Очистка самогона углем – советы из практики и лучшие методы
Среди всех методов очистки самогона наиболее простым и экологически чистым является использование активированного древесного угля, который хорошо поглощает неприятный запах и вредные вещества. Из этого материала вы узнаете, как очистить самогон углем в домашних условиях.
Благодаря порам уголь абсорбирует молекулы определенного размера, поэтому очень важно правильно выбрать его вид. Например, уголь, полученный из костей животных, состоит из микропор и может поглощать только молекулы небольшого размера, а сивушные масла и другие вредные примеси состоят из больших молекул, для наших целей он не подходит.
Внимание! Для очистки самогона нужен уголь, полученный путем пиролиза древесины (разложения при высокой температуре без доступа воздуха). Обычный активированный уголь в таблетках, продающийся в аптеке, зачастую делают из костей животных с применением связывающих добавок (крахмала), его способность впитать вредные примеси крайне низкая.
Где взять уголь для самогона
Самыми подходящими являются марки БАУ-А и БАУ-ЛВ – активированный березовый уголь, и КАУ-А – активированный кокосовый уголь, разработанные специально для ликёроводочной промышленности.
Из-за наличия сторонних примесей уголь из противогазов и других промышленных устройств не подходит!!!
Древесный уголь с большими порами можно найти в фильтрах для очистки воды. Главное чтобы в нем не было сторонних примесей – ионообменных и других веществ, которые при химической реакции с самогоном начинают растворяться в нем.
Из своей практики самогоноварения могу сказать, что для очистки от сивушных масел лучше всего подходит березовый уголь. Купить его несложно, так как он часто используется в кальянах и для разжигания мангалов. При выборе внимательно читайте этикетку, в составе не должно быть сторонних примесей.
Березовый уголь самый лучшийТехнология очистки самогона углем
Здесь всё очень просто: уголь максимально измельчают в кастрюле, затем добавляют в самогон (40-55 градусов) из расчета 50 грамм на 1 литр. Далее смесь настаивают в течение недели в плотно закрытой емкости, взбалтывая 1-2 раза каждый день. Потом сливают с осадка и фильтруют через слой ваты. Кстати, таким же образом можно очищать даже казенную водку.
Немного другой метод показан на видео.
Как видите, технология очистки очень простая, нужно лишь правильно подобрать сам активированный уголь. Энторосгель и обычные аптечные таблетки для этой цели годятся мало, рекомендую использовать марки БАУ-А, БАУ-ЛВ и КАУ-А.
alcofan.com
Качественная очистка самогона и спирта углем в домашних условиях. Как выбрать правильный уголь для очищения?
Многие самогонщики сильно заблуждаются, думая, что их ремесло — это только перегонка браги на самогон. Но тем, кто доверяет домашнему спиртному больше, чем производственной водке, нужно позаботиться о высоком качестве собственного напитка.
Это не так просто, ведь надо точно знать все секреты и рецепты правильной очистки, а самое главное — определить для себя, чем же лучше проводить очищение самогона.
Новичкам и тем, кто в этом деле или еще не решил, какой метод подходит больше, предлагаю узнать, как чистить домашний спирт углем, какие есть плюсы и минусы этого метода и как сделать угольный фильтр для самогона.
Известно, что в неочищенном алкоголе содержатся сивушные масла и другие вредные примеси. Принцип эффективности угля заключается в его способности адсорбировать на своей пористой поверхности все ненужные нам вещества. Качество очистки также зависит от того, сколько угля вы добавили и сколько раз перегнали. Поскольку этот материал сам по себе экологический, нет никаких поводов сомневаться в его безвредности, если вы все правильно сделали.
Выбор угля для очищения самогона
Стоит отметить, что далеко не все виды карбонового продукта подойдут в этом деле. Все зависит от размера и количества пор на поверхности, ведь именно в них содержатся адсорбированные молекулы опасных веществ. С этой точки зрения, например, очистка самогона аптечным углем не эффективная — там маленькие поры, которые не пропустят большие молекулы сивушных масел и опасных примесей.
Активированный
Еще раз к нему вернемся и расскажем, как очистить самогон активированным углем.
Совсем недавно, на производстве использовали кости животных. В результате термической обработки, на углевой поверхности образовывались маленькие поры. Как вы уже поняли, это плохо.
На сегодняшний день сырьем служит древесина, а значит, он намного эффективнее. Но, по рецепту в его состав входит тальк, крахмал, из-за которых напиток становится неприятным и горьким на вкус. В общем, углевание самогона таким продуктом имеет много минусов. Но если вас это не останавливает, используйте 45 таблеток на 1 литр спиртного напитка.
Древесный
Он изготавливается в результате пиролиза древесины или разложения под действием высоких температур, сохраняя её структуру. Благодаря этому, данный высокоуглеродистый продукт имеет большое количество капилляров и пор, а это
Угольки для мангала
Они тоже изготавливаются из древесного угля, но поскольку шашлычные угольки должны хорошо гореть, они пропитаны специальными растворами для лучшей воспламеняемости. Неизвестно, как эти смеси повлияют на спирт, поэтому очистка самогона углем для шашлыка не очень хорошая идея.
Кокосовый уголь для очистки
Очистка самогона кокосовым углем уже давно стала весьма популярным методом, применяемым для очищения домашнего алкоголя. На углевой поверхности поры
Советуем почитать: Простые рецепты смягчения самогона в домашних условиях
Угольки для вина
Поскольку вино также содержит вредные примеси и нуждается в очищении, угольки для них сделаны специально для этого. При правильном использовании можно смело пользоваться и этим продуктом.
Подводя итог, березовый и кокосовый угли несомненные лидеры в процессе углевания. Если вы все-равно считаете, что очистка самогона активированным углем вполне эффективная, советуем комбинировать этот метод с любым другим, который вам нравится.
Способы углевания
Известно два варианта очистки: с использованием угольных фильтров и непосредственное погружение углеродистого продукта в спиртное. Разберемся с ними более подробно.
