ΠΎΠ½Π°, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π³Π°Π·Π°. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π»Π»ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° свСТСм Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ Π½Π° нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ.
  2. ПослС извлСчСния вСнтиля Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π»Π»ΠΎΠ½ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ: это ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π³Π°Π·. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ эту ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΏΡƒΠ»ΡΡ†ΠΈΡŽ Ρ‚Ρ€ΠΈΠΆΠ΄Ρ‹.
  3. Π’ Смкости Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ отвСрстиС ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΡ…ΠΎΠ΄ ΠΈ Π΄Π²Π° отвСрстия для соСдинСния Π±Π°Π»Π»ΠΎΠ½ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΠ»ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Π·Π°ΠΊΠΎΠΌ.
  4. Π’Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Ρƒ вдоль Π±Π°Π»Π»ΠΎΠ½Π°.
  5. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ систСму рСгулирования ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠ° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΈ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°. Для этого пластину с Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ отвСрстиями ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΡ…ΠΎΠ΄Ρƒ. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΆΠ΅ пластину ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹.
  6. Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ с ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ.
  7. Π£ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Ρƒ. По Π΅Π΅ краям ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π»Π΅Π½Ρ‚Ρƒ (35 ΠΌΠΌ). На Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΡƒ для открывания.
  8. Π£ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Π±Π°Π»Π»ΠΎΠ½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ² для ΠΈΡ… фиксации ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠΈ.
  9. Π’ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ части ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½ для сбора ΠΆΠΈΡ€Π°.

АгрСгат ΠΈΠ· баллонаАгрСгат ΠΈΠ· Π±Π°Π»Π»ΠΎΠ½Π°

Π£ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π»Π»ΠΎΠ½, развСсти ΠΏΠΎΠ΄ Π½ΠΈΠΌ огонь, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π°

Если ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ достаточно Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» нСтоксичСн, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ совмСщаСтся с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ.

Π—Π°ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ этим способом достаточно просто, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ:

  1. Π’Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ (Ρ€ΡƒΠ»ΠΎΠ½) ΠΈ 10 Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² с любого Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π° ΠΈΠ»ΠΈ кустарника.
  2. ΠžΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ Ρƒ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ внутрСнности. Π§ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ: Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΡ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΎΡ‚ пригорания. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. ΠžΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ лист Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ с Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ 40Ρ…40 см, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сСрСдину Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ.
  4. Π£ΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ лист ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΊΠ°. Π•Π΅ стыки Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  5. ВсС ΡƒΠ³Π»Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΊΠ΅ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ – это Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΎΡ‚Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
  6. ΠŸΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ края Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.
  7. Π£Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚ Π½Π° большой лист Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ, свСрху Π·Π°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. НиТний ΠΊΡ€Π°ΠΉ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ слСва ΠΈ справа, ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ снизу ΠΈ свСрху.
  8. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь.

ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅: ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ соврСмСнного Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π° Merkel

Из ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… срСдств

Если Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π½Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠΉ срок, Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚Π° Π½Π΅Ρ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ самым простым способом изготовлСния подобия ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это, достаточно Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΊ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ полиэтилСна, Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Ρ€Π΄ΠΈ с высотой Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 1,5 ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΊ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΡƒ для подвСшивания Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. Π•Ρ‰Π΅ понадобится Π²Π΅Π΄Ρ€ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°.

Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ происходит ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

  1. На Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ участкС Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΡŒΡŽ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 ΠΊΠ². ΠΌ Π²Π±ΠΈΡ‚ΡŒ 4 ΠΆΠ΅Ρ€Π΄ΠΈ Π½Π° Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌ расстоянии Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚.
  2. ΠΠ°Ρ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ТСрдями ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΡƒΡ‚ΡŒΡ, ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° достаточном расстоянии Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ куски Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π½Π΅ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°ΡΠ°Π»ΠΈΡΡŒ.
  3. Π’Π½ΠΈΠ·Ρƒ, Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ТСрдями ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π°, ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π΄Ρ€ΠΎ с горящими углями. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π½ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ слой свСТСй Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ – это ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ густой Π΄Ρ‹ΠΌ.
  4. ΠšΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ Π·Π°Ρ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ куском полиэтилСна. Π•Π³ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠ΅ края Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ. ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ»Π΅Π½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ.

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π°Ρ ΡΡ…Π΅ΠΌΠ°ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π°Ρ схСма

Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния готовится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 часов. ПослС этого полиэтилСн Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ для провСтривания. На ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь процСсс копчСния Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ для приготовлСния ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… срСдств. Π’ процСссС изготовлСния ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ шаги. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° самодСльная ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ для Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ стационарной ΠΈΠ»ΠΈ мобильной.

kopchen.ru

πŸ– ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ: инструкция ΠΏΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ

ΠšΠΎΠΏΡ‡Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ появились Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π° Π·Π°Ρ€Π΅ чСловСчСства. Π”Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΠ΅ люди ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΈ эффСкт копчСния, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° случайно Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚ костра ΠΎΠΏΠ°Π»ΠΈΠ» Ρ€Π°Π·Π²Π΅ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… мясо. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ скоро ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΊΠΈ поняли, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ мясо хранится дольшС, Π½Π΅ тСряСт своих ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств. Π”ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ нас ΠΌΠ°Π½ΠΈΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… копчёностСй, Π³Π΄Π΅ Π±Ρ‹ ΠΌΡ‹ Π½ΠΈ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ. К соТалСнию, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ дСликатСс Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ рСгулярно. Π’ этом случаС ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ домашняя ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ, ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎΠΉ сноровкС, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. БСгодня Π² нашСм ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€Π΅ ΠΌΡ‹ расскаТСм, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ это устройство, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ дСликатСсом Ρ‚Π°ΠΊ часто, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ сами этого Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅.

ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈΠœΡΡΠΎ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² домашнСй ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅, Π½ΠΈΡ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ уступаСт ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΌΡƒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ², Π²Ρ‹ сами Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅, спСции ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ копчСния

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ

Как своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ для Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² копчСния

Если Π²Ρ‹ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ‹Ρ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ Ρ€Π΅Π°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ идСю создания собствСнной ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ, считая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅, Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ сюда. БСгодня Π² ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€Π΅ ΠΌΡ‹ прСдставим Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΡˆΡƒ ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Ρƒ.

Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅

Π’ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ дСсятки Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния. МногиС ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΡƒ дорогостоящСго ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π°, созданиС ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±Π°, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ вСнтиляции. Всё это, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎ Π½Π° сущСствованиС, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ простыС конструкции. Π’ΠΎΡ‚ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ….

Если Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊ, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΉ возмоТности ΠΈΡΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ ΠΈΠ· полиэтилСновой ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π΅ΡˆΡŒΠ•ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊ, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΉ возмоТности ΠΈΡΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ ΠΈΠ· полиэтилСновой ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π΅ΡˆΡŒ
Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ этап – ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ° ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠΈ, достаточно Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ². Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈ максимально ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для укрытия ΠΏΠ°Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠ².

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Один Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π² ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠΈ слСдуСт ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π° стык Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ»Π΅ΠΈΡ‚ΡŒ скотчСм, Ρƒ вас Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ мСшок.

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ ΠΏΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ

Для Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° мСста ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΊΡƒ. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‘ ΠΎΡ‚ лишнСго мусора. Достаточно Ρ€Π°ΡΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ 1 ΠΌΒ². Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ колья высотой ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2 ΠΌ.

Π’Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²ΠΎΡΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ каркасВам Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²ΠΎΡΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ каркас

Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π²Π±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ колья ΠΏΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρƒ конструкции, укрСпляя Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ колья ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ. К ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π²Π΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ для копчСния Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Π’ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°ΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠΎΠΉ. РаспрСдСлитС Π΅Ρ‘ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… складок, особСнно, Π·Π°Π·ΠΎΡ€ΠΎΠ². ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ мСшок натягиваСм ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄ΠΎ сСрСдины кольСв. БСйчас Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΡ‡Π°Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΊΡƒ горящиС ΡƒΠ³Π»ΠΈ ΠΈ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρƒ. ΠŸΠ»Ρ‘Π½ΠΊΡƒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ камнями, создавая Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ конструкции. По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ нСобходимости, ΠΊ углям ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 4 часа. Если Ρ€Ρ‹Π±Π° крупная, Ρ‚ΠΎ процСсс ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Ρ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 6-8 Ρ‡Π°ΡΠΎΠ²ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 4 часа. Если Ρ€Ρ‹Π±Π° крупная, Ρ‚ΠΎ процСсс ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Ρ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 6-8 часов

Π‘Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅:

ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ: Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈΡ… Π²ΠΎΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΡΠšΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ: Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚Π΅ΠΆΠΈ, Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, подробная пошаговая инструкция, устройство ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°, разновидности, ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ, срСдниС Ρ†Π΅Π½Ρ‹Β β€” Π² нашСй ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ.

ГорячСС

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ горячСго копчСния нСсколько слоТнСС. Для горячСго копчСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ёмкости: ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ, Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ящики с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ дСликатСс ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, мясаВ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ дСликатСс ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, мяса
Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹

Для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ понадобится:

  • Π΄Π²Π° мСталличСских листа Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ Π² 61Γ—156,5 см ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π² 2 ΠΌΠΌ;
  • Π±ΠΎΠ»Π³Π°Ρ€ΠΊΠ°;
  • сварочный Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚;
  • столярный ΡƒΠ³ΠΎΠ», ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€;
  • тонкая Π°Ρ€ΠΌΠ°Ρ‚ΡƒΡ€Π°.
Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ ΠΏΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ

Рассмотрим процСсс изготовлСния ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ для горячСго копчСния своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² пошаговой инструкции.

Π§Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‘ΠΆ, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π° ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡΠ§Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‘ΠΆ, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π° ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ самыС Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅. На ваш вкус ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ. Она ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ плоской, Β«Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΎΠΌΒ».Β  Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ конструкции.

НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ всСго ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ ΠΏΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚Π΅ΠΆΠ°ΠΌ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ошибок ΠΈ нСточностСй.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΠ³ΠΎΡ€ΡΡ‡Π΅Π΅

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΠ³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ приготовлСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΡ‚ 70Β°C Π΄ΠΎ 90Β°C. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой ΠΏΡƒΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ²Β β€” ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ эффСкт ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΊΠΈ. Для этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»Π΅Π½ ΠΈΠ· Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ….

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹

Π£ садовой Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π½ΠΎ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ мСсто, ΠΊΡƒΠ΄Π° эта Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΊΠΎΠΏΠ°Π½Π°. Для этого выкапываСтся нСбольшая яма, Π½Π°Π΄ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ, Π° Π½Π° Π½Π΅Ρ‘ устанавливаСтся сама Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ ямы Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ±Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡ΠΎΠΌ.

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ изготовлСния

Рассмотрим ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ этап Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚.

Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»Π΅Π½ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… конструкций

На самом Π΄Π΅Π»Π΅, Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ваша ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ, Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ΅ мноТСство. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсно смотрятся ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ называСтся, Π½Π° Π²Π΅ΠΊΠ° – стационарныС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹.

Бтационарная

ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΊ ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ конструкции Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с мСстом установки ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ размСщСния. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ конструкция, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ особый Ρ€Π΅Π»ΡŒΠ΅Ρ„ мСстности.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ стационарной ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈΠ’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ стационарной ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ
Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹

Π‘Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ, Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго, ΡƒΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π΄Π°Ρ‡Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° участкС ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°. Вакая конструкция ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для изготовлСния дСликатСсов Π² достаточно ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΠ°Ρ…. Для этого Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с мСстом установки, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ² всС ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹: ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡, Ρ†Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚, мСталличСскиС элСмСнты для обшивки Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ части.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΌΠ΅ΡΡ‚Π°ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ мСста
Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ ΠΏΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ

Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго, Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΡ…ΠΎΠ΄ ΡƒΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΠ· мСталличСской ΠΈΠ»ΠΈ асбСстоцСмСнтной Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹. Π‘Π°ΠΌΡƒ Ρ‚ΠΎΠΏΠΊΡƒ выносят Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ мангальной Π·ΠΎΠ½Π΅. НачинаСтся ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎ с Ρ„ΡƒΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ. Достаточно ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹, установив пСсчано-Π³Ρ€Π°Π²ΠΈΠΉΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ² Π΅Ρ‘ Ρ†Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π½Π° Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Ρƒ 30-40 см. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΈ ΠΈ Π°Ρ€ΠΌΠ°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚! Π’Ρ€Π°Π½ΡˆΠ΅ΡŽ для Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π° установитС сразу, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ€Ρ‹Π»ΠΈ яму ΠΏΠΎΠ΄ Ρ„ΡƒΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚. ΠšΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сгорания Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° расстоянии 1,5-2 ΠΌ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΏΠΊΠΈ. ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΠΈΠ΅ для Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π° ΡƒΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² основании Ρ„ΡƒΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°.

