Самогонный аппарат из скороварки – Самогонный аппарат из скороварки своими руками: инструкция с фото

схема, фото и видео инструкция

Самодельные самогонные аппараты на основе скороварки обрели в последнее время огромную популярность среди потребителей. Преимущества такого агрегата несомненны. Во-первых, скороварку можно купить в любом магазине технике, Во-вторых, это абсолютно герметичная емкость, оснащенная двумя отверстиями под входной и выходной клапан. В-третьих, встроенный термометр позволяет контролировать температуру кипения.

Для того, чтобы получился самогонный аппарат из скороварки своими руками понадобится лишь увеличить отверстия на крышке, добавить холодильник, сухопарник и самые простые коммуникации в виде силиконовых шлангов. Как правильно это сделать – в нашей статье. Здесь же вы найдете видео от опытных самогонщиков и рекомендации по сборке.

Скороварка — бытовой прибор или кастрюля с герметично закрывающейся крышкой. За счет такой герметизации во время работы внутри образуется повышенное давление, что позволяет готовить пищу при более высокой температуре. Это как нельзя кстати подходит для дистилляции браги. Давление внутри скороварки достигает 200 кПа, что, с одной стороны, позволяет браге закипеть быстрее, с другой – увеличить скорость испарения спиртосодержащих паров.

Из какой скороварки получится отличный самогонный аппарат

Выбирая скороварку, необходимо обратить внимание на толщину стенок и материал, из которого они изготовлены. Оптимальной является скороварка из качественной пищевой нержавеющей стали с плоской поверхностью. Это дает возможность ставить агрегат на любую плоскость. Обязательно наличие 3-4 слоев дна, что исключит пригорание и потерю тепла. Выбирайте те аппараты, которые используются на конкретном типе горелки — газовые, электрические либо индукционные.

Кроме того, если вы только начинаете учиться самогоноварению, приобретите лучше электрическую скороварку, оснащенную тепловым датчиком. Это позволит установить определенную температуру и поддерживать ее на протяжении всего времени дистилляции браги.

Недостаток у такого аппарата только один – малый объем. Самая большая бытовая скороварка состоит из 6-литровой чаши. Из этого количества браги получится всего 1-1,5 литра «грязного» самогона, а если убрать хвосты и голову и перегнать еще раз, получится 0,75 литра. Немного, конечно, но вполне хватит для домашнего использования. Тем более, что сам процесс приготовления настолько упрощен наличием скороварки, что можно  будет повторить в этот же день.

В скороварку заливается брага только на 2/3 объема.

Собираем самогонный аппарат из скороварки

В крышке скороварки распиливаете отверстия, в одно из которых вставляется фитинг или футор, а во второе – биметаллический термометр.

Сантехнический футор обеспечивает максимально герметичное соединение, поэтому лучше остановится на таких резьбовых соединениях. Для крышки вам понадобятся 2 футора резьбой 1/2 дюйма.

   

На футор  надевается силиконовый шланг для соединения со змеевиком, а во второе вставляете биметаллический термометр, если нет встроенного на скороварке.

Все соединения должны быть абсолютно герметичными, чтобы не проходили спиртосодержащие пары. Некоторые предпочитают делать силиконовые заглушки, другие используют обычное тесто.

Соединительные трубки, которыми соединяется перегонный куб и змеевик, могут быть из силикона – относительно инертный материал, выдерживающий высокие температуры, а также из стекла – идеальный вариант. Можно остановить выбор и на медной трубке, она также не вступает в реакцию со спиртом. Категорически запрещено использовать пластиковые и резиновые шланги – едкий запах и горечь сведут на нет все усилия по приготовлению напитка.

Так выглядит схема сборки самогонного аппарата из скороварки:

Конденсатор (холодильник Грэхема)

Применительно к самогонным аппаратам эту деталь чаще именуют змеевиком и предназначена она для движения спиртосодержащих паров и образования конденсата за счет охлаждения водой. Идеальным змеевиком принято считать стеклянную спиралевидную трубку, где будет виден весь процесс разделения пара на фракции. На самом деле медная трубка ни в чем не уступает стеклянной с тем лишь исключением, что является непрозрачной.

Для качественного изгиба медной трубки под змеевик, в нее предварительно насыпается песок, после чего делается накрутка на основу. Если песок не использовать, толщина прогиба будет неравномерной, а в некоторых местах стенки соприкоснутся, препятствуя свободному прохождению паров.

Все холодильники со змеевиком делятся на 2 типа:

• проточный;
• заливной.

Проточный холодильник подключается к водопроводной системе и постоянно пропускает через себя воду. Обязательным условием качественной работы холодильника является именно холодная вода. Если на выходе самогон будет теплым, значит дистилляция идет неправильно, что приведет к сокращению готового продукта.

Холодная вода подается всегда снизу, а выводится всегда сверху, чтобы противоток способствовал своевременному охлаждению змеевика.

Заливной холодильник можно использовать только тогда, когда нет возможности подвести холодную воду. Не потому что лень, нет времени и желания, а потому что невозможно. Принцип заливного холодильника заключается в том, что сразу наливается большое количество ледяной воды, некоторые даже добавляют лед. Но вода все равно со временем нагревается, и конденсация пара идет медленнее. На таком холодильнике слив делаете сверху и принудительно выкачиваете воду, подавая одновременно снизу холодную.

Соединение элементов

После того, как подготовлены все элементы, они соединяются между собой посредством силиконовых трубок. Часто под видом силикона продают трубки ПВХ. Они не подходят для соединения, поскольку на выходе оставляют неприятный запах. Как проверить силикон или ПВХ? Очень просто – поджечь. Силикон горит плохо и не пахнет.

Все соединения должны быть герметичными, для чего заранее следует продуть их и проверить. Чаще всего отверстия и места соединения закрываются обычным тестом из воды и муки. Если мы говорим о самодельном самогонном аппарате на основе скороварки, такой вариант вполне подойдет. Но если вы планируете перегонять большие объемы самогона, то с тестом будут сплошные хлопоты – каждый раз при чистке его придется соскабливать и делать заново. А это время и мусор.

