Рейтинг лучших газовых плит 2021 года
Современные модели газовых плит имеют стильный дизайн, способный «облагородить» любую кухню, и оснащены удобными дополнительными функциями – системой газового контроля, автоподжигом, самоочищением, конвекцией духового шкафа, грилем, таймером и т. д. Как же выбрать среди множества моделей лучшую газовую плиту?
Критерии отбора
Надежность и функциональность своего продукта обычно гарантируют все торговые марки. Это вполне естественно. Поэтому объективно выбор газовой плиты должен основываться на следующих параметрах:
Количество и размер конфорок
От диаметра форсунки, подающей газовоздушную смесь на конфорочную поверхность, напрямую зависит давление газа и мощность его подачи. Как правило, газовая плита бывает укомплектована 4-мя конфорками, две из которых имеют стандартную мощность в 1,5-2 кВт, одна пониженной и другая повышенной мощности.
Варочная поверхность
Основным материалом для изготовления варочной панели газовой плиты выступает эмалированная или нержавеющая сталь.
Сравнительно недавно в производство были запущены плиты со стеклянной и стеклокерамической поверхностью, её важными достоинствами считаются минимальная нагревательная способность, несложный уход и разнообразие цветовых оттенков. Пару таких моделей вы найдете в нашем рейтинге.
Параметры духового шкафа
При нерегулярном использовании духовки можно отдать предпочтение разновидностям с одной нижней горелкой. Более «продвинутым» вариантом станет многофункциональный духовой шкаф с грилем, вертелом и даже конвекцией.
На нашем рынке появляется все больше моделей газовых плит с электрическим духовым шкафом. Электрическая духовка проще, безопаснее и дает хозяйке гораздо больше возможностей (из-за большого количества функций). Цена на газовые плиты с электродуховкой не отличается существенно от плит такого же класса, но с газовой. Если вы цените удобство и современные достижения кухонной техники, то выбор в пользу хорошей комбинированной плиты вполне оправдан.
Но есть у такой конструкции и минусы.
Во-первых, это дополнительные затраты электроэнергии, хоть и совсем небольшие. Во-вторых, необходимость подключать плиту к электричеству, что не всегда возможно. Поэтому стоит подумать, прежде чем принять окончательное решение о типе духового шкафа.
Дополнительные функции
Не обязательными, но весьма удобными функциями, заметно повышающими комфорт и безопасность использования газовой плиты, считаются система газ-контроль, самоочищение духового шкафа и электроподжиг.
Какой производитель газовых плит лучше?
Газовые плиты словенской фирмы Gorenje заслуженно пользуются широким спросом у потребителей и — что немаловажно — эту технику рекомендуют ставить сами газовщики. Неплохие потребительские свойства у бюджетной техники DARINA, De Luxe. Компания GEFEST предлагает простые и надежные плиты во всех ценовых категориях, на любой вкус.
Самыми надежными и лучшими среди газовых плит зарубежных торговых марок обычно называют Gorenje и Bosch. Цены на модели этих брендов выше — но вряд ли это напугает настоящих домашних гурманов.
.
Рейтинг лучших газовых плит 2021 года
Какую газовую плиту лучше купить?
Газовая плита – предмет первой необходимости в доме, но кроме того это прибор повышенной опасности, поэтому подойдите к её выбору серьезно и осознанно. Конечно, представленный рейтинг лучших газовых плит включает предпочтения покупателей разного материального достатка и вкусовых пристрастий. Не исключено, что вы составите собственное мнение после покупки. Но мы рассчитываем, что наша статья поможет вам разобраться в многообразии моделей и для начала наметить подходящие, чтобы потом изучить характеристики более подробно и купить настоящую помощницу — красивую, надежную и удобную. Желаем вам удачной покупки!
ручки и стекла, чугунные решетки и термометры для духовки, универсальные наборы комплектующих
Несмотря на большое разнообразие моделей техники для кухни, многие предпочитают классическую газовую плиту, зная, что она долговечна, стабильно работает, проста в эксплуатации.
Особенности
При покупке и самостоятельном подборе запчастей необходимо учитывать особенности отдельных моделей газовых плит. На задней панели изделия обычно прикреплена металлическая табличка, на которой указан ГОСТ прибора.
На основании названия нормативного акта можно найти в интернете возможности данной кухонной плиты.
Ниже написан показатель температуры сгорания топлива, значение давления газа. Они понадобятся, если необходимо подобрать новые сопла для конфорок. В современных плитах вся эта информация доступна в паспорте изделия.
Покупая форсунки для плиты, уточните наличие запасных. Перед походом в магазин для правильного подбора деталей можно сфотографировать старые запчасти или взять с собой. Учитывайте положение, назначение конфорок своего устройства, их мощность. При кривой установке сопла изделия возможна утечка газа. Если вы сомневаетесь, все ли подобрали и собрали правильно, вызывайте специалистов. Это поможет избежать аварийных ситуаций.
Устройство газовой плиты
Устройство и комплектация газовых плит разных моделей и производителей имеет стандартное строение за исключением отдельных деталей и дополнений.
- газовой: включает трубопроводы, краны, регуляторы, горелки, систему газконтроля, конфорки, рассекатели;
- электрической: датчики температуры, автоподжиг, таймеры, гриль, подсветка;
- несущей конструкции: включает корпус, рабочую поверхность изделия.
- Корпус изделия. Обычно выполнен из нержавеющей или эмалированной стали, обладает повышенной жесткостью.
- Рабочая поверхность. Верхняя часть плиты, имеющая защиту от коррозии и ржавчины, решетки для установки посуды на огонь.
- Конфорки – могут быть выполнены из разных материалов, иметь различную конструкцию и размеры.
- Духовой шкаф. Используется для тепловой обработки продуктов. В обычных приборах работает от газа, в комбинированных – от электричества.
- Система автоматического розжига. Функция, позволяющая безопасно включить конфорку. Возгорание газа происходит от электросвечи.
- Распределительный газопровод, горелки, запорные краны.
- Электроника. Установлена на всех новых моделях, включает таймеры, датчики температуры, термостаты. Некоторые имеют программный модуль, который выводит значения показателей на специальный дисплей, питающийся от электричества.
- Система газового контроля. Автоматически перекрывает поступление топлива, если его недостаточно для поддержания пламени.
Разнообразие запчастей
Бывает такое, что сервисные центры не имеют деталей, подходящих для вашей техники. Даже опытные мастера с навыками и опытом не знают, где их достать, поэтому подбором запчастей приходится заниматься самостоятельно, заказывать по интернету.Термометр для духовки
Принцип работы прибора, измеряющего температуру в духовке, несложен. Устройство представляет собой пластинку, сплавленную из двух металлов. При нагревании элемент деформируется, приводит в движение стрелку, показывающую градусы. Существует две разновидности прибора:
- цифровой – определяет температуру в духовом шкафу наиболее точно;
- механический таймер – более простой в эксплуатации, долговечный, однако имеет большую погрешность в измерениях.
Термометры крепятся на стекле, стенке или решетке.
Легко снимаются, моются, подлежат замене. Цена такого устройства для газовых плит сравнительно невысока. Есть простые правила для выбора качественного термометра:
- покупайте у проверенных поставщиков, которые дорожат своей репутацией;
- берите градусники с большим значением шкалы, которые показывают температуру при сильном разогреве духовки;
- не выбирайте маленькие приборы: за стеклом цифры будет трудно рассмотреть;
- не берите самый дешевый вариант: он может быть изготовлен из некачественных материалов и быстро сломается.
Ручки и ножки
Зачастую при переезде, ремонте, перемещении бытовой техники могут теряться оригинальные ножки изделия. В продаже есть пластиковые и резиновые варианты аксессуара. Для замены необходимо измерить диаметр и длину резьбы винтов ножек.
Иногда со временем разбалтываются и портятся декоративные ручки плиты, стираются надписи, вылетает шток, может пойти трещина по корпусу. По причине плавления, старения, неаккуратного использования случается, что регулировка невозможна, приходится приобретать новые рукоятки. Подобная фурнитура пользуется популярностью, имеется в продаже в интернет-магазинах и сервисных центрах по ремонту.
Ручки подбираются в соответствии с моделью, производителем плиты.
Решетки
Газовые плиты обычно оборудуются решетками двух типов:
- чугунными;
- стальными или эмалированными.
Данные виды решетки обладают определенными свойствами. Эмалированная решетка легче, чем чугунная, гладкая и блестящая. Но срок службы у чугунного изделия намного дольше, оно более устойчиво к постоянному воздействию высоких температур. Решетка из эмали со временем портится, меняет цвет и внешний параметры, приобретает неопрятный вид. Стоит помнить, что чугун – хрупкий метал. При падении или ударе изделие может разбиться. Замена детали не вызывает затруднений, и легко выполняется своими руками. Решетка, резиновые опоры под нее, необходимая крестовина будет подобрана специалистами сервисных магазинов с учетом модели плиты.
Стекло
Бывает такое, что в духовом шкафу бьется стекло.
Причиной могут послужить механические повреждения, сильные перепады температуры или старение изделия. Обычная царапина иногда вызывает возникновение крупных трещин на стекле во время нагрева. Чтобы купить или заказать стекло на дверцу духовки, не спешите выбрасывать осколки старого. А также сохраните все пластиковые, металлические фасадные детали конструкции, так как найти аналогичные на старые модели иногда не представляется возможным. Измерьте толщину: на заводе могут закалить обычное стекло и подогнать нужный размер. Обратите внимание на максимальный жар, который должно выдерживать изделие. Показатель можно найти в паспорте газплиты. Лучше выбирать стекло с запасом выдержки горячих температур. Намного лучше и удобней приобрести оригинальное стекло завода-производителя для вашей модели.
Обычно дверца укомплектована 2 или 3 стеклами. Пользоваться духовкой, не имея всего комплекта, небезопасно. Прибор будет работать неэффективно, так как большая часть тепла уйдет.
А также можно обжечься о раскаленную дверцу. Если вы решили проводить замену самостоятельно, будьте внимательны при покупке клея или герметика. Он должен выдерживать температуру до 300º и быть совместимым с пищевыми продуктами.
Горелки
Горелка – основной элемент плиты. В ней находится инжектор, отвечающий за поступление топлива. Верхняя часть горелки – это рассекатель, обеспечивающий равномерную подачу пламени. Задача газовой горелки – эффективно сжечь топливо. При чистке плиты нужно снимать рассекатели и крышки рассекателя, однако мусор и грязь не должны попадать в трубку инжектора. Горелки подают газ в конфорки. Перфорации изделий отличаются диаметром. Внутренний – малый, а внешний на верхушке сопла – больше.
Современные конфорки могут иметь несколько рядов перфораций для более сильного нагрева.
Штуцер
Для подключения баллона с топливом к кухонной плите потребуется редуктор, создающий давление на выходе 30 mbar, штуцер, уплотнители и прокладки, газовый шланг. Обычно штуцер входит в комплектацию устройства. Без него нельзя произвести подключение. Процедура безопасна и состоит из нескольких шагов:
- прикрепите штуцер к входному патрубку газплиты, применяя прокладку, подходящий клей или фум-ленту;
- редуктор прикрутите к баллону, снова усиливая соединение прокладкой;
- затем редуктор и штуцер соедините специальным шлангом.
Уплотнители и прокладки
Чтобы выбрать правильный уплотнитель для духовки, важно учитывать некоторые особенности этой продукции:
- необходимо обязательно соблюдать нормы эксплуатации плиты: если систематически нарушать рекомендации производителя, даже брендовые уплотнители или резинки не прослужат долго;
- обязательно обращать внимание на влагоотталкивающие свойства изделия;
- лучше, чтобы резинка была изготовлена из качественного материала с высоким уровнем термоустойчивости.
При эксплуатации плиты следует учитывать максимальный температурный режим, при котором разрешено использовать технику. Если выполнить это требование, уплотнитель не лопнет. Резинка должна быть рассчитана на высокую нагрузку, поэтому важно интересоваться, из какого материала она изготовлена.
Состав изделия должен выдерживать высокие температуры, иначе уплотнитель может деформироваться в процессе использования плиты.
Форсунки
Современные плиты функционируют от природного магистрального топлива или газа из баллона.
Газ этих двух источников имеет неодинаковый состав и давление при попадании в трубопровод, что обуславливает разницу в горении газовоздушной смеси. Чтобы устранить копоть, выровнять пламя, применяют форсунки, которые называют также сопла или жиклеры. Эти детали бывают двух типов:
- для природного газа – с отверстием большего диаметра, короче по длине;
- для сжиженного топлива – болты с длинной резьбой.
Выбор комплектующих
Труба, ведущая газ к плите, всегда оборудуется отдельным краном. В случае поломки иногда требуется полная замена вентиля для трубы. Они бывают пробковыми и шаровыми. Последний считается более надежным.
Специалисты рекомендуют приобретать прочные латунные краны итальянских, немецких или польских производителей.
При выборе комплектующих для газплиты учитывайте модель своего устройства, выбирайте надежные магазины, которые предлагают качественный запасные части. Существуют универсальные детали, подходящие для многих плит, например, датчик температуры. Однако некоторые элементы придется выбирать более тщательно, учитывая диаметры, резьбу, производителя: трубку подачи газа, рукоятки, горелки. Когда поломался один элемент из набора, например, один жиклер из четырех или рукоятка, лучше купить стазу комплект, потому что остальные детали вскоре также могут дать сбой.
Цените свое оборудование, используйте его в соответствии с инструкцией, производите чистку, смазку нужных деталей, и тогда реже придется покупать комплектующие и тратиться на вызов мастера.
В следующем видео вас ждет замена форсунок на газовой плите.
Сдать газовую плиту в Калининграде
Если вы сомневаетесь, куда деть устаревшую и ненужную плиту – выбросить на свалку или бесплатно отдать знакомым, компания «ЛомовЪ» предлагает сдать старую плиту в металлолом и получить за это достойную плату. Наши пункты приема находятся во всех районах Калининграда и области. Удобное расположение, современное оборудование для анализа металлов и точные весы позволят вам быстро и дорого сдать газовую плиту.
Газовые плиты входят в категорию техники с повышенной опасностью, поэтому отсоединение от газовых коммуникаций должно осуществляться специалистами. Вы можете вызвать их самостоятельно или позвонить нам – мы отключим прибор и вывезем его на пункт приема.
Компания «ЛомовЪ» предлагает сдать старую плиту в металлолом по выгодной цене. Эксперты исследуют бытовую технику на наличие пластиковых или стеклянных деталей, а затем формируют стоимость прибора, исходя из веса прибора. Цена за кг металла указана в соответствующем разделе сайта.
Подробную информацию можно получить по телефону +7 (4012) 65-84-18. Адреса ближайших к вам пунктов приема металлолома уточняйте у сотрудников.
Чтобы избавиться от ненужных бытовых приборов, обращайтесь в компанию «ЛомовЪ». Сдать газовую плиту в металлолом теперь можно в удобном для вас пункте приема в Калининграде. Мы разбираем оборудование на части, прессуем или измельчаем, затем направляем на предприятия для переработки..
Вместе с газовой плитой вы можете сдать старый холодильник, чугунную батарею, ванну или другие ненужные бытовые приборы.
Как сдать старую плиту в компании «ЛомовЪ»
Цена на плиту зависит от ее веса и наличия неметаллических элементов. Порядок приема газовых плит в компании «ЛомовЪ»:
- выезд специалиста для отключения плиты от газовых коммуникаций;
- вывоз металлолома в ближайший пункт приема компании «ЛомовЪ»;
- проверка прибора на наличие газа перед демонтажом;
- разбор плиты на части;
Газовая плита. Кухня века
Газовая плита
Газовые плиты впервые появились в СССР в начале 30-х годов, в основном после 1932 г. в домах новой постройки, прежде всего в Москве, в самом центре — в районе Арбата, Кропоткинской и Остоженки. Они сразу же завоевали любовь всех, кому приходилось готовить пищу. Между тем газовые плиты, в принципе, не были новостью в Западной Европе.
Первая газовая плита была изобретена во Франции за 100 лет до ее появления в России.
Первая газовая плита несовершенной конструкции появилась в Париже в 1837 г.
Ее создателем был де Мерле. В 1848 г. другой изобретатель — д’Эльснер — усовершенствовал свою «кухню на газу», как ее называют до сих пор французы. Но самая совершенная, близкая нынешней, газовая плита была создана в 1857 г. Роже де Бовуаром, который и считается изобретателем современной газовой плиты, ибо в принципе его конструкция сохранилась и поныне. Описание этой плиты, ее рисунок, инструкция по пользованию были опубликованы 23 мая 1857 г. в журнале «Монд иллюстре», и этот день официально считается днем рождения газовой плиты.