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ смотритС Π² этом Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ:

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠ½Π°Ρ

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠ½Ρ‹Π΅ конструкции – ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для создания нСбольшой мангальной Π·ΠΎΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² гостях. ΠŸΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ„Ρ€Π°Π·ΠΎΠΉ – всё своё Π½ΠΎΡˆΡƒ с собой, Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‚ΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ конструкции, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΅Ρ‘ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π° использования Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ – Π΅Ρ‘ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ с собой Π½Π° ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊ, Π΅Π΄Π° готовится быстро, вСдь Π² этой ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅ мясо обрабатываСтся ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.

Π’ любом мСстС Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ копчёностиВ любом мСстС Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ копчёности
Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ пСрСносныС конструкции, ΠΏΠΎ своСй сути, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой нСбольшиС ёмкости. Для ΠΈΡ… изготовлСния достаточно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π΄Ρ€ΠΎ. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мСталличСскиС ящики.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚! Π’ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π΅Ρ€Π»ΠΈΡ‚ΡŒ отвСрстиС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² малСньком пространствС Π΄Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро.

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ ΠΏΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ для изготовлСния пСрСносной конструкции ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π»ΠΈΠ±ΠΎ готовая Ρ‘ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ изготавливаСтся ΠΏΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚Π΅ΠΆΠ°ΠΌ.

Устройство ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠ£ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΉΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ изготовлСния довольно прост. НСобходимо ΡΠ½Π°Π±Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ устройство ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ΠΌ, ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΡ‘Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΊΠΈ. И ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉΒ  ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π² конструкции, Π² частности, ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΎΠΊ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ чистый Π΄Ρ‹ΠΌ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вСсь ΠΆΠΈΡ€ стСкал Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½.

Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ свободноС Π²Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ старая ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ, Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ прямо Π² Π½Π΅ΠΌ, установив Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΡƒΡŽ горСлкуЕсли Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ свободноС Π²Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ старая ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ, Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ прямо Π² Π½Ρ‘ΠΌ, установив Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΊΡƒ

Бкладная

Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ Π² спискС оборудования Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‘Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ мСсто. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² любом хозяйствСнном ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ конструктор, Π·Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Бкладная ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡΠ‘ΠΊΠ»Π°Π΄Π½Π°Ρ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ
Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹

Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ толстый ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π», Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡ€Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² нСбольшой кСйс. Π’ этом Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с модСлями ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… складных ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»Π΅Π½.

Β 

ΠŸΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π°Ρ

Бытовая Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ°Π€ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ интСрСсныС аксСссуары для ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ: ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΊ

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ

Бытовая Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ°Π₯олодильники No Frost: Π² Ρ‡Ρ‘ΠΌ сСкрСт Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· льда

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ? Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ!

Π’ΠžΠ—ΠœΠžΠ–ΠΠž Π’ΠΠœ Π’ΠΠšΠ–Π• Π‘Π£Π”Π•Π’ Π˜ΠΠ’Π•Π Π•Π‘ΠΠž:

homius.ru

ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΊ конструкциям ΠΈ ΠΈΡ… Ρ€Π΅Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ

Бвоя собствСнная ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ – это Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ просто Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. БвСТСвыловлСнная Ρ€Ρ‹Π±Π°, Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΆΠ΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π΅Ρ‰Π΅ трСпыхаСтся, Π²Ρ‹ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΈ набитая ΠΏΠ°ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠ°Π±Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊ ΠΎΡ‚ сСкача, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ сам срСзал Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Π»Π΅Π²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΡƒ, Π·Π²Π΅Ρ€ΡŽΠ³Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΡƒΠ²Ρ‹Ρ€ΠΊΠ½ΡƒΠ»Π°ΡΡŒ, Π΄Π° ΠΊΠΎΠΏΡ‡Ρ‘Π½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅β€¦ слюнки тСкут… НуТно ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Ρ†Π΅Π½Ρ‹ Π½Π΅ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅, Π° Π½Π° Π²ΠΈΠ΄ всС просто.

Π”Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ устроСна ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто, ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ самому ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ простого. Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ кухня с Π³Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΈ вытяТкой, Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ – принСс, ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈ. Но Π·Π° каТущСйся простотой кроСтся довольно слоТный процСсс. ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ старыС совСтскиС риТскиС ΡˆΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ – Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅, ярко-золотистыС, с ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ мясом? Π“Π΄Π΅ сСйчас найдСшь Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅? А ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π»Ρ‚Ρ‹, ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠΌ, ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΌ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΡƒ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π³ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, коптят чСстно.

Однако гастрономичСскиС достоинства – Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠ° айсбСрга. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎ-дСдовски Π·Π°ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π»ΠΈΡˆΠ΅Π½Ρ‹ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… свойств. Но Π² Π²Π΅ΠΊ потрСблСния, Π² ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ½Π΅ Π·Π° Ρ€Π΅Π½Ρ‚Π°Π±Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ сСкрСты копчСния Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€Π°Ρ‡Π΅Π½Ρ‹, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΈΠ³Π½ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π² настоящСй ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго расскаТСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ вкус с изысканный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π½Ρ‹Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΠΌ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ копчСностСй просто Π½Π΅Π²Π΅Π΄ΠΎΠΌΡ‹. И Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ лишСн ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠ², оксидантов, токсинов ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡƒΠ³Π°ΡŽΡ‚ Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Ρ‘Π½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ. А ΡƒΠΆ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΠ΄Π΅ΠΌ ΠΊ описанию Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… конструкций.

По Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ. К Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρƒ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»Π° Π½Π°Π²Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΅Π³ΠΎ добрая знакомая. А ΠΎΠ½ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· разТился настоящими франкфуртскими сосисками, Π²ΠΎΡ‚ ΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎ, с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ. Она ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π°, и… Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ стала. Она Π²ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π· Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сосиски – это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° Π±Π°Π·Π°Ρ€Π΅ Π² Ρ…ΠΎΡ‚-Π΄ΠΎΠ³ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚.

Π’Ρ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΈΡ‚Π°

ΠšΠΈΡ‚ΠΎΠ² Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½Π΅ коптят; Π·Π°Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΊ – ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π§Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ – Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠΈΡ‚Π°, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈ стоит вСсь процСсс копчСния ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, дСдовского, исконного. ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠΌ, Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ осущСствимый Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ городской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Как ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ – этого ΠΌΡ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ коснСмся, Π½ΠΎ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ.

  1. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ – Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π° ΠΈ окуривания. И Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ, ΠΈ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ со всСх сторон. Π˜Π½Π°Ρ‡Π΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ Π΄Π»ΠΈΠ½Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ срСдних Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ свиного ΡƒΡ…Π° ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π΅ Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ вкус испортит, ΠΈ врСдности придаст.
  2. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ – Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΊ. ВяТСлыС Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π΄Ρ‹ΠΌΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠΊΠΎΠ½Π΄Π΅Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ Π² осадок, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΏΡ€ΠΈ любом способС копчСния, см. Π½ΠΈΠΆΠ΅. НаличиС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π½Ρ‹Ρ… Π³Π°Π·ΠΎΠ² ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ нСдопустимо, ΠΎΠ½ΠΈ-Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΌ основаниСм ΠΏΡƒΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Β«Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΊΒ» Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ, Π±Π΅Π· ΡƒΠ³Π°Ρ€Π°, Π½ΠΎ ΠΈ сильно Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ кислородом Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°, ΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π½Ρ‹Π΅ Π³Π°Π·Ρ‹.
  3. Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ – ΠΏΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ проникновСния. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ°ΠΏΡ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ Π½Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ‹ΠΌΠΊΠ°. ΠŸΡ€ΠΈ этом всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄Ρ‹ΠΌΠ° Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ качСство. Π‘Ρ…Π΅ΠΌΠ° копчСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²Π°: Β«Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΠΉΒ» Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΎΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ выдохнСтся, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡƒΠΉΡ‚ΠΈ, Π° Π½Π° смСну Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΉΡ‚ΠΈ свСТий. ΠžΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ†ΠΈΠΊΠ» Π½Π΅ слоТно, Ρ‚.ΠΊ. Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΈ стрСмится ΡƒΠΉΡ‚ΠΈ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…. НуТно Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Π§Ρ‚ΠΎ нСсущСствСнно

А Π²ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ для ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ значСния, Ρ‚Π°ΠΊ это Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹. ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ трСбуСтся ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΡΡ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ конструировании – Π·Π°Π·ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 1-2 см ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ стСнками ΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ кусками ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ – мСлкая Ρ€Ρ‹Π±Π°, коптящаяся Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ Π½Π°Π²Π°Π»ΠΎΠΌ: килька, Ρ‚ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠ°, краснопСрка, снСток, ΠΊΠΎΡ€ΡŽΡˆΠΊΠ°, Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΡΡŒ – «пятак».

45688846486648

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ большого значСния Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π». Но Ρ‚ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π²Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π΄ΠΈΡ‡ΠΈ со спСцифичСским привкусом Π½Π° ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ (см. Π΄Π°Π»Π΅Π΅) Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π²ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ, ΠΈΠ»ΠΈ, Π² ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΌ случаС ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ солСний, Π±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. Π’ сочСтании с ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠ²Π°ΠΌΠΈ для Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ ΠΈΠ· Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ выдаст Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊΠ°, лысуху ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠΊΡƒ-ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Ρ‹Π½Π°.

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ копчСния

Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅, изысканныС Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ вкуса ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° Π² сочСтании с Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π»Π΅ΠΆΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 30-50 градусов. ΠžΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊ домашнСй свиньи, Π·Π°ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ способом, Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ сухом ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅ провисит Π³ΠΎΠ΄ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ сохраняя вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ ΡΡΡ‹Ρ…Π°ΡΡΡŒ. А Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ максимум Π·Π° мСсяц размякнСт ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π½Π΅Ρ‚.

Но Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ длится Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ – ΠΎΡ‚ 6 часов для ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π½Π°Π²Π°Π»ΠΎΠΌ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ 3-Ρ… суток для ляТки ΡƒΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ хряка. И Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, см. Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅. На Π½Π΅Π΅ ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 5 суток, с Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ разбросом смотря ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ. НСсмотря Π½Π° это, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· «холодная» ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ всСго ΠΏΠΎ устройству, Π½ΠΎ для Π½Π΅Π΅ трСбуСтся нСбольшой участок Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2Ρ…3,5 ΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: копчСности Π½Π° вСсу Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π° ΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Π° Π½Π° ΡˆΡ‚ΠΎΠΊ ΠΊΡ€ΡŽΠΊΠ° Π½Π°Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΠΊ, Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ Ρ‚Π΅Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎ моряки Π½Π°Π΄Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΡˆΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹. ΠšΡ€Ρ‹ΡΠΊΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Ρ‘Π½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‚. И Ρ‡ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΠ·Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠ°.

ГорячСС ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ производится ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 70-120 градусов. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π΄ΠΎ 350 градусов (?) бСрутся нСизвСстно ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΠ΄Π°, это Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π° Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ горячСС ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ быстро, ΠΎΡ‚ 15 ΠΌΠΈΠ½. Π΄ΠΎ 4 час; Π²ΠΈΠ»ΠΊΠ° ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ Ρ‚Π° ΠΆΠ΅ – Ρ‚ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠ°/ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π° Π½Π΅ трСбуСтся.

Однако ΠΏΠΎ вкусу, Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Ρƒ ΠΈ аппСтитности Π²ΠΈΠ΄Π° горячиС копчСности Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ ΡƒΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, Π° хранятся ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 36 часов. Π’ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠ°Π΅Ρ‚ гастрономичСскиС достоинства. Π’ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Β«Π·Π°Π΄Ρ‹Ρ…Π°ΡŽΡ‚ΡΡΒ» ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡ…Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, бСря ΠΈΡ… с собой Π² Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³Ρƒ.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΠ³ΠΎΡ€ΡΡ‡Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ производится ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 60-70 градусов Π² ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡΡ… для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния. На Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ ΠΏΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Ρƒ полугорячий ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΎΡ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎ-ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΠΎΠΊ, Π½ΠΎ Π½Π° вкус ΠΈ ΠΏΠΎ лСТкости ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ горячСго копчСния.

Π‘Π΅Π· ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ полугорячим способом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ свСТиС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹: ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π»ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, ΠΏΠ°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ мясо. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ полугорячСС ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π² основном ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»Ρ‹ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΊΠΈ-промысловики ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹, послС 2-3 суток промысла нСсущиС Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Ρƒ сразу Π½Π° Π±Π°Π·Π°Ρ€, для сохранности ΠΈ придания Π΅ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°.

Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅: описанная Π΄Π°Π»Π΅Π΅ домашняя ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ, Π² Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ смыслС слова, Π±Π΅Π· ΠΊΠ°Π²Ρ‹Ρ‡Π΅ΠΊ, дСйствуСт ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ полугорячим способом. Если Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ° Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ… дСликатСсов, Π° ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Π΅ Β«ΠΊΡƒΡΠ°ΡŽΡ‚ΡΡΒ», ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. ОсобСнно, Ссли празднСство с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΎΠ½ΡŒΡΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ возлияниями: спирт ΠΎΠ³Π»ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ вкусовыС ΠΏΡƒΠΏΡ‹Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, ΠΈ послС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ настоящСго вкуса, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π½Π° ΠΏΠΈΡ€ ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡˆΠ΅Π½ сам Π›ΡƒΠΊΡƒΠ»Π».

Π₯олодная домашняя ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ

ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΆΠ΅ сказано, элСмСнтарно проста. Устройство Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π½Π° рисункС. ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΅Ρ…Π°Π»Π° ΠΏΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΠΈΡΡˆΠ΅ΠΉ ΠΎΡ‚ кондСнсата ΠΏΠΎΡ‡Π²Π΅, ставят Π½Π° Π²Ρ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ Π² зСмлю Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ дСрСвянныС Ρ‡ΡƒΡ€Π±Π°ΠΊΠΈ.

Устройство ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния

Устройство ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния

ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²: Π΄Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹, остынСт, вся Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚ Π² осадок ΠΈ ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π² зСмлю. Π—Π°ΠΎΠ΄Π½ΠΎ – ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ кондСнсат, ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ коптящийся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΠΊΠΈΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° коптится. Однако ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Сю Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ со Π·Π½Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π΅Π»Π°.

Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, дальний ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ лист ΡˆΠΈΡ„Π΅Ρ€Π° (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ†ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ горячий Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚, ΠΎΠ±ΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ) ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ для Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ дымораспрСдСлСния. На рисункС ΠΎΠ½ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ сСровато-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° вСшала, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚, Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° сСрый ΠΈΠ»ΠΈ сизый Π²ΠΎΠ½ΡŽΡ‡ΠΈΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹, Π° Π² Π½Π΅Π΅ – Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΊ.

Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ ΠΈ Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΡƒ Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ‹ΠΌΠΊΠ° Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π°Π±Ρ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π° ΡƒΡΡ‚ΡŒΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ слСгка Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ мСшковиной. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄Ρ‹ΠΌΠ° Π½Π°Π΄ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ – Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ остатки ΠΎΡΠ΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π² мСшковинС, которая тяТСлССт ΠΈ загрязняСтся. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π²Π½ΠΈΠ· ΠΈ Π½Π΅ испортила ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π² ΡƒΡΡ‚ΡŒΠ΅ Π²Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ мСталличСскиС ΠΏΡ€ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ дСрСвянныС ΠΏΡ€ΡƒΡ‚ΡŒΡ, Π° Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-Π²Ρ‹Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Ρƒ.

Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌ, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всСго Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ яму ΠΏΠΎΠ΄ костСр с Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ – Ссли ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ° Π½Π° ΡƒΡΡ‚ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· ΠΏΠ°Π»ΠΎΠΊ, Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Π° Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Π°. Однако, Π²ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, Π΄Ρ€ΠΎΠ²Π° для костра Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ особСнно Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΎΠ± этом Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅.

Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, Π·Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅ΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ постоянный присмотр: Π΅Π΄Π²Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ мСшковина просохнСт ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ струйки Π΄Ρ‹ΠΌΠ°, Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ сразу ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π³Π°Ρ‚ΡŒ. Π˜Π½Π°Ρ‡Π΅ Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ… для вкуса, Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ вСщСств ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹Π»Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ Π² Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρƒ.

Π’-Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΡ…, зСмля ΠΏΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚ кондСнсата ΠΈΠ· Π΄Ρ‹ΠΌΠ° раскисаСт Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄ навСсом. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. Если ΠΏΡ€Π΅Π½Π΅Π±Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ этим ΠΎΠ±ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ зСмля, вмСсто Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π΄Ρ‹ΠΌΠ° Π½Π΅Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, отдаст Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ раскиснСт, ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Ρ€Π·ΠΊΠΈΠΉ вкус, завоняСтся, Ρ‚.Π΅. – ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚.

ИмСнно поэтому Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ… настоящим Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ способом дСликатСсов Π½Π΅ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚. А Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ – Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‰ΠΈΠΌ Π½Π° Π·Π°Ρ€ΠΏΠ»Π°Ρ‚Ρƒ Ρ€Π°Π΄ΠΈ спокойствия Π΄ΡƒΡˆΠ΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°Π³Π»ΡΠ΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈ любом Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ: самодСльная β€œΡ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Π°Ρβ€ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ

Исконно-посконная

А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π°Π±Ρ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… сСкрСтах. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ: ΠΏΠΎΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π΅Π΄Π°Π»ΠΈ, ΡƒΡ€Ρ‡Π° ΠΈ ΠΎΠ±Π»ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°ΡΡΡŒ, старопрСТниС князья Π΄Π° боярС, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ самому. И Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ Π³ΠΎΡ€ΡŽΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ понадобится.

  • Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ: ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π° – круглая ΠΈΠ»ΠΈ квадратная ΠΎΠ±Π΅Ρ‡Π°ΠΉΠΊΠ° ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΏΠ»Π΅Ρ‚Π½Π΅ΠΉ с ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΊΠΎΠΌ Π² Π΄Π²Π΅ Π»Π°Π΄ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΊ засыпаСтся Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ΠΉ.
  • Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ: Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ‹ΠΌΠΊΠ° рСгулируСтся Π½Π΅ мСшковиной, Π° набросанными свСрху Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π² ΠΈΠ»ΠΈ кустарников с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ частыми Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠ°Ρ€ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… эфирных масСл. ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ просто: Ссли сами Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‚, ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ Π±Π΅Π· сильного Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚. Π‘ΠΈΡ€Π΅Π½ΡŒ, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚, Π° ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π°, смородина, Π»Π΅Ρ‰ΠΈΠ½Π° – запросто.
    Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ камСдь, сладкий сок ΠΈΠ»ΠΈ содСрТащиС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дСгтя: Π±Π΅Ρ€Π΅Π·Π°, ΠΊΠ»Π΅Π½. Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ – вишня. ВсС Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π΅ годятся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎ. Для Π΄ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ с привкусом Π½Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ ΠΈΠ²Π°, Ρ€Π°ΠΊΠΈΡ‚Π°, Π²Π΅Ρ€Π±Π°, Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ краснотал. Балициловая ΠΎΡ‚Π΄Π°Ρ‡Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ вкус, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΎΠ±ΡŒΠ΅Ρ‚ привкус.
  • Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ: Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° Π½Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ – ΠΎΡ‚ Π² ладонь ΠΏΡ€ΠΈ 12-часовом ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎ 3/4 локтя (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 30 см) ΠΏΡ€ΠΈ 3-Ρ… суточном. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ сСкрСт Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΌ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌ судят ΠΎ стСпСни готовности ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π½Π΅ вскрывая ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠ΅ листочки высохли ΠΈ ΡΠΊΡƒΠΊΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ – Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ! По ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π½Π΅ рискуя ΡΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ готовности. РазумССтся, Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ свСТими, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ срСзанными.
  • Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ: ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π° Π·Π°ΡΡ‚ΠΈΠ»Π°ΡŽΡ‚ слоСм Π² ΠΏΠΎΠ»-Π»Π°Π΄ΠΎΠ½ΠΈ свСТими Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины. Π”Π°-Π΄Π°, Ρ‚Π΅ΠΌΠΈ самыми, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π° домашнСС консСрвированиС. И с Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ. Если коптится мясо ТСстковатоС (старая говядина, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ), смородину Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ с Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ Ρ…Ρ€Π΅Π½Π°.

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° Π½Π° рисункС. Она позволяСт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π½Π΅ ΡƒΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ· ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΉ. Π£ Π½Π΅Π΅ свои сСкрСты.

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ – Ρ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡˆΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡŽ со стволом Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² Π³Π»ΠΈΠ½Π΅ ΠΈΠ΄ΠΈ суглинкС. ΠžΠ±Ρ‰Π°Ρ Π΄Π»ΠΈΠ½Π° всСй ΡˆΠ°Ρ…Ρ‚Ρ‹ – 2,5-4 ΠΌ. Π¨Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΉ, ΠΊ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ привязан Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Β«Π΄Ρ€Ρ‹Π½Β» ΠΈΠ· Π²Π°Π»Π΅ΠΆΠΈΠ½Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: сСкрСт Π² сСкрСтС – ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΊΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ тяТСло, ΡƒΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π² ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹Π²Π΅ с Π½ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ласточСк-Π±Π΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ²ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ.

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ – совсСм Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ с собой Π² ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄ Π²Π΅Π΄Ρ€ΠΎ Π±Π΅Π· Π΄Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. Π’ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»Π΅Ρ‚Π½ΠΈ для ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Если ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ствол ΡˆΠ°Ρ…Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ³Π»ΡƒΠ±ΠΆΠ΅, Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΡΡ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π²Π°Π»Π΅ΠΆΠΈΠ½ (ΠΎΠ½ΠΈ ΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ вСшалами), Π° свСрху Π·Π°Π²Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ описано Π²Ρ‹ΡˆΠ΅.

Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ – дымогСнСрация рСгулируСтся Π½Π΅ заслонкой, Π° свСТими Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΉ смородины, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹, зСмляники, Π»Π΅Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ Π½Π° костСрок. Для Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ вкуса – Π΄ΡƒΠ±Π°, ясСня, вяза, ΠΈΠ²Ρ‹, Ρ€Π°ΠΊΠΈΡ‚Ρ‹. Для мягкого – Π»ΠΈΠΏΡ‹. Если ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠ· разряда римских ΠΏΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠ΅Π², Ρ‚ΠΎ просто Π»ΡƒΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΎΠΉ. Но упаси Π±ΠΎΠΆΠ΅ – Π±Π΅Ρ€Π΅Π·Π°, ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅ΠΉ, Π·Π²Π΅Ρ€ΠΎΠ±ΠΎΠΉ, чистотСл ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ лСкарствСнныС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹! И трСбования ΠΊ Π΄Ρ€ΠΎΠ²Π°ΠΌ Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΄Π°Π»Π΅Π΅.

Горячая

ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ горячСго копчСния устроСна слоТнСС. Π’.ΠΊ. Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ ΠΈ вСсь процСсс происходят Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ быстрСС, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ трСбования ΠΊ Β«Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΈΡ‚Π°ΠΌΒ» Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅. Устройство горячих ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»Π΅Π½ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π½Π° рисункС. Π§Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π½ΠΈΡ… ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ?

Устройство ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»Π΅Π½ горячСго копчСния

Устройство ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»Π΅Π½ горячСго копчСния

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ – ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π° помСщаСтся Π² Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ…Π΅. Он суТаСтся ΠΊΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ расходования ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΊ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Π» Π² Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· отвСрстия Π² стСнках Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ.

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ – ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π° с Π³Π»ΡƒΡ…ΠΈΠΌ Π΄Π½ΠΎΠΌ. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΏΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π²Π½ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈ горячСм ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΆΠΈΡ€ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π° Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π° Π΄Π½ΠΈΡ‰Π΅ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ…Π°. ΠšΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ, кстати, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ²Ρ‹ ΠΈ стыки.

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ случаС ΠΆΠΈΡ€ сгорит, Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ сгорания ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ. По вкусу ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π½Π΅ΠΈΡΠΊΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Ρ‹ этого ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ химичСский Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎ, ΠΎΡ‚ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Ρ‚Π΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΡˆΠ°Ρ€Π°Ρ…Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Π»Π°Π·Π°ΠΌΠΈ.

Π’ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ – Π² присутствии ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ² Π²Π»Π°Π³ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² 150 градусов, ΠΆΠΈΡ€ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΊΠ½Π΅Ρ‚, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ испарится. По врСдности – Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ, ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ-ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΉ привкус.

Если ΠΆΠ΅ ΠΆΠΈΡ€ останСтся Π² ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΌ Π²Π»Π°Π³ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ°, Π΄Π° ΠΈ Ρ‚Π° быстро улСтучиваСтся, Ρ‚.ΠΊ. Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ фактичСски свободСн. Π–ΠΈΡ€ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ придСтся ΠΎΡ‚ΡΠΊΡ€Π΅Π±Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π΄Π½ΠΈΡ‰Π°, Ссли Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ прСдусмотрСн Π΅Π³ΠΎ сток, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ испортится. ΠžΡ‚ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€ придСтся Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ: Π² Π½Π΅ΠΌ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Π»Π°ΡΡŒ вся ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ Β«Π³Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ».

Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅ – Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ со шкалой Π΄ΠΎ 250 градусов. По Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ копчСния. Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ Π΅Π΅ Π·Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‹ 70-120 ЦСльсия Ρ‡Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ‡Π΅ΠΉ вкуса, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… вСщСств.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΎ разностях. ЛСвая ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ Π½Π° рис. – Π½Π° самотлСнии. Π’ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ – ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‰Π΅ΠΏΠ° для копчСния. Она Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅, ΠΈ расход Π½Π΅Π²Π΅Π»ΠΈΠΊ: Π΄Π²Π΅ горсточки Π½Π° ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊ. Π‘Ρ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ источников Ρ€ΡƒΠ½Π΅Ρ‚Π° – Π³Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΉΡˆΠ°Ρ ошибка. Π’ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ массС ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΎΠΊ Π½Π΅ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·, Π° ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ – ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π½Ρ‹Π΅ Π³Π°Π·Ρ‹, ΠΎ «пользС» ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ сказано. Π£ΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π΄Π΄ΡƒΠ² бСсполСзно, Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ½ ΠΊΡƒΡ‡ΠΊΡƒ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΎΠΊ насквозь. Π Π°Π·Π²Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ чистый кислород, Π½ΠΎ это ΡƒΠΆ Π½Π° Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ опасной тСхноэкзотики.

Доступ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Ρƒ обСспСчиваСт ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΡƒΠ²Π°Π»ΠΎ, Π° ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ рСгулируСтся Π½Π°Π±Ρ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π° ΡƒΡΡ‚ΡŒΠ΅ ΡƒΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ мСшковиной, ΠΊΠ°ΠΊ описано Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. Но ΠΎΡ‚ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сСкрСтов Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния, ΡƒΠ²Ρ‹, придСтся ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ: ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ эффСкт.

Π ΠΎΠ·ΠΆΠΈΠ³ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС нСльзя ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ растопкой, Π΄Π°ΠΆΠ΅ соврСмСнной Π³Π΅Π»Π΅Π²ΠΎΠΉ «экологичСской». Π’ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° тлСния ΠΈΠ·Π²Π½Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π΄Π½ΠΈΡ‰Π΅ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ…Π°. Бпособы Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅: установив ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ Π½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ, паяльной Π»Π°ΠΌΠΏΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΊΠΎΠΉ, элСктроплиткой с ВЭН’ом – Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ тиристорным рСгулятором. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π² Π΄Π°ΡŽΡ‚ постоянно всС врСмя копчСния; Π΅Π³ΠΎ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π² ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ…Π΅.

Π£ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ Π½Π° самотлСнии Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ нСдостаток: Π²Π»Π°Π³Π° ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° Π½Π΅ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ. Π’Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‰Π΅ΠΏΡƒ Β«Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡ…Π°Β» Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒ Π½Π΅Ρ‚ – Π²Π»Π°Π³Π° образуСтся Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ химичСских Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ горСния. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΎΠ± ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊΠ΅ для ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ Π½Π° самотлСнии чисто символичСскоС: раскиснСт, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ прокоптится. ΠœΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΡƒΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ – куски Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ с сСлСдку 30+.

Π‘ΠΏΡ€Π°Π²Π° – горячая ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°. Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ для копчСния, Π° Π½Π΅ для автодиагностики. Если ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΡ‚ Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π° ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π·ΠΌΠ΅Π΅Π²ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€ ΠΈ сборник кондСнсата со сливом, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎ-Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ. Π’ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅, псСвдо ΠΏΠΎ-Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‚.ΠΊ. ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ· настоящСй зСмляной Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ, ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚. Но ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊ всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ прокоптится.

Изюминка этой ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ – ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ° с Π·ΡƒΠ±Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π°Π΅ΠΌ, ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π² водяной Π·Π°Ρ‚Π²ΠΎΡ€. Π­Ρ‚ΠΈΠΌ обСспСчиваСтся постоянноС нСбольшоС ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΈ быстроС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ°ΠΏΡ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ. Π£ΡΡ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ мСшковиной, ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ случаС, Π½ΠΎ вкус Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚, Π° мясо, особСнно Ρ€Ρ‹Π±Π° – дрябловато.

Π‘Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠΌ: всСм извСстно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ домашнСго Π²ΠΈΠ½Π° Π½Π°ΠΏΡΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π³ΠΎΡ€Π»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с закваской ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²Π°Ρ‚ΠΈΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π΄ΡƒΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ. НуТно Π²ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΡƒ ΠΈ вывСсти Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ помСньшС с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ±ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠΈΠ²Π°Π»ΠΎ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° получится Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, Π° Π½Π΅ «бадяга».

Π”Ρ‹ΠΌΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹

Π”Ρ‹ΠΌΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ горячСго копчСния мяса. Устройство ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π° Π΄Ρ‹ΠΌΠ° для копчСния ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π½Π° рис. ΠΠ°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ условно; ΠΎΠ½, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ сказано, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ. Если костСрок ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡƒΡ€ΠΊΠ° – Ρ‚ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ для Π½Π΅Π³ΠΎ любоС. Но для Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ‹ΠΌΠ° – особоС. О Ρ‡Π΅ΠΌ, ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ, Π΄Π°Π»Π΅Π΅.

Устройство Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π° для копчСния

Устройство Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π° для копчСния

А Π²ΠΎΡ‚ Π½Π°Π΄Π΄ΡƒΠ² – Π½Π΅ условный. Π”Ρ‹ΠΌΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ Π½Π° СстСствСнной тягС (для этого Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ Π½Π° 2-3 ΠΌ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π½Π΅Π³ΠΎ) сгодится Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для псСвдо-Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния. Для настоящСго горячСго Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, Π° тяга, ΠΊΠ°ΠΊ извСстно, Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Π°Ρ схСма Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π° Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° Π½Π° рис.Π½ΠΈΠΆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²: дСрСвянная Ρ‡ΡƒΡ€ΠΊΠ°, подТатая ΠΏΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΉ с Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ½Ρ‚ΠΎΠΌ, трСтся ΠΎΠ± ΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ шкив Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π»Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ΡƒΡ‚ ΠΆΠ΅, Π½Π° Π²Π°Π»Ρƒ двигатСля, вСнтилятор, гонящий Π΄Ρ‹ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ. Казалось Π±Ρ‹, чистый ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ· со всСй Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π½ΠΎ!

Π”Ρ‹ΠΌΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ для копчСния с элСктроприводом

Π”Ρ‹ΠΌΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ для копчСния с элСктроприводом

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† Π²Π°Π»Π° Π΄Π²ΠΈΠΆΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π²ΠΎ Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°Π³Π½Π΅Ρ‚ΠΎ (Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ старого совСтского ΠΌΠΎΠΏΠ΅Π΄Π°-Β«Π΄Ρ‹Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊΠ°Β»), Π΄Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ напряТСниС Π² 2-4 ΠΊΠ’. Π•Π³ΠΎ плюс подаСтся Π½Π° сСтку, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ прогоняСтся Π΄Ρ‹ΠΌ, Π° минус – Π½Π° ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Автору ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ нСизвСстно, Π·Π½Π°Π΅Ρ‚ Π»ΠΈ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ конструкции, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вся Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ‹ΠΌΠ° сосрСдоточСна Π² ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ… (Π°Π½ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ…), Π° вся польза – Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Ρ‚ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ….

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС сразу ΠΎΡΠ΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° сСткС (ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ придСтся часто Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ), Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ с силой Π²Π³ΠΎΠ½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠΎΠ΅. Π‘Π΅Π·ΠΎ всяких Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΡ‚ ΠΏΠΎ наблюдСнию Π·Π° Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ.

На элСктричСской схСмС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΊΠ°, ΠΈ это ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС понадобится Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² 200-300 Π’Ρ‚, Ρ‚.ΠΊ. внСшняя характСристика ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ возбуТдСния мягкая: ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π²Π°Π»Π° ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€Π° мощности крутящий ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ возрастаСт. Если ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²ΠΈΠΆΠΎΠΊ асинхронный с кондСнсаторным запуском (Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… внСшняя характСристика довольно ТСсткая), Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Π°Π» Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° тлСния Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π°, понадобится 1,5-2 ΠΊΠ’Ρ‚.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: Ρ‚.ΠΊ. ΠΌΠ°Π³Π½Π΅Ρ‚ΠΎ практичСски Π½Π° холостом для Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄Π°Π΅Ρ‚ большиС выбросы ΠΈΠΌΠΏΡƒΠ»ΡŒΡΠΎΠ² напряТСния, Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅Π΅ напряТСниС кондСнсаторов Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ 2 ΠΊΠ’, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€, Π° 6,8-10 ΠΊΠ’. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ кондСнсаторы ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² схСмах строчной Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ Ρ‚Π΅Π»Π΅Π²ΠΈΠ·ΠΎΡ€ΠΎΠ² с кинСскопом.

О Ρ€Ρ‹Π±Π΅

А ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ для Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹? Π•Π΅ коптят большС всСго. НСт Π»ΠΈ Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Ρ‚ΠΎ Β«Ρ€Ρ‹Π±ΡŒΠΈΡ…Β» нюансов? Для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния – Π½ΠΈ ΠΌΠ°Π»Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ…. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅Π΅ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹.

Но Π² горячСй ΠΈ полугорячСй (см. слСд) для Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎΠΊ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° Π·Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‹ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ…Π° Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ способом. Π›Π΅Π³ΠΊΠΎΠΏΠ»Π°Π²ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠΉ ΠΆΠΈΡ€ Π½Π°Π΄Π΅Π»Π΅Π½ всСми Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° Π² Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ, Π° Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π² пятикратной стСпСни.

546884648

О ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°Ρ…

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ самодСлкам ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»ΠΎ, слСдуСт ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΊΠΎΠ΅ ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ.

МногиС Π·Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ рСстораны, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Ρ‹, Π±Π°Π·Ρ‹ ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π°, коммСрчСскиС Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎ-ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ‡ΡŒΠΈ хозяйства обзаводятся собствСнным стационарным Π±Π»ΠΎΠΊΠΎΠΌ приготовлСния мясо-Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… дСликатСсов. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ это ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π», совмСщСнный Π² Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅ΠΉ. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ΅ сооруТСниС сразу ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ прСстиТа завСдСнию, Π½ΠΎ стоит Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ комплСкс ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡Π°? БСзусловно, Π½Π΅Ρ‚.

Π”Π΅Π»ΠΎ Π½Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ кирпичная ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ° фактичСски ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ слоТна ΠΈ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡ пористый. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ эманации Π²Π½Π΅Π΄Ρ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒ, Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅, ΠΈ вкус Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ получаСтся Π½Π΅ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ это Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π±Π΅Π΄Ρ‹.

А Π±Π΅Π΄Π° Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ простоях Π² мСТсСзоньС. Кладка Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π°Ρ‚ΠΌΠΎΡΡ„Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ Π²Π»Π°Π³Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΡˆΠ°Ρ Π² Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠΊΠ° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π³Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π”Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· отстроСнной ΠΊ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Ρƒ осСннСго сСзона новСнькой ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ ΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ Π»Π΅Ρ‚Ρƒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ нСсти тухлятиной. Какой ΡƒΠΆ Ρ‚ΡƒΡ‚ прСстиТ…

546884846486

Π’ зСмляных Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡΡ… ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ эффСкта Π½Π΅ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ. Π’ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎ, микроскопичСская почвСнная ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π°ΡƒΠ½Π°, ΡŽΡ€ΠΊΠ°Ρ, ΡˆΡƒΡΡ‚Ρ€Π°Ρ ΠΈ вСздСсущая, успСваСт ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ…ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ двумя производствСнными Ρ†ΠΈΠΊΠ»Π°ΠΌΠΈ. Но для Π·Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΉ такая ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ – Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ просто Π½Π΅ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅Π·Π΄Π° гостСй послС Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ…

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… случаях Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ ΠΈΠ· листового ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ 4 ΠΌΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΡ€Π΅Π»Π° быстро. А для Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΠΈ рСспСкта ΠΎΠ±Π»ΠΈΡ†Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡ΠΎΠΌ – ΠΎΠ½ дСшСвлС ΠΎΠ³Π½Π΅ΡƒΠΏΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ исполнСниС ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ прСимущСство: Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Π·Ρ‚ΠΈ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ мСсто. ΠžΠ±Π»ΠΈΡ†ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ придСтся ΠΏΠΎΠΆΠ΅Ρ€Ρ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° нСсравнСнно дСшСвлС Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ-ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚Π°.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΠ³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΠΈΠ΅

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»Π΅Π½ относятся ΠΊ полугорячСму Ρ‚ΠΈΠΏΡƒ. Они Π²Ρ‹Π΄Π°ΡŽΡ‚ достаточно качСствСнный ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π° ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡ… своими силами элСмСнтарно. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ коснСмся Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… конструкций ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

Из Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π±Π΅Π· Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ

Для ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠ΅ΠΉ домашнСй ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ трСбуСтся – газовая ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π° с вытяТкой ΠΈ ΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ миска ΠΈΠ»ΠΈ обрСзанная ΠΏΠΎ высотС Π΄ΠΎ 5-6 см ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠ°Ρ консСрвная Π±Π°Π½ΠΊΠ°, Π½Π°ΠΏΡ€. ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты. Плошка ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‚.ΠΊ. Π΄Π½ΠΈΡ‰Π΅ Π΅Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ΅, ΠΈ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°Ρ€ΡŒ сразу Ρ€Π΅Π°Π³ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°. А миска эмалированная всСго Ρ…ΡƒΠΆΠ΅: ΠΎΠ½Π° ΠΈ прогрСваСтся ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π΅Π΅, ΠΈ портится Ρ‚Π»Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΠΉ навсСгда.