Сухопарник

Вопрос наличия этого элемента системы вызывает огромное количество споров. Одни настаивают на том, что сухопарник необходим, поскольку он дополнительно очищает готовый продукт от сивушных масел. Другие, наоборот, заявляют, что смысла в дополнительной конструкции такой ловушки нет, все равно потребуется вторая перегонка. Какую сторону баррикад займете мы, нам неизвестно, поэтому об изготовлении сухопарника мы расскажем.

Основная задача сухопарника заключается в улавливании быстро остывающих сивушных масел и исключении их попадания в конечный продукт. Его можно сделать из обычной стеклянной банки емкостью 1 или 2 литра с закручивающейся герметично крышкой. В крышке предварительно делаете отверстия под штуцеры. Вкручиваете их и соединяете с помощью силиконовых шлангов с одной стороны с перегонным кубом, с другой – с холодильником со змеевиком.

Некоторые утверждают, что если положить в сухопарник апельсиновые или лимонные корки, получится самогон с ароматом цитрусовых. Мы пробовали, у нас не получилось. Гораздо эффективнее будет настаивать самогон на этих же корках в течение 3-7 дней, и тогда будет явственно чувствоваться цитрусовый аромат (на вкусе это никак не скажется).

Видео как сделать самогонный аппарат из скороварки и секреты домашнего производства самогона

www.portaltepla.ru

Самогонный аппарат своими руками из скороварки

Скороварка представляет собой кастрюлю, с клапанами для вывода пара и герметично закрытой крышкой. Основное предназначение такого устройства – это быстрое приготовление пищи. Несмотря на это, довольно часто начинающие самогонщики применяют её как герметичный перегонный куб, чтобы изготавливать спиртные напитки. Скороварка пользуется популярностью, ведь ее стоимость не большая, и переоборудовать ее просто и быстро. Рассмотрим детальнее, как правильно сделать самогонный аппарат своими руками из скороварки.

Схожесть скороварки и самогонного аппарата

Скороварка (мультиварка) по своему строению напоминает традиционный дистиллятор. Ее устройство простое – это хозяйственная кастрюля с плотно закрывающейся крышкой. По своим эксплуатационным характеристикам она довольно схожа с обычным кубом. Использование скороварки позволит сэкономить на изготовлении кухонной утвари из пищевой стали с нуля, ведь для этого будут нужны не только инструменты и материал, но и опыт. Рассмотрим, как сделать самогон при помощи скороварки, которую можно купить буквально в любом хозяйственном магазине.

Основные составные части

Конструкция самогонной системы в данной ситуации – это дистиллятор, который состоит из скороварки, что применяется в качестве куба, соединительных шлангов и холодильника. Помимо этого, для повышения качества самогона в систему перегонки самогона по желанию специалиста могут дополнительно монтироваться такие элементы:

• дефлегматор;
• несколько отстойников;
• фильтрующий узел;
• барботер.

Сложные конструкции со скороварками типа бражной пленочной колонны используются очень редко, так как они обладают строгими требованиями к характеристикам оборудования, например, объему, тары. В этой ситуации лучше всего будет сделать перегонный куб на заказ.

Как сделать аппарат для перегонки самогона с помощью скороварки?

Для организации надежного дистиллятора часто используют именно скороварку. Такая тара обладает следующими преимуществами:

• • Высокая герметичность при минимальной их доработке.
  • Вполне возможно применять устаревшие модели скороварок, но при условии, что у них отсутствуют какие-либо неисправности.
  • За счет толстых стенок обеспечивается равномерное прогревание самогона.
  • Снижается риск подгорания браги и ее прилипание ко дну.
  • У скороварок имеется антипригарное покрытие.
  • Относительно низкая цена.
  • Перегонная система компактная и не потребует много пространства.
  • Простота применения.

Изготовить самогонный аппарат на базе скороварки достаточно просто. Даже начинающий самогонщик, который незнаком с особенностями технологии перегонки сможет сделать самогонную систему. За счет скороварки температура держится стабильно, без резких падений и скачков. Это довольно удобно для приготовления самогона в домашних условиях.

Конструктивные особенности

Благодаря некоторым конструктивным доработкам, которые связаны в большей мере с переработкой крышки скороварки, позволят стандартной хозяйственной утвари превратиться в идеальный вариант испарителя, о чем поговорим ниже в статье.

Составные части

Чтобы самогонный аппарат своими руками из скороварки превратить в хорошую перегонную конструкцию, будут необходимы такие детали:

• термометр;
• герметичная крышка;
• змеевик;
• соединительные шланги;
• тара сбора алкогольного напитка.

Холодильник Грехэма

Перегонную систему традиционно применяют с холодильником проточного типа. В случае, когда вы не можете купить такой агрегат, то змеевик делаете самостоятельно. Для этого вам понадобятся трубки из металла. Изначально следует найти подходящее «тело» для холодильника, в который размещают змеевик. Многие для этого используют часть трубы из полиэтилена, купить которую можно в строительных магазинах. От нее выпиливают кусок длиной не более 40-50 см. Многие специалисты также используют обычный молочный бидон объемом до 5 литров.
В боковой части корпуса делаем два небольших отверстия. Первое следует располагать ниже крышки на 2-3 см и на таком же расстоянии проделывают второе отверстие выше днища. Далее в сформованный просвет монтируются штуцеры. Вода выводится из верхнего отверстия, а в нижнее подается уже охлажденная жидкость. Следует проделать третье отверстие в нижней части стенки — для выходного патрубка змеевика, и четвертую прорезь в крышке — для объединения холодильника с паропроводом.

Второй вариант холодильника – заливной, который используется только в том случае, если нет возможности подвести холодную воду к самогонной установке. Принцип работы заливного холодильника состоит в том, что в емкость сразу же заливается большое количество воды. Многие специалисты добавляют даже дополнительно лед. Сливается жидкость двумя способами:

• Принудительно выкачивается специальным насосом.
• Сливается через верхнюю прорезь.

Змеевик

Делается эта деталь самогонного аппарата из трубки, длина которой 200-270 см. В нее засыпьте чистый, просеянный и сухой песок. Не забудьте прикрепить пробку-заглушку в виде колышка. Такая трубка наматывается в виде спирали на цилиндрическую основу. В качестве такой основы используют обычную трубу, но при условии, что ее диаметр должен быть на 3-5 см меньше внутреннего сечения «тела» холодильника.