Таким образом, еще в то время, когда в России были курные избы и существовало крепостное право, парижские буржуа обставляли свои квартиры газовыми плитами!
Даже при царском дворе ввести их в России так и не смогли за весь XIX в. и в первые десятилетия XX в., и лишь газификация страны в советское время сделала газовую кухню доступной всему населению, превратила этот самый прогрессивный вид нагревательного бытового прибора в массовое, всенародное кухонное оборудование.
Весьма показательно, что газовая кухня — это единственный в мире нагревательный агрегат, который за всю историю своего существования и вообще существования печей в мире не получил ни одной отрицательной оценки, не возбудил ни одного замечания, а тем более — недовольства.
Отзывы о «газовой кухне» с первых же дней ее существования были только самые восторженные, причем в этом были единодушны как крупные кулинары, так и самые простые повара, а также огромная армия любителей кухни. Восторг, пламенное восхищение, с какими было встречено это изобретение, не нашедшее ни одного критика как среди старых, так и среди молодых любителей готовить, были просто поразительны и не имеют аналогов среди всех других изобретений XIX и XX вв.
Причина этого заключалась в том, что газовая плита отвечала всем без исключения требованиям кухни, всем способам приготовления пищи и всем нормам и методам технологии, которые при прежних дровяных плитах могли осуществляться только на очень богатых кухнях и при наличии большого штата поваров.
Старых мэтров кулинарии восхищала возможность полностью управлять огнем и делать это легко, элегантно, без напряжения. Одно лишь это обстоятельство облегчало кухонную работу, поварское дело. И это сразу привело к резкому сокращению поварской бригады на больших кухнях, где подготовка дров, сортировка и выверка их по виду подаваемого огня и жара, а также регулярный поднос их к плитам и наблюдение за огнем требовали непрерывного напряжения и внимания и неизбежно побуждали поваров к сосредоточению не на специальных кулинарных, а на технических задачах.
Вот почему именно старые повара первыми приветствовали газовую кухню. Она давала возможность привносить в поваренное дело чрезвычайную точность, обеспечивала полнейшую предсказуемость до минут и даже секунд сроков готовности любого блюда, любого пищевого сырья и упорядочивала окончательно и расчеты в рецептуре, и технологию приготовления горячих блюд, и исполнение любых кулинарных фантазий и задумок, давая для них прочную надежную техническую базу.
Таким образом, с появлением газовой плиты расширились возможности творить! И именно поэтому ее горячо приветствовали самые опытные и самые талантливые повара!
Но и простыми людьми, не связанными с кухней, появление газовой плиты в быту было встречено радостно. В своих воспоминаниях советский драматург Евгений Шварц, человек старшего поколения (1896—1958 гг.), хоть и мельком, но все же не мог не отметить, какое огромное значение имело в жизни людей до второй мировой войны появление в середине 30-х годов газовой плиты. «Когда появилась у нас в квартире газовая плита, — вспоминает ленинградец в 1955 г., спустя 20 лет после этого события, — жизнь приняла новый оттенок. Чайник закипал через две-три минуты. Быстро нагревалась и заполнялась ванна. Электричество, водопровод мы уже не замечаем, словно явление природы, а газ еще обсуждаем… хваля квартиру, говорим: центральное отопление, телефон, газ. Все готовят на газовых плитах и в духовках с удовольствием».
К сожалению, люди заметили в качестве преимуществ газовой плиты только самое незначительное, внешнее и поверхностное — скорость закипания и общий комфорт.
Они не заметили главного, существенного — управляемого огня газовой плиты. Заметили это лишь те, кто еще не разучился готовить, да часть профессионалов. Но таких становилось с годами все меньше и меньше.
Более того, во второй половине 80-х — первой половине 90-х годов среди нового поколения, не привыкшего приготавливать пищу и ценящего только внешний комфорт, было распространено мнение, что газовая плита — это атрибут «хрущевок», вследствие чего в новом жилищном строительстве газовые плиты стали заменять электрическими. Да и в дальнейшей «модернизации» газовой плиты разработчики, «изобретатели» пошли, разумеется, за массой, за вкусом толпы. Они стали изобретать более комфортабельные модели, все более убыстряющие темпы «закипания», а главное, больше старались улучшить чисто «косметические» качества плиты, применяя для отделки керамику и другие новые материалы и одновременно ухудшая параметры и силу нагрева старых конвекционных духовок — главной основы для работы настоящего кулинара.
Одновременно стали появляться и другие комфортабельные модели газовой плиты — с наблюдательным окошком в духовке, с термометром, отмечающим температуру духовки, с самозажигающимся автоматическим устройством газовой горелки. Все это, однако, была не сама «кухня», а «около кухни», не собственно забота о повышении качества кулинарии, а «забота» о техническо-косметическом антураже вокруг кулинарного производства. Процесс пошел не вглубь, а вширь.
Пожарный просчёт
В деле защиты жилья от огня мелочей не бывает
Знал бы, где упасть, соломки бы подстелил. К сожалению, про ту самую «соломку» часто вспоминают, когда беда уже случилась. Пожарные инспекторы не устают повторять, что любой пожар проще предотвратить, чем тушить. Тема тем более актуальна сейчас, когда многие выезжают на дачи, покупают или снимают деревенские дома. А комфорт хотят привычный городской – стиралка, микроволновка и т.д.
Горячее утро
Обожженные деревья да кирпичный остов первого этажа. Это все, что осталось от жилого дома в деревне Плетеневка под Калугой.Утром 23 июня сообщение о пожаре поступило в службу 112. По предварительной версии, возгорание произошло из-за неисправности проводки в гараже, соединенном навесом с домом. А дальше в тугой узел связались пламя, жаркая погода, горючие материалы, близость строений на участке. Пожарным удалось отстоять от огня два соседних дома. Но и там не обошлось без повреждений.
Вместе с инспектором по пожарному надзору Виктором Копыловым мы прошли по деревне. Конечно, о пожаре известно всем местным жителям. Большинство из тех, с кем удалось побеседовать, к теме безопасности относятся с пониманием. Даже пожарные извещатели планируют в домах установить.
— Одна из основных причин пожаров — неисправная электропроводка. Случается, что ее неправильно монтируют или перегружают большим количеством приборов. Провода начинают плавиться, и происходит горение, — подчеркнул Виктор Копылов.
до 80 процентов пожаров.
Не пускай КЗ в дом!
КЗ на профессиональном языке электриков – короткое замыкание. Именно с него начинаются многие пожары. Как обезопасить себя в частном доме, на даче и другие вопросы, мы обсуждали с Александром Трифоновым, заместителем начальника регионального Управления МЧС.— Александр Юрьевич, далеко не все собственники домов хорошо разбираются в электрике. Предложений услуг по ремонту и монтажу полны интернет и газеты. На что обращать внимание? — Люди, как правило, выбирают, ориентируясь на цену услуг. Но дешево – не всегда хорошо. Если нанимаете электрика, чтобы себя подстраховать, заключите договор на случай возникновения неполадок, пожара по причине электропроводки. Это заставит исполнителя ответственно отнестись к работе.
— Еще одна тема, которая беспокоит многих домо- и дачевладельцев, — противопожарные разрывы между строениями. Какими они должны быть?
— Есть свод правил от 2013 года, который регламентирует конструктивные и планировочные решения. Там прописаны требования к расстояниям между жилыми домами на соседних участках. Минимальное расстояние между зданиями первой и второй степени огнестойкости – 6 метров. Максимальное – 15 метров при пятой степени (деревянные дома). Соседи могут их не соблюдать вовсе, но в этом случае они составляют договор в письменном виде. На одном участке противопожарные расстояния между строениями не нормируются.— Какую роль играет такой договор, если после пожара собственники начнут судиться? — В этом случае в действиях виновной стороны не будут усматривать нарушение требований пожарной безопасности при возведении постройки. Но пострадавшие имеют право через суд взыскивать ущерб.— Что показывает ваша практика? — В последнее время нам поступает очень много обращений граждан по вопросу противопожарных расстояний. Нередко соседи просто выясняют отношения друг с другом таким образом. Но мы выезжаем на место и даем ответы по фактическому состоянию дел. Рекомендуем решать вопросы, если права нарушены, в суде. Насколько мне известно, в области не было случаев, чтобы по этой причине сносили дома. Делают различные компенсирующие решения. Возводят противопожарные стены, смотрят, чей дом был раньше построен, из какого материала. Если вопросы возникают на стадии проектирования, строительства, мы даем разъяснения.Сейчас Госпожнадзор исключен из механизма планирования, проектирования построек, а раньше была практика, когда без заключения пожарного надзора ни одни дом не мог быть построен.
— Вам не вернули эти полномочия? — До сих пор вопрос не решен. Основной упор делаем на профилактику, на работу с большими семьями, с неблагополучными гражданами. Работу по установке пожарных извещателей ведем уже третий год. Более тысячи установили. Хорошо, что это и муниципалитеты понимают. В Медынском районе извещатель спас семью из шести человек. На домового надейся, а сам не плошай!- Территорию вокруг дома содержите в чистоте, не сжигайте мусор, не высыпайте горящие угли и золу около строений.
- Чердачные помещения не захламляйте старыми вещами.
- Не пользуйтесь открытым пламенем для освещения в темных помещениях, имейте фонарь.
- Монтаж и ремонт электропроводки доверяйте только специалистам. Не используйте неисправные или самодельные электроприборы.
- Не оставляйте без присмотра включенные электроприборы.
- Уходя, выключайте телевизор из розетки.
- Для защиты электросети от перегрузки применяйте автоматические предохранители в электросчетчике.
- Не разжигайте печь бензином, керосином и другими легковоспламеняющимися жидкостями.
- Не оставляйте топящуюся печь, газовую плиту без присмотра.
- Если вы пользуетесь газобаллонными установками емкостью более 12 литров, то их необходимо разместить в несгораемом ящике у наружной стены дома.
- При подключении редуктора к газовому баллону убедитесь в отсутствии утечки газа. При запахе газа вызовите газовую службу по телефону 04.
- Не сушите вещи вблизи пламени газовой плиты.
Фото предоставлено пресс-службой ГУ МЧС России по Калужской области.
Трудный ребенок: история Украины — это история кризисов (Апостроф, Украина) | Экономика | ИноСМИ
Украинская ССР была одной из наиболее экономически развитых республик бывшего Советского Союза, и уступала в этом только Российской Федерации. В УССР была мощная промышленность, в том числе, работавшая на «оборонку», ее обслуживали и развивали высококвалифицированные научно-технические кадры, а сельское хозяйство, обеспечивавшее до четверти всей аграрной продукции страны, превратило Украину в истинную житницу СССР.
Неудивительно, что незадолго до провозглашения независимости на Украине превалировало мнение, что, освободившись от балласта в виде остальных советских республик, наше суверенное государство станет по-настоящему богатым и процветающим. Однако реальность оказалась не столь радужной.
Рожденный в СССР
Эту реальность, во многом определило общее состояние экономики позднего СССР. Как известно, с середины 1960-х годов Советский Союз находился в состоянии «застоя», который характеризовался стагнацией экономики. В 1980-х негативные тенденции усилились, что стало одной из причин начала так называемой «перестройки» (а не наоборот, как это пытаются изобразить апологеты СССР).
Иллюзорная стабильность, обеспеченная нефтяным бумом 1970-х, была подорвана стремительным падением цен на «черное золото» в следующем десятилетии — если к 1980 году котировки достигли своего пика в 35 долларов за баррель, то в 1986 году они обвалились ниже 10 долларов.
Темпы роста советской экономики сократились вдвое, а в последние годы существования СССР вообще начался спад. На Украине ситуация усугублялась произошедшей в 1986 году аварией на Чернобыльской АЭС, ликвидация последствий которой требовала значительных средств. На фоне общей деградации позднесоветской и постсоветской экономики украинские предприятия, ориентированные, в основном, на общесоюзный рынок, были вынуждены сокращать, а то и вовсе останавливать производство.
Пропавшие с полок магазинов товары в позднем СССР не вернулись на них в первые годы украинской независимости. При этом цены росли ускоренными темпами, и в 1993 году в стране уже наблюдалась гиперинфляция. Промышленное производство стремительно падало — только в первом квартале 1994 году оно сократилось на 35 процентов.
Стабильным фоном того времени стали забастовки шахтеров, требовавших снижения цен и повышения зарплаты.
Таким образом, с самого начала своего существования, независимая Украина погрузилась в экономический кризис, доставшийся ей, вместе с промышленным и научно-образовательным потенциалом, в наследство от Советского Союза.
Этот первый украинский кризис затянулся на целых десять лет. Результатом его стало сокращение ВВП к 1999 году до 40% от показателя 1990 года.
С азиатско-российским приветом
В отличие от России и других постсоветских стран, например, Польши, Украина избежала так называемой «шоковой терапии», что, с одной стороны, смягчило социально-экономическую напряженность, но, с другой, — растянуло кризис на годы. Однако с середины 1990-х в стране мало-помалу начались реформы, которые, впрочем, также нельзя назвать слишком радикальными. Также в это время началось сотрудничество с МВФ и другими международными финансовыми организациями. В 1996 году на Украине была введена в оборот национальная валюта гривна, заменившая обесценившийся купоно-карбованец (в середине 90-х появилась шутка о том, что все украинцы, наконец-то, стали миллионерами).
Gazeta.plКорреспондентУкрiнформСитуация в стране постепенно стабилизировалась, начал зарождаться средний класс, появились первые олигархи. При этом падение экономики продолжалось, хоть уже и не столь галопирующими темпами. Однако судьба готовила нашей стране новый удар. В 1997 году разразился Азиатский финансовый кризис, вызвавший девальвацию валют стран региона и обвал цен на сырье. В следующем, 1998 году, кризис добрался до России, которая была вынуждена объявить дефолт. Украина пострадала от этого кризиса существенно меньше, но его последствия для нашей страны все равно были достаточно ощутимы. Основной удар приняла на себя едва оперившаяся национальная валюта. Если в 1997 году курс доллара составлял 1,86 гривны, то в 1998 году он вырос до 2,5 гривны, а в 1999-м курс превысил 4 гривны за доллар.
Учитывая колоссальную долларизацию отечественной экономики, уровень доходов украинцев обвалился почти на треть. Также ускорилась инфляция — с 10% в 1997 году до 20% в 1998 году. Многим компаниям пришлось оптимизировать расходы и увольнять сотрудников, в результате чего только официальная безработица в стране выросла более, чем на 50%. Впрочем, уже в 2000 году ситуация стала меняться к лучшему — экономика оттолкнулась от дна и начала расти, впервые с момента провозглашения независимости. И так продолжалось в течение почти всех «нулевых» — на сегодня лучшего с точки зрения экономики периода в истории страны.
Прерванный полет
На протяжении большей части 2000-х экономика Украины росла, в отдельные годы рост достигал почти 10%, а в 2004 году он составил около 12%. В это время в страну заходили миллиарды иностранных инвестиций, в частности, в банковский сектор — именно в «нулевые» были сделаны главные приобретения украинских банков крупнейшими иностранными финансовыми группами, такими, как Crédit Agricole, BNP Paribas, Raiffeisen, Intesa Sanpaolo, Swedbank. В 2005 году за 4,8 миллиарда долларов была продана «Криворожсталь» — эта приватизация признана единственной по-настоящему успешной за всю суверенную историю Украины.
В 2008 году Украина вступила в ВТО. В это время продолжалось становление среднего класса, прежде всего, в крупных городах и, особенно, в Киеве. Стремительно росли цены на недвижимость — если, например, малогабаритная двухкомнатная квартира в спальном районе столицы в 2000 году стоила 10 — 12 тысяч долларов, то в 2008 году ее цена была в десять раз выше. И такие цены отнюдь не пугали украинцев — в стране был бум ипотечного кредитования. При этом многие предпочитали брать кредиты в долларах или другой иностранной валюте — благо, курс оставался стабильным уже несколько лет (пресловутые 5,05 гривны/доллар), а проценты по ним были существенно ниже, чем в гривне.
Но все это рухнуло в конце 2008 года. Мировой финансовый кризис конца «нулевых» начался с ипотечного кризиса 2007 года в США. Вскоре он разросся до общенационального, а затем перекинулся на другие страны. Знаковым событием стало банкротство компании Lehman Brothers 15 сентября 2008 года — именно эту дату можно считать началом «великой рецессии». Вскоре по всему миру прокатилась волна биржевых обвалов и банкротств. Украина, власти которой достаточно долго пытались преуменьшить опасность кризиса для страны, в результате пострадала от него более всех.