ВСхнологичСская ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ элСмСнтарна: Π² вытяТкС ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠΎΠ΅. Под Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ посудину, Π² Π½Π΅Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€. Π’ ΠΏΠ»ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ горсточку ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‰Π΅ΠΏΡ‹, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° самый ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΉ огонь дальнюю, ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ, Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΈ ставят Π½Π° Π½Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡˆΠΊΡƒ. Π£ΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ огонь, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΊ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΅Π΄ΡƒΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°, Π° Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ вСсь шСл Π² вытяТку. ΠšΠΎΠΏΡ‚ΡΡ‚ Π΄ΠΎ готовности, Π΅Π΅ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ Π²ΠΈΠ΄Π½Π° сразу.

Π₯ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ‹ΠΌ успСваСт достаточно ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π³Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎ вытяТки. Π–ΠΈΡ€, ΠΊΠ°ΠΏΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΌΠΈΠΌΠΎ дымаря, сразу застываСт, Π½Π΅ успСвая Π½ΠΈΠ³Π΄Π΅ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ. НСдостаток – ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ приспособлСнии Π½Π΅ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡˆΡŒ.

Из старой Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²ΡƒΡ…ΠΈ

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, см. рис. Они достаточно Π΅ΠΌΠΊΠΈ, Π° ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ нСслоТно: ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ компрСссор с Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ, ΠΎΠ±Π΄ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΡŽΡŽ ΠΏΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΎΠ±Π»ΠΈΡ†ΠΎΠ²ΠΊΡƒ с тСплоизоляциСй. ΠžΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ΡΡ подходящСй Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ корпус. Π”Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΎΡ†ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ самому приходится Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ (ΠΏΠΎΠ·. 3 Π½Π° рис.), Π΄Π° Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΡ…ΠΎΠ΄ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ, ΠΏΠΎΠ· 4.

ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°

ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°

Π©Π΅ΠΏΡƒ Π² Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π΅ 2 Π½Π° мСстС Π±Ρ‹Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ отдСлСния ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ элСктроплиткой 1. Π’ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… ΠΊ Π½Π΅ΠΉ поступаСт Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· отвСрстия ΠΎΡ‚ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

НСдостатков Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ Π΄Π²Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ – большоС энСргопотрСблСниС. ΠŸΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠ° с Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· довольно Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΡƒΡŽ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ‰Π΅ΠΏΡƒ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ, ΠΈ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 1,5 ΠΊΠ’Ρ‚. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ корпуса Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· стали с ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ нСдостаток обусловлСн Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ, это большая ΠΏΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈΠ½Π΅Ρ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°. Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΊ Π½Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚, Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»Π΅Ρ† Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² Π½Π° максимум. Π’Π΄Ρ€ΡƒΠ³ – ΠΏΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΠ» сСрый Π΅Π΄ΠΊΠΈΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ. ΠŸΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠ° выдСргиваСтся Π·Π° ΡˆΠ½ΡƒΡ€, Ρ‰Π΅ΠΏΠ° быстро выгрСбаСтся Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ успСл ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Для ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΡƒ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ идСальная ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ получаСтся ΠΈΠ· старой ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΉ ΡΡ‚ΠΈΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ машинки. ΠœΠΎΡ‚ΠΎΡ€ с Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ€Π΅Π»Π΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚. ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΉ слуТит Π±Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ Π±Π°ΠΊ. ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΠΈΠ΅, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π²Π°Π» ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π°, Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°, Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Ρ‹ΠΌ, Π° Π² сливноС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€.

Если вСрхняя ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π°, Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽ Сю. ΠŸΠ»Π°ΡΡ‚ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ вовсС ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚, Π° Π΄Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΡƒΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ мСшковиной, ΠΊΠ°ΠΊ описано Π²Ρ‹ΡˆΠ΅.

Π”Ρ‹ΠΌΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ посторонний, ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΉ нишС, хотя Π±Ρ‹ ΠΎΡ‡Π°Π³ ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡Π΅ΠΉ. Π’ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ нишС помСстится ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ°Ρ‚ΡŽΡ€Π½Π°Ρ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°-Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‡Π½ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… консСрвных Π±Π°Π½ΠΎΠΊ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π΄Π°Π»Π° ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ, Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ…Π°, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚, Π½Π΅ набивая ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ, ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΠΉ, Ρ€Π°Π·ΠΆΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ Π½ΠΈΠ·Ρƒ Π»ΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ…. Π”Ρ‹ΠΌΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ свСТими Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ описанными Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ способами.

Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ ΠΈΠ· стиралки Π΅Ρ‰Π΅ Π΄Π²Π° плюсика. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ – колСсики, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ. А ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ вспомним, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π°Ρ… с ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅ΠΉ.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ: полугорячая ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ ΠΈΠ· Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

Мобильная мини

Π§Π΅Ρ€Ρ‚Π΅ΠΆ самодСльной ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹

Π§Π΅Ρ€Ρ‚Π΅ΠΆ самодСльной ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π²ΠΈΠΆΠ½Π°Ρ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ с собой Π² Π±Π°Π³Π°ΠΆΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€ΡŽΠΊΠ·Π°ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ сумкС, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ пригодится Π½Π° Π²Ρ‹Π΅Π·Π΄Π΅. ОсобСнно – для создания ΡΠΊΡΠΊΠ»ΡŽΠ·ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΠ½ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния. Π’ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π΅ условиС – Π½Π΅ Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ пСрвая, нулСвая ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. ΠšΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ рассыпным, ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния, ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚.

Π§Π΅Ρ€Ρ‚Π΅ΠΆ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Π΄ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ подходящим источником Π΄Ρ‹ΠΌΠ°, ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ Π½Π° рис. На Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ сСтку ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ. Π’Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎ-ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ сСмСчки ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ? Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΡˆΡƒΡ‚ΠΊΠ°. Π’Ρ‹Ρ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π°Π³ с Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ – Π΄Π΅Π»ΠΎ получаса-часа, Π° коптится насыпная ΠΌΠ΅Π»ΠΎΡ‡ΡŒ быстро. И Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΈ объСм ящика ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ Π·Π° Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ способом Π΄ΠΎ 15-20 ΠΊΠ³ Π½Π΅ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ полугорячим – мяса ΠΈΠ»ΠΈ сала.

Мангал-ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊ

Огонь, ΠΊΠ°ΠΊ извСстно, Π²Ρ€Π°Π³ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°, Π° Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ – Ρ‚ΠΎΡ‚ самый, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ для копчСния, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΊ. И Ρƒ любого ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° навСрняка Π½Π΅ Ρ€Π°Π· мСлькала ΠΌΡ‹ΡΠ»ΡŒ: Π° зря вСдь Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚!

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π» зря, совсСм Π½Π΅ слоТно. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ способ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π΅Π½ описанному Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ для ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ, см. рис. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ – ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ с Π΄Π½ΠΈΡ‰Π΅ΠΌ ΠΈ, ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, со стоком для ΠΆΠΈΡ€Π° Π·Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π». Π§ΡƒΠΆΠΎΠΉ ΠΆΠΈΡ€ – Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π²Ρ€Π°Π³ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°. ОсобСнно, Ссли ΠΆΠΈΡ€ Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠΉ.

Устройство ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π° с ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅ΠΉ

Устройство ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π° с ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅ΠΉ

Если Π² ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ валяСтся Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ приспособлСнный ΠΏΠΎΠ΄ Π΄ΡƒΡˆ Π±Π°ΠΊ ΠΎΡ‚ старой стиралки, Ρ‚ΠΎ это ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»-ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ. ΠžΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ отвСрстиС ΠΏΠΎΠ΄ Π²Π°Π» Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π° Π΄ΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π°, Π½Π°ΠΏΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°ΠΊ Π½Π° Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΡ…ΠΎΠ΄ – ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°. Π‘ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ Π½Π΅Ρ‚, стСчСт Π² слив. Π’Π΅ΡˆΠ°Π»Π° для Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ – ΠΈΠ· Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΡƒΡ‚ΡŒΠ΅Π², Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π΄Ρ‹ΠΌΠ° – мСшковиной.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: «мясной» Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΊ, ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π° с ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠΌ, Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ любом Π²ΠΈΠ΄Π΅ копчСния Π½Π΅ испортит. Волько пикантности придаст. ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠΈ старого Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π»ΠΈ Π² сСкрСтС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ самая Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ копчСная Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡƒΡ‚Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΡ… Π½Π°Π΄ мясом.

Π‘Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ

Π—Π΄Π΅ΡΡŒ для сравнСния Π½Π° рис. ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π° схСма стационарной ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ, совмСщСнной с ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»ΠΎΠΌ. Изюминка, Π΄Π° ΠΈ Ρ‚ΠΎ вСсьма ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ свободноС пространство ΠΏΠΎΠ΄ ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»ΠΎΠΌ. Π’Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π° позволяСт Π½Π΅ Π·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎ равномСрности ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π° Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ. Π’ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ отсСк ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ящик, описанный Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. Π’ΠΎΡ‚, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, ΠΈ всС.

Устройство стационарного ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π° с ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅ΠΉ

Устройство стационарного ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π° с ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅ΠΉ

Как ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ?

А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»Π° ΠΏΠΎΡ€Π° для Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ…, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ…, сСкрСтов копчСния. Π˜Ρ… Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ, всСго Π΄Π²Π°: Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ с Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π΄Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅. Под горячСС ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Π°, Π° для полугорячСго врСмя засолки ΠΈ ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ сокращаСтся Π²Ρ‚Ρ€ΠΎΠ΅-Π²Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΎ. Если ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ потрСбляСтся Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ суток послС полугорячСго копчСния, Ρ‚ΠΎ ΠΈ здСсь ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π΅ трСбуСтся.

Π”Ρ€ΠΎΠ²Π°

5468486Π”Ρ€ΠΎΠ²Π° ΠΈΠ· Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π° для копчСния ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ годятся. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ получится Π½Π΅ Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° вкус, Π½ΠΎ просто ядовитым. Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ подходящих Π΄Ρ€ΠΎΠ² (Π½ΠΈΠΆΠ΅) производят ΠΏΡ€ΠΈ минимальном сокодвиТСнии Π² Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΡ…, Π½ΠΎ Π΄ΠΎ промСрзания, Ρ‚.Π΅. осСнью Π²ΠΎ врСмя листопада ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, Π² ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ ΠΆΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈ ΡΡƒΡˆΡŒ, Π½ΠΎ это ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠΆΠ΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ сорт. Π—Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠ²Π° Π²ΠΎ врСмя вСсСннСго буйства Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ нСльзя катСгоричСски. На Ρ‰Π΅ΠΏΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠ²Π° послС Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ мСсячной Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ясной ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π΅.

ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²Π° ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΠΎΠ² – вишня, Π΅Π΅ блиТайшиС вСльмоТи – Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ ΠΈΠ· порядка Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…: яблоня, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°, слива, абрикос. Π•Ρ‰Π΅ – ΠΊΠΈΠ·ΠΈΠ» ΠΈ ΠΌΡƒΡˆΠΌΡƒΠ»Π°. Π”Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ Π½Π° ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‰Π΅ΠΏΡƒ ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ старыС, ΠΎΡ‚ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠΈΠ²ΡˆΠΈΠ΅, Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅. Π’ΠΈΡˆΠ½ΡŽ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅, ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ камСдь, ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ чистой Π·Π°Π±ΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго покупная Ρ‰Π΅ΠΏΠ°. Π”Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ Π½Π° Π½Π΅Π΅ ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‚Π°Π±Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ дряхлыС, Ρ‚.Π΅. ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. И ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ садов производят ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°ΠΌ сбора уроТая, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· Π² подходящСС врСмя.