Важно! Все витки наматывайте неплотно. Расстояние между соседними витками должно быть не менее 150 мм. Это позволит обеспечить максимальный теплообмен.

После того, как вы намотали змеевик, вынимаете заглушку и высыпаете весь песок. Эту спиралевидную деталь крепят к корпусу холодильника и герметизируют.

Доработка испарителя

Чтобы сделать идеальный испаритель, нужно лишь немного усовершенствовать скороварку. Для этого вам нужно врезать в ее крышку два штуцера, которые позволят обеспечить отличную герметичность буквально всей конструкции. Первое отверстие необходимо для соединения испарителя с холодильником. Во второе отверстие вставляется трубка с термометром, который позволит постоянно проверять температуру браги.

Обратите внимание! В идеале, чтобы все элементы и трубки самогонного аппарата были металлическими, ведь замечено, что их пластиковые и резиновые аналоги придают самогону неприятный привкус.

Нужен ли сухопарник?

Многие самогонщики монтируют в самогонные аппараты отстойники. Считается, что таким образом спиртное будет намного чище, а значит – качественнее. Постоянные дискуссии о его целесообразности использования не прекращаются уже долгое время, ведь спиртное в любом случае проходит этап принудительной очистки, например, активированным углем или марганцовкой. Вроде как получается двойная работа. Однако бытует мнение среды самогонщиков, что такая «первичная очистка» в результате позволяет получать наилучший напиток.

Делать сухопарник специалисты советуют из простой стеклянной банки объемом один литр. В крышке сверлят два отверстия и прикрепляют к ней специальные трубки. Одна из них соединяет отстойник со скороваркой, а другая с конденсатором.

Сборка

Как сделать самогонный аппарат из скороварки так, чтобы устройство исправно работало годами? Самым важным и ответственным моментом в сборке всей конструкции является проверка всех соединений на герметичность. В некоторых случаях можно провести дополнительную обработку мест соединение всех элементов. В данной ситуации вы можете использовать обычное тесто или даже пластилин. После приготовления самогона они должны удаляться.

Выбор скороварки для изготовления дистиллятора

Как мы говорили выш

cookinghouse.ru

схема, фото и видео инструкция

Самодельные самогонные аппараты на основе скороварки обрели в последнее время огромную популярность среди потребителей. Преимущества такого агрегата несомненны. Во-первых, скороварку можно купить в любом магазине технике, Во-вторых, это абсолютно герметичная емкость, оснащенная двумя отверстиями под входной и выходной клапан. В-третьих, встроенный термометр позволяет контролировать температуру кипения.

Скороварка — бытовой прибор или кастрюля с герметично закрывающейся крышкой. За счет такой герметизации во время работы внутри образуется повышенное давление, что позволяет готовить пищу при более высокой температуре. Это как нельзя кстати подходит для дистилляции браги. Давление внутри скороварки достигает 200 кПа, что, с одной стороны, позволяет браге закипеть быстрее, с другой – увеличить скорость испарения спиртосодержащих паров.

Из какой скороварки получится отличный самогонный аппарат

Выбирая скороварку, необходимо обратить внимание на толщину стенок и материал, из которого они изготовлены. Оптимальной является скороварка из качественной пищевой нержавеющей стали с плоской поверхностью. Это дает возможность ставить агрегат на любую плоскость. Обязательно наличие 3-4 слоев дна, что исключит пригорание и потерю тепла. Выбирайте те аппараты, которые используются на конкретном типе горелки – газовые, электрические либо индукционные.

Кроме того, если вы только начинаете учиться самогоноварению, приобретите лучше электрическую скороварку, оснащенную тепловым датчиком. Это позволит установить определенную температуру и поддерживать ее на протяжении всего времени дистилляции браги.

Недостаток у такого аппарата только один – малый объем. Самая большая бытовая скороварка состоит из 6-литровой чаши. Из этого количества браги получится всего 1-1,5 литра «грязного» самогона, а если убрать хвосты и голову и перегнать еще раз, получится 0,75 литра. Немного, конечно, но вполне хватит для домашнего использования. Тем более, что сам процесс приготовления настолько упрощен наличием скороварки, что можно будет повторить в этот же день.

В скороварку заливается брага только на 2/3 объема.

Особенности скороварки

Почему изготовление самогонного аппарата из скороварки становится популярным? Это можно объяснить простым строением основной емкости. Скороварка представляет собой кастрюлю или же прибор, оснащенный герметичной крышкой. Такая конструкция обладает рядом преимуществ. При работе агрегата внутри повышается давление. Это позволяет готовить блюда при достаточно высокой температуре. Благодаря этому пища готовится намного быстрее, чем в обычной кастрюле.

Это свойство позволяет использовать скороварку для дистилляции браги. Ведь давление внутри такой конструкции повышается до 200 кПа. С одной стороны это позволяет предотвратить закипание браги, а с другой – ускорить процесс испарения спиртосодержащих паров.

Что нам нужно для самодельного аппарата

Для работы вам понадобятся следующее оборудование и инструменты:

1. Скороварка на 6 или 9 литров.
2. Ниппели 20 мм.
3. Штуцеры 20 мм.
4. Газовые шланги из нержавейки.
5. Банка на 0,5 литра для сухопарника.
6. Змеевик с холодильником.
7. Перьевое сверло 20 мм.
8. Дрель или шуруповёрт.
9. Разводной ключ.

В магазине все гайки и штуцеры делаются из латуни, поэтому нержавейку искать даже не пытайтесь. Этот металл не самый плохой вариант, поэтому для вашего аппарат этого будет вполне достаточно.

Сложно ли сделать

Как сделать самогонный аппарат из скороварки? Сложно ли это? Проделать подобные манипуляции можно в домашних условиях и без чужой помощи. Главное – знать, как устроен самогонный аппарат. Чтобы сделать его из скороварки, необходимо увеличить в емкости отверстие, добавить к ней сухопарник и холодильник, а также самые простые коммуникации, позволяющие сливать выработанный агрегатом спирт. В данном случае рекомендуется использовать обычные шланги, выполненные из силикона.