Как и десятилетием ранее, обвалилась гривна. Курс с 5,05 гривны/доллар взлетел почти до 8 гривен за доллар. Ускорилась инфляция — в 2008 году она составила 22,3%. ВВП страны в 2008-м вырос всего на 2,2%, а в 2009-м обвалился более, чем на 15%. Валютные кредиты из-за девальвации гривны стали для украинцев самым настоящим кошмаром — ведь и без того недешевые квартиры в долларах подорожали почти в два раза. Снова начала расти безработица, для бизнеса, особенно малого, наступили тяжелые времена.
Но и последующий период не стал для Украины успешным. В 2010 году был зафиксирован практически нулевой рост, 2011-й оказался получше — ВВП увеличился на 5,5%, но в 2012-м, несмотря на Чемпионат Европы по футболу, который прошел на Украине и в Польше, снова была отмечена нулевая динамика. Летом 2013 года, незадолго до планировавшегося подписания соглашения об ассоциации с Европейским союзом, Россия развязала с Украиной «торговую войну», блокируя поставки отечественной продукции — таким образом «северный сосед» демонстрировал, как он собирается «защищать» свой рынок от конкуренции со стороны европейских товаров, которые, якобы, должны были хлынуть на территорию РФ благодаря льготному режиму свободной торговли в рамках СНГ.
Однако в реальности это был «толстый» намек режиму Виктора Януковича на то, что соглашение об ассоциации, цель которого состояла в более глубокой интеграции Украины в европейское пространство, подписывать не следует. Этот намек был понят правильно, и украинское правительство решило отложить подписание. Это, как известно, спровоцировало Евромайдан, в результате которого Янукович и многие из его приспешников бежали в Россию. Сама же РФ на победу Майдана отреагировала оккупацией Крыма и агрессией на Донбассе.
На грани дефолта
На фоне политической нестабильности Украина входила в очередной экономический кризис. Следует отметить, что на этот раз он не был связан с глобальными процессами, как в 1998 и 2008 годах, хотя и полностью доморощенным его тоже не назовешь — ему как мог помогал развиваться «северный сосед». Но кризисные явления наблюдались уже в 2013 году. Экономика не росла, власти заморозили коммунальные тарифы, искусственно сдерживали рост курса доллара. Отказавшись от ассоциации с ЕС, Янукович сделал разворот в сторону России, взяв у нее кредит на 3 миллиарда долларов и получив льготную цену на газ.
Однако Кремль в 2014 году отменил не только эту льготу, но также скидку в 100 долларов за 1 тысячу кубометров газа, которая была получена в обмен на продление срока пребывания Черноморского флота РФ в Крыму до 2042 года в рамках так называемых «Харьковских соглашений», — ведь россияне считали, что теперь Крым их, а, значит, и флот вернулся в «родную гавань». Вопросы цены газа и возвращения «кредита Януковича» стали впоследствии предметом рассмотрения в международных судебных инстанциях, и, если в деле о газе Украина добилась победы в Стокгольмском арбитраже, то с трехмиллиардным займом ничего не ясно до сих пор, при этом ситуация для нашей страны выглядит не особо обнадеживающей.
Весь комплекс накопившихся проблем обрушился на новое украинское правительство, которое было вынуждено принимать непопулярные решения. Самым известным из них стало повышение цен на газ для населения, что привело к росту тарифов и на другие услуги ЖКХ. Но без этого Украина не получила бы финансовую помощь МВФ, которая как никогда была актуальна для нашей страны. ВВП страны в 2014 году упал на 6,5%, а в 2015-м — почти на 10%. Свирепствовала инфляция — в 2014 году цены выросли на 24,9%, а в 2015-м — на 43,3%. Курс доллара продолжал расти и в феврале 2015 года достиг своего исторического максимума — 30,01 гривны. Для минимизации последствий кризиса на протяжении 2014 года была потрачена большая часть золотовалютных резервов — они сократились с 20,4 миллиарда долларов до 7,5 миллиарда долларов (почти на 13 миллиардов долларов).
Украина оказалась на грани дефолта. Дабы избежать его, правительство провело переговоры с кредиторами о реструктуризации долга. Ее условия оказались не слишком выгодными для страны. Украине списали 20% долгов (около 3,7 миллиарда долларов), и дали отсрочку на выплату остального, но при этом кредиторы получили от правительства ценные бумаги — ВВП-варранты — на 3,2 миллиарда долларов, которые предстояло погашать в течение 20 лет. Особенностью этих ценных бумаг является то, что они привязаны к показателям роста ВВП, — чем выше темпы роста украинской экономики, тем больше нужно отдавать в рамках погашения ВВП-варрантов. Первая выплата в рамках этого соглашения состоялась в мае 2021 года — она составила всего 40 миллионов долларов. Но в будущем, при условии, что украинская экономика будет расти более, чем на 3% в год, выплаты будут намного большими.
Среди специалистов нет единого мнения о том, несколько верным было решение правительства о реструктуризации. Многие из тех, кто его критикуют, все же соглашаются, что иного выхода просто не было. Другие же утверждают, что это была фатальная ошибка, последствия которой для отечественной экономики будут катастрофическими.
Экономика на карантине
С 2016 года на Украине наблюдается стабильный, хоть и скромный экономический рост, едва превышающий 3%. По понятным причинам наша страна потеряла значительную часть рынка России и других стран СНГ, а зона свободной торговли с Евросоюзом, которая заработала с 2016 года, не восполнила в полной мере эти потери. При этом одной из главных долгосрочных проблем отечественной экономики является упрощение (а, по большому счету, деградация) ее структуры — Украина, по сути, превратилась в сырьевой придаток Европы и некоторых других стран мира, продавая на экспорт преимущественно металлы и аграрную продукцию.
Новая украинская власть, сформировавшаяся вокруг победившего на президентских выборах 2019 года Владимира Зеленского, поставила перед собой амбициозную цель оживить экономику, и по горькой иронии, существенный скачок закладывался на 2020 год — реальный рост ВВП должен был составить 5-7%. Но этим планам не суждено было осуществиться. Карты спутал коварный covid-19. Пандемия коронавируса принесла Украине, как и всему миру, карантины и локдауны, которые ничего хорошего экономике не сулили. Уже весной 2020 года стало понятно, что никакого роста, тем более, 7%-го, не будет. Экономические эксперты наперебой начали предлагать свои прогнозы, свидетельствовавшие о том, что ВВП упадет на 6-8%. Некоторые давали еще более апокалиптические оценки на уровне 10% и более.
В результате, по итогам 2020 года экономика сократилась всего на 4%, и этот показатель достаточно неплох в сравнении со многими другими странами. При этом не наблюдалось привычных для украинских кризисов явлений — инфляции и девальвации. Так, цены выросли всего на 5%, а гривна вообще сохранила стабильность. Таким образом, можно констатировать, что нынешний кризис Украина переживает легче, чем все предыдущие. Чему, на самом деле, есть объяснения.
Во-первых, ковидный кризис возник не из-за проблем в экономике, а из-за карантинных ограничений, которые вводили практически все страны мира. Во-вторых, правительства, в первую очередь, развитых стран, для смягчения последствий кризиса напечатали такое количество денег, что часть их попала и на Украину. В-третьих, на мировых рынках беспрецедентно выросли цены на аграрную продукцию, которую как раз экспортирует наша страна. Правда, этот рост, который продолжается и в 2021 году, ускорил инфляцию, в результате чего цены на продукты питания в самой Украине бьют рекорды.
Однако нельзя сказать, что украинцы не почувствовали на себе последствия кризиса. Из-за локдаунов, во время которых закрывались многие магазины, а также бары, рестораны, парикмахерские, бассейны, тренажерные залы, кинотеатры, театры, выставочные залы, колоссальные убытки понесли целые сектора экономики. Также замерли туристический и гостиничный бизнесы, обвалились пассажирские перевозки.
Особенно тяжело пришлось представителям малого бизнеса. Власти выплачивали им какие-то деньги, но их явно было недостаточно. После ослабления карантина многие предприятия так и не смогли возобновить работу.
Призрак стагфляции
Достаточно дискуссионным является вопрос о том, закончился ли мировой ковидный кризис, или он все еще продолжается. Страны мало-помалу снимают карантинные ограничения, чему способствует массовая вакцинация, хотя общую картину омрачает появление новых штаммов коронавируса. Непонятная ситуация и на Украине. В начале 2021 года падение ВВП продолжалось, но в целом по году ожидается рост на уровне 4% или даже больше. Вакцинация в нашей стране идет не столь успешно, как в других странах Европы, но заболеваемость все же заметно упала, а потому можно надеяться, что новых локдаунов удастся избежать.
Однако, как говорят в таких случаях, расслабляться не надо. Дело в том, что эксперты предсказывают новый мировой финансовый кризис уже в ближайшее время. Причиной его возникновения называют беспрецедентную денежную эмиссию, которую осуществляют многие страны во главе с США, при этом все это происходит при сохранении столь же беспрецедентно низких процентных ставок, что чревато раскручиванием инфляции.
В частности, американский экономист Нуриэль Рубини, который был среди немногих, кто предсказал кризис 2008 года, утверждает, что мир в ближайшее время ждет так называемая стагфляция (высокая инфляция на фоне вялого или нулевого экономического роста). При этом, по его мнению, сейчас ситуация хуже, чем во время стагфляции 1970-х годов, так как она отягчена огромными суверенными и корпоративными долгами.
Чего в таком случае ждать Украине? Очевидно, что все того же набора в виде обвала ВВП, инфляции и девальвации гривны. А вслед за этим последует закрытие предприятий, безработица, рост коммунальных тарифов и общее обнищание населения. Как говорится, наша песня хороша — начинай с начала.
Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ.
Самые смешные анекдоты за 21.01.2001
21.01.2001
упорядоченные по результатам голосования пользователей
— Почему люди не летают?
— Вопрос надо ставить корректнее: почему люди не летают вверх?
Учительница спрашивает у Вовочки:
— Вовочка, сколько будет на казахском один?
— Быр.
— Правильно, а сколько будет два?
— Быр, быр.
— Ну а три?
— Быр, быр, быр.
— А сто?
— Ну это долгая история.
— Вот напишу я над своей кроватью, что ты — дурак! Пусть весь город узнает!
— Профессор, а два балла-то за что?— Один балл — за то, что явились на экзамен, второй — за попытку отвечать.
— Профессор, а третий, за то, что я уйду, вы накинуть не можете?
(C) Робинзон ОдЕcский
— Беларусь — страна загадочная.
— Почему?
— А где ты видел государство, названное в честь трактора?
1) Ваша машина стоит дороже вашего образования в универе
2) В вашей крови постоянно поддерживается определенное содержание алкоголя,
вне зависимости от того, пили вы или нет
3) Любой ваш туалет включает в себя элементы из кожи (даже если на дворе
лето, и все ходят в шортах)
4) Нормальным занятием вечером в пятницу или субботу вы считаете
поход на рэйв с 2000-3000 ближайших друзей
5) На ваш взгляд, самая романтическая композиция, это трэк 1 с CD
New York Underground Party Volume 3
6) Для жизни вам необходимы хлеб, вода и мобильник
7) Вы приходите домой в 3 утра только чтобы узнать, что ваши родители еще
не вернулись с тусовки с родителями ваших друзей
8) Вам часто задают вопросы «Не знаете ли вы, где можно дешево купить..?»
… и вы всегда знаете
9) Вы знаете все новые модели мобильников Nokia за 3 месяца до их выхода
на рынок
10) Вы знаете всех ментов с Брайтон Бич поименно
11) Вы знаете кого-нибудь, кто работает в зубном кабинете
12) Большинство ваших друзей в то же время ваши родственники
13) Вы водите Nissan Maxima (или на худой конец Nissan Altima) и окна
в машине в два раза темней официально установленных стандартов
14) На заднем бампере вашей Максимы красуется наклейка RU (Россия) или
UA (Украина)
15) Ваша Максима снабжена механической коробкой передач. Вы издеваетесь
над всеми, кто водит машину с автоматической коробкой, называя их
лохами
16) Ваш дядя работает на русскую мафию, или же он бывший агент КГБ
17) Вас выдает запах (одеколон Dolce & Gabana или же Aqua de Gio)
18) Официантки в популярной забегаловке El Greco знают ваш заказ
до того как вы вышли из машины
19) Вы познакомились со своей девушкой за игрой в дурака на раздевания
на последней вечеринке
20) У всех ваших знакомых в багажнике всегда лежит пузырь
21) Вы просыпаетесь утром в субботу с дикого бодуна, пытаясь вспомнить,
кто же привез вас домой, потому что вы уже не ходили, однако видите
перед домом свою машину (значит, вы приехали сами)
22) Вы считаете хлеб неплохой закуской, нагоняя дрожь на америкосов
23) Вы знаете как минимум 30 Ольг, Ань, Наташ и Вик
24) В резюме ваших родителей записано «8 лет опыта работы программистом» —
однако вы в стране всего 4 года
25) Вы специализируетесь по информатике в универе — однако до сих пор
не уверены, с какой стороны включается компьютер
26) У вашей машины «персональные номера» с вашим именем
27) Большая часть вашей одежды — гнусные подделки под дорогих дизайнеров,
но «их фактически невозможно отличить от настоящих»
28) Раньше вы серьезно качались — но теперь у вас просто нет времени
29) Затяжка сигаретой под чашку кофе считается физкультурой
30) Вы точно знаете, сколько времени занимает доехать из кинотеатра UA
до ресторанчика El Greco (6 мин 44 сек)
31) Ваши часы — фальшивый Movado, т.к. вы пока не тянете на настоящий
Rolex
32) Вы часто пытаетесь сходить в синагогу — но у вас ничего не выходит,
т.к. по дороге вы встречаете слишком много старых знакомых
33) Некоторые слова английского языка, такие как «use, shop, apply, drive»
навсегда становятся для вас частью разговорной речи, и вы начинаете
склонять их по всем правилам русского языка…..
Перевод с Английского BBI
Жена мужу:
— Ну как же мне надоели эти наши скандалы…
Муж жене:
— Ну хочешь, тебе просто МОЛЧА морду набью?
Из Книги рекордов Гиннесса:
Басаев и Хаттаб уже год не были в сортире…
И продолжают терпеть.
Милиционеры Н-ского отделения долго бежали и стреляли, пока им не удалось
скрыться от преступников.
В: Сколько времени мужчине требуется для того, чтобы открыть бутылку пива?
О: Нисколько, пиво должно быть открыто к тому времени, как Она подаст Вам
его!
В: Почему общественная прачечная — одно из самых неудачных мест, чтобы «
подцепить» девушку?
О: Потому что, девушка, которая не может даже купить себе домой стиральную
машину, не имеет достаточно средств, чтобы достойно содержать семью.
В: Почему у женщин, как правило, размер ноги меньше, чем у мужчин?
О: Чтобы они могли как можно более вплотную стоять у раковины на кухне.
В: Как узнать, когда женщина действительно говорит что-нибудь умное?
О: Она начинает свое предложение с фразы «Один мужчина как-то рассказал
мне…»
В: Что делать, если у жены сломались часы?
О: Ровным счетом ничего, на микроволновой печи есть встроенные.
В: Как называют женщину, которая думает за двоих?
О: Беременная.
В: Как называют женщину, которая утратила 95% своей мудрости и интеллекта?
О: Разведенная.
В: Почему невестам на свадьбе полагается носить белое платье?
О: Чтобы безукоризненно сочеталось с цветом стиральной машины
и холодильника.
В: Какой пищевой продукт снижает женскую потребность в сексе на 95%?
О: Свадебный торт.
Bee
— Что общего между честными юристами и НЛО?
— Вы все время слышите о них, но никак не можете с ними встретиться.
Наконец-то журналистам сообщили имя человека, который будет руководить
операцией по затоплению космической станции «Мир». Это Герасим.
Заказчик киллеру:
— Так, объект — Василий Иваныч.
— Так его же белые давно уговорили!
— Не тот — покрепче — депутат Шандыбин! Только предупреждаю —
в голову не стрелять! А то рикошет от нее уже двоих наших киллеров
положил!
Послала мачеха падчерицу перед новым годом в лес за елкой. День ждет,
второй — нету. На третий день утром та является — без елки и с ребенком
на руках.
— Ты где была, и откуда ребенок?!
— Ну, иду я лесу и вижу — перед костром двенадцать месяцев сидят. Они
меня приютили, обогрели и спать положили.
— Ну??
— Ну… на девятом месяце я и родила.
— Хочу сыну подарочек.