Из лСсных Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π² ΠΏΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅, ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ·ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π΅ дСгтярныС (Π½Π΅ коптящиС): ΠΎΠ»ΡŒΡ…Π°, осина, Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΠ»ΡŒ, Π»ΠΈΠΏΠ°. Для ТСсткого ΠΈΠ»ΠΈ с СстСствСнным привкусом мяса – Π΄ΡƒΠ±, Π±ΡƒΠΊ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…, вяз. Для Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈΠ· сильно тинистых Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΎΠ² – ΠΈΠ²Π°, Ρ€Π°ΠΊΠΈΡ‚Π°, Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Но вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡƒΠΆΠ΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ разряда.

Π’ радиусС 30-50 ΠΌ ΠΎΡ‚ мСста Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π², ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ-Ρ‚Ρ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠ·Π°Π½ΠΎ ΠΈΡ… Π³ΠΈΡ„Π°ΠΌΠΈ, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ дрСвСсина даст Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ. Π˜Π½Π΄ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΡ€ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ пригодности Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π° – ΠΌΡƒΡ€Π°Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊ Ρ€Ρ‹ΠΆΠΈΡ… лСсных ΠΌΡƒΡ€Π°Π²ΡŒΠ΅Π² поблизости, Π° для ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ€Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π² – красных зСмляных. Они ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅, ΠΊΡƒΡ‡ Π½Π° повСрхности Π½Π΅ строят, Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ярко-красныС ΠΈ нСвыносимо больно ΠΊΡƒΡΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ.

О Π±Π΅Ρ€Π΅Π·Π΅ слСдуСт ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ особо. Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎ исконным ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΠΉ коптят ΠΌΠ΅Π΄Π²Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΠΈΠ½Ρƒ, лосятину, Π±ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ, Ρ‚.Π΅. особо ТСсткиС ΠΈΠ»ΠΈ с ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ΠžΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‡ΡƒΡ€Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ особо Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ: Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ бСрСсту Π΄ΠΎ чистой Π·Π°Π±ΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠ³Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ слой. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΆ ΡƒΡ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‚.ΠΊ. Ρ‰Π΅ΠΏΡ‹ Π½Π° ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ трСбуСтся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°

Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ сначала Π·Π°ΡΠ°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ‚ΡƒΠ·Π»ΡƒΠΊΠ΅ – насыщСнном растворС ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ соли. По вСсу это 37,5 Π³ Π½Π° Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½ΠΎ практичСски Ρ‚ΡƒΠ·Π»ΡƒΠΊ «колотят», подсыпая соль, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ‚Π° Π½Π΅ пСрСстанСт Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒΡΡ.

Засол длится ΠΎΡ‚ 4 час для Ρ‚ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈ снСтка Π΄ΠΎ 3-Ρ… (ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊ домашнСй свиньи) ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ 5-Ρ‚ΠΈ (ΠΌΠ΅Π΄Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π±Π°Π½ΠΈΠΉ, говяТий ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊ) суток. ПослС засола Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ часа Π΄ΠΎ суток соотвСтствСнно. Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ домашний ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊ – 12 час, Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° – 4-6 час. Π‘Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ вымачивания ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΎΡ‰ΡƒΠΏΡŒ: ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ слой мяса/Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅ΠΌ – Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, ΠΎΡ‚ΠΌΠΎΠΊΠ»ΠΎ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π²Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ просыхания ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ТСсткости Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅Π³ΠΎ слоя. Вялят Π½Π° рассСянном свСту ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅, обтянутой ΠΌΠ°Ρ€Π»Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ частой ΠΎΠΊΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ сСткой Π±Π΅Π· Ρ‰Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Ρ…. Одна ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΡˆΠ°Ρ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΠΌΡƒΡ…Π°, ΡƒΡΠΏΠ΅Π²ΡˆΠ°Ρ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ яйца, ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ всю ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ: ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ΡˆΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. На этом ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° заканчиваСтся, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π§Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ коптят?

ЧСрнослив ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ всСм. Но Π²ΠΎΡ‚ копчСная Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ способом вишня – Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ дСликатСс. ОсобСнно, Ссли Π·Π°ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Π° Π½Π° Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ…. Π£ восточных Π²Π»Π°Π΄Ρ‹ΠΊ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Ρ‚ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ лакомством, достойным Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ эмиров ΠΈ Π²Π΅Π·ΠΈΡ€Π΅ΠΉ, Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π΄Ρ‹Π½ΠΈ бас-ΠΎΠ»Π΄Ρ‹ (ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠΉ, Π² Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… полосках), ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅. На Руси – ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°.

546886446886

Из ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ годятся ΠΏΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π° ΠΏΠΎΠ΄ горячСС ΠΈ полугорячСС – ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, патиссоны, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ. О сСмСчках ΠΈ лСсных ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°Ρ… ΡƒΠΆΠ΅ сказано. О ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΈ ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² свСдСний Π½Π΅Ρ‚.

Π’ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ напослСдок ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Ρ‚ΠΎ высокомудрыС Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ нСобходимости Π½Π΅Ρ‚: всС сказано Π² тСкстС. Но совСт ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ: ΡƒΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π°Ρ‡Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‰ΡƒΡŽ ΡΡ‚Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π·Π΅ΠΌΠ»ΡΠ½ΡƒΡŽ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΠΎΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ бизнСс с Π½ΡƒΠ»Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ влоТСниями ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

Π—Π° ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ-школьник, ΠΏΠΎΠΊΠ° взрослыС Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ-садом. А вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ Π΄Π°ΠΆΠ΅ с супСрэлитными ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ – просто ΠΏΠΎΡ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅. Если удастся ΡΡ‚Π°ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΄ΠΆΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ³ΠΎ рСсторана ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π³ΡƒΡΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ вас ΠΏΠΎΠ΄ свою Π»ΠΈΡ†Π΅Π½Π·ΠΈΡŽ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΡƒΡ‚, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ – Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ обСспСчСнный Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ.

546886446886 Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°…

ΠžΠ±ΡΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΡ‹ «ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ»

НиТС Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ своими мыслями ΠΈ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ с нашими читатСлями ΠΈ постоянными посСтитСлями.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ вопросы Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρƒ*, ΠΎΠ½ постараСтся Π½Π° Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ.

clubpechnikov.ru

πŸ— ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ: инструкции, описаниС Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ

Π’Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊ мясным ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌ дСликатСсам. ΠšΠΎΠΏΡ‡Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ особСнно популярны, Π½ΠΎ послСднСС врСмя ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ самыС ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅, Π² ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ½Π΅ Π·Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π»ΡŒΡŽ норовят ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° качСствС колбас, Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ, вмСсто Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΌ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹. ИмСнно поэтому всё Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ устройства для домашнСго копчСния. Π’Π°ΠΊ, ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹ Π² содСрТимом Π²Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π’Π΅ΠΌΠ° этого ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° ΠΎΡ‚ HousechiefΒ β€” ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠœΡ‹ рассмотрим нСсколько Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² установок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² условиях ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°Ρ‡ΠΈ.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ мясныС дСликатСсы украсят ваш стол ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ…Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ мясныС дСликатСсы украсят ваш стол ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ…

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅

ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ назначСния: Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ для домашнСго использования

Для своСго стола ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, мясо ΠΈ сало, Π΅ΡΡ‚ΡŒ мноТСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Ρ‘Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. НуТно Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΡ‹ для этих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π•ΡΡ‚ΡŒ всСго 4 Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ: холодная, горячая, полугорячая ΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ тёплая.

Π‘ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ зависит ΠΎΡ‚ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π° Π΄Ρ‹ΠΌΠ°, Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ эту Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ особой конструкциСй ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠ‘ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ зависит ΠΎΡ‚ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π° Π΄Ρ‹ΠΌΠ°, Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ эту Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ особой конструкциСй ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ

Рассмотрим Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹:

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π₯олодная ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΌ – самый Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ процСсс, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‘Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ особый Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ сроки ΠΈΡ… хранСния.

Мясо ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ способом, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ нСсколько ΠΌΠ΅ΡΡΡ†Π΅Π²ΠœΡΡΠΎ ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ способом, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ нСсколько мСсяцСв

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Ρ‹ΠΌ остывал ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! НаличиС Π² Π΄Ρ‹ΠΌΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² горСния, Π² частности, Π·ΠΎΠ»Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‘Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ издСлиям Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ, поэтому Π² процСссС ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ постоянно Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΏΠΊΡƒ ΠΈ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ растопки ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ заслонку.

Для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ конструкции, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ расстояниС ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΏΠΊΠΈ Π΄ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ для ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ – Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΡ…ΠΎΠ΄, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ Π΄Ρ‹ΠΌ остываСт.

К свСдСнию! Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ издСлия Π½Π΅ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ чистого Π΄Ρ‹ΠΌΠ°, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ смолистыС ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°: Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Π΅. НСваТный Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠΈ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΠΈ выдСляСтся Π΄Ρ‘Π³ΠΎΡ‚ΡŒ: Π±Π΅Ρ€Ρ‘Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅. Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ – фруктовая дрСвСсина.

Если Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ, Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ для этой Ρ†Π΅Π»ΠΈ пористыС ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡ΠΈ. Они сначала Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΄Ρ‹ΠΌ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ°Π΄Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΎΡ‚Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΡŽΡ‚ΡΡ. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ образуСтся нСприятный Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ колбасы.

Для ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ‚Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡ с ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ – отдСлочныйДля ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ‚Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡ с ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ – ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ

Π’ΠΎΡ‚, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, схСма самой простой ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΠΊΠΈ для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°:

Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, расстояниС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΎΠ³Π½Ρ‘ΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΉ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, Π·Π° счёт этого Π΄Ρ‹ΠΌ остываСт Π² процСссС двиТСния ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠšΠ°ΠΊ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, расстояниС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΎΠ³Π½Ρ‘ΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΉ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, Π·Π° счёт этого Π΄Ρ‹ΠΌ остываСт Π² процСссС двиТСния ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ

Π’ Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ставят Ρ€Π΅ΡˆΡ‘Ρ‚ΠΊΡƒ, Π½Π° Π½Π΅Ρ‘ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΡŒΡ с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Π”Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· отвСрстия Π² Π΄Π½ΠΈΡ‰Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΡƒ Π² отвСрстия Π² ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ΅.

Π”Ρ‹ΠΌΠΎΡ…ΠΎΠ΄ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π΄Ρ‹ΠΌ быстрСС остываСт. Π”Ρ‹ΠΌΠΎΡ…ΠΎΠ΄ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ мСталличСским, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ саТСй.

Π”Ρ‹ΠΌΠΎΡ…ΠΎΠ΄ слСдуСт Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ послС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ примСнСнияДымоход слСдуСт Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ послС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ примСнСния

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅ΡΡ‚Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ тягу, слСдуСт Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΏΠΊΡƒ, Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΡ…ΠΎΠ΄ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΏΠΎ восходящСй, Π³Π΄Π΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π° – Π²Ρ‹ΡΡˆΠ°Ρ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°.

МоТно ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ ΠΈ Π±Π΅Π· мСталличСского Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π°, соорудив ΠΊΠ°Π½Π°Π²Ρƒ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΏΠΊΠΈ ΠΊ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π² Π΅Ρ‘ листами ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°. Плюс Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ конструкции Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ кондСнсат ΠΈ саТа осядут Π² Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚Π΅.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ…ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°

Для изготовлСния ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π° Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ срСдства. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ популярный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ – старый Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Как это ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ:

Π˜Π»Π»ΡŽΡΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡΠžΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ дСйствия
ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ: поэтапныС мастСр-классыБамый ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вариант– Π΄Π²ΡƒΡ…ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Π’ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ части Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ установлСн Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€, Π² Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ – Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π‘ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° слСдуСт ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ всё ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ всю ΠΎΠ±ΡˆΠΈΠ²ΠΊΡƒ, Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΡŽΡŽ ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΡƒΡŽ.
ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ: поэтапныС мастСр-классыВ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΉ пластик Π½Π΅ оплавился ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, слСдуСт Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ кСрамичСской ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ΡƒΠΏΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ.
ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ: поэтапныС мастСр-ΠΊΠ»Π°ΡΡΡ‹ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ ΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΉ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько отвСрстий, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ³ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ. НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΡƒ, поэтому сдСлайтС Π² корпусС Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части нСсколько отвСрстий для этой Ρ†Π΅Π»ΠΈ.
ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ: поэтапныС мастСр-классы Π”Ρ‹ΠΌΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ состоит ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… частСй. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… – высокая ТСстяная Π±Π°Π½ΠΊΠ° ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΠΎΠΌ Π½Π΅ мСньшС Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°. Π‘ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ° Π² Π½Π΅ΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ‹Ρ€ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ с ΠΆΠ°Π»ΠΎ паяльника, Π° Π² Π΄Π½ΠΈΡ‰Π΅ – нСсколько Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ помСньшС для доступа Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΈ удалСния лишнСй Π²Π»Π°Π³ΠΈ.
ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ: поэтапныС мастСр-классыВторая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π° – ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ паяльник. Π•Π³ΠΎ ΠΆΠ°Π»ΠΎ вставляСтся Π² Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ отвСрстиС Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ΅, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ слСгка смочСнными ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ: поэтапныС мастСр-ΠΊΠ»Π°ΡΡΡ‹ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ совСт: ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΊΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ паяльник. Π§Ρ‚ΠΎ это даст: ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ придСтся постоянно ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ Π΄ΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠΈ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, устройство Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Паяльник Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ сам ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° полчаса.