Выбирайте скороварку правильно

С чего начать процесс изготовления самогонного аппарата из скороварки? Прежде всего стоит правильно выбрать емкость. При покупке скороварки особое внимание стоит уделить толщине стенок, а также материалу, из которого изготовлена такая кастрюля. Для самогонного аппарата используйте агрегат из прочной нержавеющей стали. При этом емкость должна иметь гладкую поверхность. Это позволит установить конструкцию на любой ровный стол.

Количество слоев на дне агрегата также имеет значение. Их должно быть от 3 до 4. Такая конструкция исключит потерю тепла и пригорание браги. Также стоит уточнить, для какого типа плиты подходит скороварка: индукционной, электрической или газовой.

Электрическая скороварка

Для тех, кто хочет сделать самогонный аппарат из скороварки своими руками, но не обладает опытом самогоноварения, лучше использовать электрическую технику. Такие модели бытовой техники обычно оснащены тепловым датчиком. Это позволяет установить определенный температурный режим и поддерживать его на протяжении всей дистилляции браги.

Конечно, такая скороварка имеет и недостатки. Самый главный – небольшой объем. Стоит учесть, что для перегонки браги емкость нужно наполнять лишь на 2/3. Объем же электрической скороварки составляет около 6 литров. За один раз можно получить не более 1,5 л грязного алкоголя. А если перегнать его еще раз, то получиться около 0,75 литра. Этого количества вполне хватит для домашнего использования. К тому же процесс получения алкоголя настолько прост, что его можно повторить в любое удобное время.

Собираем самогонный аппарат из скороварки

В крышке скороварки распиливаете отверстия, в одно из которых вставляется фитинг или футор, а во второе – биметаллический термометр.

Сантехнический футор обеспечивает максимально герметичное соединение, поэтому лучше остановится на таких резьбовых соединениях. Для крышки вам понадобятся 2 футора резьбой 1/2 дюйма.

На футор надевается силиконовый шланг для соединения со змеевиком, а во второе вставляете биметаллический термометр, если нет встроенного на скороварке.

Все соединения должны быть абсолютно герметичными, чтобы не проходили спиртосодержащие пары. Некоторые предпочитают делать силиконовые заглушки, другие используют обычное тесто.

Соединительные трубки, которыми соединяется перегонный куб и змеевик, могут быть из силикона – относительно инертный материал, выдерживающий высокие температуры, а также из стекла – идеальный вариант. Можно остановить выбор и на медной трубке, она также не вступает в реакцию со спиртом. Категорически запрещено использовать пластиковые и резиновые шланги – едкий запах и горечь сведут на нет все усилия по приготовлению напитка.

Так выглядит схема сборки самогонного аппарата из скороварки:

Конденсатор (холодильник Грэхема)

Применительно к самогонным аппаратам эту деталь чаще именуют змеевиком и предназначена она для движения спиртосодержащих паров и образования конденсата за счет охлаждения водой. Идеальным змеевиком принято считать стеклянную спиралевидную трубку, где будет виден весь процесс разделения пара на фракции. На самом деле медная трубка ни в чем не уступает стеклянной с тем лишь исключением, что является непрозрачной.

Для качественного изгиба медной трубки под змеевик, в нее предварительно насыпается песок, после чего делается накрутка на основу. Если песок не использовать, толщина прогиба будет неравномерной, а в некоторых местах стенки соприкоснутся, препятствуя свободному прохождению паров.

Все холодильники со змеевиком делятся на 2 типа:

Проточный холодильник подключается к водопроводной системе и постоянно пропускает через себя воду. Обязательным условием качественной работы холодильника является именно холодная вода. Если на выходе самогон будет теплым, значит дистилляция идет неправильно, что приведет к сокращению готового продукта.

Холодная вода подается всегда снизу, а выводится всегда сверху, чтобы противоток способствовал своевременному охлаждению змеевика.

Заливной холодильник можно использовать только тогда, когда нет возможности подвести холодную воду. Не потому что лень, нет времени и желания, а потому что невозможно. Принцип заливного холодильника заключается в том, что сразу наливается большое количество ледяной воды, некоторые даже добавляют лед. Но вода все равно со временем нагревается, и конденсация пара идет медленнее. На таком холодильнике слив делаете сверху и принудительно выкачиваете воду, подавая одновременно снизу холодную.

Соединение элементов

После того, как подготовлены все элементы, они соединяются между собой посредством силиконовых трубок. Часто под видом силикона продают трубки ПВХ. Они не подходят для соединения, поскольку на выходе оставляют неприятный запах. Как проверить силикон или ПВХ? Очень просто – поджечь. Силикон горит плохо и не пахнет.

Все соединения должны быть герметичными, для чего заранее следует продуть их и проверить. Чаще всего отверстия и места соединения закрываются обычным тестом из воды и муки. Если мы говорим о самодельном самогонном аппарате на основе скороварки, такой вариант вполне подойдет. Но если вы планируете перегонять большие объемы самогона, то с тестом будут сплошные хлопоты – каждый раз при чистке его придется соскабливать и делать заново. А это время и мусор.

Сухопарник

О необходимости этого элемента при изготовлении самогонного аппарата на основе скороварки споры ведутся до сих пор. Опытные самогоновары утверждают, что такое приспособление позволяет дополнительно очищать спирт от сивушных масел. Другие же твердят, что сухопарник с такими задачами не справляется, и вторая перегонка требуется в любом случае. Выбор остается за вами.

Основная задача сухопарника заключается в улавливании быстро остывающих сивушных масел и исключении их попадания в конечный продукт. Его можно сделать из обычной стеклянной банки емкостью 1 или 2 литра с закручивающейся герметично крышкой. В крышке предварительно делаете отверстия под штуцеры. Вкручиваете их и соединяете с помощью силиконовых шлангов с одной стороны с перегонным кубом, с другой – с холодильником со змеевиком.

Среди профессионалов ходит мнение, что помещенные в сухопарник корки лимона или апельсина позволяют придать конечному продукту привкус и аромат цитрусовых фруктов. Но в большинстве случаев добиться такого результата не представляется возможным. Наиболее эффективный метод – это поместить в емкости с самогоном те же корки от цитрусовых фруктов и подождать неделю. В этом случае будет более четко ощущаться вкус лимона или апельсина.