— Выбирайте.
— Он любит музыку, дайте мне вон ту красную трубу и эту белую гармошку.
— Огнетушитель сейчас упакую, а радиатор только вместе с арматурой…
Jaslov
Был у одного нового русского сынишка — ну все есть, а приближается
день рождения. Ну тут НР вспомнил, что тот еще девственник
и решил подарить ему девственницу.
А дело было на загородной даче около леса.
Сынишка говорит папе:
— А че делать то?
Тот ему:
— Не дрейфь, сынок, я тебе по мобиле позвоню.
Ну заходит сынок в комнату — там на диване лежит классная девушка,
все при ней. Раздается звонок:
— Че видишь, сынок?
— Тут девка голая лежит.
— Ну, а елка у тебя стоит?
— (сынок выглядывает в окно — видит елку) Да, стоит.
— Ну прыгай на нее и держись.
Сынуля с разбегу выпрыгивает в окно, естесственно, переломал себе руки,
ноги, весь исцарапался. Через 15 минут опять звонок.
— Ну че, сынуля, кровь пошла?
— Да, из носа, изо рта, из ушей…
— Ну ты у меня, сынок, и садист!
— Подошел старик к синему морю, прицелился, бросил невод и попал…
на 300 баксов за браконьерство.
Спившийся композитор Сидоров уже давно положил на музыку
слово из трех букв.
Из интервью с бывшей нимфоманкой:
— Скажите, как вам все-таки удалось излечиться от своей страсти?
— А я зашилась.
Фирма «Дурол» приступила к выпуску новой жевательной резинки с запахом
запаха изо рта.
Поручик Ржевский заваливается в бар к офицерам с рисунком.
Во весь рисунок нарисовано женское влагалище. Офицеры, охерев:
— Откуда ты срисовал это, Ржевский?
— С картинки-с.
— Ты — и с картинки???
— Ну да. Раздвигаю вчера у Наташи Ростовой ноги, смотрю: не пизда,
а картинка!!!
что Вы скачете на дохлой лошади, наилучшая стратегия — спрыгнуть с нее.
Однако в бизнесе, похоже, что мы часто стараемся использовать другие
стратегии по отношению к дохлой лошади, включая следующие:
1. Покупаем более сильную плеть
2. Меняем наездников
3. Говорим «Мы всегда скакали на лошади именно таким образом»
4. Создаем комитет по изучению лошади
5. Организуем посещение других организаций, чтобы посмотреть, как они
скачут на своих дохлых лошадях
6. Повышаем стандарты скачки на дохлых лошадях
7. Создаем тигровую команду по оживлению дохлой лошади
8. Организуем учебный семинар по развитию скаковых навыков
9. Проверяем соответствие состояния дохлой лошади современной окружающей
среде
10. Меняем требования к лошади, провозглашая, что эта лошадь дохлой
не является
11. Нанимаем контрактников, чтобы они скакали на нашей дохлой лошади
12. Собираем несколько дохлых лошадей в упряжку с целью повышения скорости
13. Провозглашаем, что никакая лошадь не может быть слишком дохлой, чтобы
ее бить плетью
14. Обеспечиваем дополнительное финансирование с целью повышения
производительности лошади
15. Производим анализ издержек, чтобы посмотреть, не могут ли контрактники
скакать на ней дешевле
16. Покупаем продукт, который заставит дохлую лошадь скакать быстрее
17. Провозглашаем, что дохлая лошадь «лучше, быстрее, дешевле»
18. Создаем кружки качества, чтобы найти применение для дохлой лошади
19. Пересматриваем требования к производительности лошадей
20. Говорим, что эта лошадь была куплена по стоимости как независимая
переменная
21. Продвигаем дохлую лошадь на должность руководителя
Сидит один кавказец на осле.
Смотрит, самолет летит. Засмотрелся он на него. Чем выше самолет, тем
больше он откидывает голову… Поднимал он голову ,поднимал — пока
не упал с осла. И умер…
Похороны. Вбегает один из знакомых…
— Извините, я опоздал.. А как это все произошло?
— Эх! Дорогой, АВИАКАТАСТРОФА!
Амрекиканский юмор:
Штат Теннеси — 10 миллионов людей, 15 фамилий.
«Знание — сила», — сказал милиционер, выкручивая руки профессору.
Договорились встретиться хакер, юзер и ламер.
Хакер и ламер пришли вовремя, а юзер все опаздывает.Наконец пришел
и говорит:
-Я тут книгу по TCP\IP купил, да зачитался.
Ламер:,,А что такое TCP\IP?»
Хакер:,,А что такое книга?»
Идут по улице две студентки Мед института , довольные только , что сдали
ссесию. Вдруг впереди ковыляет мужчена согнутый в три погибели.
Студентки решили тотчас поставить диагноз.
Первая говорит:- мне можно верить , у него ревматизм.
Вторая говорит:- тебе верить нельзя, тольк мне у него гемморой
хронический.
Спорили , спорили , решили подойти спросить , что бы выяснить
окончательно.
Спрашивают:- Уважаемый , мы, две студентки Мед института ,
у нас разгорелся жаркий профессиональный спор по поводу Вашего
заболевания, вот скажите кому из нас можно верить?
Одна : Я говорю , у Вас гемморой .
Вторая; А я у Вас ревматизм.
Мужчина отвечает, с явным чувством дискомфорта:
-Девочки, ВЕРИТЬ НЕЛЬЗЯ НИКОМУ , даже СЕБЕ!!!,хотел пернуть, а обосрался,
— Не трогайте меня, я — чернобылец.
— Чернобылец? А где твои документы?
— Усы, лапы и хвост — вот мои документы!
На вопрос нашего корреспондента «За что правоохранительные органы _так_
третируют Медиа-Мост»,
Президент Владимир Путин, со свойственной ему прямотой, откровенностью
и армейской прямотой, ответил: «А Чі ОНИ?!!??»
Ответ: Два года.
Ananas
Узнав, в каких условиях содержат Павла Бородина,
уже более двухсот наших соотечественников направили в Швейцарию
официально заверенные признания в соучастии в его махинациях,
и новые заявления продолжают поступать.
Старая банальная сцена :
на светофоре останавливается 600-1 мерседес. Ему в зад вдруг влетает
запорожец. Мужик в запоре уже за 1 секунду всю свою жизнь вспомнил :
как воевал, как работал на заводе, как был молодым и сильным, как никого
не боялся. Выходят два братка из мерса, подходят к запорожцу, вытаскивают
старика-водителя за шкирман. Он уже смирился со своей судьбой. И дрвуг
они ему начинают пихать пачки баксов. Одну-вторую-третью. Старик ошалел :
Ребят, за что? Пацаны : За классику, мужик.
ЖИЛИЩНО-ЭКСПЛУАТАЦИОННОГО УПРАВЛЕНИЯ (ЖЭУ)
1) Горячая вода — жидкость, которая обладает текучестью.
2) Холодная вода — жидкость, которая должна обладать текучестью,
но почему-то не течет.
3) Горячая вода, годная к употреблению — жидкость, получаемая
из горячей воды при помощи кастрюли и газовой плиты.
4) Газ — очень взрывоопасная субстанция. К подаче в жилые дома
не рекомендуется.
5) Свет — нечто, подверженное непредсказуемым отключеньям. График
отключений является хорошо охраняемой государственной тайной. Проще
достать чертеж ядерной баллистической ракеты, чем узнать, кто, почему
и на какое время выключил свет.
6) Канализация — нечто, пропускная способность чего всегда ниже реального
потока; ароматизатор квартиры и источник доходов сантехника.
7) Отопление — слово, в которое вкралась орфографическая ошибка. Следует
понимать как «затопление».
8) Звукоизоляция — ситуация, когда Алла Пугачева с четвертого этажа
изолирует вас от детского рева с пятого.
9) Крыша — поверхность, состоящая из дырок не более чем на 30%.
10) Пол — условно-ровная поверхность, которая не должна препятствовать
передвижению по квартире.
11) Потолок — условно-горизонтальная поверхность условно-белого цвета.
Должен располагаться выше мебели.
12) Прямой угол — абстрактное понятие. Ищи — не ищи, а в квартире
не найдешь. То же касается вертикали, горизонтали и плоскости.
13) Капитальная стена — стена, на которой прораб сколотил свой начальный
капитал.
14) Столярка — рамы и двери работы неизвестного мастера. Оно и понятно.
Если бы жильцы знали автора, убили бы.
15) Штукатурка — уникальный песок, способный некоторое время лежать
на вертикальной поверхности.
16) Обои — нечто, удерживающее этот песок.
17) Нормальные жилищные условия — условия, при которых тараканы еще
не покидают квартиры.
18) Жилая площадь — три метра, оставшиеся в квартире после оборудования
санузла.
19) Нежилая площадь — площадь, на которой обычно живут родственники,
приехавшие погостить.
20) ЖЭУ — Живем в Экстремальных Условиях из-за Жуликов, Эгоистов, Убийц,
долбо…, педе… и еще 2001 нецензурный эпитет.
(C) Робинзон ОдЕcский
Штирлиц снял перчатки.
— Перчатки. Странное имя у этой проститутки. — Подумал он.
МИСТЕР ДУН БЫЛ ИЗБРАН В ПАЛАТУ ПЭРОВ. ТЕПЕРЬ ЕГО ИМЕНУЮТ ПЭР ДУН.
Слепой пианист спрашивает глухого барабанщика
-Публика уже танцует ?
-А что мы уже играем ?
Молодая пара на перроне стояла в обнимку и не переставала целоваться.
Раздался свисток паровоза, женщина вырвалась из объятий и, рыдая,
бросилась к вагону. Старушка, наблюдавшия за этой трогательной сценой
из окна вагона, попыталась ее утешить:
-Понимаю, вы плачете, так как тяжело расставаться со своим мужем.
-Я плачу, потому что возвращаюсь к нему……!!
— Милый откуда у тебя рожки ?
— Оттуда же, милая, откуда у тебя ножки…
«Кинокомпании «Ушат Помоев и Понятия» в связи со съемкой эротического
боевика «Прокурор-2» («Возвращение из Америки») требуется актер
на главную роль — человек, очень похожий на Генерального прокурора
Швейцарии. Анонимность гарантирована лучшими специалистами компьютерной
графики и видеомонтажа.»
Новичок
У нас Фиеста, а у вас Фиеста?ЛОХ, у нас — Кристалл.
Чеканог
Принесите кофе, пожалуйста!
-С удовольствием.
-Без удовольствия! После удовольствия я засыпаю.
Из акта:
«Теленок долгое время сидел в темном закутке, а когда его выпустили
весной на волю, он увидел зеленую траву и солнце. Стал веселиться,
взбрыкивать ногами и нечаянно упал в неогороженный яр и убился.
Заключение: погиб от радости.»
Ах, Одесса, жемчужина у моря.
Ах, Одесса, ты знала много горя…
…А тут еще и мы приехали…
Мужик ловит рыбу на берегу. К нему подплывает крокодил:
— Ну что, мужик. Клюет?
— Нет.
— Так взял бы искупался…
-Естественно чистить их зубной пастой Colgate с лечебными травами.
И тогда зубы будут как у бобра.
-Что такие же здоровые и крепкие?
-Нет, всего ЧЕТЫРЕ!!!
Димон г.Краснодар
В Финляндии появился на свет первый Виагра-ребенок. Отличительная
от других детей особенность — он не лежит, не сидит, только стоит.» — слитно…
Вопрос армянскому радио: Как называется заключительное шоу КВН-2000?
Ответ: Утомленные уральским солнцем пельмени!
— Как можно узнать, что юрист лжет?
— Другие юристы выглядят заинтересованными.
Из книги жалоб:
«Я просила подать мне котлету с гарниром, а мне принесли с картофелем».
— А удоды тоже поют!
— Ну, например…
— Например, «На-на».
— Будешь плохо учиться — закончишь школу без медали. Вот дедушка
закончил без медали, пришлось на фронте зарабатывать.
Мышка бежала, хвостиком махнула, ее как занесет, как ЕБНЕТ об стенку !!!
Ну почти анекдот (по мотивам рекламы «Йогурт — источник белка»)
Представьте такого здорового имбицила с туповатой улыбкой, голосом
и интонациями, как в рекламе, говорящего нижеприведенные фразы:
Кран — источник воды.
Термометр — источник температуры.
Корова — источник молока.
Лещ — источник костей.
Пепельница — источник бычков.
Магнитофон — источник музыки.
Магазин — источник продуктов.
Газета — источник букв.
Розетка — источник тока и т. д., и т. п., вариантов — на сколько
хватит фантазии.
ЗЫ кстати, в йогурте белка не так уж и много, другое дело — в мясе…
Встречаются двое.Один не бритый,опухший,помятый и говорит другому:
-Ты знаешь где я вчера ночевал?
-В вытрезвителе?
-Нет.
-В милиции?
-Нет.
-Ну и где же?
-Дурачок! ДОМА!!!
РОБЕРТИНО
Три бандита грабят поезд, который перевозит золото. Первый говорит:
— Я возьму 1 мешок!
Второй:
— А я 2 мешка!
Третий:
— А я возьму золото!
Жадность фраера спасла. Удиравший от милиции опасный преступник увидел
на асфальте 10 копеек. Когда он нагнулся их подобрать, пуля просвистела
над его туловищем.
учительница на уроке физике просит учеников привести примеры прозрачных
предметов.марина вспомнила про стекло, ваня про лед,дима про полиэтиле-
новую пленку,а вовочка сказал:мама с бабушкой.учительница попросила объ-
яснить.вовочка объясняет:всякий раз,когда папка поддатый приходит домой,
с порога маме с бабушкой говорит:я вас блядей насквозь вижу!
Молодого репортера газетенки одного маленького aмериканского
городишки послали на место редкой в тех местах автомобильной
аварии, чтобы черкнуть заметку в газете. Тот съездил и принес
пробную версию, которая начиналась словами: «Вчера, в 10:30 утра,
в автомобильной аварии пострадала миссис Смит, которая была
доставлена в госпиталь с рваной раной своей груди…» Редактор
посмотрел и говорит:
— Все хорошо, молодой человек, только у нас семейная газета и
слово «грудь» надо заменить.
— ОК!, — сказал чувак и через час принес другую версию:
«Вчера, в 10:30 утра, в автомобильной аварии пострадала миссис
Смит, которая была доставлена в госпиталь с рваной раной своей
(.) (.)
Умер Билл Гейтс. И видит он перед собой компьютер, на экране которого
сообщение: «Билл! За твои заслуги перед Миром Бог решил предоставить
тебе самому право выбора между раем и адом», а под сообщением три кнопки:
«да», «нет» и «отменить».
Тонкий английский юмор по-Приморски:
Москва передала по телевизору, что в Приморье прекращены веерные
отключения электричества. Правда приморцы об этом так и не узнали…
— За кем полы моют?
— За покойником!
— Не-ет, за ментами!
— ??
— Ну они же, когда приходят, никогда обувь не снимают!
Жив, здоров и невредим,
мальчик Паша Бородин!
Женщина берет верблюда на прокат. Просит объяснить как им управлять.
Ей говорят: «Скажите «ФУ»-он поедет, скажите «ФУ-ФУ» — он побежит,
чтобы остановиться скажите «АМИНЬ». Она садиться на верблюда, говорит
«ФУ»-он пошел, сказала «ФУ-ФУ»-он побежал. Впереди пропасть, она начинает
читать молитву, в конце говорит «АМИНЬ», вербдлюд остановился на краю
пропасти. Женщина: «ФУУ!» Борис
Ангина — вещь заразная.
Никаких поцелуев!
Только безопасный секс… :-0
К холодам в Москве:
Дед Мороз шел по стране и злорадствовал:
«Ну что,докликались Деда Мороза??!!
А то сразу — завис, завис…»
— Половая, только не по минимальному тарифу…
Cepreu
Из заявления в суд:
«Они уволили меня потому, что не хотели больше иметь такой бдительный
глаз у себя под носом».
Из протокола:
«Прошу при разделе вещей выделить мне радиолу с пластинками и палку
для штор. Без музыки и палки я жить не могу».
От Ватсона уходит жена. Ватсон расстроен. Ватсон уговаривает ее простить
его (хотя не известно: за что?) и остаться. Жена ни в какую…
Последний довод Ватсона:
— Но дорогая, как же ты будешь жить одна, без профессии, без средств
к существованию, с двумя детьми на шее?
Ответ жены:
— Алиментарно, Ватсон!
— Грицько, дивись, який гриб!
— Так це ж не гриб, це ж мий кинец!
Дма.