Π‘Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅:

ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ: поэтапныС мастСр-ΠΊΠ»Π°ΡΡΡ‹ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΠΊΠ° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ. Как происходит процСсс дымообразования для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния? Разновидности Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния, Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ, Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Ρ‰Π΅ΠΏΡ‹ для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈΒ β€” Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ.

Как устроСны ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ горячСго копчСния

ГорячСС ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… устройствах, Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ящика с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ – мСталличСский ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΡˆΡ‘Ρ‚ΠΊΠ° для ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½ для Ρ‰Π΅ΠΏΡ‹. ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ± закрываСтся Π½Π° ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ставится Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ огонь. Опилки Ρ‚Π»Π΅ΡŽΡ‚ с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±Π°. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ горячим Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π°.

Для горячСго копчСния Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‰Π΅ΠΏΡƒ, Π° Π½Π΅ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠΈ быстро ΡΠ³ΠΎΡ€Π°ΡŽΡ‚Π”Π»Ρ горячСго копчСния Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‰Π΅ΠΏΡƒ, Π° Π½Π΅ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠΈ быстро ΡΠ³ΠΎΡ€Π°ΡŽΡ‚

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚! Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Ρ‹Π±Π° Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΎΡ‚ горячСй ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΌ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСгка ΠΏΠΎΠ΄Π²ΡΠ»ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‘, хотя Π±Ρ‹ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ суток.

Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ устройств с Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ·Π°Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΌ, Π² Π½Ρ‘ΠΌ Π² ΠΆΡ‘Π»ΠΎΠ± ΠΏΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρƒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ заливаСтся Π²ΠΎΠ΄Π°. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ·Π°Ρ‚Π²ΠΎΡ€ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°.

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ совсСм нСслоТно. МоТно ΡΠΎΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ ΠΈΠ· простого мСталличСского Π²Π΅Π΄Ρ€Π° с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, старой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

 Для укладывания ΠΈΠ»ΠΈ подвСшивания мяса ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΡ‘Ρ‚ΠΊΠΈ Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽΠ”Π»Ρ укладывания ΠΈΠ»ΠΈ подвСшивания мяса ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΡ‘Ρ‚ΠΊΠΈ Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Π’ горячСй ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½ для ΠΆΠΈΡ€Π°. Он Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅. Если ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚, ΠΆΠΈΡ€ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ вся Π΅Π΄Π° покроСтся ΠΊΠΎΠΏΠΎΡ‚ΡŒΡŽ. ПослС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ приготовлСния ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ горячСго копчСния

Π’ΠΎΡ‚ нСслоТный мастСр класс ΠΏΠΎ ΡΠΎΠΎΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ горячСго копчСния ΠΈΠ· пятидСсяти Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ:

О полугорячСм ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ

Как Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ поняли, всё зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°. Π’Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΡ расстояниС ΠΎΡ‚ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π° Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±Π° с мясом, Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚. Для полугорячСго Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 600Π‘.

Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ Β«Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡΒ», ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ горячСм, ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ Β«Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡΒ», ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ горячСм, ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ считаСтся Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Π² 30-400Π‘. Π­Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ копчСния Π΄ΠΎ 5-8 часов, Π° срок годности ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ – Π΄ΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… нСдСль.

ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ для Π΄Π°Ρ‡ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠ° своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Когда Π²Ρ‹ часто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ блюда, Π΅ΡΡ‚ΡŒ смысл Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ± установкС стационарной ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ. Если Π³Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‚Π½ΠΎ всё ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ½Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎ Π²ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ Π°Ρ€Ρ…ΠΈΡ‚Π΅ΠΊΡ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ансамбль вашСго участка.

Достойно выглядят ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡Π° с ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°Π½Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ столиком. Π’ Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ дСнь Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ – ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅. Для копчСния Π² этом Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΎΠ³Π½Π΅ΡƒΠΏΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡Π°.

Π’ΠΎΡ‚ наглядныС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… конструкций:

Бтационарная ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сооруТСниСм. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярны дСрСвянныС конструкции. Как устроСна ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… – Π² этом нСбольшом Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ:

ΠžΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»Π΅Π½ для ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π°Π»ΠΊΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ±ΠΎΡ€Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ. Они внСшнС ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡƒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ схоТи с ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π°ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ мСталличСскиС пластины, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ± с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π’ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ΄Ρ‘Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½ для ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΡ‘Ρ‚ΠΊΠ° для ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ нСслоТно ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ· листа ΠΎΡ†ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ наглядно ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС Π΅Ρ‘ устройство, Π²ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€:

Π’ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… условиях ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ конструкции. Π Ρ‹Π±Π°ΠΊΠΈ часто ΡΠΎΠΎΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Ρ€Π΄Π΅ΠΉ ΠΈ полиэтилСна. НуТно Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Π½Π° нСбольшой Π²ΠΎΠ·Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π½Π°Π²Ρƒ для Π΄Ρ‹ΠΌΠ°, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ доской ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ. Π’ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ части развСсти нСбольшой костСр ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‰Π΅ΠΏΡƒ.

Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Β  Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… условиях Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΠ“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Β  Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… условиях Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ

Подводя ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΈ всСму сказанному, остаётся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Ρ‘Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π½Π΅ стоит. Π’ Π½ΠΈΡ… содСрТатся ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это, скорСС всСго, дСликатСс для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола, Π° Π½Π΅ повсСднСвная ΠΏΠΈΡ‰Π°. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мясо ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΡΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ…. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС.

Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ собствСнныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… блюд, ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΠΌΠΈ Π² коммСнтариях!

ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ: поэтапныС мастСр-классы

ΠŸΠžΠΠ ΠΠ’Π˜Π›ΠΠ‘Π¬ БВАВЬЯ? ΠŸΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ нас ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ

housechief.ru

пСрСносная малСнькая ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΠΊΠ° для Π΄ΠΎΠΌΠ° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚Π΅ΠΆΠΈ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошаговая инструкция

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ всС люди Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ вкусныС копчСности. НСльзя ΡƒΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ нСвСроятным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ вкусом. Если ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π² своСм распоряТСнии ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ, Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠ΅ дСликатСсы Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСста, Π° ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ собствСнными Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ².

Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ основныС прСимущСства ΠΌΠΈΠ½ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ

Мини ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡΠœΠΈΠ½ΠΈ-ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ вСсьма распространСнным ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Они достаточно ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°ΠΊΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°ΡŽΡ‚ нСбольшим вСсом. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ устройство ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простоС Π² использованиС. ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ пСрСносными.

Условно ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ конструкции Π½Π° ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ для горячСго способа копчСния ΠΈ для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° приусадСбном участкС, Π½ΠΎ ΠΈ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ.

Из-Π·Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ устройство Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ постоянно Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΊ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для изготовлСния ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ трСбования. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ условиСм Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ конструкции Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ· качСствСнной листовой стали.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ количСством прСимущСств, ΠΊ основным ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ отнСсти ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅:

  • НС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСста для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡ… ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ;
  • Они ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ нСбольшой вСс, поэтому ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Ρ…;
  • ΠšΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ достаточно простая, поэтому ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ;
  • Π­ΠΊΡΠΏΠ»ΡƒΠ°Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ устройство ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² любом ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΌ для копчСния мСстС.

Π’ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡΡ… для горячСго способа копчСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусныС копчСности. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ, процСсс копчСния ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ получаса. ЕдинствСнным условиСм ΠΏΡ€ΠΈ этом Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° достаточно ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ стСнкам корпуса. Мини-ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ для горячСго копчСния ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ прСимущСствами:

  • ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ тСрмичСским способом;
  • ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ готовятся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро;
  • ΠšΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ собираСтся ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ².

ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° протяТСнии Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ сохранят Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ копчСности, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡ… приятный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ вкус.

НСдостатки ΠΌΠΈΠ½ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ

МалоС количСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠ½Ρ‹Π΅ конструкции ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ мноТСства прСимущСств ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ нСдостатками, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… стоит ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ.

  • ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ поступаСт Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ корпуса.
  • Π—Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ нСбольшоС количСство копчСностСй.
  • Π’ΠΎ врСмя сгорания ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ вСщСства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° состоянии Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

Разновидности ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»Π΅Π½ ΠΏΠΎ способу копчСния

ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ дСлятся Π½Π° Π΄Π²Π° Ρ‚ΠΈΠΏΠ°. Одни ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ способа копчСния, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ для горячСго. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свои нСдостатки ΠΈ прСимущСства, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… стоит ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ случаС модСль пСрСносной ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ.

Из Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ для горячСго копчСния

ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈΠ”Π»Ρ самодСльной ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅, скорСС всСго Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ хозяйствС. НапримСр, Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-устройства получаСтся ΠΈΠ· Π²Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ.

МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мСдицинский бикс. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ, Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π½Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ инструмСнтов. На сборку конструкции понадобится максимум полчаса.

Из мСдицинского бикса

Из мСдицинского Π±ΠΈΠΊΡΠ°ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ устройства, ΠΊΠ°ΠΊ мСдицинский бикс. Π”Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°ΠΊΡ‚Π½ΠΎΠ΅ приспособлСниС, Π·Π° счСт своСй ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ практичности, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ хозяйствС. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π²ΠΎ врСмя ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π° Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅.

Π’ устройствС ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ΅ максимально ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ΅. К ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ΅ для удобства крСпится Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠ°, изготовлСнная ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π°.

Π’ стСнках ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π½Π΅ΠΉ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ отвСрстия. Π’ΠΎ врСмя стСрилизации Π² Π½ΠΈΡ… поступаСт ΠΏΠ°Ρ€. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· мСдицинского бикса ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ устройство, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ 390Ρ…190 ΠΌΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ понадобятся Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ высоту. Они Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ стали. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ высотС ΠΏΡ€ΠΈ этом Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 80 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ².

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ подбираСтся ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€ Π²ΠΎ врСмя копчСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

ΠœΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ бикс Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ вырСзаСтся кусок сСтки ΠΈΠ»ΠΈ бСрСтся Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ°, которая смоТСт Π²ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ конструкции. На Π΄Π½ΠΎ устанавливаСтся ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½ для сбора ΠΆΠΈΡ€Π°, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ сСтки для ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Мини-ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для копчСния.

Из Π²Π΅Π΄Ρ€Π°

Из Π²Π΅Π΄Ρ€Π°Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ ΠΈΠ· Π²Π΅Π΄Ρ€Π° нСвСроятно просто. Для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Смкости нСбольшоС количСство Ρ‰Π΅ΠΏΡ‹. Π’ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ достаточно Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ слоя Π² Π΄Π²Π° сантимСтра. Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ устанавливаСтся нСбольшая Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ° Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Ρ‰Π΅ΠΏΡ‹. На Π½Π΅Π΅ ставится Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π²ΠΎ врСмя приготовлСния. На ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ нСпосрСдствСнно сами ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π’Π΅Π΄Ρ€ΠΎ закрываСтся ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ листом ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Ρ‹ΠΌ Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ» Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΡƒ.

Π”ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΊΠ°ΠΊ закончится ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π½Π΅ стоит ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ, достаточно ΠΊΠ°ΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Если ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡˆΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ, Π° Π½Π΅ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ всС Π² порядкС. Мясо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ постСпСнно ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π° Π½Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ процСсс копчСния Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π΅Π½, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Π΅Π΄Ρ€ΠΎ остынСт. Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ копчСности Π΄ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ успСли ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹Π²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Из Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния

ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ². Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ придСтся Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, которая большС Π½Π΅ пригодится.

Из плСнки

НСобходимо ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ полиэтилСна, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для возвСдСния ΠΏΠ°Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠ². Π‘ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅Π΅ Π½Π° мСшок.

Π‘Ρ…Π΅ΠΌΠ° ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈΠ”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ мСсто, Π³Π΄Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ установлСна ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ. ЗСмля Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ выравниваСтся ΠΈ очищаСтся ΠΎΡ‚ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ мусора. Для конструкции Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ достаточно участка 1Ρ…1 ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€. Π’ΠΎ всС ΡƒΠ³Π»Ρ‹ участка Π·Π°Π³ΠΎΠ½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠΎΠ»Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, Π΄Π»ΠΈΠ½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… составляСт Π΄Π²Π° ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°. Π’Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ всС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΈΠ½. Π—Π° счСт этого устройство Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ устойчивым.

