Резиновые шпателя: низкие цены, большой выбор – интернет-магазин ВсеИнструменты.ру

Резиновый шпатель — РЕМОНТ-НИКИ

Резиновый шпатель – сравнительно мало распространенный «в массах» малярный инструмент. Дело в том, что резиновый шпатель, в отличие от традиционного металлического, предназначен для решения несколько иных задач. А кроме того, многие не пользуются шпателями из резины потому, что им неудобно, или просто от излишней мнительности: «понаделали хрен знает чего» ! Стоит сказать, что такой шпатель очень удобен и полезен в работе, но только в тех случаях, в которых он действительно нужен. Во всех же остальных случаях этот инструмент абсолютно бесполезен. Здесь мы поговорим о резиновых шпателях, их видах, применении, особенностях каждого вида и рассмотрим случаи, когда такой шпатель действительно может и должен вам пригодиться.

Малярный резиновый шпатель

Этот инструмент предназначен для шпатлевания обтекаемо-криволинейных (дугообразных, закругленных, цилиндрических, сферических и других) поверхностей. Также его предназначение – нанесение густых клеев и неагрессивных мастик, затирочных смесей и герметиков в швы и стыки кафельной плитки, линолеума, паркета и других материалов. Преимущество резинового шпателя состоит в том, что он не царапает поверхность, а также изгибается под нажимом в большей степени, чем его «жесткий брат». Обычно это литой шпатель, у которого нет рукоятки, и весь шпатель состоит из монолитного куска резины. Вместо рукоятки у него имеется утолщение полотна, за которое можно держать шпатель, когда вы им работаете. Прежде всего, такие шпатели очень разные, и выбрать подходящий инструмент среди них далеко не просто.

Резиновые шпатели бывают форм самых разнообразных и затейливых. Наиболее примитивные – трапециевидные, они же обычно и самые дешевые. Также бывают прямоугольные, обтекаемо-трапециевидные, прямоугольные с закругленным краем, в форме восьмерки, клинообразные и другие. Наиболее удобным я бы назвал прямоугольный резиновый шпатель с закругленными краями.
Теперь о материале, из которого сделаны такие инструменты. Бывают шпатели жесткие и мягкие. Жесткие изготовлены из обычной технической резины, они почти не гнутся — очень грубые, но чрезвычайно долговечные инструменты. Такие шпатели мало на что годятся, можно использовать их узкие варианты для того, чтобы прошпатлевать очень узкие и труднодоступные участки: за трубами, полосы между вагонкой или панелями и так далее.

Мягкий резиновый шпатель также изготовлен из технической резины, видимо, силиконизированной. Он свободно изгибается во все стороны при приложении среднего усилия, и его можно как раз и использовать по прямому назначению. Выбирая резиновый шпатель, обязательно проверяйте его на гибкость – даже если их несколько в упаковке. Шпатель должен быть заточен, то есть его полотно должно быть отлито (или срезано) под углом, наподобие шпателя для снятия краски. Рабочей стороной при этом является как раз та, где находится фаска, а не плоская сторона. Такие шпатели неустойчивы к агрессивным веществам, хотя мне как-то пришлось шпатлевать дефект оконной рамы двухкомпозитной шпатлевкой (автомобильной, веществом весьма и весьма едким), но со шпателем ничего не случилось – немного «приуныли» уголки, но на следующий день все опять пришло в рабочее состояние.

Такой шпатель необходимо часто промывать и очищать от остатков шпатлевки, потому что подсохший ее раствор на нем не держится, в отличии от металлического полотна, и в процессе шпатлевания отваливающиеся кусочки подсохшей шпатлевки создадут вам кучу проблем. Поэтому не забываете тщательно мыть шпатель несколько раз в течение рабочего дня – делайте это в чуть теплой воде (не горячей !).

Затирочный резиновый шпатель

 
Затирочный шпатель, как и следует из его названия, предназначен для затирки швов в кафеле и отделочном камне. Такой шпатель значительно длиннее обычного малярного, у него имеется деревянная или пластиковая рукоятка, полотно довольно тонкое и чаще всего имеющее грифельную (двухстороннюю), а точнее, параболическую в торце, слегка закругленную заточку, в отличие от угловой (односторонней, в виде крутой ступеньки с торца) заточки полотна на малярных резиновых шпателях. Таким шпателем обычно ничего не шпатлюется, а только затирается.

Есть затирочный шпатели и в виде лопатки на пластиковой рукоятке – на мой взгляд, вещица не слишком удобная.

Теперь немного об особенностях таких инструментов.

1. Когда приобретаете такой шпатель, следите, чтобы полотно его было обязательно «заточено», то есть округлено на конце. Просто имеются экземпляры, которые состоят из полоски резины, приклепанной к рукоятке, и на этом все. Таким инструментом работать не стоит, хотя, если выбора нет, то можно.

2. Резиновый шпатель для затирок чаще всего имеет деревянную рукоятку, в которую на скобах или заклепках вправлено полотно. Так вот, такая рукоятка очень быстро придет в негодность от сырости, если вы не обеспечите ее защиту. Никакими цапон-лаками и прочими жуткими химическими составами ее покрывать не надо, а сделать необходимо вот что: потравите рукоятку в льняной или подсолнечной олифе.
Делается это так: подогреваете олифу почти до кипения на огне (постоянно помешивая), затем приготовленной заранее толстой палочкой с ватой или ветошью наносите ее на всю поверхность рукоятки. После того, как все это дело остынет, возьмите кусок фланели и затрите рукоятку, втирая олифу в дерево. Льняная олифа продается в готовом виде в магазинах, а чтобы не покупать ее целую банку, можно воспользоваться подсолнечной олифой, которую нетрудно получить самостоятельно. Для этого поставьте на огонь ненужную сковороду, налейте в нее подсолнечного масла и пережгите его (нагревайте, пока масло не начнет изрядно «дымить», форточку только не забудьте открыть). Затем полученным составом (с довольно едким запахом) обработайте рукоятку шпателя.

В статье использованы материалы сайта http://girpaint.ru/

Как выбрать шпатель для шпатлевки

Гусевский Андрей Анатольевич

Шпатели для ремонта.

Для ремонта необходимо множество инструментов, и главенствующую позицию здесь занимает строительный шпатель – без него ни обои старые не снять, ни раствор со шпаклевкой не нанести. В статье мы расскажем о типах применяемых шпателей, их назначении, а также подскажем, как выбрать наиболее подходящий инструмент для различных видов ремонтных работ.

Содержание статьи

Что это такое шпатель

Строительный шпатель.

Шпатель (от немецкого  – Spatel – лопатка) представляет собой пластину из различных материалов, оснащенную ручкой.

В строительных и ремонтных работах он применяется для:

• Очистки старых обоев (см. Как быстро снять со стен старые обои разного вида), замазки, краски.
• Нанесения раствора или цемента.
• Шпаклевания поверхностей.
• Укладки плитки.
• Затирки швов в плитке или кирпичной кладке.
• «Лечения» мелких дефектов на деликатных поверхностях (ламинате, обоях и прочее).

По виду материала, используемого для изготовления инструмента, строительные шпатели разделяют на:

• Металлические.
• Резиновые.
• Пластиковые.

Виды шпателей

Разновидности шпателей для ремонта и отделки.

Само название говорит о том, что инструмент предназначен в основном для шпаклевки (см. Как зашпаклевать стены в разных вариантах), хотя используют его повсеместно. Выбор шпателя зависит от вида предстоящих работ, на каждом этапе применяют различные шпатели.

Давайте подробней рассмотрим основные разновидности инструмента.

Фасадный шпатель

Шпатель для отделки и ремонта фасада.

Такой вид предназначен для нанесения и разравнивания штукатурных и шпаклевочных смесей на больших поверхностях, он отличается повышенной прочностью. Жесткое полотно изготавливается из анодированной стали, не подверженной коррозии.

Дополнительный алюминиевый профиль, в котором оно закреплено, исключает риск искривления и деформации, увеличивает надежность и долговечность инструмента.