Недостатки скороварки для перегонки

Из-за малого объёма вы не сможете за один раз перегнать более 1 литра самогона. Тем не менее, если для вас это не критично, то вы можете открывать кастрюлю прям во время перегонки и заливать туда новую брагу. С каждым разом качество самогона будет хуже, поэтому много раз этого делать не стоит.

Алюминий в принципе плохо подходит для брожения и перегонки. Со временем он окисляется и вкус металла передается браге, а в итоге и самогону. Поэтому долго работать с таким аппаратом будет нельзя, иначе вместе дистиллята у вас будет капать что-то уж слишком плохое и невкусное.

 

 

Другие виды самогонных аппаратов

Достаточно интересным вариантом является дистиллятор на основе мультиварки, этот кухонный бытовой прибор одновременно служит емкостью для браги и производит ее равномерный разогрев, схожий с ТЭНовым. Сырье в ней практически не пригорает. Кроме того, в мультиварке удобно регулировать мощность, что упрощает —процесс перегонки самогона—, делает его удобней. Как следствие, даже начинающие самогонщики могут добиваться высоких результатов без длительных тренировок и забракованной браги.

Другим интересным вариантом является —самогонный аппарат из фляги—, чаще всего это предназначенная для продуктов питания емкость из алюминия с пищевым покрытием. Этот материал обладает отличной теплопроводностью, что положительно сказывается на процессе нагрева браги, кроме того его достаточно легко обрабатывать, что упрощает доработку фляги. Главное, чтобы защитное покрытие емкости было целым, иначе металл будет выделять токсичные окислы.

Для винокурения элитных спиртных напитков по типу —виски—, коньяка, бурбона или бренди идеальным является классический —дистиллятор из меди—. Именно он наилучшим образом сохраняет органолептические свойства зерновых и —фруктовых браг—, передавая тот самый неповторимый вкус и аромат, известный каждому любителю качественного спиртного.

Одним из старинных типов дистиллятора является —непроточный самогонный аппарат—, который использовался еще тогда, когда о прямоточном холодильнике можно было только мечтать.. Однако такая конфигурация холодильника, работающего без проточной воды, может быть весьма уместна и в наши дни, когда нет доступа к трубопроводному водоснабжению, например на даче или в деревне, или хочется сэкономить плату за воду по счетчику.

Одной из самых экзотических моделей является самогонный аппарат двойной перегонки, в котором испарение и конденсация спиртосодержащей жидкости происходит не один раз, а дважды. Этот агрегат, изобретенный почти сорок лет назад, но получивший распространение только в последнее десятилетие, является одной из самых спорных моделей, разделившей самогонщиков на его ярых фанатов и непримиримых противников.

samogonovar.ru

Как сделать самогонный аппарат из скороварки

Домашнее самогоноварение часто приводит к созданию неординарных самобытных конструкций, включающих различные хозяйственные предметы и устройства, одной из них и является самогонный аппарат на основе скороварки. По своим функциональным возможностям такой агрегат практически неотличим от стандартного заводского дистиллятора, как следствие, на нем можно изготовлять самогон вполне приемлемого качества. Подробнее о том, что такое самогонный аппарат из скороварки, каково его строение и принцип работы, а также как изготовить такое устройство своими руками в домашних условиях, детально далее.

Что это такое и для чего нужно

Самогонный аппарат из скороварки – это разновидность классического дистиллятора, в котором в качестве перегонного куба используется скороварка – кастрюля с герметичной крышкой, которая по эксплуатационным возможностям практически идентична стандартному кубу. Причин использовать скороварку как перегонный куб несколько. Во-первых, не у всех есть возможность изготовить специализированную емкость из пищевой нержавеющей стали с нуля – для этого нужны как материалы, так и инструменты и навыки.

Во-вторых, поверхность скороварки практически гарантированно имеет антипригарное покрытие, что предотвратит пригорание браги, свойственное обычным перегонным кубам при нагреве на газовой или электроплитке. В-третьих, конструкция скороварки практически полностью соответствует конструкции перегонного куба, и понадобится лишь просверлить несколько функциональных отверстий, например под выход горячего пара и гильзу с термометром.

Устройство и принципы работы

—Устройство самогонного аппарата— из скороварки – это практически всегда классический дистиллятор, состоящий из собственно скороварки-куба, шлангов и холодильника. Кроме того, для улучшения качества дистиллята в конструкцию может включаться один или несколько сухопарников и/или барботеров, реже пленочный дефлегматор. Более сложные технологические решения типа ректификационной или бражной колонны с кубом-скороваркой практически не встречаются, так как они имеют более строгие требования к параметрам, в частности объему, емкости, и в таком случае более целесообразным будет изготовление перегонного куба на заказ.

Принцип работы самогонного аппарата, созданного на основе скороварки, так же, как и его строение, подобен обычному дистиллятору. В перегонном кубе при нагреве браги происходит испарение ее жидкостной части. Далее в зависимости от строения конкретного агрегата пар по шлангам либо сразу проходит на конденсацию в холодильник, либо предварительно проходит очистку в сухопарнике и /или барботере, а уже затем попадает в охладитель.

На конечном этапе пар конденсируется в жидкость и отбирается в предусмотренную емкость. Гнать самогон с помощью самогонного аппарата на основе скороварки примерно так же не сложно, как и на стандартном агрегате, по сути ничего не меняется, только основа для куба не совсем стандартна.

Как сделать самогонный аппарат из скороварки своими руками в домашних условиях

Агрегат подобного рода состоит из небольшого количества узлов, это либо базовая конструкция дистиллятора (куб, шланги и холодильник), либо модель, содержащая кроме перечисленных элементов еще и один или несколько сухопарников и/или барботеров.

Перегонный куб

Сначала нужно подобрать изделие по объему, соответствующее мощности предполагаемого самогонного аппарата, или если скороварка уже есть в наличии, то подгонять под нее мощность холодильника и размеры шлангов. При стандартном объеме емкости в 5-7 литров выход самогона будет примерно 1-2 литра. Если нужно изготовлять большие объемы, стоит обратить внимание на скороварки от таких фирм, как «Hascevher», «Alpari», «Bohmann», «Shunfa» или «Tianxi», в их ассортименте можно найти модели на 13-17 литров.