Мент вбегает в сартир и с криком: «Путин приказал мочить чиченцев
в сартире!» начинает стрелять из автомата по кабинкам. Голос из одной
из кабинок: «Да я же не чеченец!» Мент продолжая стрелять : «Это твои
проблемы мужик…»
— Вы мне сказали, что этот кот будет хорош для мышей!!! А он за две
недели не поймал не одной мыши!!!
— Ну разве он не хорош для мышей ! 🙂
Ananas
Новости нашей эстрады:
Б.Моисеев выступил с благотворительным концертом в доме престарелых
гомосеков. Восторженная публика скандировала:
-Боря!!! Ты лучьший в ПОПе
Зто цитата из ради-новостей, неважно на какой станции (чтоб не обижать)
«Сегодня стала известна дата затопления станции «Мир».
Это произойдет 6 марта. Затопление должно проходить в автоматическом
режиме, но, на всякий случай, подготовлено ТРИ аварийных экипажа»
Топить, так топить!!!
Разговаривают два листка календаря:
— Ну что, на выходные оторвемся?
(С) Василь
Российский президент В.В. Путин Указом присвоил В.В. Жириновскому звание
«Почетный юрист России». Больше всех это вызвало возмущение
Б.А. Березовского, у которого оба родителя — юристы.
вам не надо отдыхать, если вам не надо отдыхать—вам совершенно
незачем тратить деньги на отдых. т.е. эти деньги вы экономите,
а, как известно, съэкономленные деньги—это заработанные деньги…
Пожалуйста, заплатите налоги!!!
Джакып (с)
Встречаются два грузина один другому говорит. Гоги зачем твой собак
моей куриц отгрызла шею. Гиви,а зачем твой куриц делал моей собак
вот так Ку Ку
Зам. декан ФАЭМа (факультета автоматики и электромеханики)(еврей)
спрашивает у студента.
— Столица Израиля?
Студент:
-Деканат ФАЭМа.
Муж сидит за компьютером, хочет спать.
— Жена, подушку принеси!
— Где ж я тебе ее найду?!
Муж увлеченно барабаня по клавишам
— Ну что ты как маленькая! Ну на подушка.ру посмотри!
Встречаются два товарища, давно не видевшихся.
Первый (П) спрашивает второго (В):
Ну как дела, чем занимаешься?
В: Да вот, людей на другой свет отправляю.
П: Киллер, что-ли?!
В: Да нет. В туристической фирме работаю.
Вчера Государственная Дума по инициативе депутата Шандыбина приняла
в первом чтении закон, по которому отныне настоящим русским патриотом
будет считаться только тот, кто не позволит никому другому продать
свою Родину, а продаст ее сам.
— Почему курица переходит дорогу?
Путин:
— Что бы лучше слышать новый Гимн России.
Из характеристики:
«Есть у него и положительные, и отрицательные стороны. Положительная —
то, что он никогда не отказвается от порученных дел, а отрицательная —
то, что он их никогда не выполняет».
Навеяно рекламой:
— Мы забыли что такое зубная паста!
Но наш психиатр говорит,что этого мало.Он уверяет нас, что для того ,
чтобы попасть в сумашедший дом, нужно забыть и что такое рот!
Сидим на работе, отмечаем мое 30-летие… И значит спрашивает один перец
после приличной дозы спирта:
— Народ, вы новый год отмечать собираетесь?
В ЭТОМ АНЕКДОТЕ ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ НА ПЕРВУЮ ФРАЗУ
Мужчина приходит по обьявлению устраиваться на работу в ТЕАТР(!).
Его спрашивают:»Как ваша фамилия?» Он говорит «Бабуба».
«Мужчина!Говорите внятно!Как ваша фамилия!» Он опять «Бабуба!»
«мужчина!Прекратите издеваться!Дайте сюда ваш паспорт!(Читает паспорт)
«Ну вот!Здесь же нормально написано «Поддубный»!»Ба-ба-ба!»
Чувак в кабаке возвращается за стол с грустной физиономией, ну и кенты
его спрашивают: ты где был? — нос пудрил
А че рожа недовольная — пудру по дороге рассыпал……
Колодка призналась, что не всегда платила вовремя
патрвзносы из Берлина и даже пускала деньги в рост…
ЛЕЛЕ
У Белтелерадио спросили:
— Сможет ли Путин поднять Россию?
— Нет.
— Почему?
— Потому что не умеет играть в хоккей.
Вот и сейчас, он налил себе стакан водки, вышел на крыльцо, подошел
к своему шикарному «Мерседесу», чокнулся с его капотом:
— За тебя, родимый!
Потом он зашел в свою шикарную просторную виллу, налил себе еще один
стакан водки, чокнулся со стеной:
— За тебя, родимая!
Потом он налил себе еще один стакан водки, начал плакать, обнимать
и целовать бутылку:
— Милая моя водочка, единственная моя. Последний раз я ТАК праздную
свой любимый праздник. Последний. Придут наши — только ты у меня
и останешься!
(C) Робинзон ОдЕcский
А ведь еще Глеб Жеглов говаривал :
— Бородин будет сидеть втюрьме, я сказал будет!
Ведь как в воду глядел.
едет новый украинец,останавливает его скилет,и говорит:
давай машиную.
едет новый руский,скилет кричит:остановись!
новый руский:я б астоновился,но тормаза не работают.
(саша вольвач)
Встречаются два друга-гея.
— Слушай, трипак подхватил, не пойму от кого.
— Так… Жену проверь обязательно.
— Да ты что! У меня ней год как никаких отношений нет!
— Зато у меня есть.
1918 год. Офицер-белогвардеец отстал от своих и остановился в небольшом
украинском хуторе. Сидит со стариком у речушки, болтают о житие-бытие,
о женах, об их тряпках. Вдруг, конный отряд скачет к этой речке прямо
к тому месту, где они сидят. Офицер ясное дело перепугался, сам не свой:
— Дед, кто это?
— Да, это Митьки Хрякова банда.
Офицер еще больше испугался:
— А что они с «белыми» делают?!!
— Да, как всегда, рвут и используют…
У беляка аж комок в горле застрял:
— К-к… Как это!
— Да порвут на кусочки и протирают ими сапоги, оружие, как портянки
используют…
— Дед! ты это о чем!?!
— Как, о чем? О белых простынях конечно!
Кавказ.Прилетили,их там хлебом-солью,все дела… город посмотрели,
фабрику посетили, решили их сводить на рынок,ну там их черные
со всем их подарками завалили.Лужков довольный весь,цветет и пахнет,
подходит к Шанцеву и говорит:
«Слышь,Павлиныч,как будто никуда и не уезжали…
Женя Р.
Школьники вышли после нового года на занятия:
5 минут до начала урока, учителя нет в классе, все лежат головами
на партах с похмелья.
Заходит учитель, смотрит на это все и спрашивает: а что случилось???
Голос из класса: ТАК НОВОГОДНИЕ ПРАЗДНИКИ ЖЕ…
(навеяно рекламмой шоколадных конфет)
Dmi3Alex
История старинных печей
Были ли кухни до того, как появились кухонные плиты? Технически да, потому что древнее искусство приготовления пищи имело место в открытых очагах задолго до появления печи в конце 18 века. Любое место, где жарили или пекли, было фактически кухней, независимо от того, было ли это многоцелевое помещение, такое как постсредневековый зал, отдельное крыло или даже совершенно отдельное здание, например летняя кухня.
Тем не менее, кухня в том виде, в каком мы ее знаем сегодня, была сердцем современного дома на протяжении почти 150 лет, и все это время сердцем современной кухни была плита или плита.На кухнях в старинном доме плиты играют центральную роль не только в их функциях, но и в их исторической атмосфере. Фактически, один из способов понять кухни прошлого и получить дизайнерские идеи для кухни в старинном доме сегодня — это изучить развитие этого замечательного прибора через изменение топлива, конструкции и дизайна.
На кухне дома Эванса 1907 года в Калифорнии преобладает газовая плита Smoothtop 1926 года, рекламируемая благодаря своей компактной варочной поверхности, «которая делает возможным создание кухонь меньшего размера.«Двухцветные регуляторы цвета и температуры духовки стали еще одним прорывом той эпохи.
Дуглас Кистер
Ранние печи зажигаются
С точки зрения кулинарии, ингредиенты современной кухни соединились всего около 200 лет назад, когда впервые появился настоящий кухонный гарнитур, то есть источник тепла с плоским верхом в сочетании с духовкой. Заслуга принадлежит Бенджамину Томпсону, более известному как граф Рамфорд, который еще в 1790-х годах разработал первые такие устройства для приготовления пищи для научного контроля тепла.Рамфорд был пионером инженерной мысли, который провел первые научные исследования теплопередачи, одновременно совершенствуя методы сверления пушек. Сегодня Рамфорд более известен как изобретатель термоса и камина, носящего его имя. Особый гений Рамфорда на кухне заключался в том, что он вынул огонь из открытого очага и поместил его в коробку.
Потрясающе усовершенствованный для 1807 года, центральный элемент кухни Rundlet-May House в Портсмуте, штат Нью-Гэмпшир, представляет собой печь Rumford — кирпичная топка с железной крышкой (теперь исчезла) и регистрами для контроля тепла.Обратите внимание на одноименный Rumford Roaster рядом с очагом.
Предоставлено исторической Новой Англией
В кухне, оборудованной по идеям Рамфорда, преобладала большая кухня из кирпичной кладки. Хотя иногда такие диапазоны связаны с массой дымохода, им также может быть выделено отдельное пространство. Прорывной идеей была плоская верхняя часть, перфорированная круглыми портами разных размеров, которые открывались для огня внизу, в которые повар опускал кастрюли и сковороды, разработанные Рамфордом, подобно тому, как сегодня работают некоторые институциональные кухонные шкафы.Чугун, кажется, появился в более поздних версиях крыш и дверок топок, и эта же кухня может также включать в себя еще одно нововведение Рамфорда: железный барабан с дверцей, который был встроен в кладку очага и назван Rumford Roaster.
Прочтите Как выбрать печь для старого домаРост добычи угля и железа в США в 1820-х годах сделал чугун чудо-материалом 19-го века и привел к развитию индустрии производства печей как для приготовления пищи, так и для отопления. Чугун выдерживал повторяющиеся колебания температуры, горячего и холодного, и он был идеальной средой для литья в сложные сборные детали, а также для декоративного украшения поверхности.Первые металлические печи, импортируемые в больших количествах из Голландии и Англии, имели разнообразную квадратную конструкцию, но к 1840-м годам ряд основных типов печей, используемых для стирки, отопления и приготовления пищи, был разработан и широко производился в Америке. .
Замок Такер в Викассете, штат Мэн, представляет собой музейный дом 1807 года, сохранивший свой внешний вид в конце 19 века, когда даже высококлассная кухня была немногим больше, чем дровяная плита, украшенная несколькими предметами функциональной мебели.
Предоставлено исторической Новой Англией
Какими бы ни были их цели, старые печи предназначались для сжигания дров, но после Гражданской войны появились конструкции для сжигания угля. В то время как печи, предназначенные как для приготовления пищи, так и для обогрева, могли быть модернизированы для вытяжки из существующего очага и дымохода, в лучшем случае они были соединены с помощью шлангокабеля металлической печной трубы с новым типом дымохода, который был меньше по диаметру дымохода, чтобы увеличить тягу. для печки. В домах до 1830-х годов, где могли быть только большой центральный дымоход и открытый очаг, часто строились целые новые кухонные уголки только для того, чтобы вместить радикально другой ассортимент.
Обещание нового топлива
Когда в 1880-х и 90-х годах наступила эра изобретений, производители печей начали поиск источников тепла помимо дров и угля, и маловероятное сочетание сил привело их к использованию газа. Всегда пионеры в использовании газа, английские изобретатели экспериментировали с приготовлением пищи на газе еще в 1830-х годах, но потребовалось развитие индустрии газового освещения, чтобы распространить это понятие на приготовление пищи в Америке. В 19 веке газ производился из битуминозного угля и использовался в основном в качестве источника света для уличного и внутреннего освещения.Хотя газовое приготовление пищи стало популярным в Англии к 1860-м годам, и производители кухонных плит начали отправлять свою продукцию за границу, в Америке газ считался слишком дорогим топливом, чтобы его можно было сжигать для приготовления пищи (не говоря уже об источнике послевкусия в кухне). некоторые умы).
Две плиты — основное блюдо кухни 1910-1925 годов в Maymont в Ричмонде, штат Вирджиния. Колпак над угольной горелкой свидетельствует о том, сколько тепла производят эти агрегаты.
Однако после 1900 года газовые компании увидели, как электроэнергетические компании поглощают свой хлеб с маслом — освещение — поэтому они обратились к кухне как к источнику нового рынка.Поскольку газовые плиты не нуждались в тяжелом чугунном корпусе плиты, работающей на дровах или угле, они могли быть построены в гораздо более легких и компактных формах. Кроме того, газовые плиты выделяли гораздо меньше избыточного тепла и не нуждались в дымоходе, что делало их идеальными для новых небольших кухонь в домах, таких как бунгало. Более того, они были достаточно легкими, чтобы стоять на высоких тонких ножках и стать, наряду с раковинами, одним из нескольких предметов отдельно стоящей мебели на кухне раннего модерна.
Одним из знаковых образов кухни 1920-х годов являются специальные газовые шкафы с характерной духовкой с дверцей-бочонком наверху.Разработанные для постоянного использования большими семьями или пансионатами, эти плиты объединяли три или более печей для жарки и выпечки с несколькими горелками.
Дуглас Кистер
К 1910-м годам дизайн газовой плиты приобрел культовый вид всей линейки шкафов — конфорка слева или справа от духовки с жаровней внизу. Диапазоны обычно изготавливались из листового металла и чугуна с отделкой обожженной эмалью. Газ подавал горелки через открытый коллектор, проходящий через переднюю часть, который управлялся клапанами на ручке колес или утилитарными кранами.К бурным двадцатым линейка шкафов достигла своего расцвета как прибор с пятью конфорками и двумя духовками. Популярным торговым крючком было покрытие фарфоровой эмалью всех поверхностей в черном, белом или сером цвете, но большим прорывом стало изобретение надежных терморегуляторов для контролируемой температуры духовки.
Прочтите, что нового в кухонной технике ОднакоГаз был не единственной топливной инновацией. Паровая печь, распространенная к 1890-м годам, использовала новую доступность нефтепродуктов в районах, где не было подвода газа.Эти старые печи, также сделанные из железа и листовой стали, были легкими и портативными, а их внешний вид не отличался от современных швейных машин с педалями. В 1910-х и 20-х годах диапазон комбинаций стал очень модным. Эти плиты работали на газе, а также на дровах или угле, и предлагали сезонную универсальность: уголь или дрова для дополнительного тепла зимой или просто газ для приготовления пищи в летнюю жару. В ходе очередной войны производители электроприборов совершили собственный рывок на рынок кухонных плит с электрическими плитами. То, что начиналось как прославленная электрическая плита примерно в 1917 году, к 1930 году получило новое распространение, поскольку электрические плиты, очень похожие на продукцию своих газовых конкурентов, подпитывали аппетит нации, стремящейся к проводам для получения энергии.
Старые печи, испепеляющие множество стилей
Пиком кухонного вкуса в 1930-х годах была кухонная утварь, которая выглядела как сервант, комод или шкаф — что угодно, только не прибор. Завершить замысел помогли короткие ножки и накидки на горелки.
Ассоциация национальных архивов
В начале 1930-х годов производители газовых плит нашли способ спрятать газовый коллектор за корпусом из листового металла, а кухонные плиты на тонких ножках кабриоля быстро приобрели новый маркетинговый облик в виде комодов.Согласно рекламе, крышки, которые были опущены на конфорку, делали прибор трудноузнаваемым как плиту. В тяжелые времена Великой депрессии некоторые производители предлагали даже использовать их диапазоны в качестве таблиц. Ручки ящика и декоративные ножки продолжали представление о том, что шкафы являются мебелью, вплоть до окраски отделки, имитирующей такие материалы, как мрамор или дерево.
Elmira Stove Works Cayenne Red ассортимент.
Предоставлено Elmira Stove Works
К концу десятилетия появился встроенный вид, и газовые и электрические плиты внезапно перестали маскироваться под отдельно стоящие шкафы.Ветер обтекаемого дизайна дул через кухню, поэтому панели стали похожи на приборные панели, которые примыкали к стене, и с квадратными углами, которые совпадали с рабочими поверхностями с обеих сторон. Ноги сильно уменьшились или совсем исчезли. Вдохновленные новыми аэродинамическими контурами самолетов, автомобилей и поездов, дизайнеры добавляли изгибы аэродинамических профилей и хромированные линии скорости на самые неподвижные кухонные приборы. Эта тенденция сохранялась на протяжении 1940-х годов и в послевоенные годы, когда на полигонах появилось столько таймеров, автоматических средств управления и гаджетов, сколько могла позволить новая автомобильная экономика — подходящая домашняя станция для приготовления еды для образа жизни атомной эпохи. приходить.