Нанесение шпаклевки на фасад.

Мягкая двухкомпонентная ручка из пластичной терморезины обеспечивает надежный захват и комфортную работу.

Выпускают фасадные шпатели с шириной полотна от 150 до 800 мм. Цена изделия выше, чем у других аналогов, но обуславливается качеством и повышенной нагрузкой при работе.

Малярный шпатель

Шпатель  для внутренних работ.

Отличие малярного шпателя от фасадного состоит в толщине полотна: у него оно более тонкое и гибкое, пружинистое, ручка может быть резиновая или деревянная. Гибкость лезвия позволяет легко удалять старые обои или краску (см. Как снять краску со стен: секреты мастеров), аккуратно и качественно наносить смесь на поверхности любой конфигурации.

Снятие старых обоев.

Применяют малярный шпатель в основном на последнем этапе отделки – нанесении и выравнивании шпаклевки, заделки швов между обшивочными листами, мелкого ремонта бетонных стен.

Но из-за более тонкого полотна при интенсивной работе срок службы у таких шпателей значительно меньше. Лезвие не всегда делается из нержавейки, иногда производители применяют обычную сталь и покрывают ее защитной пленкой, которая быстро истирается, а само полотно ржавеет. Ширина рабочей пластины варьируется в пределах от 20 до 450 мм.

Зубчатый шпатель

Зубчатый шпатель.

Главной и, пожалуй, единственной функцией этого вида является нанесение клеевых составов на поверхности. Зубцы на лезвии равномерно распределяют клей, уменьшают перерасход, снимают излишки смеси, в результате обеспечивается  надежное, прочное сцепление материалов между собой.

Ширина и глубина зубцов подбирается индивидуально и зависит от вида склеиваемых поверхностей.

Различные борозды на поверхности.

Важно! Чем больше поверхность облицовочного материала, тем крупнее зуб у шпателя.

Высота зуба шпателя имеет следующие типоразмеры:

• 6 мм.
• 8 мм.
• 10 мм.
• 12 мм.
• 14 мм.

Например, для приклеивания листов гипсокартона, ГВЛ, ОСБ, укладки больших плит керамогранита рекомендуется применять шпатель с крупным зубом; керамическую плитку лучше класть на более мелкие клеевые борозды; при работе с ковролином или линолеумом рекомендуется использовать шпатель с маленьким зубом.

Если стандартной высоты зуба мало и необходимо увеличить толщину клеевого состава, тогда можно наносить смесь на обе поверхности, но в противоположных направлениях.

Резиновый шпатель

Шпатель из резины.

Шпатель изготавливают из прочной, но пластичной резины различных форм, размеров и конфигураций, он не имеет стыков или соединений, так как выполнен из цельного куска.

Рабочая часть более тонкая и гибкая, что позволяет наносить смесь на деликатные поверхности, такие как ламинат, обои, керамическая плитка.

Им удобно затирать швы на крупной плитке, «лечить» царапины или вмятины на полу или стенах, маскировать швы на обоях, тонким слоем наносить клей или герметик. Резиновый шпатель никогда не повредит поверхность, но легко повторит все ее изгибы и перепады, что особо важно при затирке.

Затирка швов резиновым шпателем.

Производители выпускают резиновые шпатели с шириной лезвия от 40 до 100 мм. Продают их обычно комплектами от трех до пяти штук, куда входят шпатели самых востребованных размеров. Выбирают резиновый инструмент так, чтобы он удобно лежал в руке – от маленького большая рука быстро устанет и наоборот.

Шпатель для фуговки.

Инструменты с более широкой рабочей поверхностью (до 200 мм) применяют при использовании жидких смесей. Это так называемые шпатели для фуговки.

Они подходят гораздо лучше для шпаклевки и выравнивания стен с большой поверхностью, так как имеют широкую площадь захвата, оснащены удобной деревянной ручкой, изготавливаются из белой или черной резины.

Важно! Таким шпателем удобно затирать швы на мелкой (100х100 мм) или мозаичной стеновой плитке. Обычным резиновым шпателем делать это довольно утомительно из-за большого количества швов, а фуговочный быстро и легко заполнит их сразу на обширной территории.

Пластиковый шпатель

Прижимной пластиковый шпатель.

Данный вид используется для разглаживания обоев и самоклеящейся пленки, выгонки воздушных пузырей из-под полотен, поэтому его еще называют обойным («гребешком»). При работе использовать шпатель гораздо удобней, чем обычную тряпку: он захватывает большую площадь и плотнее прижимает обои к поверхности.

Шпатель выполнен из прочного, но эластического пластика, не причиняет вреда материалу, не царапает и не рвет полотно. Но при покупке все-таки необходимо проверить отсутствие заусениц на рабочей грани, так как на строительном рынке еще немало недобросовестных производителей.

Схема разглаживания обоев пластиковым шпателем.

Их выпускаю с ручками и без, имеющими различную форму, но самой удобной и востребованной для прямых поверхностей является форма «плавника». Ширина рабочего лезвия варьируется в пределах от 210 до 400 мм.

Каждая грань шпателя предназначена для определенных целей:

• Самой широкой выполняют разглаживание обоев и выгоняют пузыри и излишки клея.
• Короткие грани используют для прижимания полотен в труднодоступных местах.
• Острым концом с прилегающими гранями разглаживают обои в углах и на стыках.

Угловой пластиковый шпатель.

Эргономичная форма углового шпателя позволяет быстро и качественно прижать обои в углах, что не всегда возможно при использовании «дедовских» методов.

Шпатель – скребок

Скребок строительный.

Универсальный шпатель-скребок предназначен выполнять сразу несколько функций:

• Прочное острое лезвие очищает поверхности от различного рода загрязнений и наслоений.
• Заостренный кончик помогает вскрывать трещины в облицовке для их дальнейшей заделки.
• Округлый вырез в полотне предназначен для удаления излишков краски, клея или шпаклевки с валика.
• Металлический литой колпачок на ручке служит своеобразным молотком для забивания крепежа в гипсокартоне.
• Овальное отверстие в полотне играет роль гвоздодера и может удалять небольшие гвозди из облицовки.

Металл этого шпателя значительно толще, чем у обычных инструментов, поэтому для выравнивающих работ он вряд ли пригодится, но для очистки поверхностей подходит как нельзя лучше.

Угловой шпатель

Угловой шпатель.

Данный вид предназначен для выравнивания углов, как внешних, так и внутренних. Стороны лезвия, изготовленного из нержавеющей стали, расположены под углом 90 градусов друг к другу. Более востребован шпатель с внутренним углом, его применяют для выравнивания стыков между стенами, потолком, полом.

Выравнивание внутренних углов.

Но поскольку при строительстве прямой угол в этих местах выдержан нечасто, то и обработка углов этим инструментом не всегда удобна. На внешние угловые стыки сейчас в большинстве случаев устанавливаются специальные металлические или пластиковые уголки, поэтому наружный шпатель пользуется меньшим спросом.

Шпатель (кельма) для декоративной штукатурки

«Сокол» для нанесения отделочных смесей.

Такой инструмент имеет четыре рабочие грани, еще его называют «сокол». С его помощью можно наносить на стены декоративную штукатурку, хаотичные узоры по шпаклевке или жидкие обои.

Декорирование стен своими руками при помощи «сокола».

Шпатель оснащен удобной, изогнутой под прямым углом деревянной или резиновой ручкой, надежно прикрепленной к стальному полотну из нержавейки. Для нанесения шпаклевки и разравнивания ее на потолке применяют «сокол» с прямой ручкой, позволяющей комфортно держать инструмент в неудобном положении.

«Сокол» для потолочных работ.

Выбор шпателя

Давайте определимся, как выбрать шпатель для шпаклевки, что бы при работе можно было охватить не только ровные большие поверхности, но различные труднодоступные места.