Главное условие безопасности – наличие клапана аварийного сброса давления, хотя в новых изделиях он почти гарантировано предустановлен, а вот в старых, особенно советских, его может не быть. При отсутствии такого механизма его можно установить самостоятельно, приобретя в специализированном магазине или на интернет-площадке. Для уплотнения места установки стоит использовать прокладку из пищевого силикона или воспользоваться нетоксичным термостойким герметиком.

То же самое касается и двух других отверстий, которые нужно будет просверлить. Первое – под выходящий пар, его лучше обустроить выходным штуцером, на который удобно крепить шланг. Второе необходимо для термометра. Под биметаллический прибор лучше установить входящий резьбовой штуцер, для электронного – любую гильзу с соответствующим диаметром.

Подбор шлангов

При выборе паропроводов как из металла, так и из полимерного материала главным критерием является показатель химической инертности материала. Именно поэтому нельзя использовать алюминиевые трубки, которые легко обрабатывать, но они выделяют токсичные окислы, аналогично дела обстоят с обыкновенной резиной, только она выделяет не окислы, а фенольные соединения. Пищевая нержавеющая сталь отличный материал, но очень сложный в обработке, медь в этом плане получше, но стоит несколько дороже и требует тщательной помывки после каждой перегонки.

Поэтому наиболее оптимальным материалом является пищевой силикон, хотя и он при нагреве становится очень мягким и не держит форму, из-за чего паропровод из него нужно либо крепить за подвес, либо делать опорный кронштейн. Кроме того, у —шлангов— для самогонного аппарата нужно определить оптимальную длину и диаметр сечения, так чтобы не создавалось слишком высокое гидравлическое сопротивление и вместе с тем чтобы давление не было слишком низким.

Холодильник

На выбор две основные конструкции: змеевик или прямоточник. Первый занимает меньше места и при определенных объемах охладительного кожуха может работать без проточной воды, но подвержен проблеме конденсатных пробок. Второй имеет большую мощность, и в нем конденсатные пробки не образуются, но он работает только от проточной воды и занимает относительно много места, что не всегда позволительно в условиях маленьких кухонь советских квартир.

Чтобы изготовить холодильник своими руками, нужно иметь детальное представление о его принципе работы и конструкционных основах каждой модели. Альтернативой является покупка стеклянного холодильника для лабораторного оборудования, он соответствует всем необходимым критериям, стоит недорого и во времена интернета является очень доступным товаром.

Собрать такую конструкцию не составит проблем, просто нужно перегонный куб шлангами подключить к холодильнику, а если использовать прикубник или барботер, то они подключаются между этими узлами. Чтобы изготовить стеклянный сухопарник своими руками, нужен минимум материалов и усилий.

Другие виды самогонных аппаратов

Достаточно интересным вариантом является дистиллятор на основе мультиварки, этот кухонный бытовой прибор одновременно служит емкостью для браги и производит ее равномерный разогрев, схожий с ТЭНовым. Сырье в ней практически не пригорает. Кроме того, в мультиварке удобно регулировать мощность, что упрощает —процесс перегонки самогона—, делает его удобней. Как следствие, даже начинающие самогонщики могут добиваться высоких результатов без длительных тренировок и забракованной браги.

Другим интересным вариантом является —самогонный аппарат из фляги—, чаще всего это предназначенная для продуктов питания емкость из алюминия с пищевым покрытием. Этот материал обладает отличной теплопроводностью, что положительно сказывается на процессе нагрева браги, кроме того его достаточно легко обрабатывать, что упрощает доработку фляги. Главное, чтобы защитное покрытие емкости было целым, иначе металл будет выделять токсичные окислы.

Для винокурения элитных спиртных напитков по типу —виски—, коньяка, бурбона или бренди идеальным является классический —дистиллятор из меди—. Именно он наилучшим образом сохраняет органолептические свойства зерновых и —фруктовых браг—, передавая тот самый неповторимый вкус и аромат, известный каждому любителю качественного спиртного.

Одним из старинных типов дистиллятора является —непроточный самогонный аппарат—, который использовался еще тогда, когда о прямоточном холодильнике можно было только мечтать.. Однако такая конфигурация холодильника, работающего без проточной воды, может быть весьма уместна и в наши дни, когда нет доступа к трубопроводному водоснабжению, например на даче или в деревне, или хочется сэкономить плату за воду по счетчику.

Одной из самых экзотических моделей является самогонный аппарат двойной перегонки, в котором испарение и конденсация спиртосодержащей жидкости происходит не один раз, а дважды. Этот агрегат, изобретенный почти сорок лет назад, но получивший распространение только в последнее десятилетие, является одной из самых спорных моделей, разделившей самогонщиков на его ярых фанатов и непримиримых противников.

Когда нет возможности изготовить с нуля перегонный куб из пищевой нержавейки или есть ненужная скороварка, можно использовать ее как основу для изготовления самогонного аппарата. По эксплуатационным возможностям такой агрегат будет весьма схож с обычным дистиллятором, ну а если захочется повысить качество самогона, можно изготовить дополнительный узел очистки в виде сухопарника или барботера. Для создания более серьезных систем перегонки по типу бражной или ректификационной колонны скороварка практически не годится.

gradusinfo.ru

расскажем, как своими руками сделать дистиллятор из металлического кухонного помощника

Сегодня алкоголь является легкодоступным товаром для потребителей. Несмотря на это, многие люди отдают предпочтение самогону. Для одних — это просто увлечение, для других — творческий процесс. Третьи хотят сэкономить.

Большим спросом в последнее время стало пользоваться самогоноварение при помощи простой домашней скороварки.

Плюсами данного вида перегона является:

• доступная цена;
• возможность использовать б/у скороварок;
• устройство можно приобрести в любом хоз-ном магазине;
• требует минимум усилий для переделки.

Минусом самогонных аппаратов из скороварок считается небольшой объем.

Почти все скороварки рассчитаны на 5 литров, поэтому гнать большой объем браги с его помощью не получится. С другой стороны, если гнать самогон только для себя, то такого объема будет более, чем достаточно.