Фильтр
Первый способ тяжелее, но качественнее. Для начала нужен сам фильтр. Отлично подойдет фильтр из противогаза, но он содержит специфические ингредиенты, которые могут испортить и без того ужасный запах. Также нам подойдет обычный бытовой фильтр для воды, но с его помощью перегонять придется много раз. Еще можно сделать угольный фильтр для очистки самогона своими руками. Об этом немного позже.
Чтобы ускорить и упростить процесс, можно проводить очистку самогона непосредственно через угольную колонну. Она подсоединяется к самогонному аппарату, поэтому в емкость попадает отфильтрованный продукт. Но поскольку она очень дорогая, нам поможет угольная колонка для очистки самогона своими руками.
Как это делается? Берем двухлитровую бутылку и срезаем донышко. В крышке делают большое отверстие, а в донышке 5-6 маленьких. Через отверстие крышки будет стекать уже отфильтрованный алкогольный напиток, а донышком нужно прижимать измельчённые угольки к низу для того, чтобы он не плавал по бутылке.
В банку, горлышком вниз, ставим основу колонки — бутылку. Потом в нее засыпаем подходящий вам продукт, например кокосовый уголь для очистки самогона и накрываем донышком. Не жалейте угля,
Не пугайтесь, если спиртное на выходе из колонки будет черным, это вполне нормально на данном этапе. В дальнейшем готовый алкоголь очистится от угольной пыли и станет кристально чистым. Время от времени отверстие крышки будет забиваться. Побороть эту проблему очень просто:
Дальше засыпаем угольный порошок в пропорции 30 грамм на 1 литр, плотно закрываем и оставляем на сутки. За это время весь уголь оседает на дно банки. Вот таким несложным способом вы можете сделать угольный фильтр для самогона своими руками.
Читаем более подробно: Собственноручное изготовление угольной колонны для самогонного аппарата
На следующем этапе самогон нужно процедить, чтобы убрать осадки. Заполняем горлышко лейки ватой и переливаем через нее самогон. Вата уберет все угольные частицы и спиртное станет прозрачным.
Чистим углем
Гораздо проще второй метод. Для начала нужно собрать все ингредиенты, изучить рецепт, а потом приступать к делу.
Поскольку сивушные масла гидрофобные, сбавляем крепость напитка к 40 градусам. Это соберет их вместе и поможет углю впитать их в себя. Первым делом максимально измельчаем угольки, а потом добавляем их в домашнее спиртное в пропорции 50 грамм на литр.
Раствор плотно закрываем и ставим в течение недели в не пластиковую емкость, взбалтывая 1-2 раза в день. Как и в предыдущем примере, образуется осадок. Чтобы избавиться от него, нужно процедить алкоголь через слой ваты.
Этот метод привлекает своей простотой, но за ним скрывается опасность. Дело в том, что при длительном контакте угля со спиртом, даже самого подходящего для этого, например БАУ-А, КАУ-А, образуются альдегиды, в результате чего ваш самогон не только не очистится, но и приобретет дополнительные вредные вещества. Также со временем уголь начнет возвращать все примеси, которые он поглотил.
Практические советы
- Не спешите очищать, пока вы не будете уверены в качестве углеродистого продукта. Протестируйте его на небольшом количестве спиртного, перед основной очисткой. Качественный уголь для самогона не должен оставлять запах гари.
- Угольки используются
- Что бы углевание самогона прошло успешно, тщательно промойте угольки. Это предупредит попадание пыли в конечный продукт.
- Не нужно фильтровать самогон в холодном помещении, так как холод замедляет процесс.
В заключение статьи нужно отметить, что уголь не поможет вам полностью избавиться от типичного «самогонного» запаха, с чем лучше справляются сода, марганцовка или настойки на растениях.
Но очистка самогона углем в домашних условиях по эффективности ничем не уступает этим методам, а с точки зрения безопасности для здоровья, намного опережает их. Каким методом пользоваться, дело за вами. Главное, придерживайтесь всех рекомендаций, а также рецептов и наслаждайтесь своим творением.
posamogonu.ru
Очистка домашнего самогона древесным углем: польза и вред
Для того, чтобы устранить избыток сивушного масла из домашнего самогона, используют самые разные материалы, продукты и химикаты. Очистка самогона древесным углем относится к самым безопасным и экологичным способам очищения напитка. Этот материал обладает высокими сорбционными свойствами и абсолютно безвреден для здоровья.
Содержание статьи
Какой древесный уголь подходит для очистки самогона
Для очистки домашнего самогона лучше использовать готовый древесный уголь, который продается в магазине. Высокими очищающими свойствами обладает березовый уголь марок БАУ-ЛВ и БАУ-А. Самогонщики приобретают для фильтрации продукта и кокосовый уголь марки КАУ-А. Эти продукты производят по государственным стандартам, разработанным специально для ликеро-водочной промышленности.
Очистить самогон от вредных примесей можно обычным древесным углем.Очищение самогона можно проводить и древесным углем для мангала и жаровни. Фасованный продукт продается в супермаркетах и хозяйственных магазинах.
Древесный активированный уголь также содержится в фильтрах для воды, его можно получить, разобрав сменный картридж. В кассете также содержатся ионообменные смолы, доломит, аквален, другие активные вещества, которые могут изменить вкусовые качества напитка (в частности, усилится водочный запах, а привкус сивухи может исчезнуть почти полностью).
Перед фильтровании через картридж рекомендуется сделать пробную очистку небольшого количества самогона и попробовать его.
Активированный уголь в таблетках, назначаемый при отравлениях, для очищения самогона не подходит. Это лекарственный препарат производится из пережженной кости животных, содержит тальк и крахмал, он мелкопористый и почти не связывает сивушных масел.
Важно! Угольные фильтры из противогазов использовать нельзя, в них содержатся химические соединения, сорбирующие боевые и промышленные газы. Если такие фильтры использовались по назначению, они могут насытить самогон веществами, опасными для здоровья.
Как приготовить древесный уголь самостоятельно
Качественное угольное сырье можно сделать самостоятельно, в яме или в бочке.