Теги: Кухни Gordon Bock OHJ Март / апрель 2008 г. Печи Old-House Journal дровяная печь
Ещё из этой категории
Рекомендации по продукции
Вот некоторые расходные материалы и продукты, которые мы считаем необходимыми. Мы можем получать комиссию с продаж по нашим ссылкам; однако мы тщательно отбирали эти продукты на предмет их полезности и качества.
Газовые плиты, Антикварные газовые плиты, Камеры, Magic Chef
Продажа газовых плит
Камеры
Волшебный повар
Прочие
Розовые и медные камеры 1950-х годов
| 1950-е годы Розовые и медные камеры Комплект для природного газа ПРОДАН | ||
Magic Chef 1000 Series Right Stack
Magic Chef 6300 Правый стек
| Magic Chef 6300 8 конфорок, 2 духовки, 2 бройлера Новое покрытие, Новые часы Лот нового фарфора Комплект для природного газа, может быть установлен на пропан Продано — попадите в список для следующего | ||
Еще Magic Chefs 6300 6 конфорок на складе
1929 Кафе Кафе Ассортимент
продано
| 6 Горелки 1
Сковорода 2 печи 1 Жаровня |
| 71 дюйм, высота 57 дюймов, ширина Глубина 33 дюйма 34 дюйма Высотой до рабочей поверхности |
Красные палаты 90 C
Для справки цвета | ||
Ширина 37 1/4 « Глубина 29 1/2 « Модель C deluxe имеет высоту 51 1/2 дюйма | Red Chamber 90 C Deluxe Высокая спинка | Фарфор красный оригинал С мелким ремонтом |
| Оригинальный фарфор на решетки и поддоны | Продано Попади в список для следующей |
Волшебный повар 1000 серия прославляет газ Кулинария «Изображение ниже для только для справки « |
6 конфорок, 2 печи, 1 бройлер, 1 Ящик для посуды, 1 подогреватель хлеба | Ширина | Глубина | Высота | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Верхний духовой шкаф | 17 « | 20 « | 14 « | ||
| Жаровня для жарки | 15 3/4 дюйма | 20 « | 7 « | ||
| Нижняя печь | 22 « | 20 « | 14 « | ||
| Высота варочной поверхности от пола | 36 « | Ящик для посуды | 17 1/2 « | 20 1/2 « | |
| Высота основания от пола | 6 3/4 дюйма | Экстремальные размеры | 53 « | 28 3/4 дюйма | 63 1/2 « |
| Приблизительный вес | 573 фунтов. | Варочная панель | 31 1/4 дюйма | 22 1/4 дюйма | |
| Высокая полка | 31 « | 7 « | |||
Magic Chef 1000 Series Right Stack
Magic Chef 1000 series Right Stack
Цвет белый
2 более 1000 серий восстанавливается
Волшебный повар 8 горелка 6300
Волшебный повар 6 горелка 6300
Это антиквариат печи идея реставрации
См. слайд-шоу восстановления серии Magic Chef 6300
Chambers 90 C, пастельный синий
Для получения дополнительной информации о печах Chambers см. ссылка на сайт.
Посмотрите 10 старомодных газовых плит из кухонь 50-х годов
Magic Chef: старомодная газовая плита с 1950 г.
«Люди говорят, что наша еда похожа на обед в Санкт-Морице, так как мы получили нашу новую простую в использовании газовую плиту Magic Chef…»
И , как семья порадует вас едой Magic Chef Meals! Вы будете готовить, как опытные повара, в известных отелях — они тоже используют Magic Chef. Эта удобная газовая плита мгновенно превращает соблазнительные блюда.
Такие приятные вещи случаются, когда вы берете Tappan: газовая плита 1950-х годов
Красиво! Красивый современный внешний вид с приятно сбалансированным дизайном; изящная вершина бухты, блестящая хромированная внутренняя часть духовки. Простая в использовании, легко моющаяся, вместительная разделенная верхняя часть.
Хорошая готовка! Exclusive Tel-U-Set обеспечивает автоматическое приготовление пищи на кончиках ваших пальцев, даже если вы живете за пределами газовой сети. . . гарантирует вам идеальные результаты каждый раз. Идеально подходит для современных методов низкотемпературного приготовления.
И такая приятная покупка! Какую бы цену вы ни собирались заплатить за ассортимент, Tappan принесет вам максимальное соотношение цены и качества. Модели для городского газа, Philgas или другого сжиженного газа.
Crisp-Chest сохраняет злаки, крекеры, картофельные чипсы, приправы, соль, сахар в сухом и свежем виде. Crisp-Chest идеально подходит для хранения всех продуктов, требующих защиты от влаги.
Автоматическое включение всех конфорок — автоматическое регулирование нагрева духовки — автоматическое регулирование времени духовки автоматическое освещение духовки — автоматический интервальный таймер — автоматические сигналы включения горелки
ТАКЖЕ СМОТРИ: Домашний тур 1950-х годов: загляните в небольшой дом в Сан-Франциско
Ультраматические диапазоны калорийности газа (1950)
«Моя калорийность испортила меня любым другим диапазоном»
Во время посещения, по словам одного владельца Caloric, она использовала другой диапазон и не могла не сравнить его с ее Caloric дома.«Решил, что моя калорийность испортила меня для любого другого диапазона».
И это правда. Быстрое автоматическое приготовление пищи Caloric открывает для тысяч домохозяек новый мир легкости и удобства. Смотрите новые модели у вашего дилера Caloric (перечислены в секретном телефонном справочнике). Caloric Stove Corporation, Widener Building, Philadelphia 7, Pa.
ХАРАКТЕРИСТИКИ ЭКОНОМИИ РАБОТЫ: Flavor-Saver Двойные конфорки: быстрое приготовление, автоматическое зажигание. Center Simmer Flame экономит газ, сохраняет точную температуру кипения.Автоматический таймер духовки (опция) позволяет готовить блюда, пока вас нет. Включается и выключается автоматически.
ЛЕГКАЯ ОЧИСТКА: Фарфор-эмаль внутри и снаружи. Кислотостойкие белые детали с тройным покрытием. Veri-Clean Removable Broiler моет, как тарелку в вашей раковине. Бездымный шкаф и сковорода. Бесшовные печь, жарочный шкаф и горелка имеют закругленные углы. Не может удерживать грязь.
ТАКЖЕ: Смесители стола Vintage: см. KitchenAid, Hamilton Beach, GE и другие классические настольные миксеры
Старинные газовые плиты: Время облавы старой печи (1954)
30-дюймовая автоматическая газовая плита с гигантской 24-дюймовой духовкой.Делает все, что подойдет большой кухонный гарнитур, но при этом занимает гораздо меньше места на вашей кухне.
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: 31 ретро-желтая кухня прошлых лет: Солнечный интерьер середины века
Газ для самой умной кухни в мире (1954)
Как газовые плиты экономили деньги в 50-е годы
Сэкономьте от 30 до 100 долларов сейчас… Вы получаете лучшее за меньшие деньги: эта газовая серия Caloric CP и все другие совершенно новые, полностью автоматические газовые плиты 1950, построенные по стандартам CP, еще раз доказывают, что у газа это есть! Экономьте до 37 долларов в год.
БОЛЬШЕ: Освободитель: электрические плиты GE Deluxe Speed-Cooking (1955)
Белая винтажная газовая кухонная плита 50-х годов
Газовая серия Magic Chef: «Единственная и неповторимая» серия для вас (1955)
Линейка Only One предлагает множество современных функций, позволяющих сократить время работы на кухне и обеспечить надежные результаты приготовления.
Magic Flame Uni-Burner с точным контролем нагрева. . . круче автоматов Magic-Lite.. . точный регулятор тепла печи красного колеса. . . удобный Magic Oven-Eye. . . простой в использовании выкатной бройлер. . .
Это лишь некоторые из множества нововведений, впервые предложенных Magic Chef. Наслаждайтесь лучшим качеством и производительностью. Перед покупкой посмотрите «Единственный и неповторимый» Magic Chef, и вы поймете, почему. . .
ТАКЖЕ: Антикварная кухня 20-30-х годов
Белая газовая плита кухонная и духовки (1955)
Вы будете «на годы впереди» с этими потрясающими совершенно новыми газовыми плитами
Компания Caloric, ведущий производитель тонкой бытовой техники, выпускает эту красочную, блестяще оформленную новую линейку газовых плит.В моделях Palm Springs, White Sands и Sea Isle от Caloric вы найдете все, что захотите.
От цветной подсветки заднего щитка до автоматического Barlicquer и очень большой печи Harvest — каждая деталь была разработана, чтобы дать вам самое легкое и лучшее приготовление еды, которое вы когда-либо пробовали… плюс умный, современный стиль » Буду с гордостью показать своим друзьям.
Что вы хотите из своего ассортимента сейчас? Две духовки? Гриль? Высокий бройлер? Выбор цвета заднего щитка для гармоничного сочетания с кухонным декором? Автоматическое исполнение? Мгновенное освещение?
Какие бы особенности вы ни хотели, вы найдете их в этом новом блестящем газе Caloric gas с их дизайном «на годы вперед», разработанным Peter Muller-Munk Associates.Они готовы и ждут вас сейчас у вашего дилера. Скоро их увидим, самые захватывающие, самые невероятные диапазоны за более чем 60 лет калорийного прогресса.
ТАКЖЕ СМОТРИ: 8 винтажных кухонь шестидесятых с коллекциями Flair: выдвижные электрические плиты и стеклянные дверцы духовки, открывающиеся вверх
21 разные типы плит / варочных панелей
Мы представили различные типы плит / варочных панелей, чтобы помочь вам выбрать, какая из них будет соответствовать вашим потребностям и лучше всего подходит для вашей кулинарии.
Варочные панели имеют долгую историю. Самая ранняя версия датируется 4000 лет назад в долине Инда и распространилась на Восточную Азию. Он использовался в течение следующих 1000 лет и стал распространенным в Японии около 500 г. н.э. и был известен как «камадо». В Европе, однако, варочные панели не использовались до эпохи Просвещения, когда изобретатель Бенджамин Томпсон представил кухонную плиту с варочной панелью.
Газовые и электрические варочные панели были введены отдельно в 19 веке.Индукционные варочные панели были последней инновацией в начале 20-го века, но не сразу привлекли внимание американской публики. Впервые он стал распространенным в Европе и Азии в 1970-х годах, прежде чем стал хитом в американских домах.
По теме: Альтернативы печей, экономящих место | Альтернативы плитам | Как работает пеллетная печь? | Типы духовок
A. Тип
1. Газ
Источник: WayfairИспользование газовых варочных панелей на кухне имеет ряд преимуществ.Во-первых, газовые варочные панели невероятно быстро нагреваются и обеспечивают мгновенный нагрев благодаря мощному пламени. Кроме того, газовые варочные панели предлагают невероятный контроль над температурой, которую вы используете для приготовления пищи, и быстрое время отклика, когда вам нужно повысить или понизить температуру. Это означает, что вы можете готовить при определенной температуре и не беспокоиться о том, что еда подгорела.
Изменения температуры происходят практически мгновенно и позволяют быстро нагреть или охладить посуду, которую вы используете.Когда вы выключите газовую плиту, вы заметите, что она очень быстро остывает, что идеально, если у вас есть маленькие дети в доме и вы беспокоитесь, что они дотронутся до плиты.
Конфорки сконструированы на газовой плите, поэтому вы можете использовать любую кухонную посуду, не беспокоясь о ее повреждении. Для работы газовой плиты вам понадобится как электричество, так и газ, и если у вас нет газа, уже доступного в вашем доме, вам придется заплатить, чтобы он был подключен к вашему дому.Если вы потеряете электроэнергию, вы все равно сможете готовить на газовой плите, вам просто придется зажечь конфорки спичкой.
Вы должны убедиться, что у вас есть какая-то вентиляция на вашей кухне, если у вас есть газовая плита, поскольку вы хотите убедиться, что после приготовления пищи не остается никаких опасных паров. Газовые варочные панели немного дороже, чем электрические, но, поскольку они используют менее дорогое топливо, они обычно экономят ваши деньги в долгосрочной перспективе.
2. Электрический
Источник: Houzz Электрические варочные панелиочень популярны, их легко найти и, как правило, они довольно недорогие, что делает их отличным выбором для тех, кто ищет новую плиту и имеет ограниченный бюджет.У них есть дополнительное преимущество — их очень легко чистить, независимо от того, выберете ли вы варочную панель со змеевиками или варочную панель с гладким верхом.
Для разогрева плиты воспламенитель не нужен, и как только вы включите элемент, он начнет нагреваться, хотя нагревается намного медленнее, чем газовая плита. Кроме того, регулировать температуру на электрической варочной панели сложнее, поскольку она реагирует значительно медленнее. Многие семьи с маленькими детьми предпочитают электрические плиты, потому что нет открытого огня, который был бы опасен для их детей.Они невероятно эффективны и просты в установке у вас дома.
Некоторые из проблем, с которыми вы столкнетесь, выбирая электрическую варочную панель для своего дома, заключаются в том, что если вы потеряете электроэнергию в вашем доме, вы не сможете готовить на своей плите так, как это делаете с газовой плитой. Кроме того, с некоторыми электрическими варочными панелями вы должны быть осторожны с типом посуды, которую вы используете, поскольку вы можете поцарапать, повредить или даже разбить варочную панель, если вы не будете осторожны.
3. Индукционная
Источник: Home DepotДля варочной панели, которая нагревается быстрее, чем любой другой тип, вам может потребоваться индукционная варочная панель.Они имеют высокую цену, но также имеют ряд преимуществ. Вместо того, чтобы нагреться вся поверхность варочной панели, как это происходит с газовой или электрической варочной панелью, тепло, производимое индукционной варочной панелью, передается непосредственно в кастрюлю.
Как только кастрюля вынимается из индукционной варочной панели, нагрев прекращается. Это означает, что поверхность варочной панели никогда не станет такой горячей, как у традиционной плиты. Основная проблема с индукционной варочной панелью заключается в том, что вам нужна посуда, специально разработанная для использования с этим типом варочной панели.
Это может быть дорогостоящим для некоторых людей, если у них еще нет подходящей посуды. Если вас раздражают или беспокоят гудящие звуки, то индукционная варочная панель может вам не подойти, поскольку она имеет тенденцию щелкать и гудеть, когда варочная панель используется на высоких настройках. Избежать этой проблемы можно, используя очень тяжелую посуду.
Б. Поверхность
1. Катушка
Источник: Wayfair Змеевикина электрической варочной панели не вызывают стресса при приготовлении пищи, они невероятно доступны и долговечны.Очень сложно вызвать проблемы с электрической варочной панелью, у которой есть змеевики, поскольку они могут легко выдерживать длительное использование. Они настолько прочны, что вам не нужно беспокоиться о том, как сильно вы вытираете варочную панель, чтобы оторвать всю приготовленную или пролитую пищу.
Кроме того, вы можете использовать практически любое бытовое чистящее средство, которое захотите, и вам не нужно покупать и использовать специализированные чистящие средства. Вы можете использовать тяжелую посуду на змеевиках, например, чугунные сковороды, и не повредите их. Хотя многие домовладельцы хотят обновить свои змеевиковые варочные панели, когда обновляют свою кухню, важно помнить, что они прочные, надежные и относительно недорогие.
Змеевики на этих варочных панелях обычно нагреваются очень быстро, но они остаются горячими в течение длительного периода времени и не позволяют контролировать температуру. Если соединение катушки с источником питания на варочной панели ослабнет, вам придется иметь дело с неисправной горелкой. Если положить продукты и другие предметы на гладкую варочную поверхность, это может привести к повреждению поверхности, но с варочными панелями со змеевиком такой проблемы не возникает.
2. Гладкая
Источник: HayneedleЭти варочные панели, также называемые «излучающими варочными панелями», имеют большое количество поклонников из-за того, что их легко чистить.Хотя вы захотите использовать специальную пасту или моющее средство, предназначенное для керамических варочных панелей, любые пролитые и пригоревшие продукты можно легко стереть. Излучающие варочные панели работают, пропуская электричество через нагревательные элементы, расположенные под керамической поверхностью.