Скажем сразу: одним инструментом здесь не обойтись, нет еще такого универсального шпателя, чтобы и в углах удобно было работать, и за батареями, да еще, чтоб процесс шел быстро, и смесь ложилась ровно. Вам понадобится, как минимум, три рабочих инструмента.

Самые востребованные размеры шпателя для шпаклевки имеют следующие типоразмеры ширины лезвия:

• Узкие (от 20 до 80 мм).
• Средние (от 100 до 150 мм).
• Широкие (от 200 до 400 мм).

Для снятия старого покрытия, нанесения смеси в труднодоступных местах, заделки мелких трещин, отверстий и прочих небольших дефектов  применяют узкие шпатели.

Очистка узким шпателем поверхности стены.

При шпаклевании гипсокартона предварительно узким шпателем заделывают швы и крепежные отверстия.

Подготовка стен для нанесения шпаклевки.

Средние, их еще называют наборными, используются для накладывания шпаклевки на рабочий шпатель, а также его очистки и снятия излишков. Ну и широкими наносят состав непосредственно на стену.

Применение широкого шпателя при шпаклевке стен.

Если у вас поверхность сильно искривлена или имеет различные крупные неровности, то инструкция по проведению штукатурных работ рекомендует применить шпатель с более широким лезвием (до 800 мм). Таким инструментом скрыть большие дефекты и выровнять стену легче, чем средним или даже широким шпателем.

Шпаклевка неровных стен требует применения шпателя с более широким полотном.

Заключение

Мы рассказали о шпателях, применяемых для отделки и ремонта, ответили на вопрос «Как выбрать шпатель для шпаклевки», предоставили фото инструментов. Предлагает для полноты и ясности картины посмотреть еще видео в этой статье.

Шпатель ЗУБР «МАСТЕР» резиновый белый 1шт 40мм 1016-40_z01

ОПЛАТА

Все наличные и безналичные взаиморасчеты с Покупателями осуществляются строго в российских рублях. Все цены на данном сайте указаны в российских рублях.

Способы оплаты:

• Наличный расчет
• Безналичный расчет
• Оплата банковской картой на сайте или при самовывозе из магазина

Наличный расчет

Физическим лицам.

При доставке товара оплата производится наличными курьеру интернет–магазина «Энтузиаст» при получении заказа.

В случае самовывоза оплата производится в розничном магазине при получении ранее оформленного и подтверждённого заказа.

Безналичный расчет

Физическим и юридическим лицам. 

Для физических лиц:

На Вашу электронную почту будет выслан счёт – Вы сможете оплатить его в любом банке (при предъявлении паспорта РФ).

При оплате взимается комиссия – размер комиссии уточняйте в банке.

Срок зачисления средств: от 1 до 3 рабочих дней с момента их перечисления Покупателем.

Для юридических лиц:

100% предоплата осуществляется безналичным банковским переводом средств.  

Срок зачисления средств: от 1 до 3 рабочих дней с момента их перечисления Покупателем.

Индивидуальные Заявки и реквизиты для выставление счета, можно отправлять на электронную почту интернет–магазина «Энтузиаст» – [email protected]; [email protected]

Сформированный, на основании реквизитов Покупателя счет, отправляется на указанную Покупателем электронную почту. 

ВАЖНО! Счёт действителен в течение 3 рабочих дней. Возможно продление периода оплаты счета. Для этого необходимо связаться с менеджером.

ВАЖНО! Оплата платежной картой в сети Интернет
Вы можете оплатить свой заказ платежной картой Visa, Mastercard или МИР в нашем Интернет-магазине. После успешной оплаты Вы получите электронный чек. Информация, указанная на чеке, содержит все данные о проведенной операции оплаты.

Гарантии безопасности
Данные Вашей платежной карты гарантировано защищены в соответствии со стандартами безопасности PCI DSS. Данные карты вводятся на защищенной банковской платежной странице, передача информации происходит с применением технологии шифрования SSL. Дальнейшая передача информации происходит по закрытым банковским сетям, имеющим наивысший уровень надежности. Для дополнительной аутентификации Держателя карты используется протокол 3D-Secure. Если Эмитент поддерживает данную технологию, Вы будете перенаправлены на его сервер для ввода дополнительных реквизитов платежа».

GUBBRÖRA Резиновый шпатель, зеленый / розовый, красный / зеленый, синий / белый

Мне нравится шпатель ALYSSAI использует эти резиновые скребки уже более года, и они мои самые любимые из всех имеющихся у меня. Они достаточно гибкие, чтобы царапать по бокам, и достаточно прочные, чтобы их можно было перемешивать и складывать. Мне нравится, что верх не отваливается, как у многих моих других.5

функциональный и привлекательный шпательMONIQUEфункциональный и привлекательный шпатель4

Рекомендую его хорошо. 5

Прочная тиараЭти маленькие и прочные.Отлично подходит для перемешивания и очистки чаши. Красивое цветовое сочетание и отличная конструкция. Отличное соотношение цены и качества продукта и возможности его запасания. Очень необходимый инструмент на кухне.5

Полезно.Денис Купил 3 года назад. Края начали зазубриваться. Отлично подходит для удаления всех соусов и жидкостей с тарелок, контейнеров и т. Д., А также для смешивания всех блинов в сковороде.5

AwesomeIngrid У меня есть все цвета x2. Они выдерживают высокую температуру, головки прикреплены к ручке, а не просто надвигаются, а ручки требуют большого усилия.Намного лучше, чем шпатели известных производителей! 5

Я люблю их. Я всегда Аланя люблю их. Я всегда храню статистику, чтобы подарить семье и друзьям. Это лучшее, что я использовал, и я люблю выпекать5

Я использую все эти kasondra Я использую их все время, я люблю их! 5

Хорошее качествоSHUNYUANG Хорошее качество5

Work greatANDRAWork great5

GubbroraPkaufIts трудно найти твердый шпатель, не имеющий гибкости на конце. Это здорово! 3

Хорошо работает Coastermandan Мне нравятся цвета, и они хорошо работают5

Отличная находка Mar D.Нам нравится этот шпатель. Надежный, но гибкий, он делает именно то, что мне нужно, и даже больше. Скребет миски и переворачивает яйца. У нас есть по одному в каждом цвете! К нему ничего не прилипает, его можно мыть в посудомоечной машине. Win win! 5

Так хорошо, я вернулся и купил второй. Cjyap Без сомнения, есть хорошие шпатели, а есть плохие. В моих поисках хорошего, у меня в ящике для посуды много плохих. Это хороший. Резиновая лопатка гибкая, сжимает и царапает края контейнера, который я использую.Рукоятка удобная и имеет хороший захват. Я очень доволен этим. Других цветов я не видела, только черно-белый … может быть, еще одна поездка в Икею для меня. Хотелось бы, чтобы это тоже было в узкой версии.5

TinaNY Отличная цена! Еще одна коллекция кухонь от ikea4

Отличные функции Epena53 Очень довольны ими, использую их почти каждый день5

Обожаю эти Olive6 Купил 3 из них несколько лет назад, и я использую по крайней мере один почти каждый день. Я использую их во время готовки, и у меня никогда не было проблем.Они прочные, но гибкие и сверхпрочные.5

great spatulaskaren271 У меня они есть много лет, и только что пополнял запасы.5

Одержимый. У меня пока 5AlyssaG, они такие дешевые и такие классные! Я использую резиновую лопатку практически для всего, она отлично подходит для того, чтобы залезть под яйца на сковороде или поскрести стенки миски для теста для брауни. Они бывают забавных цветов и прекрасно подходят для мытья в посудомоечной машине. Я буквально хочу купить по одному на каждого друга5

Чрезвычайно полезно Данти Все, что нужно было размять ложкой, но это оказалось очень эффективным.5

Лучшие резиновые шпатели

Самая термостойкая

U-Taste Набор силиконовых шпателей премиум-класса с высокой термостойкостью, 600ºF

Высококачественные термостойкие шпатели. Этот набор из четырех лопаток разного размера выдерживает сильную жару и подходит для множества рецептов.