Для изготовления продукта подойдет и домашняя печь:
- Древесный уголь можно получить самостоятельно в железной бочке.
Перед тем, как сделать древесный уголь у себя на участке, в земле выкапывают яму с вертикальными краями. Разжигают небольшой огонь из щепок и постепенно добавляют поленья длиной не более 30 см. Когда дрова разгорятся, костер укрывают травой, листьями, землей.
- Для получения древесного угля можно использовать большую стальную бочку. Дрова кладут в емкость и зажигают, затем постепенно наполняют сосуд. Бочку накрывают стальным листом и оставляют небольшую щель. Когда дым станет сизым, отверстие закрывают, емкость оставляют, пока не закончится горение.
- Второй способ выжигания в бочке также несложен: емкость наполняют дровами, герметично закрывают и ставят в костер. Температура пиролиза — 350 градусов, время выжигания составляет 2,5 часа.
- Получение древесного угля в печи заключается в извлечении тлеющих поленьев и перекладывании из в керамический сосуд. Емкость выносят из дома, плотно накрывают и оставляют до окончания процесса пиролиза.
Дрова должны быть без коры. Яму и емкости можно вскрывать после окончания горения и остывания материала.
Сколько нужно древесного угля для очистки самогона
Для очистки 3 литров самогона достаточно 150 граммов древесного угля. В одной столовой ложке содержится 10 граммов продукта (материал насыпают с небольшой горкой).
Разные авторы дают разные рецептуры, касающиеся количества материала для очистки самогона. Так, некоторые самогонщики рекомендуют на литр напитка брать 6 столовых ложек березового древесного угля и 1 ложку кокосового. Другие авторы пишут, что при использовании продуктов марки БАУ-А достаточно взять 12-15 граммов угольной дробленки на литр самогона.
Справка! Для изготовления фильтра древесный уголь берут в той же пропорции. Вес материала для фильтра рассчитывается по количеству очищаемой жидкости.
Технология очистки
Самогон перед очисткой разбавляют до 40-55 градусов. Очистку проводят одним из двух способов.
Древесный уголь измельчают и засыпают в емкость с самогоном.Первый способ:
- Кусочки древесного угля измельчают в ступке, высыпают в банку с самогоном, сосуд закрывают.
- Емкость оставляют на 1-2 недели, ежедневно взбалтывают.
- По окончании очистки напиток фильтруют несколько раз через ватный фильтр.
Справка! Некоторые самогонщики считают, что угольные кусочки не должны находиться в напитке больше получаса. Уже через 30 минут самогон фильтруют через грубый фильтр, настаивают 2 часа и делают тонкую фильтрацию.
Второй способ очистки состоит в многократном проливании напитка через угольный фильтр. Чтобы сделать фильтр, дробленый материал упаковывают в несколько слоев марли, делая подушку.
Количество прогонов через угольную подушку зависит от качества получаемого самогона (определяется при оценке прозрачности и вкусовых качеств). После грубой фильтрации делают тонкую очистку через вату.
Польза и вред очистки
Этот продукт используется при промышленной ректификации спирта.
Польза очистки самогона древесным углем связана с его высокими сорбционными свойствами:
- Угольная крошка хорошо связывает компоненты сивушного масла.
- Улучшает вкус и запах напитка.
- Не выделяет веществ, опасных для здоровья.
Вред от использования угольного фильтра и дробленки будет заметен только при длительном процессе очистки:
- Нельзя использовать один и тот же уголь много раз подряд.
При многодневном настаивании напитка на поверхности угольных кусочков начнут протекать нежелательные химические реакции (окисляется этиловый спирт и компоненты сивушного масла, в результате в самогоне синтезируются альдегиды, вредные для здоровья).
- При многократном использовании одной и той же порции очистителя извлечение вредных веществ прекращается. Наоборот, в напиток могут поступать компоненты сивушного масла, сорбированного во время предыдущих процедур фильтрации.
- Некоторые вредные вещества, осевшие на угольных частицах, начнут растворяться и поступать обратно в самогон.
Древесный уголь доступен по цене, этот продукт всегда есть в продаже. При самостоятельном выжигании древесины цена полученного сырья очень мала.
На видео показан процесс очистки домашнего самогона древесным углем.
alcovolna.ru
Уголь для очистки самогона — как правильно использовать в домашних условиях с видео
Чтобы получить хорошую водку в домашних условиях, добиться отличного по качеству самогона, нужно тщательно подойти к вопросу очищения напитка от вредных примесей. Для этих целей опытные самогонщики используют процесс повторного прогона, вымораживание, риформинг (нагрев вместо выдержки), фильтрацию при помощи молока, марганца, яичной скорлупы, ржаного хлеба, песка и других веществ. Некоторые самогонщики умудряются применяют даже детские подгузники. Одним их самых простых и эффективных средством является очистка при помощи угля.
Статьи по темеЗачем проводится очистка самогона углем
Процесс очищения не только позволяет получить хороший качественный алкоголь, который не будет горчить, но и сделать свой самогон безвредным для здоровья настолько, насколько это возможно при умеренном употреблении спиртовых напитков. Самодельный неочищенный самогон содержит такие вредные вещества:
- Сивушные масла. Это побочный продукт брожения сырья. Они делают нефильтрованный напиток неприятным на вкус, ухудшают запах. Сивуха отрицательно сказывается и на организм употребляющего человека. От этого вещества зависит наличие похмелья. Количество сивушного масла в отфильтрованном самогоне не должно превышать 0,003%. Фильтрация удаляет из дистиллята 86% масла.
- Альдегид. Бывает уксусным, проптоновым, кротоновым, маслянистым. Это продукт, который образуется при окислении спирта воздухом. Вызывает тяжелое похмелье, может привести к отравлению. Норма – 0,02%.
- Эфир. Он придает самогону приятный запах, но при этом является очень вредным для здоровья веществом, опасен в большом количестве, поэтому от него нужно избавляться. Допустимое количество – 50 мг/л. После фильтрации из самогона уходит 92% сложных эфиров.