Они нагревают посуду, не нагревая сильно воздух вокруг нее. Гладкая керамическая поверхность очень аккуратно смотрится на вашей кухне и улучшит внешний вид любого современного декора. Вы даже можете спроектировать свою кухню так, чтобы ваша столешница была на той же высоте, что и верхняя часть вашей варочной панели, создавая цельный вид.Поскольку в верхней части варочной панели нет трещин, нет места, где пролитая еда могла бы спрятаться.
Основная проблема, связанная с гладкой варочной панелью, заключается в том, что использование неправильной посуды на этих плитах может привести к ее царапинам или поломке. На гладких варочных панелях следует использовать более легкую посуду и следить за тем, чтобы она не скользила по поверхности. Если у вас есть подходящая посуда, вам не придется беспокоиться о повреждении варочной панели, но что-то слишком тяжелое или с неровным дном может вызвать множество проблем.
C. Элемент
Источник: Home DepotЕсли вам не нравится, как на вашей кухне выглядит вытяжка или вентилятор, то вам стоит подумать об установке варочной панели с нисходящим потоком. У них есть система вентиляции, которая встроена непосредственно в саму варочную панель, поэтому вам не нужно полагаться на громоздкую вытяжку для удаления пара и дыма, которые образуются во время приготовления пищи.
Вдоль задней части варочной панели или между конфорками имеется небольшое вентиляционное отверстие, которое будет отсасывать пар и дым от ваших кастрюль и сковородок и предотвращать их подъем к потолку.Это не только устраняет необходимость в громоздкой вытяжке, которая может занимать много места на кухне и вызывать утомление, но и освобождает пространство над варочной панелью для подставки для кастрюль, шкафов или просто лишнее пустое пространство.
Вы можете выбрать вытяжку с нисходящим потоком воздуха как на газовой, так и на электрической плите, но вам может потребоваться установить вентиляцию, как если бы вы это делали с обычным вентилятором или вытяжкой.
2. Вытяжка
Когда вы готовите, вы выпускаете много пара и дыма в воздух вашей кухни, и важно, чтобы вы удалили его, чтобы убедиться, что ваш воздух не только чист и безопасен для дыхания, но и что у вас нет проблем с ним. ваша кухня перегревается или дым запускает пожарную сигнализацию.
Хотя некоторым людям не нравится внешний вид вытяжки, это отличный способ убедиться, что вы безопасно и тщательно удалите весь пар и дым с кухни во время приготовления пищи. Если на вашей варочной панели нет встроенного вытяжного устройства, убедитесь, что у вас есть место и желание для вытяжки или вентилятора на кухне.
Они бывают разных размеров и стилей, поэтому вы можете легко выбрать тот, который будет соответствовать декору и стилю вашей кухни.Независимо от того, хотите ли вы, чтобы верхняя вытяжка была главным фокусом или что-то, что гармонирует с ней, зависит от вас, но она вам нужна для безопасного удаления пара и дыма с вашей кухни.
3. Светодиодный экран
Источник: WayfairУпростите себе жизнь, если хотите видеть время, выбрав варочную панель со светодиодным дисплеем. Вместо того, чтобы пытаться считывать время и иметь проблемы, когда вы выбираете тот, который использует светодиод, вы можете легко видеть время практически из любой точки комнаты, независимо от того, насколько темно в вашем доме.Эта функция не влияет на работу варочной панели, но значительно упрощает ее использование в любое время в течение дня.
4. Скорость тепла
Источник: Home DepotНезависимо от того, насколько быстро нагревается ваша варочная панель, возможно, вы захотите, чтобы она нагрелась немного быстрее. Купив варочную панель с элементами быстрого нагрева, вы обнаружите, что можете мгновенно вскипятить воду или разогреть пищу. Скоростные нагревательные элементы можно нагревать на слабом или сильном огне.Вы можете использовать высокий уровень нагрева, чтобы приготовить кастрюлю с водой для макарон, или разогреть вок до жгучего состояния, чтобы вы могли быстро жарить, что поможет вам ускорить приготовление ужина и быстро доставить еду на стол .
5. Безопасность
Источник: Home DepotЕсть несколько функций безопасности, на которые следует обратить внимание при покупке варочной панели, чтобы быть уверенным, что вся ваша семья будет в безопасности и никто не получит ожогов. Автоматическое отключение означает, что ваши конфорки выключатся сами по себе, когда приготовление закончится, если вы установили таймер для того, чтобы нагревательный элемент работал сам по себе.
Это позволяет вам поставить еду на плиту и забыть о ней, но вам не придется беспокоиться о том, что элемент останется горячим в течение всего дня и подвергнет опасности вашу семью. Еще одна функция безопасности, на которую следует обратить внимание, — это индикатор нагрева. Этот свет будет гореть, пока ваша варочная панель еще теплая, давая понять, что нельзя ничего ставить на варочную панель и что дети не должны подходить к ней и трогать ее.
6. Портативный
Источник: HayneedleКогда большинство людей представляют себе варочную панель, они думают о большом элементе с несколькими нагревательными элементами, который постоянно установлен на кухне.Хотя это наиболее распространенный тип варочной панели, которую вы можете купить, вы также можете купить портативные плиты меньшего размера, которые позволят вам готовить в гостиничном номере или добавить дополнительный нагревательный элемент на домашнюю кухню, если вам нужно дополнительное пространство для приготовления пищи. . Как правило, они поставляются с одним или двумя нагревательными элементами на них, электрическими или индукционными.
Очевидно, что они не идеальны для замены всей варочной панели на кухне, но могут помочь в крайнем случае, когда вам нужно немного дополнительного места для приготовления и разогрева пищи.Портативные индукционные варочные панели будут намного дороже, чем электрические, и потребуют того же ухода и правильной посуды, что и полноразмерные индукционные варочные панели.
7. Сковородки для плиты
Источник: WayfairНекоторые варочные панели оснащены встроенной сковородой, что позволяет очень легко жарить яйца, блины, кесадильи и другие блюда. Когда вы покупаете варочную панель со сковородой, убедитесь, что на ней достаточно места для других нагревательных элементов, чтобы вам не казалось, что у вас недостаточно места, когда вы готовите.Эти сковороды предпочтительнее использовать съемную сковородку, которую вы кладете на варочную панель, потому что они нагреваются очень равномерно и быстро. Поскольку они на самом деле являются частью варочной панели, а не кухонной посудой, вам не нужно беспокоиться о царапинах или повреждении нагревательных элементов на варочной панели при ее использовании.
8. Wi-Fi
Источник: Home DepotДля занятого повара, который хочет следить за своей едой, но у него нет времени или желания стоять у плиты весь день, варочная панель с возможностью подключения к Wi-Fi — отличный выбор.Эта варочная панель фактически синхронизируется с приложением, которое вы можете загрузить на свой телефон или планшет, что позволит вам контролировать свою варочную панель из других мест. Вы можете следить за нагревом каждой конфорки и следить за тем, чтобы еда не переваривалась. Это также позволит семьям с маленькими детьми убедиться, что их дети не пытаются включить плиту и приготовить себе перекус.
9. Решетки непрерывные
Источник: Home Depot Газовые варочные панелимогут быть оснащены непрерывными решетками наверху, что придает вашей кухне очень профессиональный и привлекательный вид.Это означает, что, когда вы хотите очистить варочную панель или помыть решетки, вам придется перемещать решетки большего и тяжелого размера, но многие домовладельцы готовы иметь дело с этими более тяжелыми решетками из-за того, как выглядит их новая варочная панель.
10. Автоматическое повторное зажигание
Источник: WayfairВремя от времени на газовой плите может угасать пламя конфорки. Это может быть очень неприятно, особенно если вы готовите большой обед и сразу не замечаете, что у вас возникла проблема с пламенем.Если подобное случалось с вами в прошлом, и вы хотите быть уверены в том, что вам не придется решать эту проблему в будущем, тогда вам стоит купить варочную панель с функцией автоматического повторного розжига. Это означает, что если пламя вашей горелки по какой-либо причине погаснет во время приготовления пищи, варочная панель заставит ее автоматически повторно воспламениться, избавляя вас от трудностей и разочарований, связанных с тем, чтобы справиться с этим самостоятельно.
11. Ручки
Источник: Home DepotБольшинству людей удобно использовать ручки для управления различными нагревательными элементами на своих варочных панелях.Они легко поворачиваются, часто загораются светодиодными лампами, чтобы их было легко найти, а иногда их можно снять для очистки. Они являются отличным вариантом и доступны для большинства типов варочных панелей, но если у вас артрит или другие проблемы с силой рук, вы можете обнаружить, что их трудно схватить и повернуть.
12. Цифровое сенсорное управление
Источник: Home Depot
Быстрое и интуитивно понятное управление температурой, которую вы используете для готовки, становится действительно простым, если вы выбираете варочную панель с цифровым сенсорным управлением.Это означает, что одним прикосновением пальца вы можете легко и мгновенно изменить температуру, которую вы используете для приготовления. Это отлично подходит не только для тех, кто спешит или любит использовать новейшие технологии на кухне, но и для пользователей, которые изо всех сил пытаются схватить ручки и повернуть их.
D. Количество горелок
1. 2 горелки
Источник: WayfairЕсли у вас на кухне мало места для варочной панели и нет большой семьи, на которую можно готовить, тогда варочная панель с двумя нагревательными элементами может подойти вам.Они будут значительно меньше, чем обычные варочные панели, что отлично, если вам мало места, но вам понадобится творческий подход к приготовлению пищи, чтобы убедиться, что вы можете создавать блюда для своей семьи. Эти варочные панели также являются отличным вариантом, если у вас уже есть основная плита в вашем доме и вы ищете что-то второстепенное, поскольку они дадут вам больше места для приготовления пищи.
2. 4 горелки
Источник: HouzzБольшинство домовладельцев выбирают варочную панель с четырьмя конфорками или нагревательными элементами.Это наиболее распространенный размер, а это значит, что вы можете выбирать из множества различных вариантов. Для средней семьи варочная панель такого размера обеспечит достаточно места для приготовления пищи и позволит вам с легкостью приготовить вкусные блюда.
3. 5 Горелки
Источник: Home DepotЕсли вам нужно немного больше места на вашей варочной панели для приготовления пищи, но у вас нет много дополнительного места на кухне для значительно большей варочной панели, тогда вам может пригодиться плита с пятью конфорками.Эта дополнительная горелка действительно может изменить вашу кулинарию и даст вам немного больше места для разогрева еды. Эти типы варочных панелей обычно газовые или индукционные, и очень сложно найти электрическую варочную панель с пятой конфоркой.
4. 6 горелок
Источник: WayfairДля получения максимально профессионального опыта приготовления пищи вы захотите выбрать варочную панель с 6 конфорками. Это дает вам достаточно места для приготовления пищи и отлично подходит, если у вас большая семья или у вас дома много развлечений.Покупая варочную панель такого размера, вы должны убедиться, что ваша кухня достаточно большая, так как эти варочные панели, как правило, намного больше, чем с четырьмя конфорками. Убедитесь, что плита не будет неуместным на вашей кухне.
Связанный: Типы плит для приготовления всех видов блюд | Микроволновая печь против конвекционной печи против тостера | Комплектация для малых тостеров
25 лет инноваций: плиты, варочные панели и духовки
Фото музея СкенектадиЗа последнюю четверть века в американской кухне многое изменилось.(И не только потому, что мужчины носят фартуки чаще, чем раньше.) Когда This Old House впервые попал в эфир в 1979 году, стандартная американская кухня была оснащена электрической плитой с четырьмя конфорками — предпочтительнее, потому что никто еще не догадался способ сделать газовые духовки самоочищающимися — и, для немногих счастливчиков, микроволновая печь над плитой. Зеленый авокадо и золотой урожай по-прежнему правили днем, и только у самых серьезных гурманов были новейшие технологии: конвекционная печь, которая могла приготовить 12-фунтовую индейку менее чем за три часа.
Какая разница за 25 лет. Элитная кухня 2004 года оснащена кухонным гарнитуром с шестью горелками в стиле ресторана, обшитым нержавеющей сталью, и хардкорные повара не будут рассматривать ничего, кроме «двухтопливной» возможности — газовые горелки вверху для сильного нагрева, электрические духовки внизу для точного определения. контроль. Современные печи выкачивают больше Btus, чтобы готовить все быстрее, легче убирать благодаря герметичным коробкам горелок и гладким варочным панелям, и они более безопасны в использовании, потому что лучшая изоляция и замена контрольных ламп на электронное зажигание снизили риск возгорания.Если модельный ряд 1979 года был эквивалентом хэтчбека, то сегодня это внедорожник.
Как и в любой другой эволюции, изменения продолжаются. Таким образом, даже когда мы разбираем последние разработки, в том числе ассортимент, который можно использовать как холодильник и микроволновую печь, в которой используются галогеновые продукты от светлого до коричневого цвета, специалисты по исследованиям и разработкам заняты — смеем ли мы это сказать? — приготовлением целого целого. новый виток доработок. Читайте дальше, чтобы узнать, как производители печей адаптировались к меняющимся потребностям и вкусам американцев и какие новые разработки находятся на переднем крае.
— Дэн Диклерико
Эта плита 70-х: в то время кухни были ультрасовременными, если в них была установлена потолочная микроволновая печь.
Фото музея СкенектадиПрошлое
Кухня первого проекта This Old House с оранжевыми столешницами Day-Glo и люминесцентными лампами была типичной для своей эпохи. Так же была и плита: 30-дюймовая плита из черного фарфора с четырьмя газовыми горелками на 8000 британских тепловых единиц и газовой духовкой.Подвесная микроволновая печь со встроенной вентиляцией была чудом своего времени. Это в значительной степени то, что могла предложить стандартная кухня 1979 года. Но в воздухе витали перемены. К концу 70-х годов появилось несколько тенденций, которые изменили способ приготовления пищи.
- Конвекционные печи Конвекционные печи, как и микроволновые печи, готовят быстро: на 25–30 процентов быстрее, чем традиционные методы приготовления. Но в отличие от микроволн, которые могут оставлять пищу безвкусной и эластичной, конвекционные печи, в которых используются вентиляторы для равномерного распределения тепла по полости духовки, не жертвуют вкусом. Вентиляция с нисходящим потоком До появления варочной панели с нисходящим потоком печи почти всегда располагались у стены, откуда их можно было выводить наружу. Нисходящие потоки, выходящие через пол, положили начало переходу к островному дизайну. В конце концов, последовали вытяжки, которые привели к скульптурным вытяжкам в стиле дымохода, которые можно увидеть сегодня.
- Гладкая варочная панель Нет никакой возможности уберечь кастрюли от проливания или выкипания, но владельцам первых гладких варочных панелей было все равно.Очистка была такой же простой, как прикосновение к стеклу, закрывающему скрытые электрические конфорки. Единственным недостатком ранних моделей было то, что стекло пожелтело — проблема была решена через несколько лет с изобретением керамических покрытий.
- Плиты Pro Еще в 1979 году серьезные повара устанавливали дома ресторанное оборудование. Проблема заключалась в том, что высокотемпературные печи еще не были безопасными для использования в жилых помещениях — проблему вскоре нужно было решить.
Более безопасное пламя: Современные поверхностные горелки не только накапливают много Btus, многие также автоматически снова зажигаются, если их задует ветер.
Настоящее
Перенесемся на 25 лет вперед, к финалу проекта This Old House Dream Kitchen прошлого сезона в Лейк-Форест, штат Иллинойс. Центральная часть этой кухни — 36-дюймовые шестиконфорки профессионального уровня из нержавеющей стали — обладает возможностями, о которых в 1979 году едва ли можно было мечтать. Конфорки зажигаются электронным способом без помощи контрольной лампы и могут откачать жаркие 15000 британских тепловых единиц для обжига. или 600 БТЕ для кипячения. С конвекционной духовкой для быстрого приготовления пищи и отдельным ящиком для подогрева, чтобы она оставалась горячей, приборы делают практически все, кроме приготовления самой пищи.
- Новая эра печей Где-то по ходу дела мы перешли от нации, выращивающей мясо и картофель, к стране, которая хотела иметь возможность готовить дома блюда ресторанного качества. Для этого нам требовалось ресторанное оборудование, которое не сожгло бы дом. Мы получили это, когда подрядчик по строительству Фред Карл-младший заполнил стены высокопроизводительного стенда термоизоляцией, позаимствованной у НАСА, и создал первую линейку Viking. Хотя линейки продуктов профессионального уровня составляют лишь небольшой процент рынка, они оказали влияние на стандартную бытовую технику как с точки зрения стиля, так и с точки зрения производительности.Сегодня даже средние диапазоны могут быть из нержавеющей стали, с конвекционными печами, электронным управлением и, по крайней мере, одной горелкой с высоким БТЕ. И впереди еще много новых вариантов приготовления пищи.