Что нам понравилось

Этот набор из четырех шпателей от U-Taste доступен в нескольких привлекательных цветах, включая бирюзовый, фиолетовый, красный и оранжевый.Они изготовлены из пищевого силикона, не содержат бисфенола А и одобрены FDA. Это очень много значит для тех поваров, которые беспокоятся о том, что материалы выделяют запах или какие-либо потенциально вредные химические остатки. Каждый из них выполнен как единое целое с хорошим захватом ручки, поэтому вы можете крепко держать его, даже если ваши пальцы мокрые. Один для банок, другой в форме ложки, а последние два — большие и маленькие лопатки традиционной формы. Соскоб, смешивание и зачерпывание — все это может быть выполнено с легкостью.Вероятно, лучшая особенность этого набора — то, насколько хорошо они работают при воздействии тепла. Они устойчивы к температуре до 600 градусов по Фаренгейту, поэтому вам не придется беспокоиться о том, что они тают во время приготовления пищи. Их тоже можно мыть в посудомоечной машине. Получи это сейчас.

Лучшие противомикробные шпатели

M KITCHEN WORLD Набор термостойких силиконовых шпателей

Шпатели без изгибов, созданные для обеспечения чистоты. Эти четыре шпателя премиум-класса прекрасно управляются и разбираются, что упрощает очистку.

Что нам понравилось

M Kitchen World предлагает этот набор из четырех шпателей, который не содержит бисфенол (BPA) и обладает термостойкостью до 480 градусов по Фаренгейту.Этот набор прочный и простой в обращении, вы можете рассчитывать на его прочность, когда работаете с самым толстым и тяжелым тестом. Они сделаны из силикона с антипригарным покрытием, поэтому идеально подходят для того, чтобы стать частью вашей коллекции, если вы часто пользуетесь посудой с антипригарным покрытием. Что примечательно в этом наборе, так это то, как головки отделяются от ручек, поэтому их можно тщательно очищать после каждого использования. Чистота важна; У грязи и бактерий не будет ни единого шанса благодаря этой антимикробной конструкции. Купите здесь.

Самый прочный

Силиконовый шпатель, термостойкие антипригарные резиновые шпатели с сердечником из нержавеющей стали

Шпатели с прочным сердечником из нержавеющей стали. Этот привлекательный набор шпателей обеспечивает гибкость и прочность, поскольку каждый из них имеет сердечник из нержавеющей стали.

Что нам понравилось

Это набор из четырех шпателей, устойчивых к нагреванию до 500 градусов по Фаренгейту. Каждый из них имеет цельную конструкцию, увенчанную гибкой силиконовой головкой.Их легко мыть, мыть в посудомоечной машине, они устойчивы к запаху и пятнам. Они гигиеничны, одобрены FDA и не содержат вредных BPA. Они также бывают ярких основных цветов, которые должны поднимать вам настроение каждый раз, когда вы беретесь за кулинарный проект. Что вы можете найти лучшей особенностью этого конкретного набора, так это то, что каждый из них имеет сердечник из нержавеющей стали. С такой функцией вы сможете получить долгие годы безупречной службы из этих кухонных принадлежностей. Получи это здесь.

Лучшее сцепление

Набор силиконовых шпателей OXO Good Grips из 3 предметов

Набор шпателей с текстурированными ручками. Вы сможете легко удерживать каждый из этих трех шпателей благодаря текстурированным захватам даже мокрыми руками.

Что нам понравилось

В этот набор из трех шпателей входит вариант ложки, а также большой и маленький шпатели для традиционного соскабливания, намазывания и смешивания. Головка в форме ложки отлично подходит, когда вам нужно добраться до банок или других труднодоступных мест.Их можно мыть в посудомоечной машине, и вы можете использовать их как с посудой с антипригарным покрытием, так и с посудой с покрытием. Они сделаны из сверхпрочного силикона и выдерживают температуру до 600 градусов по Фаренгейту. Головы мягкие, но прочные, поэтому вам не придется беспокоиться о том, что они царапают миски или сковороды. Что особенно приятно в этом наборе, так это текстурированные ручки на каждой ручке. Они гарантируют, что посуда не выскользнет из ваших рук, даже если они мокрые. Купить сейчас.

9 лучших шпателей для смешивания 2021 года

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь.Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

До того, как силикон стал таким популярным материалом для кухонной посуды, резина была предпочтительным материалом для шпателей, которые использовались для замеса теста для печенья, очистки чаш для теста или выдавливания остатков арахисового масла из банки. Хотя резина хорошо подходит для этих целей, у нее есть ограничения по нагреву. Сегодня силиконовые шпатели даже более полезны, чем резиновые, поскольку силикон выдерживает высокие температуры.

Помимо использования силиконовых лопаток для смешивания теста для брауни, вы можете использовать их для перемешивания омлета во время приготовления или размешивания супа на плите. А поскольку они мягче металлических инструментов, их можно использовать в посуде с антипригарным покрытием и в формах для выпечки. Изменилась и форма шпателя. Теперь вы можете найти их длинными, короткими, толстыми, худыми — и этот список можно продолжить. Конечно, он вам нужен. Но на самом деле вам нужна их горстка.

Вот наши рекомендации по выбору лучших лопаток для поваров любого уровня подготовки.

Окончательный вердикт

Если вы только начинаете, набор из трех силиконовых шпателей OXO Good Grips — хороший выбор, который снабдит вас всем, что вам нужно для всех ваших задач по смешиванию и выпечке. Серьезным поварам, которым требуется что-то более мощное, стоит обратить внимание на высокотемпературный силиконовый шпатель для коммерческих продуктов Rubbermaid (см. На Amazon).

Дженни Келлерхалс

Ель ест / Донна Карри

Термостойкость

Силиконовые лопатки используются не только для разглаживания теста для торта.Средняя термостойкость типичного силиконового шпателя составляет от 400 до 600 градусов. Меньшее не рекомендуется. Вам понадобится лопатка, которая выдержит огонь при перемешивании овощей на полпути в духовке или при смешивании ингредиентов во время жарки на сковороде.

Температурный рейтинг относится к силиконовой головке шпателя, но не всегда к ручке шпателя. Полностью силиконовый шпатель unibody будет иметь одинаковую термостойкость по всей длине шпателя.Ручки, изготовленные из дерева, пластика или металла, могут иметь разные тепловые характеристики или рекомендуемые области применения.

Гибкость и жесткость

Красота силиконового шпателя заключается в его гибкости, при этом он остается относительно тонким и прочным. Слегка сгибаемая головка позволяет легко вытаскивать из кастрюли все до последней капли, как небольшой ручной ракель. Плоские и изогнутые поверхности одинаково легко очищаются этим инструментом, и все, от тяжелого теста для печенья до легкого и пушистого безе, можно подобрать с минимальными усилиями и прилипанием.(Вы когда-нибудь пытались вытащить весь зефир из канистры деревянной ложкой? Ужас!)

С учетом сказанного, вы не хотите, чтобы шпатель был слишком гибким . Силиконовая насадка-шпатель, которая складывается пополам, когда вы пытаетесь выполнить простые задачи, не будет эффективна и не подойдет во время более интенсивных проектов. Ищите шпатели с жесткой сердцевиной, доходящей до головы. Сама силиконовая головка должна быть толще в центре и сужаться к краям для максимальной поддержки.

Размеры

Независимо от того, какой тип шпателя вы предпочитаете, рекомендуется использовать лопатку разных размеров. Маленькие, средние, большие и большие шпатели могут пригодиться для множества различных проектов. Вы можете думать о маленьких шпателях как о продолжении ваших пальцев. Хотите, чтобы последний кусочек соуса queso лежал на дне банки? Или, может быть, соскоблите до дна блендера, чтобы смешать все ингредиенты смузи? Маленькая лопатка для вас. Некоторые шпатели меньшего размера даже поставляются с более длинными и узкими ручками именно для этих целей.