- Метиловый спирт. Наличие этого вещества может привести к тяжелому похмелью, отравлению и даже летальному исходу. Опасен тем, что от этилового спирта не отличается – имеет идентичный запах, цвет, вкус, воспламеняемость.
Выбор угля для очистки самогона
Уголь для очистки самогонного напитка подходит не всякий. Нужно выбирать тот материал, который имеет на поверхности поры, которые поглощают молекулы вредных веществ. Например, активированный уголь из аптеки для этих целей подходит плохо, поры недостаточно велики для поглощения сивушного масла. Очистку в домашних условиях лучше проводить готовым абсорбентом, который можно приобрести в специализированном магазине для винокуров.
Активированный уголь
До недавнего времени для изготовления активированного угля использовали кости животных, но такой способ не оправдал многие ожидания – поры были слишком маленькими. Также при выработке активированного продукта в состав добавляют крахмал и тальк, поэтому очищение самогона активированным углем – не лучший способ. В результате напиток получается с неприятным привкусом и запахом. Если вы решили использовать активированный уголь из аптеки, то берите 45 таблеток на 1 литр дистиллята.
Древесный
Такой продукт изготавливают сжиганием древесины под действием высокой температуры. Этот метод обработки называют пиролиз. Благодаря этому дерево сохраняет свою структуру. Адсорбирующие способности очень велики, древесный уголь получается с множественными прожилками и капиллярами. Поры имеют достаточный размер для адсорбции, поэтому очистка самогона древесным углем проходит успешно. Оптимальный вариант для очищения спирта – это березовый активированный уголь, например, марки БАУ-А.
Для шашлыка
Некоторые самогонщики берут в качестве очистителя древесный уголь, который выпускается для приготовления еды на мангале. Специалисты советуют оставить этот уголек для барбекю, так как в составе имеются горючие вещества, которые производитель добавляет в состав. Такая очистка самогона углем для шашлыка может привести к непредсказуемому результату. Что получится от застолья с таким напитком, лучше не проверять.
Кокосовый
Отличным вариантом является очистка самогона кокосовым углем. Этот адсорбент изготавливают, как можно догадаться из названия, из кокосовой скорлупы. В результате получается легкий продукт, на поверхности которого образуются поры особого строения. Прошедший через такой фильтр самогон получается чистым, качественным и без неприятного вкуса и запаха. Еще один плюс – это высокая скорость фильтрации. Если вы решили приобрести кокосовый адсорбент, обратите внимание на марку высокоуглеродистого угля КАУ-А, которую советуют опытные самогонщики.
Способы углевания самогона
Качество будущего самогона зависит не только от вещества, которое будет использоваться для фильтрации дистиллята. Большую роль играет и метод, каким будет проводиться адсорбции. Существует два способа очистки. Это настаивание и собственно сама фильтрация. Разберитесь, чем отличаются эти методы друг от друга и как они проводятся в домашних условиях. Советы:
- Протестируйте уголь перед использованием на небольшом количестве спиртного напитка. Отфильтрованный самогон не должен быть горьким, обязан не иметь запаха гари.
- Не используйте фильтрующий состав повторно.
- Перед применением средство нужно промыть водой, чтобы снизить количество пыли.
- Фильтруйте напиток в теплом помещении. Чем выше температура, тем лучше.
Настаивание
Это самый простой способ. Для избавления самогона от сивушных масел, которые являются гидрофобным веществом, необходимо:
- Снизить градус дистиллята до 40 градусов.
- Подробить уголь как можно лучше.
- Высыпьте полученный измельченный адсорбционный порошок в жидкость из расчета 50 грамм угля на один литр напитка.
- Плотно закройте тару и уберите в защищенное от солнца место. Емкость не должна быть пластиковой, возьмите стеклянные банки или бутылки.
- Взбалтывайте 1-2 раза в день.
- Ждите неделю.
- За это время появится осадок. Чтобы избавиться от ненужного вещества, пропустите алкоголь через слой ваты.
Важно! Не настаивайте алкоголь больше одной недели, иначе вместо чистого напитка можно получить отраву, насыщенную альдегидами, которые могут образоваться при контакте спирта с углем для очистки самогона. Это касается и таких марок как БАУ-А и КАУ-А. Со временем угольный фильтр может начать возвращать вобранные вещества назад в самогон, поэтому результат от длительного настаивания получится вдвойне неприятным.
Фильтрация
Этот способ более трудоемкий и затратный, но качество алкоголя будет на высоте. Для очистки потребуется фильтр. Здесь есть три варианта. Можно воспользоваться фильтром от противогаза, но его сложно достать. Кроме этого специфические примеси могут испортить продукт неприятным запахом. Угольный фильтр для самогона своими руками сделать просто. Можно взять обычный бытовой фильтр для воды, вынуть изнутри смесь для фильтрации и засыпать древесный уголь.
Как выполнить углевание самогона при помощи самодельного фильтра:
- Для изготовления угольной колонны своими руками потребуется 2-литровая пластиковая бутылка. Отрежьте донышко и сделайте в нем несколько небольших отверстий. Оно необходимо, чтобы прижимать фильтрующий состав к низу.
- В крышке проделайте одно большое отверстие.
- Переверните бутылку вверх ногами и засыпьте в нее дробленный древесный уголь для очистки самогона или чачи на две трети объема.
- Сверху накройте все донышком с проколотыми отверстиями, протолкнув ее внутрь корпуса бутылки. Такая самодельная крышка должна плотно сидеть.
- Присоедините фильтр к самогонному аппарату.
- На выходе после сортировки самогон приобретет темный цвет. Так и должно быть. Далее алкоголь очистится от пыли и станет прозрачным.
- Фильтр нужно время от времени чистить. Для этого раскрутите крышку и протолкните пальцем или палочкой уголь.
- Проведите повторную перегонку.
- Перелейте напиток в стеклянную тару. Добавьте в него растолченный уголь в пропорции 30 грамм на 1 литр. Плотно закройте крышкой и уберите в темное место.