Как сделать дистиллятор своими руками?

Начинать процесс следует с выбора емкости скороварки.

Покупать нужно модель из нержавеющей стали, имеющую толстые стенки и плоскую поверхность. Дно изделия должно иметь 3-4 слоя.

Это далеко не сложная конструкция, для которой понадобится:

1. Термометр.
2. Герметически закрывающаяся крышка для емкости.
3. Змеевик.
4. Силиконовые шланги небольшого диаметра.
5. Сосуд для готового продукта.
6. Кран.

Первым шагом является увеличение отверстия в крышке аппарата, в которую вставляется футор или фитинг, и биметаллический термометр.

Важно! Герметичность конструкции зависит от сантехнического футора. Поэтому рекомендуется покупать именно такие резьбовые соединения.

Для крышки изделия нужен футор, размер которого — ½ дюйма. Надевается на этот резьбовой элемент силиконовый шланг, который соединяет агрегат со змеевиком.

Если в комплект скороварки не входил биметаллический термометр, то его необходимо поместить во второе отверстие. С его помощью можно отследить температуру брожения.

Какие выбрать шланги для соединения? Стеклянные трубки считаются лучшими для этого, но их сложно купить. Поэтому, альтернативой им служат силиконовые. Эти шланги с легкостью выдерживают высокую температуру.

Допускается использование медных труб, они также не вступают в реакцию со спиртом.

Важно! Запрещается использование резиновых или пластиковых труб для самогоноварения. Продукт может принять резкий аромат и горечь.

Холодильник Грэхема

Самодельный самогонный аппарат стоит оборудовать змеевиком.

Справка! Змеевик — это спираль, которая постоянно охлаждается в процессе выгонки, так как через нее испаряется брага. Служит он для продвижения спиртосодержащих паров, а также для образования конденсата.

Идеальным холодильником Грэхема является конструкция из кварцевого стекла, оно обладает высокой прочностью. Через этот материал можно наблюдать за процессом разделения браги и полученного вещества на части.

Самодельный змеевик изготовленный из медной сантехнической трубки ничуть не уступает стеклянному. Отличие только в том, что он непрозрачный.

Изготовление:

• Для изготовления данной части самогонного аппарата понадобится медная трубка. Ее потребуется скрутить.
• Для этого материал нужно наполнить сыпучим веществом (содой или песком).
• Затем можно приступать к накрутке меди на основу.
• Если этого не сделать, то прогибы будут неравномерными, что в дальнейшем будет мешать прохождению паров. Витки змеевика делаются неплотно.
• Для лучшего теплообмена расстояние между кольцами должно составлять не менее полутора сантиметров.

На видео показано, как сделать змеевик для самогонного аппарата своими руками:

Холодильник Грэхема со змеевиком бывает двух типов:

• Заливной,
• Проточный.

Последний тип систематически пропускает холодную воду через себя. Аппарат подключают к системе водоснабжения, что требует большого расхода воды. Чтобы агрегат выполнял все свои функции на высоком уровне, следует соблюдать все условия.

Важно! Вода в ходе процесса должна быть холодной. В противном случае, это приведет к ошибке при дистилляции браги. Объем готового продукта в этом случае уменьшается.

Заливной тип экономичнее в использовании. Однако, в процессе производства жидкость нагревается, что делает концентрацию пара слабее. Некоторые умельцы добавляют в нее лед, что и требуется для нормальной работы аппарата.

Сухопарник

Часто ведутся споры о потребности данной части при изготовлении самогонного аппарата на основе скороварки. Служит он для дополнительно очищения спирта от сивушных масел.

Изготовить конструкцию можно из стеклянной литровой банки:

1. Емкость должна быть с крышкой, которая герметически закрывается.
2. В ней необходимо сделать маленькое отверстие для штуцеров, вкрутить их.
3. После — соединить полученное при помощи силиконового шланга с холодильником и перегонным аппаратом.

Профессионалы утверждают, если поместить в сухопарник корку лимона или апельсина, то это придаст цитрусовый вкус готовому продукту. Заложив на неделю в емкость с самогоном те же корки от цитрусовых фруктов, вкус лимона или апельсина будет чувствоваться более насыщенно.

Важно! Герметичность всех соединений данной конструкции — залог долгосрочной работы агрегата.

После того, как полностью собран самогонный аппарат, завершающим шагом будет проверка его на герметичность.

Особое внимание стоит уделить трубкам, которые соединяют конструкцию. Часто их приходится обрабатывать.

• Для лучшей герметичности используют обычное тесто, так как оно легко удаляется с поверхностей после выгонки, но приносит много хлопот, т.к. при следующем перегоне его нужно делать заново.
• Силиконовые заглушки также помогут при достижения данной цели.

Видео инструкция

Самогонный аппарат, изготовленный на основе скороварки – это прекрасный способ порадовать друзей домашним производством. Любители этого процесса могут освоить новые технологии, которые очень просты.

Этот прибор подойдет не только для производства самогона, но и для изготовления виски, коньяка и многих других напитков, которые требуют в приготовлении процесса дистилляции. Главное помнить о простейшей схеме переделки этого агрегата.

Посмотрите видео, в котором наглядно показано, как переделать скороварку в самогонный аппарат:

alco-boss.com

Как сделать самогонный аппарат из скороварки: инструкция + советы

Современный ассортимент заводских самогонных аппаратов довольно широк. В продаже присутствуют перегонные емкости разного объема, мощности и комплектации. Тем не менее многие самогонщики предпочитают использовать для производства спиртного самодельные конструкции.

Одним из популярных вариантов является самогонный аппарат из скороварки.

Почему скороварка

Скороварка идеально подходит в качестве основы для будущего перегонного аппарата.

1. Во-первых, она изготовлена из качественного металла пищевого назначения.

2. Во-вторых, в емкости имеется двойное/биметаллическое дно и герметичная крышка.

3. В-третьих, прибор часто оснащен специальным клапаном для выхода пара. Эти преимущества упрощают процесс изготовления перегонного устройства и обеспечивают ему долгий срок службы.