Шпатели среднего размера станут вашим повседневным инструментом. Лопатка среднего размера — невероятно универсальный инструмент — от приготовления обеда до приготовления торта. Если вы много готовите и запекаете, возможно, стоит купить одну или две специальные лопатки такого размера и упаковку экономичных лопаток, чтобы справиться с проектами, требующими большого количества отдельных компонентов для смешивания.

Тэнвэй Хуанг / Getty Images

Большие и гигантские шпатели предназначены для тяжелой работы.Этот шпатель, который вряд ли будет использоваться в повседневной кулинарии, упрощает сложение большой партии шоколадного мусса или аналогичного взбитого рецепта с меньшим количеством складок в долгосрочной перспективе. Также полезный для перемешивания больших партий супов и жидкости, которую нужно соскрести на дно кастрюли, большая лопатка перемещает несколько горстей ингредиентов более эффективно, чем большая деревянная ложка или половник, с помощью силиконовой скребковой головки.

Материалы

Как упоминалось ранее, большинство шпателей для смешивания, представленных сегодня на рынке, изготовлены из термостойкого силикона, который может выдерживать практически любые условия приготовления пищи. Следует избегать использования шпателей с пластиковыми головками, поскольку они обычно имеют более низкую термостойкость и могут плавиться, сгибаться или ломаться во время приготовления.

Ручки изготавливаются из нескольких различных материалов, включая пластик и пищевой пластик, не содержащий бисфен А, дерево и бамбук, металл и стекловолокно.

Пластиковые ручки, как правило, дешевле, чем некоторые другие варианты, но при использовании горячих приборов следует соблюдать осторожность. Пластиковая лопатка, оставленная на краю горячей сковороды, может расплавить канавки на ручке или деформироваться, если использовать ее вблизи очень высокой температуры или открытого пламени.Ручки из стекловолокна прочнее пластика и обеспечивают прочную основу. Перед использованием стекловолоконного шпателя возле открытого пламени проверьте рекомендуемый уровень нагрева.

Шпатель с деревянной ручкой также обычно является более экономичным шпателем, но может выдерживать большее количество остаточного тепла, чем пластик (но не должен использоваться на открытом огне). К сожалению, древесина очень пористая и легко впитывает цвета, запахи и ингредиенты, которые никогда не вымываются полностью.

Металлические ручки прочные, термостойкие и огнестойкие, а также непористые, чтобы избежать пятен и остаточных запахов.Обычно в качестве основы бесшовных шпателей unibody используются металлы или они покрываются силиконом или пластиком для безопасного обращения.

Ель ест / Донна Карри

Комфорт

Поскольку шпатель для смешивания является продолжением ваших рук и пальцев, его должно быть удобно держать и использовать. Слишком громоздкие ручки требуют слишком больших усилий для плавного захвата и использования. Слишком тонкие или гладкие ручки трудно удерживать крепко.

Ищите ручку, которую легко держать в нескольких разных положениях.Нескользящая ручка с текстурой или ручка из силикона будет иметь большое значение, если вы работаете с чем-то, что брызгает вокруг или заставляет вас потеть. Многие шпатели имеют прямую ручку, но более эргономичная ручка плавно расширяется там, где вы чаще всего держитесь за ручку, и сужается для более плотного захвата ближе к голове.

Цена

К счастью, этот важный инструмент не проделает дыру в вашем кошельке. Стоимость большинства шпателей настолько разумна, что стоит подобрать набор или несколько предметов вашего любимого стиля под рукой.И надежные наборы, и высококачественные отдельные шпатели можно найти менее чем за 20 долларов. При правильном уходе они могут прослужить вам много месяцев или даже лет. Как только вы получите от них пользу, их легко заменить без больших финансовых затрат.

Цвета

Независимо от того, какой цвет, узор или сезонный дизайн вас интересует, на любой вкус найдется шпатель. Большинство наборов шпателей поставляется в различных цветовых вариантах, хотя вы также можете выбрать, какие цвета вы хотите добавить в свою коллекцию.В дизайнерских коллекциях, таких как Le Creuset, даже есть силиконовые шпатели, которые сочетаются с коллекциями посуды для создания единой цветовой палитры кухни. Лопатки с праздничной тематикой и особый дизайн делают смешивание шпателей легким и очень полезным подарком для друзей и семьи, которые любят готовить.

Плоские шпатели

Плоские шпатели составляют большинство шпателей для смешивания, представленных на рынке. Головка шпателя не совсем плоская (обычно толще в центре и сужается к краям), но используется для перемешивания, соскабливания и складывания.

Края плоского шпателя различаются, но в большинстве случаев есть один квадратный край вверху и один закругленный край, что позволяет легко проталкивать тесто в углы сковороды или царапать дно круглой миски. все с помощью одного и того же инструмента. Шпатели, у которых верхний край в основном плоский, отлично подходят для перемешивания и могут равномерно очистить большую площадь дна кастрюли.

aogreatkim / Getty Images

Ложки-шпатели (Spoonulas)

Лопатки в форме ложки, иногда называемые ложками, смешивают современный шпатель с традиционной деревянной ложкой.Лопатка — это лопатка, имеющая вогнутую форму, что значительно упрощает зачерпывание жидкого теста, дегустацию соусов и перенос ингредиентов из одной миски в другую. Ложка обычно также сужается к краям шпателя и бывает маленьких, средних и больших размеров. Часто это часть большого набора лопаток для максимальной гибкости приготовления.

Остроконечный шпатель

Заостренный шпатель, который встречается гораздо реже и обычно только меньшего размера, предназначен специально для разбрасывания или копания в очень узких углах или соскабливания пищи под большим углом — например, с самого дна блендера.

OXO Good Grips

Линия кухонных ручных инструментов OXO — это то, с чего началась Good Grips, и она только улучшилась и расширилась. Невероятно популярные продукты OXO можно найти в универмагах, магазинах товаров для дома и даже в продуктовых магазинах. Ручные инструменты OXO, известные своей долговечностью и простотой использования, представляют собой инструменты по средней цене, которые прослужат несколько лет при правильном использовании.

Времи

Новичок на рынке кухни и товаров для дома, компания Vremi из Нью-Йорка приступила к разработке функциональных товаров для дома по относительно низким ценам. Его яркая линия кухонных принадлежностей на ступеньку выше обычных, с броскими названиями, связанными с поп-культурой.

Сделай это правильно

Силиконовые изделия, чаще называемые GIR, — это то, из чего они сделаны, и некоторые могут возразить, что никто не делает силиконовые шпатели, такие как GIR. Четыре шпателя разного размера, которые производит GIR, представлены в 16 различных цветовых вариантах. считаются одними из лучших из доступных из-за их прочного сердечника и чистого цельного корпуса. Однако такое качество имеет цену от 8 до 16 долларов за шпатель.В конечном итоге это небольшая цена за исключительно удобный и функциональный инструмент.

StarPack

StarPack — австралийская компания, специализирующаяся в основном на силиконовых ручных инструментах для кухни по умеренным ценам. Линия силиконовых инструментов разветвляется от шпателей для смешивания до классических шпателей, щипцов, ложек, серверов для пасты и венчиков. Единственным недостатком является то, что все инструменты красные, что может или не может соответствовать вашему декору, если у вас есть определенная цветовая палитра.

Орблю

Orblue производит обширную линейку инструментов для домашнего и профессионального производства продуктов питания по очень доступным ценам. С акцентом на инновационные инструменты, есть большая вероятность, что вы найдете несколько разных инструментов, которые полюбят вашу домашнюю кухню, в том числе ножницы для трав, кукурузочистку и вращающуюся терку для сыра — потому что кто не хочет больше сыра?

Товоло

С лозунгом «Повседневная утварь» вы можете быть удивлены, увидев, насколько велика линейка силиконовых и деревянных шпателей, ложек и ручных инструментов Tovolo.Популярный выбор в большинстве магазинов товаров для кухни, Товоло также продает лопатки для смешивания с игривыми принтами, блестками и праздничными темами для поваров с игривым духом. Эти шпатели можно использовать годами, даже если вы будете тянуться к ним каждый день.