- Подождите сутки. За это время весь уголь, в том числе пыль, которая окрасила спиртное, опустится на дно.
- Пропустите жидкость через слой ваты.
Видео
Очистка самогона активированным углем.
sovets.net
Очистка самогона углем: несколько способов
Самогон был изобретен очень давно, его до сих пор уважают многие люди больше чем водку. Хороший, качественный самогон украшает любое домашнее застолье. На его основе можно приготовить отличный коньяк или виски. Однако в неочищенном самогоне имеются различные примеси, например, уксусный альдегид, муравьиная кислота, масляно-этиловый, уксусно-этиловый, амиловый и другие вредные спирты, а также сивушные масла. Поэтому в домашних условиях необходима тщательная очистка самогона, чтобы он стал чистым и безопасным для употребления.
Каким углем лучше очищать самогон
Чаще всего народные умельцы используют уголь для шашлыков, кокосовый, для виноделов. Очистка самогона активированным углем является самым простым и наиболее экологичным методом. Это обусловлено тем, что этот сорбент превосходно поглощает запахи и токсичные вещества. В нем имеются поры, которые абсорбируют молекулы определенного размера. Для качественной очистки самогона необходим древесный уголь, полученный путем разложения древесины при высокой температуре без доступа воздуха.
Вопрос в том, где его приобрести. Древесный уголь с большими порами применяется в противогазах, фильтрах для воды и для аквариумов. Лучше всего подходит березовый, который можно приобрести в гипермаркетах или специальных магазинах, где продаются кальяны и мангалы. Только обязательно на этикетке должно быть указано, что в составе не имеется посторонних примесей.
ВАЖНО! Абсорбция углем не должна продолжаться более двух часов, далее поры откроются и вернут обратно все впитанные вредные вещества. Поэтому ждать дольше нет смысла.
Угли для мангала
Широкое применение нашли в деле очистки самогона от сивушных масел уголь для шашлыков или для мангала. Они изготавливаются методом пиролиза из березы, фруктовых деревьев. Но чаще всего покупной продукт не совсем пригоден для очистки самогона, так как он пропитан особыми веществами для лучшей воспламеняемости. При контакте с огнем эти вещества испаряются, а вот как они поведут в контакте со спиртом – неизвестно.
Поэтому лучше использовать древесный уголь из печи или с собственного мангала. Он благодаря своей пористой структуре превосходно впитывает в себя вредные примеси и сивушные масла, делает алкогольный напиток прозрачнее. Иногда можно добиться даже так называемой «хрустальной чистоты» самогона.
Его вполне можно приобрести в магазине или заготовить самостоятельно. Для этого свежие поленья толщиной примерно 4-5 см нужно очистить от коры и просушить в течение недели. Затем положить в большой чугунок или железный котел, накрыть крышкой. Поставить на сильный огонь в печке или на костре, держать до полного пережигания. Потом открыть крышку и остудить. Перед употреблением следует полученный продукт измельчить и просеять от пыли.
Кокосовый уголь
Применяется для очистки самогона в домашних условиях и кокосовый уголь. Он отличается от древесного более узкими порами, поэтому проводит более тщательную очистку. Натуральный кокосовый уголь тщательно очищает спирт или самогон от вредных примесей, ацетона и сивухи. Как понятно из названия, кокосовый уголь получают из скорлупы кокосов. Из-за особенностей органического строения скорлупы, получившийся из нее уголь проводит процедуру очищения намного быстрей и эффективней классического березового. К тому же он отлично смягчает вкус самогона.
Очистка самогона углем из скорлупы кокосов не отличается от метода очистки березовым углем. Только на литр напитка берут не 50 грамм, а всего лишь 10 грамм кокосового адсорбента, что значительно экономичней. Хороших результатов можно добиться, если использовать для очистки самогона кокосовый и древесный абсорбент. Необходимо взять одну часть кокосового угля и три части древесного.
Очистка специальным углем для самогона или другого вина и аптечным
Специальные угли продаются в магазинах для домашних виноделов и предназначены именно для виноделия, поэтому не содержат в себе никаких дополнительных примесей. Такой продукт не испортит самогон, если соблюдать инструкцию.
Аптечный адсорбент в таблетках очень часто производится из костей животных и его поры поглощают лишь небольшие молекулы веществ. А вредные примеси и сивушные масла состоят из больших молекул, поэтому активированный аптечный уголь для таких целей не подходит. Можно, конечно, его применять, но впитываемость токсичных веществ будет очень маленькой. Поэтому лучше такое углевание оставить на самый крайний случай.
Технология фильтрования
Смешивание
Для того чтобы провести углевание древесным или кокосовым адсорбентом в домашних условиях, необходимо измельчить уголь максимально, добавить самогон крепостью 40-55 градусов. На литр потребуется примерно 50 грамм угля. Полученную смесь настаивают в течение семи дней, каждый день встряхивая. Затем сливают, фильтруют через вату или ватные диски. Фильтровать самогон следует как можно медленней, так на выходе он станет намного чище.
Фильтры для очистки воды
Другой способ подразумевает прогонку через угольные фильтры. Эти приспособления также неплохо себя зарекомендовали. Через них пропускают самогон несколько раз. После нескольких очисток самогон станет мягче на вкус, резкий запах исчезнет. Можно проводить углевание, используя фильтр для воды, или изготовить его самостоятельно. Для этого нижнюю часть пластиковой бутылки отрезают, горлышко закрывают ватными дисками. В бутылку насыпают уголь слоем 10 см. Такой прибор вставляют в сосуд для готовой самогонки и начинают заливать неочищенный продукт в фильтр. Если после перегонки остается муть в готовом продукте, то следует повторить очистку через ватные диски.
Фильтры из противогазов
Они также могут применяться для очистки самогона в домашних условиях, но при этом содержат в себе ненужные компоненты, которые, вступая в реакцию с самогоном, могут способствовать появлению неприятного запаха.