Выбор емкости

Прежде всего, следует определиться с параметрами будущего аппарата. Если в хозяйстве имеется старая скороварка, можно использовать ее. Подойдут и советские версии, и более современные, новые и бывшие в употреблении, а также вышедшие из строя. За умеренную цену можно подобрать неплохой вариант на китайских сайтах. Если хочется чего-то посерьезнее, можно поискать посуду европейских брендов.

Перед покупкой емкости стоит обратить внимание на следующие характеристики:

1. Объем. Лучше отдать предпочтение вместительным вариантам на 12–15 литров. Маленькие классические скороварки на 5–7 литров хороши для приготовления пищи, но для самогоноварения – нет. На выходе получится всего пару литров алкоголя.

2. Материал. Оптимально использовать изделия из нержавеющей стали. От алюминиевой посуды лучше отказаться.

3. Наличие 1 или нескольких клапанов для сброса давления. Если их нет, придется просверлить отверстие самостоятельно.

Инструкция по превращению скороварки в самогонный аппарат

1. В крышке скороварки проделываем с помощью сверла два отверстия, вставляем ниппели с резьбой на ½ или ¾, прижимаем их к крышке гайками с обеих сторон, уплотнив соединения силиконовыми или резиновыми прокладками.

2. Если отсутствует клапан для сброса давления (что бывает редко), потребуется еще одно отверстие под него.

3. Прикручиваем к ниппелям штуцеры: один – для шланга, соединяющего перегонный куб с холодильником, второй – для биметаллического термометра.

4. Крепим термометр, уплотнив соединение силиконом или фум-лентой.

5. Подсоединяем силиконовый шланг диаметром 1,2 см, также позаботившись о герметичности.

6. Со второй стороны шланга фиксируем холодильник (змеевик). Он может быть покупным или самодельным – из медной или нержавеющей трубки.

Простая версия самогонного аппарата из скороварки готова. Она вполне подойдет для первых опытов в самогоноварении. По желанию можно подсоединить к прибору сухопарник, барометр, дефлегматор и другие устройства.

Дополнительные советы

1. Если в старой скороварке повреждена или отсутствует прокладка между кастрюлей и крышкой, можно заменить ее готовой (купить в магазине), вырезать из цельного листа или воспользоваться специальным силиконом для аквариумов. Жидкий материал заливают по желобку у края крышки и дают ему высохнуть в течение 1 суток. Безопасный силикон продается в строительных магазинах.

2. Выбирая соединительные элементы и другие детали, лучше отдать предпочтение медным и силиконовым.

3. Вместо ниппеля можно врезать в крышку штуцер с наружной резьбой, но в таком случае скороварка потеряет универсальность и будет использоваться исключительно для самогоноварения.

4. Первое испытание аппарата лучше провести, перегоняя воду.

5. Для экстренной герметизации можно воспользоваться клейким тестом.

vzboltay.com

Самогонный аппарат из скороварки: инструкция сборки и возможности

  Изготавливаем самогонный аппарат из скороварки. При поиске подходящих емкостей для перегонки выходившейся браги обращают внимание на находящиеся дома предметы. Это может быть дюралюминиевая молочная фляга 40 литров объемом, бидон из нержавейки, кастрюля и т. д. Самогонный аппарат из скороварки тоже можно сделать. У нее есть крышка, 2 предохранительные клапана (рабочий и блокировочный), корпус из нержавеющей стали. Герметичность крышки как раз подходит для дистилляции. Подойдет скороварка и для изготовления маленькой ректификационной колонны, правда, работа по переделке довольно сложная.

О скороварке

Быстрый переход по статье

Объем бытовой скороварки небольшой. Своими действиями по переделке его не увеличить. Но и самогона не всегда требуется сразу много. Дистилляция 3 – 6 литров браги одноразово (в зависимости от объема скороварки) не занимает много времени. Если нужно, процесс можно повторять не один раз. Работает скороварка на электричестве, мощность ее обычно от 0.9 кВт и выше. Иначе еще называется «мультиварка».

Изготовление самогонного аппарата

Для превращения скороварки в аппарат дистилляции слабого хмельного напитка понадобится змеевик (или конденсатор), переходной силиконовый шланг, холодильная емкость, можно еще добавить сухопарник для частичного очищения от сивушных масел спирта.

Сухопарник подсоединяется между скороваркой и змеевиком, врезаясь в шланг. Пары спирта не должны прорываться наружу ни в одном месте самогонного аппарата. При наличии 2-х предохранительных клапанов шланг подводится к одному из них с рассверливанием отверстия под штуцер.

На него и надевается пластиковый, но лучше силиконовый шланг. Идеальнее всего использовать и тут медную трубку, выгнув ее под углом и соединив со змеевиком. Лучшим же для него материалом будет кварц, но такой конденсатор достать не всегда возможно.

Об охлаждении и герметике

Для охлаждения змеевика сгодится любая подходящая емкость, заполняемая водой, снегом или льдом. При наличии дома водопровода легко наладить охлаждение в ней. А на выход змеевика можно плотно насадить трубку из силикона и вывести ее из емкости наружу через отверстие в боку или на дне.

 Все места соединений надо обязательно герметизировать. Это выходы из крышки самодельного перегонного куба и холодильного бака (змеевик в него входит сверху). Можно обмазать щели толстым слоем теста, затем подсушив, или плотной глиной, тоже ее высушив.

Дистиллировать брагу надо, не доводя до кипения, для этого необходимо врезать в крышку скороварки еще термометр, лучше лабораторный. Можно обойтись и без него, но надо не допускать закипания браги, а это можно тогда делать на слух.

О чиллере

Змеевик для охлаждения иначе еще называется «чиллер». Он, сделанный из нержавейки, продается в магазинах, только концы витков трубки у него вверху. Можно его использовать для самогонного аппарата, руками отогнув один конец вниз или обрезав трубку. Витков у чиллера много, можно из него изготовить и несколько змеевиков. Для самогонного аппарата хватит 5-витковой трубки.

Сколько будет самогона

Мультиварка послужит домашним средством получения самогона. Если она пятилитровая, то из крепкой браги выйдет примерно 1000 мл спиртового напитка, а это две поллитровки. Для небольшого застолья вполне сгодится.

samogonpil.ru