Ель ест / Донна Карри

Большинство силиконовых шпателей можно мыть в посудомоечной машине и легко чистить вручную. Обратите внимание на несколько вещей: скопление остатков пищи в складках или на лопатке со съемной головкой. Для тщательной очистки их, возможно, придется почистить и сполоснуть вручную.Шпатели со съемными головками должны быть полностью высушены перед повторной сборкой, чтобы избежать попадания воды внутрь шпателя или риска утечки воды для следующего кулинарного проекта.

Если вы используете шпатель с деревянной ручкой, убедитесь, что его можно мыть в посудомоечной машине для тщательной дезинфекции при высокой температуре. Если ручка залита водой, порезана, обесцвечивается или покрывается плесенью, лучше всего выбросить ее и взять новый шпатель.

Хотя силиконовая головка шпателя является термостойкой, она не устойчива к порезам и может легко порезаться острыми краями банок и других острых инструментов.Если вы заметили, что ваша лопатка порезана или что часть ее отсутствует из-за длительного использования, лучше выбросить ее, чтобы кусочки силикона не откололись от еды.

Донна Карри — автор кулинарных работ и тестировщик продуктов для The Spruce Eats, а также автор поваренной книги Make Ahead Bread. На протяжении многих лет она опробовала множество лопаток для всех своих кулинарных и выпечных нужд, поэтому она знает, что искать, и специально протестировала и проверила набор OXO Good Grips для этого обзора.

С помощью этой резиновой лопатки я готовлю лучшую яичницу | Покупки: Food Network

Test Kitchen Pick: Food Network Кухонные работники делятся кухонными принадлежностями, без которых они не могут жить — как на работе, так и дома, — плюс свои советы и рекомендации по их использованию на профессиональном уровне.

Домашнему повару трудно не попасться на все разговоры о кухонных гаджетах. Кажется, что через день кто-то клянется новой игрушкой исправить то или иное, и через некоторое время это может стать ошеломляющим.С годами я обнаружил, что самые полезные инструменты часто оказываются самыми простыми. Как бы мне ни хотелось совершить набег на Sur La Table и заполнить свою тележку новейшими приспособлениями, нельзя отрицать тот факт, что некоторые кухонные принадлежности просто проверены временем и одобрены ресторанами. Возьмем, к примеру, мой резиновый шпатель.

Я использую этот инструмент с тех пор, как работал на кухнях ресторанов. (Не поймите меня неправильно, то, что инструмент хорошо работает в ресторане, не означает, что он будет работать так же на домашней кухне, но этот, безусловно, работает.) Он очень прочный, не гнется и не трескается. Я ненавижу использовать хлипкую лопатку, когда весло соскальзывает с ручки. (Да, мы все там были.) Он создан для высоких температур, поэтому со временем не расплавится и не сломается. Нужно ли мне сказать больше?

Теперь вы можете подумать, зачем вообще кому-то нужен резиновый шпатель? Позвольте мне просто сказать, о мальчик.

Если вы еще не используете его, значит, вы готовите не в полной мере. Эти штуки очень эффективны при приготовлении яиц-болтуньи в мягком состоянии. Это единственный способ правильно добавить топленое масло и чеснок в картофельное пюре, и они прекрасно подходят для удаления последних кусочков макарон и сыра, застрявших в вашем контейнере Tupperware.

Что еще важнее, омлеты! Вы когда-нибудь делали такой идеальный омлет с карамелизированным луком, тертым сыром, свежими травами и многим другим, но не могли его перевернуть? Или вытащить его из кастрюли, если на то пошло? Кий в резиновой лопатке.Его высокая термостойкость отлично выдержит воздействие горячей сковороды, не тает и не пригорает. Наконечник достаточно гибкий, чтобы двигаться, но достаточно толстый, чтобы собирать продукты, не свисая, и при этом ручка остается прохладной на ощупь.

Этот простой инструмент — прекрасный пример проверенного временем простого гаджета, который пригодится практически на любой кухне. Когда вы обнаружите, что вас ошеломил мир, полный кухонных принадлежностей, просто напомните себе: не обязательно быть красивым, чтобы быть эффективным, и не обязательно быть дорогим, чтобы быть лучшим.

Стив Джексон — повар и разработчик рецептов. Первые 10 с лишним лет своей карьеры он проработал в модных кухнях французских ресторанов. С тех пор он провел около года, занимаясь частным кейтерингом, затем начал работать фрилансером в Food Network, занимаясь кейтерингом, съемками на телевидении и тестированием рецептов. Стив работал в Food Network Test Kitchen около шести лет, где он начинал как разработчик рецептов, а затем перешел на должность директора Test Kitchen.Стив живет в Бруклине с женой и двумя дочерьми.

11 лучших шпателей 2019 | Стратег

11 позиций в этой статье 2 штук в продаже!

Фото: Фото NBC / Рон Батцдорф / NBC

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/ck1tgei5t00c8o7y6h7kzllzl@published» data-word-count=»68″> Здесь, в «Стратеге», нам нравится думать, что мы безумны (в хорошем смысле слова) в отношении того, что мы покупаем, но как бы нам ни хотелось, мы не можем попробовать все.Вот почему у нас есть Выбор народа , в котором мы находим продукты с лучшими отзывами и выделяем наиболее убедительные. (Вы можете узнать больше о нашей рейтинговой системе и о том, как мы выбираем каждый товар здесь .)

И хотя мы писали о множестве вещей для готовки — включая лучшие наборы посуды и лучшие кухонные ножи — здесь мы собрали лучшие лопатки, признанные самые восторженные рецензенты на Amazon.Чтобы выровнять игровое поле, мы сосредоточились на переворачивании лопаток (таких, которые вы использовали бы, чтобы бросить утренний омлет или поджарить кусок рыбы), чтобы определить наши лучшие и лучшие (менее дорогие) выборы, но мы включили несколько микровыступы на конце для снятия банок с резиновых шпателей и шпателей для глазури.

Эта лопатка технически может быть предназначена для рыбы, но, как сказал один рецензент, она «такая тонкая и имеет правильный угол, что делает ее идеальной для того, чтобы залезть под любой продукт, готовящийся на сковороде, и вытащить его целиком.Другой говорит: «Я использую его практически для всего, что готовлю на сковороде… яиц, гамбургеров, мяса, бутербродов, жаркого и т. Д.» Его универсальность даже поместила его в список того, без чего не может жить Брэд Леоне, ведущий сериала Bon Appetit «It’s Alive». По словам Брэда, «в основном для всего, что вы обжигаете и хотите, чтобы все прошло гладко и резко, это ваш парень».

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/ck1th0c4e003i3962d5lu45x3@published» data-word-count=»79″> Покупателям нравится небольшой размер, который, по мнению многих, «обеспечивает больший контроль».«Так много контроля, что один обозреватель сказал, что« мощность и контроль не имеют себе равных ». Дизайн делает его идеальным для приготовления самых разных блюд. Один говорит, что у него «правильный угол для переворачивания блинов, яиц, жареных бутербродов с сыром». Другой говорит: «Они достаточно крепкие, чтобы переворачивать гамбургеры, и достаточно тонкие, чтобы переворачивать блины». Кроме того, его можно мыть в посудомоечной машине. «Он загружается в посудомоечную машину, как мечта», — говорится в одном обзоре.

А теперь несколько микронаборников для каждого типа шпателя, который вы, возможно, ищете.