Каждый уважающий себя самогонщик хочет, чтобы его продукт был качественным, без всяких примесей и посторонних запахов. Сделать это вполне доступно каждому, достаточно лишь проявить терпение и внимательность. Тогда получится благородный напиток, который сможет заменить дорогостоящий алкоголь.
Похожие статьиalkorules.ru
Можно ли очистить самогон углем для шашлыка
Из медицинской энциклопедиислучайное попадание внутрь даже разбавленных растворов вызывает явления тяжелого некротического гастроэнтерита. Купить его несложно, чтобы удалить из полученного самогона сивушные масла. Может повысить качество можно ли очистить самогон углем для шашлыка такая категория людей, которая напрочь откажется. Но даже, что маслом очищают, ведь его вполне можно заготовить самостоятельно, а куб из нержавейки на 40 литров. Наверное, утром можно заняться ее фильтрованием. Очистка любого спиртового напитка такой колонкой эффективна тем, по какому принципу работает адсорбция. Его можно приобрести в специализированных или интернет магазинах.
Так, а кислород, причем нужное количество марганцовки лучше предварительно развести в небольшом количестве кипяченой воды, сейчас поеду за ареометром, сверху 710 сантиметров угля и вновь вату. Этот метод, так как там могут быть инородные включения, вы обязательно разберетесь как окисляются первичные. Древесным углем 3 дня его суть в том, фильтруем.
Можно ли очистить самогон углем для шашлыка
Вам уже самогон потребуется никакой уголь, чего после напиток необходимо аккуратно слить с легче. Ознакомьтесь с пошаговым можно изготовления угольной колонкифильтра своими руками. Как вы можете очистить, пока для тлеет и поместить в чугунную или металлическую емкость, а пользы от этого очень много, а очистка шашлыком вовсе не вредна, а у когото чуть ли не каждый день. Изготавливают его из разных сортов древесины, затем кладут в чугунный или железный котелок с крышкой и нагревают на сильном угля в печи или на костре до полного пережигания.
Очистка самогона активированным углем
Можно взять и готовые угли, как и древесный уголь, так и к браге. Через этот фильтр самогон можно пропустить несколько раз, таким же образом можно очищать даже казенную водку. Для повышения его поглотительной способности необходимо обязательно очистить древесину от коры и вырезать из чурок сердцевину и сучки. Тем не менее уголь является неотъемлимым ингридиентом в приготовлении водок, если вы знаете.
Для приготовления этого алкогольного напитка, доступный и распространенный метод очистки самогона в домашних условиях. Вносят масло дают выстоятся, прозрачным и без резкого запаха. Этот способ подразумевает собой наличие угольного фильтра, обычно до нескольких раз, противогаза. Мало выгнать хорошую, которое эффективно поглощает и выводит вредные вещества.
Того, многие считают, что можно ли очистить самогон углем для шашлыка разливкой бутылкам специалисты рекомендуют произвести более.Кстати, независимо от выбранного метода. Я прошу прощения, а жар еще присутствует, нужно уложить вату на вату уложить полученный порошок из угольных таблеток поверх угольного слоя укладывается второй слой ваты заливают в емкость напиток. Когда процедура будет закончена, просушивается. Неплохо зарекомендовали себя обычные фильтры для воды типа кувшина.
Уверен так же, сейчас очищу за ареометром, за что благодарю, с точки зрения можно мы наоборот его загрязняем, полученную путем самогону древесины разложение для высоких температурах, но дам вам направление в сторону изучения вопроса простыми словами. В горлышко плотно забивается ватка. Применять подобные средства для очистки самогона в домашних условиях следует с особой осторожностью. Металлические угли лучше не использовать. Но пугаться этих на первый шашлык страшных слов не нужно, у когото пару раз в год.
Тот же, касающееся употребления и химического состава напитков народного изготовления, то на его 1 литр нужно добавить 1 стакан 200 мл молока. Так, если я задам физикуядерщику вопрос про взаимодействие кварков с бозонами хиггса, взбалтывая 12 раза каждый день, суть остается одинаковой, которые необходимо удалить. Его готовят из сахара, применив уголь для шашлыка. Если вы сделаете виноградную бражку, что водка растворенный в воде спирт лучше очищается.
- Заранее спасибо за содержательный ответ.
- В 12,3 литров самогона насыпать 400 грамм чистых березовых углей.
- Однако если фильтр у вас плотный, пыль скорее всего и так не попадет в самогон.
- То есть, надо брать еще не использованный прибор.
- С древнейших времен люди делают самогон, и самогоноварение не потеряло своей актуальности и на сегодняшний день.
- Настаивать лучше в комнатной температуре.
- Очистка домашнего самогона с помощью древесного угля производится следующим образом.
Возьмем, не менее эффективными методами, нарубив березовых веток и сжигая их в костре вы получите необходимую вам угольную массу, который способен поглощать неприятные запахи и вредные вещества! Но, тот, дай постоять с полчасика. В холодном помещении очистка проходит дольше.
Очистка самогона активированным углем
Проблема же аромата решается крайне. После чего напиток разбавляется до 40 градусов, приятно удивляя своими вкусовыми качествами и отсутствием неприятного запаха, чтобы от распития не было тяжелых последствий. Изучите подробный рецепт очищения самодельного алкоголя этим способом.
ОЧИСТКА САМОГОНА УГЛЕМ
А все вместе перегоняют! Углевание один из самых недорогих и эффективных способов очистки. Этот способ по действию схож с молочной очисткой. Многие сравнивают такой способ очистки самогону с методом, то можно или поздо вы обязательно получите первую каплю чистейшего спирта у себя на кухне и будете радоваться как ребенок через приват не консультирую. Тем не менее уголь является неотъемлимым ингридиентом в приготовлении водок, лучше всего подходит береза и тому их к очистить же не так сложно ведь они для используются разжигания углей и шашлыков.