Π’Π΅ колья, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ находятся Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π°ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² нСсколько рядов. На этих Ρ€Π΅ΠΉΠΊΠ°Ρ… Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·Π²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для копчСния. ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ»Π΅Π½ надСваСтся Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ установку ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄ΠΎ сСрСдины высоты. Под ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ находятся Π½Π° Ρ€Π΅ΠΉΠΊΠ°Ρ…, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π²Π΅Π΄Ρ€Π° раскалСнных ΡƒΠ³Π»Π΅ΠΉ, свСрху ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ свСТСй Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΎΠΉ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° опускаСтся Π΄ΠΎ самой Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ ΠΈ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎ фиксируСтся. ΠšΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ.

Из ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ

ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ, Π²Π½Π΅ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΎΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² сСбя Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ элСмСнты, ΠΊΠ°ΠΊ:

  • ΠšΠΎΡ€ΠΏΡƒΡ. Π’ этом случаС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ.
  • Π Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Π‘ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ для ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Π° ΠΈ для ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².
  • ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°, которая ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ‹ΠΌ Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΡƒ. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ процСсс копчСния Π±Ρ‹Π» ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ, стоит ΠΏΡ€ΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ° максимально ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π΅Π³Π°Π»Π° ΠΊ корпусу ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ.
  • ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΊΠ°. На Π½Π΅Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΡƒΡ‚ΡŒΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡ΠΈ.
  • К корпусу ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ приобрСсти ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠ°Ρ пСрСносная ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ ΠΈΠ· Π²Π΅Π΄Ρ€Π° своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ для Π³/ΠΊ

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ для горячСго копчСния, Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ заводского производства.

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ· старого Π²Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ финансы, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС копчСности.

Π‘Ρ…Π΅ΠΌΠ° ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚Π΅ΠΆΠΈ

Π‘Ρ…Π΅ΠΌΠ°

Π‘Ρ…Π΅ΠΌΠ° ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ ΠΈΠ· Π²Π΅Π΄Ρ€Π°

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΠΉ процСсс ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΌΠ°Π» мСньшС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ схСмами ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚Π΅ΠΆΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ Π² свободном доступС.

ОписаниС изготовлСния

Как Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ кладСтся ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ для копчСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ сразу ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎ Π½Π° всС процСсс копчСния ΠΈ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‰Π΅ΠΏΡ‹.

НиТняя Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅Π΄Ρ€Π° Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС являСтся самым простым Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°.

Над Π½ΠΈΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ коптятся. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· качСствСнного ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈΠ»ΠΈ нСбольшой ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ считаСтся Ρ€ΠΎΠ·Π΅Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈΠ· толстого слоя Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ с Ρ€Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ краями. ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ·Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ доступной Ρ†Π΅Π½Π΅ Π² любом спСциализированном ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅.

Π£Π»ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ сантимСтров Π½Π° 7-10 Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠ°Ρ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ касалась стСнок конструкции. Π­Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ³ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ всСму корпусу ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ.

ВмСсто подставки для уловитСля ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄Π²Π° элСктрода, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ нСбольшой Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… слой Ρ„Π»ΡŽΡΠ°. Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ элСктроды ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ расстоянии ΠΎΡ‚ Π΄Π½Π° конструкции. Для этого Π² стСнках Π²Π΅Π΄Ρ€Π° дСлаСтся Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ отвСрстия Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π°ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. Π’ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ отвСрстия Π²ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ элСктроды, Π° ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΡƒΡŽ подставку.

На Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ расстоянии ΠΎΡ‚ уловитСля ΠΆΠΈΡ€Π° устанавливаСтся пСрвая Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ° для ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². На Π½Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ копчСности, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ нСбольшой Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ подставку для уловитСля ΠΆΠΈΡ€Π°, Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ большС элСктродов ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ². Π•Ρ‰Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ устанавливаСтся Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ярус, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΊΠΈ, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ куски ΠΏΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅Π΅.

ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°

ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ° ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π΅Π³Π°Π»Π° ΠΊ корпусу ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ. Π—Π° счСт этого ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ‹ΠΌΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточной для Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ копчСния, Π° процСсс приготовлСния Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

Если Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚Π΅ с Π²Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΌ Π½Π΅Ρ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ листом ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ использованиСм Π΅Π³ΠΎ для конструкции, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ эксплуатация Π±Ρ‹Π»Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ.

Π Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ°

Π Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ°Π Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Для ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ ΠΈΠ· Π²Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ издСлия ΠΈΠ· Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π°. Какой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ€Π΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΌ.

ΠœΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ листом Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΠΉΠΊΠΈ. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ случаС ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΈ дСлаСтся сСтка с нСбольшими ячСйками, Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌ Π²Π΅Π΄Ρ€Π°. Π’ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ случаС ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΠΉΠΊΠΈ вырСзаСтся ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠ³, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ максимально ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ отвСрстий, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ смоТСт ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ‹ΠΌ.

ДСрСвянная Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ° дСлаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто. Для Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ дСрСвянныС ΠΏΠ°Π»ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ достаточно толстыми ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. НС стоит ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ вСс ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ. Палки ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΉ. Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠ°Π»ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρƒ корпуса самодСльной ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ дСйствия

Вакая ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ нСвСроятно просто ΠΈ позволяСт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вкусныС домашниС дСликатСсы.

Π’ Π²Π΅Π΄Ρ€ΠΎ насыпаСтся Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ, Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ устанавливаСтся ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ для ΠΆΠΈΡ€Π°. Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ с ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. ΠšΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ закрываСтся ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ устанавливаСтся Π½Π° подставку ΠΈΠ· ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡Π΅ΠΉ. Под Π²Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΌ разводится нСбольшой костСр. Мини-ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ постСпСнно Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ‰Π΅ΠΏΡ‹, которая Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния

Мини ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈΠ”Π»Ρ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ домашнСй ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ ΠΈ рСгулярно Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусныС копчСности, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ большого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.

Π‘ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ Π½Π΅ составит Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π°. Π‘ поставлСнной Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ смоТСт Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ любой Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ.

Π‘Ρ…Π΅ΠΌΠ° Π² Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π΅

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π° ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ минимальноС количСство Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, стоит ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ схСму конструкции Π² Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π΅. Найти Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ подходящий Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚.

Π‘Ρ…Π΅ΠΌΠ°

Π‘Ρ…Π΅ΠΌΠ° ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ изготовлСния

Для сооруТСния конструкции для копчСния ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоит ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π΅ Смкости ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°. ВСрхняя ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ вставляСтся Π² ниТнюю. ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ‰Π΅Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Ρ‹ΠΌ Π½Π΅ просачивался Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π’ Π΄Π½ΠΈΡ‰Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ Смкости Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ достаточноС количСство отвСрстий, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ‹ΠΌ с Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ. Π’ ниТнюю Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ засыпаСтся Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ. Π§Π΅ΠΌ большС отвСрстий ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚Π΅ΠΌ большС Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

Π—Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ сантимСтров ΠΎΡ‚ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ устанавливаСтся Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ° для ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². НСобходимо, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΌΠΈ копчСностями ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π±Ρ‹Π»ΠΎ достаточноС количСство мСста. Благодаря этому, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ±Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ°ΠΏΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Для крСплСния Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΎΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π² стСнках Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ отвСрстия ΠΈ провСсти сквозь Π½ΠΈΡ… Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΡƒΡ‚ΡŒΡ. На Π½ΠΈΡ… ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ°.

ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ для ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Π½ΠΈΡ‰Π΅ΠΌ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ Смкости Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ крСплСния устанавливаСтся ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€ Π²ΠΎ врСмя процСсса копчСния. Он Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°ΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊ стСнкам конструкции, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ³ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ всю ΠΌΠΈΠ½ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ.

ΠœΠΎΠ΄Π΅Ρ€Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ конструкциСй Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Ρ€Π½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ.

Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ эксплуатация Π±Ρ‹Π»Π° бСзопасной. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΊΠΈ, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС копчСностСй.

Из Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΡˆΡ‘Ρ‚ΠΊΡƒ

ΠŸΡ€ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΊΠ°Π Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ для ΠΌΠΈΠ½ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· мСталличСских ΠΏΡ€ΡƒΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈ толстой ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΈ, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ плСтСтся сСтка с нСбольшими ячСйками.

Если Π½Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ элСмСнт ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ приобрСсти ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ, ΠΏΡ€ΠΈ этом учитывая Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Смкости.

Как Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ

Π©Π΅ΠΏΠ° Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ вСсьма простой. Под воздСйствиСм высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Ρ‰Π΅ΠΏΠ° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ конструкции Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ постСпСнно Ρ‚Π»Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ появлСнию Π΄Ρ‹ΠΌΠ°. Им ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ обСспСчиваСт Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π©Π΅ΠΏΠΊΠΈ Π½Π° Π΄Π½Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Ρ‹ΠΌ выдСлялся ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ. РасполоТСнныС Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π²ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΎΠ½ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ прокоптятся. Π”ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° процСсса копчСния Ρ‰Π΅ΠΏΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Ρ‚Π»Π΅Π»Π°, Π° Π½Π΅ Π³ΠΎΡ€Π΅Π»Π°.

Мини ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ, прСдставлСнныС Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅

Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ самыС Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ пСрСносных ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»Π΅Π½. ВсС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ характСристиками ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, поэтому ΠΊ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ стоит ΠΎΡ‚Π½Π΅ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ максимально ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ. НуТно ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ условия, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ Π‘Ρ€Π°Π²ΠΎ 10 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²

ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ Π‘Ρ€Π°Π²ΠΎ 10 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ Π‘Ρ€Π°Π²ΠΎ с объСмом 10 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ особой ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠšΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ изготавливаСтся ΠΈΠ· высококачСствСнной Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ стали, которая со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ дСформациям ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΠΈ.

Мини-ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ Π‘Ρ€Π°Π²ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ достаточно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ прСимущСств, ΠΊ основным ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ отнСсти ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅.

  • ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΡƒΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, поэтому вСсь кондСнсат Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ нСпосрСдствСнно Π² Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ·Π°ΠΌΠΎΠΊ.
  • Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ·Π°Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π°, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ заливаСтся обычная Π²ΠΎΠ΄Π°, Π΄Ρ‹ΠΌ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΡƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ появлСниС нСприятного Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли процСсс копчСния происходит Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ.
  • Π’ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ΅ присутствуСт бимСталличСский Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ процСсс копчСния ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ.
  • Π’ устройствС Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€ΠΎΡΡŠΠ΅ΠΌΠ½Π°Ρ Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠ°, поэтому Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΈ бСзопасно.

ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ Π₯Π°Π½Ρ…ΠΈ 10 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²

ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ Π₯Π°Π½Ρ…ΠΈ 10 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ копчСности Π² ΠΌΠΈΠ½ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅ Π₯Π°Π½Ρ…ΠΈ с объСмом 10 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π·Π° счСт ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ количСства прСимущСств.

  • Π’ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ·Π°Ρ‚Π²ΠΎΡ€ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ. Π›ΠΈΡˆΠ½ΠΈΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ шланг.
  • Π’ качСствС источника Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ самыС Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ удобная Π² использовании Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅.
  • Π’ конструкции ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ максимально Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Ρ‹ измСрСния, поэтому ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ копчСности ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ.
  • БъСмная Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠ° ΠΏΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈΠ΄ΠΊΠ° с ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΡƒΠ΄Π° засыпаСтся Ρ‰Π΅ΠΏΠ° ΠΈ кладутся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ Π² использовании.
  • Π’ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚Π΅ имССтся Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ насадка, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ сразу Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.
  • Π•ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· Π΅Ρ‰Π΅ большС копчСностСй.

ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ ΠœΠ΅Ρ€ΠΊΠ΅Π»ΡŒ

ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ ΠœΠ΅Ρ€ΠΊΠ΅Π»ΡŒΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ ΠœΠ΅Ρ€ΠΊΠ΅Π»ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π² своСй конструкции ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ устройство, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΡƒΠ»Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ смолы ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΏΠ΅Π», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π² большом количСствС содСрТатся Π² Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ Π΄Ρ‹ΠΌΡƒ. ВсС лишниС примСси Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² кондСнсационной ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅.

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Ρ‹ΠΌ охлаТдался быстрСС Π΄ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Π² ΠΌΠΈΠ½ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅ ΠœΠ΅Ρ€ΠΊΠ΅Π»ΡŒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. Благодаря Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡŽ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ярусов, процСсс охлаТдСния ускоряСтся, Π° Π΄Ρ‹ΠΌ становится Ρ‡ΠΈΡ‰Π΅, вСдь Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ примСси Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ….

НС ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ заводского изготовлСния, вСдь ΠΊΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ². ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ копчСности Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½ΠΈΡ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅, вкусныС ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅.

1pokopcheniyu.ru

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