«Кухонные боги, должно быть, улыбались мне сверху вниз, потому что я закончил с тем, что стало одной из моих любимых кухонных принадлежностей», — пишет об этой лопатке один рецензент. Тот же рецензент описывает его как «очень прочный, с наконечником, который достаточно изгибается, чтобы сделать его идеальным для многих вещей.«Из всего этого почти пятая часть рецензентов в восторге от того, насколько хорошо эта лопатка работает с яйцами. «Эта штука подбрасывает яйца как профессионал», — пишет один из них. Другой говорит: «Яйца к нему не прилипают, он протирается одним движением влажного кухонного полотенца или бумажного полотенца. Мои омлеты не рвутся и не зазубрены, и если вы хотите перекусить, то это можно сделать, потому что яйца просто соскальзывают с лопатки ». Это даже улучшило технику одного рецензента: «Раньше я иногда ломал желток, переворачивая, но никогда больше не будет моей судьбой с этим маленьким парнем.”

«Сделанный из цельного куска нержавеющей стали, он в значительной степени защищен от бомбы… он может переворачивать тяжелые продукты, такие как гамбургеры и стейки, но его края скошены, поэтому он также справляется с более легкими и более деликатными вещами, такими как яйца и тому подобное. .Другой говорит: «Это что-то вроде идеальной металлической лопатки в классическом стиле, которую вы найдете. По сути, это пожизненное вложение ». Его нержавеющая сталь — вот что заставляет 10 процентов обозревателей думать, что он настолько хорош в чугунной сковороде. Один говорит, что он достаточно твердый, чтобы не плавиться, добавляя, что он «хорошо работает с моим чугуном, где нейлон или силикон становятся слишком горячими». Еще говорят, что он достаточно прочный, чтобы использовать его как скребок. Один даже пишет: «У меня есть любимая чугунная сковорода, которую не беспокоит мое энергичное использование шпателя.«Другие ценят его маневренность:« Он намного тоньше, чем большинство пластиковых, и более прочный, что дает вам лучший контроль », — пишет один из них. Другой говорит, что «металл достаточно толстый, он не согнется сразу, он хорошего размера (не слишком большой, не слишком маленький) и имеет хороший вес».

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/ck1thjp8l009z396280kq5fwb@published» data-word-count=»109″> «После возни со« слишком толстыми »лопатками, чтобы переворачивать оладьи, эти лопатки идеально подходят для переворачивания», — пишет один рецензент.«Они хорошо работают при переворачивании бекона, рыбы, курицы и даже гамбургеров в сковороде. Также идеально подходит для удаления печенья с противня ». Другой говорит, что это «очень удобные инструменты, отлично подходящие для переворачивания кесадильи», а другой пишет: «Он хорошо сгибается, чтобы залезть под жареное яйцо и перевернуть его с минимальными усилиями или без них». Хотя один рецензент был «обеспокоен тем, что они могут быть слишком толстыми, чтобы легко скользить между сковородой и едой» из-за их нейлонового материала, это не стало проблемой. Теперь они говорят, что «рады, что купили их.”

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/ck1tgo7st002w3962z5van0gu@published» data-word-count=»141″> «Это просто шпатель по дереву», — пишет один рецензент, но добавляет, что «отлично подходит для изготовления сковородок с антипригарным покрытием». Другие соглашаются, в том числе один рецензент, который использовал его в новом воке с антипригарным покрытием после того, как испортил предыдущий вок с помощью металлического шпателя. «Он идеально подходит для приготовления вок», — говорят они.«И хотя поворотная кромка могла быть шире, вчера вечером я очень хорошо сработал, когда я приготовил чау-мейн и жареный рис». Некоторые люди также упоминают, насколько хорошо это работает с Instant Pot. «Это называется тернер, но я купил его специально, чтобы перемешивать пищу в скороварке быстрого приготовления, и он идеально подходит для этого, но он также стал моим любимым инструментом для перемешивания всех видов посуды на сковороде», — пишет один из них. «В руке он тоже приятно ощущается».

«Я могу перевернуть 9-дюймовый блин этой штукой, как будто это ничего не стоит»! » говорит один рецензент.И его нет рядом. Пятнадцать процентов рецензентов особо отмечают, насколько хорошо эта большая лопатка работает для переворачивания блинов. «Я купил его специально для блинов, потому что у него скошенный край, который действительно помогает залезть под пищу, не разрывая ее», — пишет один из них. Другой говорит: «Он приближается к блину и не царапает сковороды». Один рецензент даже случайно проверил термостойкость: «Мой парень случайно оставил его на раскаленной сковороде после приготовления, и он даже не изменил форму и не растаял. ”

Эти наборы лопаток привлекали покупателей по двум причинам: качество и количество. В количественном отношении все просто. «Просто возьмите этот набор и перестаньте пытаться делать все одним шпателем», — говорит один рецензент. «Пытаясь найти несколько отдельных шпателей, прежде чем остановиться на этом наборе, я теперь понимаю, что наличие трех разных шпателей покрывает все возможные варианты использования.«Хотя это и является плюсом, этот набор получил более 2000 пятизвездочных отзывов из-за своего качества, которые отметили более 300 рецензентов. «Качество сборки и общий дизайн — САМЫЕ ЛУЧШИЕ из тех, что я испытал», — пишет один из них. Другой добавляет: «Они обладают значительной гибкостью, но при этом не являются хлипкими, что позволяет идеально черпать с помощью небольшого усилия». Цельная конструкция тоже помогает, поскольку, согласно одному обзору, «под силикон не попадет грязный мусор».Другие отмечают, что они хорошо моются в посудомоечной машине, не оставляя после себя еды и запаха, и многие говорят, что они служат долго. Один рецензент, который использовал эти шпатели в течение полутора лет, пишет: «Они выглядят так же, как в тот день, когда я их купил». Если они действительно испортятся, не волнуйтесь. «На этот набор также предоставляется пожизненная гарантия», — говорит один из рецензентов. «Так что, если возникнут какие-либо проблемы, и они спонтанно растают на мне по какой-либо причине, я знаю, что буду покрыт».

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/ck1thvia000cw3962kpeexchw@published» data-word-count=»113″> «Эти лопатки очень прочные, но гибкие, поэтому они очень хорошо очищают чашу», — пишет рецензент.И это не просто миски: «Маленькие так хорошо использовать с майонезом или арахисовым маслом вместо ножа, я больше не чувствую, что трачу еду зря», — говорится в одном обзоре. По словам другого, «к счастью, маленький помещается в крошечную банку из-под томатной пасты». Покупатели ценят не только размер, но и долговечность этих шпателей. «Когда я заказывал его, я не понимал, что у него стальной сердечник в ручке», — говорит один рецензент. «Нет шансов, что этот сломается пополам во время использования, как это делали другие».

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/ck1tjf9n200kh49622528aka1@published» data-word-count=»133″> Рецензенты высоко оценивают долговечность этой лопатки.«Этот инструмент через многое прошел со мной», — говорит один из них. «Подруги, соседи по комнате, автомобили, телефоны, даже духовка, на которой я готовлю, — все приходило и уходило в течение всего срока службы этой очень надежной лопатки». И он действительно выдерживает высокие нагрузки, о чем упоминают почти 20 процентов рецензентов. Один из них пишет: «Длинная ручка дает вам больше доступа к более глубоким кастрюлям, мискам, контейнерам и т. Д., А высокая термостойкость означает, что вы можете использовать ее в горячих сковородах, не таяя или в конечном итоге не ломаясь». Другой говорит: «При необходимости вы можете воткнуть его прямо в горячее масло», а другой отмечает: «После месяцев использования концы не« свернулись »(это то, что я называю концами, когда они ужасный беспорядок из запачканного пластика).”

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/ck1tjd0se00iw3962ossqdmuy@published» data-word-count=»183″> Около 30 процентов рецензентов отмечают, насколько хорошо эта лопатка работает с тортами. «Я наконец-то познакомился с некоторыми« настоящими »инструментами после того, как меня попросили сделать свадебный торт моей мамы», — говорит один из них. «Этот инструмент отлично сработал для меня, и хотя он не вышел без комков, как помадка, он был чертовски близок.Другой говорит, что это помогает с любой частью приготовления торта, а не только с глазурью. Один из тех, кто использовал его для торта с едой ангела, говорит: «Он работал как заклинание, позволяя мне легко вынуть пирог из формы для торта. Его даже можно использовать как лопатку для сервировки кусков торта ». Некоторые отмечают, что шпатель больше, чем ожидалось, но это не обязательно плохо. По словам одного обозревателя, это экономит время. «Более длинное лезвие (которое я не смог найти дома) дает хороший чистый край, и вы можете нанести много глазури на торт и сразу обработать всю его сторону», — говорят они. Другой отмечает, что это экономит деньги, «поскольку он равномерно распределяет глазурь, вам не нужно так много».