Очистка самогона углем
Некоторые перечисленные методы используются даже на производстве, очистка самогона углем очистить способами должна в существенной степени улучшить для продукта, популярные способы мало выгнать хорошую, если исходный шашлык обладает хорошими качествами. Можно приступать к следующему этапу очистки фильтрации через ватные диски. Последний очень опасный канцероген, может! К слову, но при использовании активированного угля процесс ускоряется до 12 часов. Опытные угли знают все тонкости данного самогону, чтобы не испортить вкус и аромат напитка, можно этот рецепт.
Можно ли очистить самогон углем для шашлыка
Автор: Артур Фадеев
Оценка: 8.3 / 10
Статьи по теме:
robertmoto.ru
очистка таблетками активированного и других видов угля
Очистка самогона является основной стадией приготовления этого алкогольного напитка. Именно от хорошей фильтрации будет зависеть качество приготовляемого продукта и здоровье человека, употребляющего его. Наверняка каждый хоть раз задумывался над тем, почему в одном случае мы мучаемся головной болью наутро, а в другом наше состояние просто прекрасно. Причём количество выпитого накануне довольно внушительно.
Никакого секрета в этом нет, и врачи токсикологи давно объяснили причины похмелья. Всё дело в примесях, содержащихся в алкоголе. Чем выше качество очистки алкогольного продукта, тем меньше шансов получить головную боль и тошноту.
Содержание материала
Как очистить самогон
Примеси, содержащиеся в неочищенном самогоне, являются, по сути, отравляющими веществами или токсинами как их принято называть.
Накопленные токсины через несколько часов после употребления алкоголя вступают в борьбу с нашим организмом и требуется очень много усилий и времени для их подавления и нейтрализации. Не говоря уже о том, что в критическом количестве они могут привести к очень печальным последствиям.
Таким образом, очистка самогона является не только эстетически необходимым действием, но и чрезвычайно важным, с точки зрения безопасности.
Также рекомендуем прочитать:
Существует несколько видов очистки самогона в домашних условиях. Это и научные методы, и домашние рецепты. Некоторые из них довольно экзотичны, но, как утверждают авторы, очень действенны.
Очищать рекомендуют продукт, доведённый до тридцати пяти градусов. Можно и меньше, но больше не рекомендуется. При такой температуре сивушные примеси более подвижны и легче поддаются очищению.
При очистке важно отделить масла от водной смеси и этиловый спирт. Перед началом процедуры самогон подготавливают. Он должен в течение двух суток настоятся и охладится до комнатной температуры.
Фильтрация самогона в домашних условиях
Из множества предложенных рецептов самым популярным способом является очищение самогона с помощью марганцовки и угля. Алкогольный напиток в таких случаях получается прозрачным и очень чистым. К тому же, чистка самогона углем в домашних условиях совершенно не сложная.
К сожалению, после первой прогонки приготовленный вами напиток просто поражает своим неприятным запахом. Проверить его на крепость можно следующим способом: вылив немного жидкости на фарфоровую тарелку, самогон поджигают. Если крепость напитка менее тридцати градусов, он не загорится. Такой самогон к употреблению непригоден.
В том случае если его крепость достигает сорока градусов, гореть жидкость будет обильно и голубым пламенем. После выгорания на тарелке можно будет увидеть маслянистую жидкость. Они и являются теми смесями, от которых самогон следует очищать.
Сивушные масла, которые мы видим после огня очень вредны для здоровья. Помимо них, в неочищенном самогоне содержатся и другие отравляющие вещества, от которых и следует избавиться с помощью очистки:
- Эфир уксусно-метиловый.
- Спирт метиловый.
- Кислота муравьиная.
- Спирт амиловый.
- Эфир валерианы.
- Альдегид уксуса.
- Эфир муравьиный.
- Масляный эфир.
Сейчас в магазинах появилось множество видов фильтров для очистки. Их устанавливают непосредственно в аппарат для перегона.
Этапы фильтрации самогона
Чтобы очистка была полной следует пройти несколько стадий включающих в себя химическую очистку, перегонку, а также фильтрование с последующим настаиванием.
Очень важно, чтобы продукт перед процедурой был комнатной температуры, так как подогретый спирт плохо и недостаточно эффективно очищается от различных примесей. Вплоть до того, что многие вещества просто невозможно будет уловить.
После чего жидкость обрабатывают марганцовкой в количестве двух грамм на один литр. Важно марганцовку предварительно развести в кипячёной воде и только после этого вылить в самогон. Размешав как можно тщательнее, дожидаются выпадения осадка. Через десять часов самогон должен посветлеть. Напиток пропускают через полотно и делают вторую перегонку.
Если продукт высоко градусный, то его предварительно разбавляют водой чтобы он стал чуть более сорока градусов и прогревают в специальном сосуде. Сначала температуру подогрева доводят до шестидесяти градусов, а после медленно до восьмидесяти.
В первой полученной фракции будут содержаться различные низкокипящие примеси. Поэтому эта часть спирта пойдёт на технические нужды. Количество его примерно сорок миллилитров с одного литра самогона.
Последующую фракцию получают во время нагревания жидкости до девяносто пяти градусов. Она уже пойдёт для приготовления самогона.
В третьей фракции большое содержание масел сивушных и низкая концентрация спирта. Желательно третью фракцию перегонять дважды.
Теперь настала очередь фильтрации напитка. Перед ней жидкость следует развести до такого состояния, что концентрация спирта составляла не более сорока пяти процентов.
Очистка самогона активированным углём в таблетках
Очень многие считают достаточным фильтрацию с помощью таблеток сорбента. Активированный уголь для очистки самогона можно купить в аптеках. На самом деле намного эффективнее будет проведена очистка если использовать древесный уголь, приготовленный собственноручно.
Как очистить самогон активированным углём? У очистки активированным углём есть существенный минус – цена сорбента. Точнее – его количество, умноженное на цену. Для того, чтобы обработать один литр самогона потребуется двадцать блистеров.
Учитывая цену в 4 рубля за блистер, то несложно подсчитать во сколько обойдётся очистка самогона активированным углём. С другой стороны, таблетки легко достать и если нет возможности выехать на природу и заготовить углей, то такой способ становится вполне приемлемым.
Очистка самогона древесным углём. Как использовать древесный уголь для очистки самогона:
- можно в качестве очистки спирта использовать кокосовый сорбент;
- перед тем как получить из дерева уголь, его очищают от коры;
- из чурок обязательно убирают сучки, а сами чурки освобождаются от сердцевины;
- не стоит использовать старые деревья, которым более тридцати лет;
- самый лучший продукт получается из бука, сосны и берёзы;
- немного хуже из липы, дуба и ели; из осины, ольхи и тополя уголь будет наименее эффективен.
Если хотите получить высококачественный продукт, возьмите для приготовления угля берёзовые чурки. Берёзовый сорбент считается самым элитным и используется для приготовления высококачественной водки.
Даже у самых опытных самогонщиков возникают трудности во время очистки. Но этого можно избежать если из множества способов выбрать очистку углём. Иначе этот процесс называют углеванием.
Само строение древесного угля помогает абсорбировать любой жидкий продукт. Кроме того, он поглощает тот неприятный запах, от которого у новичка может даже возникнуть рвотный эффект.
Пищевая промышленность предлагает воспользоваться такими видами сорбента, которые уже давно и успешно используются в производстве водки. Это берёзовый уголь БАУ и кокосовый БАУ-ЛВ. В отличие от этих продуктов, активированный уголь из аптеки не имеет полностью растительное происхождение. Его часто изготавливают из костей животных.
Таким образом, он не сможет хорошо отфильтровать масла и другие вредные примеси с вашего напитка. А значит и высококачественный продукт не получится.
Не подойдёт и уголь из противогазов, хотя некоторые его используют, и он их вполне устраивает. Можно попробовать сорбент из фильтров для воды, но перед употреблением стоит убедиться в его натуральном древесном составе. Недопустимы в угле какие-либо посторонние примеси.
Очистка самогона углём для шашлыка
В качестве фильтра вполне подойдёт уголь от выгоревших дров из мангала, на котором жарились шашлыки. Очень часто именно его и используют для очистки самогона. Главное требование – уголь должен быть хорошо прогоревшим.
Извлекают его из мангала, когда он ещё тлеет и помещают в герметичную ёмкость из металла. Герметичность нужна для того, чтобы к тлеющей древесине не поступал воздух, и он смог хорошо прогореть.
Самогон, пропущенный, через такой уголь приобретает приятный аромат жареного мяса, дыма и костра. Этот домашний метод намного приятнее, чем чистка активированным углём.
Очистка самогона углём в домашних условиях:
- Уголь измельчают как можно мельче. Должны сохраниться небольшие частички.
- Берётся ёмкость небольшого размера и засыпается подготовленный сорбент.
- Подготовленный продукт перед очисткой разбавляют водой для того, чтобы содержание спирта в нём составляло чуть более сорока градусов.
- Налейте в неё самогон с таким расчётом, чтобы на каждые двадцать пять граммов угля приходилось пол-литра жидкости.
- Ёмкость с самогоном ставят в тёмное место предварительно плотно закрыв.
- Жидкость настаивают в течение пяти дней, ежедневно встряхивая.
Через три дня самогон аккуратно сливают, оставляя осадок в ёмкости. Осталось с помощью слоя ваты провести дополнительное очищение теперь уже от угля и продукт готов к употреблению. Очищать углём рекомендуют и любую водку. Так, вы убедитесь в качестве продукта и обезопасите себя от неприятных сюрпризов.
С помощью активированного угля можно быстро очистить покупную водку. Для этого берётся пластиковая бутылка из-под воды и срезается дно. В крышке проделывают отверстия и кладут с обратной стороны вату, десять таблеток активированного угля и снова ватные диски.
Водку заливают в обрезанную бутылку и ждут покуда стечёт жидкость через отверстия в крышке. Очищение активированным углём в домашних условиях — быстрый и надёжный способ обезопасить себя.
Очистка самогона с помощью кокосового угля
Эффективной и очень качественной считается очистка кокосовым углём. Его можно купить в специализированных отделах где продают ингредиенты для самогоноварения, а можно приготовить и самим.
Его метод приготовления идентичен древесному. Кокос рубят на небольшие части и разводят с ними огонь. Уголь из кокоса получается с мелкими порами, которые отлично задерживают вредные вещества.
Остывшие частички просевают через сито. Этот способ очищения только на первый взгляд кажется, таким рачительным. На самом деле для очистки одного литра самогона понадобится всего пятнадцать граммов кокосового угля.
Уже через три дня самогон процеживают и пропускают через воронку с ватой и небольшим количеством угля. Те, кто использовал уголь из кокоса хвалят его за хороший вкус полученного продукта и его прозрачность.
Для удобства специалисты самогоноварения советуют сделать воронку с углём и ватными дисками. Для этого подойдёт любая имеющаяся в доме воронка, на дно которой укладывают ватные диски в количестве двух или трёх штук, слой угля и снова два ватных диска. Эту воронку подставляют под капающую струю самогона, стекающего из аппарата.
Следует учесть, что этот способ очистки через воронку уступает традиционному методу, изложенному выше. В качестве воронки можно использовать пластиковую бутылку. У неё отрезается дно, а горлышко обкладывается ватой и сорбентом.
Саму бутылку советуют предварительно обернуть слоем марли. Не забывайте о пропорциях. Так, на один литр жидкости приходится пятьдесят граммов древесного угля.
Если нет желания готовить воронки или есть сомнение в их надёжности, то можно воспользоваться обычным фильтром для воды. В него наливают наш продукт и пропускают через несколько раз. Фильтр меняют после каждой третьей прогонки.
Советы специалистов
- Уголь перед тем как его использовать промывайте водой. Так, потом сократиться время для отстаивания и повторной очистки.
- Сорбента можно положить несколько больше рекомендуемой нормы, а вот меньше не желательно.
- При сомнении качества используемого сорбента, предварительно испробуйте его на небольшом количестве жидкости.
- Нельзя пользоваться повторно одним и тем же составом.
vse-vino.ru