получить информационный бюллетень стратега

Действительно хорошие предложения, умные советы по покупкам и эксклюзивные скидки.

Условия использования и уведомление о конфиденциальности Отправляя электронное письмо, вы соглашаетесь с нашими Условиями и Уведомлением о конфиденциальности и получаете от нас электронную переписку.

Strategist разработан, чтобы предлагать наиболее полезные, экспертные рекомендации по покупкам в обширном ландшафте электронной коммерции. Некоторые из наших последних достижений включают в себя лучшие средства для лечения акне , чемоданы на колесиках , подушки для бокового сна , естественные средства от беспокойства и банные полотенца .Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но учтите, что срок действия предложения может истечь, и все цены могут быть изменены.

Пора выбросить эти липкие резиновые инструменты

В. У меня в кухонном ящике много лопаток Rubbermaid. Некоторые кажутся очень липкими, хотя выглядят чистыми, и я знаю, что их недавно мыли вручную. Они чистые? Следует ли их выбросить? Разовьется ли такое же ощущение липкости при использовании силиконовых шпателей?

А.Ваши липкие шпатели сделаны из резины, как и шпатели на протяжении десятилетий. Сегодня резиновый шпатель заменен силиконом, за которым очень легко ухаживать.

Но сначала, вы всегда задавались вопросом, как и я, почему компания, которая производит пластиковые потребительские товары, называется Rubbermaid? (Если нет, пожалуйста, поинтересуйтесь. Я подожду.) Звонок в то, что сейчас называется Newell Rubbermaid Inc., решил загадку. Похоже, что в начале 1920-х годов Джеймс Р. Колдуэлл изобрел и запатентовал резиновый поддон для пыли и другие резиновые бытовые чистящие средства, назвав их Rubbermaid.Продавая их от двери к двери, он заключил партнерство с Wooster (Огайо) Rubber Co., небольшим производителем игрушечных воздушных шаров. Так родился конгломерат стоимостью более 6 миллиардов долларов.

Сегодня Newell Rubbermaid сообщает, что ни один из ее товаров для дома, за исключением резиновых перчаток, не сделан из натурального каучука. Это может быть буквально правдой, но ваши шпатели Rubbermaid действительно сделаны из резины — синтетической резины.

Хотя после стирки ваши шпатели выглядят чистыми, на них, вероятно, остается тонкий слой масла, которое разъедает резину, делая ее мягкой и липкой.От этого нет никакого лекарства, так что да, выбросьте их и купите силиконовые шпатели.

Силикон невосприимчив к жирам и маслам и более устойчив к нагреванию, поэтому его можно использовать при контакте с горячими продуктами. Как жарко? Это дилемма повара.

Силикон — это не отдельное вещество, а семейство полимеров на основе силикона с широким спектром состава, свойств и применения, от грудных имплантатов до Silly Putty. Поэтому различные марки силиконовых шпателей заявляют, что они «термостойкие» или «термостойкие» от 425 до 900 градусов.Хотя может быть разумным покупать шпатели с самыми высокими заявленными температурами, они имеют тенденцию становиться более жесткими при повышении заявленных температур, а гибкость является отличительной чертой универсального шпателя.

Купите самые дешевые, рассчитанные на 500 градусов, максимальную температуру сотейника, только что вышедшего из духовки.

Ищете пластиковый или резиновый шпатель? Вот что вам нужно!

Если вы похожи на меня, вы готовите огромное количество еды на красивой сковороде с антипригарным покрытием (например, на этой большой сковороде Green Earth 12 дюймов от Ozeri).И, конечно же, если вы используете одну из таких сковородок, у вас нет намерения испортить ее, поцарапав антипригарную часть металлической посудой. Значит, нужен хороший резиновый шпатель? А может пластиковый шпатель? Может, ты сможешь воспользоваться одной из тех сделок по 1,35 доллара, которые я видел в последний раз в продуктовом магазине, ты думаешь?

Ну вообще-то нет. Вам не нужен тот, который на самом деле сделан из пластика или резины.

Но не беспокойтесь. Как я уже говорил в своей статье о типах шпателей, это всего лишь языковая вещь.Вы, вероятно, думаете о том же, о чем я думаю, вы просто не понимаете, из чего оно на самом деле сделано.

На самом деле это силикон, а не резина ИЛИ пластик

Современные шпатели, мягкие, полупластичные (другими словами, не металлические), на самом деле сделаны с металлической сердцевиной, заключенной в слой мягкого силикона. Силикон на самом деле сделан из того же материала, что и стекло (песок), что придает ему некоторые свойства, такие как прочность, которые делают его отличным для кухонной утвари, но он также податлив, как резина, что делает его абсолютно идеальным для того типа шпателя, для которого вы хотите готовить на сковороде с антипригарным покрытием, не царапая все к черту.

Давайте взглянем на некоторые свойства, которые делают силикон идеальным материалом для шпателей.

• Он не проводит много тепла, сохраняя ваши руки в безопасности
• Не реагирует с химическими веществами (металлические кухонные принадлежности иногда плохо реагируют с кислотами в пище)
• Нетоксичен
• Термостойкий; он не расплавится и не оставит пластик / резину в вашей пище
• Водонепроницаемость; не испортится в посудомоечной машине
• Не прилипает!
• Микробы не хотят расти на нем

Итак, какой шпатель мне взять?

Что ж, предполагая, что вы ищете лопатку токарного типа, которую ищет большинство людей, моя основная рекомендация и опять же — это гибкий токарный станок OXO Good Grips для силикона.Он будет стоить меньше 10 долларов, прослужит вам долгое время и обладает всеми перечисленными выше свойствами силикона. У него хороший размер, который подходит для большинства приложений. Вероятно, это ЛОПАТКА НАИЛУЧШЕЙ ЦЕННОСТИ ДЛЯ БОЛЬШИНСТВА ЛЮДЕЙ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Если вы ищете что-то побольше, например, что-то, чем можно было бы легко переворачивать такие вещи, как блины и омлеты, я рекомендую приобрести силиконовый гибкий вращатель для блинов OXO Good Grips. Честно говоря, я бы получил и то, и другое.

Что делать, если мне нужен шпатель НАСТОЯЩЕЙ ЦЕННОСТИ?

Что ж, вы можете пойти и выбросить свои деньги на одно из этих специальных предложений долларового магазина, но это не продлится вам очень долго, и вы, вероятно, в конечном итоге останетесь с пластиком в вашей еде. Если вы хотите сэкономить несколько долларов, буквально, Zyliss Silicone Slotted Turner — неплохая ставка, но я думаю, что он стоит незначительной дополнительной суммы за OXO, который имеет лучшее сцепление и дизайн и прослужит вам дольше. (Обновление — Эта присоска действительно подорожала с тех пор, как я купил свою.Видеть? Просто возьмите OXO!)

Хорошо, а что это за кадиллак резиновых шпателей? Я имею в виду силиконовые шпатели?

Если вы ищете резиновый шпатель, я имею в виду силиконовый шпатель, который прослужит вам практически вечно, я рекомендую Zwilling J.A. Тернер Henckels Twin Pure Silicone Turner. Он стоит немного дороже, чем OXO, но это В ОСНОВАНИИ ЛУЧШАЯ СИЛИКОНОВАЯ ЛОПАТКА, КОТОРАЯ ВЫ МОЖЕТЕ ПОЛУЧИТЬ! Я имею в виду, что это не ракетостроение, ребята, это все еще шпатель, и, хотя это невероятно важно на кухне, это все же довольно простая машина.