- Холодильные плиты Whirlpool Polara оснащен охлаждающим элементом, что означает, что вы можете приготовить жаркое утром, и оно остается охлажденным до тех пор, пока духовка не разожжется в заранее запрограммированное время. Если духовку не открывать по прошествии часа времени поддержания тепла, она возвращается в режим охлаждения (максимум 24 часа для охлаждения).Горелки с гладкой поверхностью можно использовать как в режиме приготовления, так и в режиме охлаждения.
- Духовки Trivection Тривекция, сочетающая тепловую, конвекционную и микроволновую энергии, — это последний шаг вперед в области скоростного приготовления. Говорят, что эта технология позволяет готовить пищу в пять раз быстрее, чем в обычных духовках. Электронное управление автоматически преобразует ваши старые рецепты, поэтому, если мамина лазанья обычно запекается в течение 60 минут при 300 градусах, просто введите эти числа, и духовка возьмет верх — блюдо будет горячим примерно за 15 минут.
- Пароварки Для большинства людей пароварки вызывают в воображении образы сырых буфетов. Но на самом деле они могут хорошо справиться со всем, от фрикаделек до заварного крема. Они идеально подходят для активного образа жизни — блюда готовятся быстро (20 минут или меньше для большинства рецептов), а поскольку высокое содержание влаги предотвращает высыхание пищи, пар также отлично подходит для разогрева.
Полный круг: последние коллекции представлены во множестве цветов в стиле ретро-шик, включая тот, с которого все началось, — зеленый авокадо.
Будущее
Неважно, что нас ждет в будущем, одно можно сказать наверняка: еда завтрашнего дня будет вкуснее и попадет на стол быстрее, чем сегодня. По мнению отраслевых экспертов, приготовление пищи на поверхности в настоящее время привлекает наибольшее внимание отделов исследований и разработок в стране и за рубежом. Вот две технологии, на которые стоит обратить внимание.
- Индукционная готовка использует мощный электромагнит для выработки тепловой энергии в металлической кастрюле или сковороде. Когда сковорода помещается на «конфорку» с гладкой поверхностью, магнитное поле заставляет ее нагреваться.Ни сковороды, ни тепла, поэтому поверхность никогда не нагревается на ощупь. Магнитная индукция нагревает с КПД от 85 до 90 процентов по сравнению с менее чем 70 процентами для электрического и около 50 процентов для газового, поэтому еда готовится быстро. Единственная загвоздка: для замыкания электромагнитной цепи необходима посуда из черного металла, поэтому все ваши алюминиевые, медные и пирексовые кастрюли отключены. Когда эта технология была впервые опробована в 1980-х годах, высокая стоимость и недостатки в производительности привели к ее преждевременной кончине; На этот раз производители говорят, что он останется, потому что он быстрый, безопасный и по конкурентоспособной цене. Гладкие газовые варочные панели — еще одно новшество в разработке. Покрывая газовые горелки керамической поверхностью, производители надеются предложить лучшее из обоих миров: точечный контроль газа с легкой очисткой гладкой варочной панели. Было разработано несколько прототипов, но ни один из них не готов к продаже. По словам представителей отрасли, задача состоит в том, чтобы спроектировать закрытую горелку, которая соответствовала бы характеристикам открытого газового пламени.
Мечта сбывается: Когда этот старый дом спросил победительницу конкурса «Кухня мечты», что ей нужно, ответ был получен: профессиональная плита с шестью конфорками и высокоскоростная галогенная настенная печь.
Фото Кейси СиллсВехи современной кулинарии
1910: Hotpoint представляет первую электрическую плиту.
1911: На рынок выведена электрическая сковорода.
1938: первая скороварка, предназначенная для домашнего использования, представлена на торговой выставке в Нью-Йорке.
1948: Продажа первого электрического подогревателя.
1955: Таппан разрабатывает микроволновую печь для домашнего использования.
1956: General Electric создает тостер.
1962: «Французский повар» Джулии Чайлд дебютирует на телевидении.
1963: первая электрическая плита с самоочисткой появляется в выставочных залах.
1981: Новые электронные технологии позволяют использовать такие функции, как встроенные таймеры и автоматическое отключение.
1999: Галогенные лампы впервые используются для ускорения времени приготовления в духовке.
2002: Whirlpool представляет Polara, комбинированный холодильник и плиту.
Магнитная магия: с помощью индукционной технологии тепло вырабатывается металлической посудой, а не самой горелкой.
Где найти
Для дополнительной информации:
Национальная ассоциация бытовой техники
Вашингтон, округ Колумбия
202-872-5955
Профессиональные диапазоны:
Viking Range Corp.
Гринвуд, MS
888-845-4641
www.vikingrange.com
KitchenAid
Сент-Джозеф, Мичиган
800-541-6390
www.kitchenaid.com
Thermador
Хантингтон-Бич, Калифорния
800-656-9226
www.thermador.com
Волк
Комптон, Калифорния
800-366-9653
www.wolfrange.com
Механизм:
General Electric
800-626-2000
www.geappliances.com
Холодильные диапазоны:
Polara от Whirlpool
Бентон-Харбор, Мичиган
800-253-1301
www.whirlpool.com
Паровые печи:
Miele
Принстон, Нью-Джерси
800-843-7231
www.mieleusa.com
Волк
Комптон, Калифорния
800-366-9653
www.wolfrange.com
Индукционные варочные панели:
Ceramaspeed
Мэривилл, TN
865-681-7070
www.ceramaspeed.com
Скороварки:
Kuhn Rikon
800-662-5882
www.kuhnrikon.com
Топ 8 газовых плит 2021 года
Последнее изменение
21 апреля 2021 г.
Когда дело доходит до приготовления пищи, газовые плиты и плиты уже много лет являются популярным выбором.Большинство домашних поваров любят их, потому что открытое пламя дает большую кулинарную гибкость. Вы можете наклонить сковороду, собрать сок в углу, полить еду и по-прежнему наслаждаться сильным нагревом благодаря газу. Тем не менее, для работы газовых плит требуется газовая линия, тогда как для электрических или индукционных плит просто требуется настенная розетка.
Даже если у вас есть газовая линия (или вы планируете ее установить), есть еще много вопросов, на которые нужно ответить. Какая марка лучше всего подходит для выбора газовой линейки? Какие функции вам следует искать в ассортименте? Сколько БТЕ вам нужно? Что такое БТЕ?
Не волнуйтесь — в этой статье мы ответим на все ваши вопросы, а также познакомим вас с 8 лучшими газовыми плитами и плитами, доступными в настоящее время на 2021 год.
Но сначала важно немного узнать о газовых диапазонах и о том, как выбрать лучший для вашей уникальной ситуации и потребностей. Если вы не знаете, какой именно диапазон, это просто название комбинированного прибора с духовкой и варочной панелью, также известного как духовка и газовая плита, которое распространено на многих кухнях. Большинство людей называют плиту просто плитой или духовкой. В общем, если на вашей духовке есть варочная поверхность для разогрева кастрюль и сковородок, у вас есть диапазон.
Наше эксклюзивное видео о 8 лучших диапазонах газа
Лучшие диапазоны газа
Факторы, которые следует учитывать при выборе диапазона газа
Хотите знать, что делает газовую плиту такой замечательной? Вот 6 важных факторов, которые следует учитывать.
Рекомендации по проектированию
Каждый хочет, чтобы его кухня выглядела хорошо, верно? Когда дело касается выбора, не пренебрегайте стилем. Если вы выберете популярный и современный внешний вид из нержавеющей стали или что-то более оригинальное, вам следует подумать о своем личном стиле, а также о своей кухне, а также о любых существующих приборах, которым вы хотите соответствовать.
Традиционные отдельно стоящие газовые плиты более экономичны. Однако они, как правило, почти сразу же «датируют» вашу кухню.С другой стороны, выдвижные линейки предоставят вам больше возможностей для дизайна благодаря своему обтекаемому виду. Кроме того, задвижка в печах позволит вам открыть декоративный фартук из плитки. Мы рассмотрели различия между выдвижными и отдельно стоящими диапазонами в нашей предыдущей статье.
Последний элемент дизайна — это глубина плиты по сравнению со столешницей. Если вы проектируете кухню с современными или переходными элементами, убедитесь, что ваш кухонный гарнитур не слишком сильно выступает.Большинство производителей предлагают газовые плиты, у которых глубина корпуса (где находится духовка) равна стандартной глубине шкафа 24 или 24 1/2 дюйма.
Выдвижная или отдельно стоящая плитаМощность приготовления от кипячения до высокой мощности
Мощность приготовления в газовых плитах измеряется в БТЕ. Это расшифровывается как британская тепловая единица, но все, что вам действительно нужно знать, это то, что BTU — это единица измерения тепловой мощности. Приятно иметь высокую производительность, чтобы можно было быстро вскипятить воду и поджарить стейк. В то же время важно иметь возможность варить на медленном огне при низкой температуре.
Почему важна низкая производительность? Потому что это позволяет вам выполнять более тонкие задачи, такие как поддержание теплого и густого соуса или плавление масла и шоколада, не поджигая его.
В целом, газовые плиты хорошего качества позволяют контролировать пламя. Некоторые из наиболее уважаемых брендов, такие как печи La Cournue или Wolf, даже не имеют «чудовищных» выходов BTU и колеблются в пределах от 16 000 до 20 000 BTU. Однако готовить на них одно удовольствие, так как они позволяют вам владеть своими рецептами.
Размер: Измерьте свое пространство
Насколько велико пространство, которое должно занимать ваше оборудование? Хотя есть общие размеры, которые вы, вероятно, найдете у разных брендов, в том числе 30-дюймовые и 36-дюймовые варианты, не просто предполагайте, что ваш выбор будет соответствовать тому же пространству, что и ваша предыдущая модель.
Мы говорили об этом ранее, но мы не можем подчеркнуть, сколько людей недооценивают «глубину» при совершении покупки. Никому не нужен диапазон, который будет выступать на несколько дюймов от края его шкафа, если только они не собираются полностью профессионально расположить их.
Надежность
Хотите продолжать использовать свой ассортимент через пять лет? Выберите марку и модель, которые высоко ценятся за надежность. Вам также следует выбрать бренд, который предлагает надежную гарантию, которая распространяется как на электронные, так и на механические дефекты в случае их возникновения. Это не только защитит вас в случае возникновения каких-либо проблем, но также говорит о приверженности компании качеству. Если бренд предлагает неубедительную гарантию, это, вероятно, потому, что они производят неудовлетворительную продукцию.
Характеристики
Газовые плитымогут предлагать широкий спектр функций в дополнение к их основным способностям приготовления пищи. Будь то ручки с простым управлением, сенсорное управление, автоматическое включение-выключение для медленного кипячения или управление Wi-Fi, которым вы можете управлять с телефона, не стоит недооценивать мощность дополнительных функций, которые сделают процесс приготовления более приятным.
В наши дни большинство кухонных плит оснащено конвекционными печами, которые могут даже выполнять такие задачи, как жарка на воздухе. Самоочистка паром также становится популярной во многих брендах.
Безопасность
Некоторые высококачественные газовые плиты имеют специальные встроенные функции безопасности, включая автоматическое повторное зажигание, если пламя погаснет. Если безопасность является для вас главным приоритетом, помните о таких функциях безопасности при совершении покупок.
8 наших лучших газовых плит и кухонных плит
Готовы узнать, какие газовые диапазоны мы выбрали лучшими в 2021 году? Вот наш список лучших из множества брендов.
1) Лучший бюджет: Samsung NX58R5601SS
Samsung NX58R5601SS
Линейки Samsung зарекомендовали себя как имя, которое можно превзойти в сфере бытовой техники.Эта доступная по цене газовая плита NX58R5601SS включает конвекционную печь для приготовления пищи, съемную сковородку и 5 газовых конфорок, в том числе овальную конфорку для негабаритных кастрюль и сковородок.
Вам даже понравятся отметки на решетке, которые показывают, где лучше всего поставить сковороды для равномерного нагрева. В целом, это высококачественный ассортимент по цене, которая не сломает банк, что дает ему место в верхней части нашего списка.
Эта плита пришла на замену давнему фавориту наших клиентов — газовой серии Samsung NX58H5600SS.Помимо изменения номера модели, компания просто немного изменила внешний вид нового продукта, добавив более обтекаемую ручку.
Samsung Gas Range ХарактеристикиМы выбрали NX58R5601SS вместо его менее дорогого собрата Samsung NX58R4311SS, поскольку номинальная разница в цене дает огромное преимущество конвекционного приготовления пищи. Кроме того, плита для гриля и более мощная горелка обеспечивают значительную дополнительную ценность.
Единственным недостатком этой газовой серии является ее традиционный автономный вид со старомодным фартуком.Тем не менее, мы покажем вам современный вид печи Samsung по умеренной цене в следующем разделе.
2) Лучший слайд с воздушной жаркой: Samsung NX60T8711SS
Samsung NX60T8711SS
Samsung занимает и первое, и второе места в нашем списке, и не зря. Эта линейка слайдов Samsung представляет собой более высокую ценовую категорию, но с еще большим количеством роскошных функций. Компания Samsung недавно добавила в эту плиту функцию Air Fry. Большое смотровое окно духового шкафа выглядит великолепно и позволяет легко контролировать пищу, а элементы управления направляющим светом используют функции сенсорного экрана, как это умеет только Samsung.А с подключением к Wi-Fi, объемом духовки 6,0 кубических футов и гибкой варочной панелью, также известной как газовая плита, с овальной горелкой для больших кастрюль и сковородок, у вас будет все необходимое для отличного приготовления пищи на долгие годы. прийти.
Краткое примечание относительно функции самоочистки в этом диапазоне. Блокировка, предотвращающая нежелательный доступ к горячей камере духовки, срабатывает во время самоочистки. Однако помните, что перед выполнением самоочистки необходимо вынуть решетки для хором из духовки.
3) Самый надежный: Профиль GE PGS930YPFS
GE Profile PGS930YPFS
Серия GE Profile олицетворяет качество, и эта выдвижная линейка регулирующего газа обладает достаточным качеством. Он включает в себя варочную панель с двойной центральной горелкой, которая позволяет использовать либо круговую горелку для таких задач, как приготовление овощей на пару или приготовление блюд с круглыми кастрюлями, либо конфигурацию овальной формы для задач, требующих большего пространства (бутерброды, блины и т. Д.).
Как и остальные газовые плиты серии GE Profile, этот PGS930YPFS заменил своего предшественника PGS930SELSS, добавив возможности воздушной жарки, а также защиту от грязи из нержавеющей стали.
Новая трехконфорочная горелка на 21000 БТЕ отлично подходит для получения такого интенсивного тепла, которое идеально подходит для быстрого кипячения и поджаривания, а подключение к Wi-Fi означает, что вы можете получать уведомления о предварительном нагреве, выполненных задачах приготовления и многом другом прямо на свой смартфон или цифрового помощника по дому. В этой серии даже предусмотрена автоматическая синхронизация с помощью программы GE Chef Connect, а духовой шкаф может похвастаться настоящей европейской конвекцией благодаря третьему нагревательному элементу и комбинированной системе вентиляторов.
4) Лучший пользовательский интерфейс: Bosch HGI8056UC 800 Series
Bosch HGI8056UC
Мы любим Bosch за их давнюю репутацию в области качественного дизайна и надежности.Эта модель не является исключением, она оснащена пятью герметичными горелками с максимальной мощностью 18 000 БТЕ, а также такими замечательными функциями, как выдвижной ящик для подогрева, приспособление для пиццы, возможность конвекции и эффективная функция самоочистки. Это надежный и стильный выбор для вашей кухни, который теперь доступен от Bosch.
По мере того, как газовые плиты упаковывали больше функций, производители добавляли больше в системы меню. Bosch — одна из немногих марок, у которой осталась простая панель управления. Bosch HGI8056UC попал в наш рейтинг благодаря простоте использования.
Компания Bosch недавно внесла значительные изменения в стиль этого продукта (HGI8054UC был заменен на HGI8056UC) и удалила треугольный фланец для лучшей совместимости со столешницами.
5) Лучшее с двойной духовкой: Cafe CGS750P2MS1
Cafe CGS750P2MS1
Серия Cafe представляет собой вершину инженерной мысли GE. Компания не пожалела денег на эту 30-дюймовую выдвижную газовую плиту. Красивая отделка из нержавеющей стали — это только начало, потому что под капотом вы найдете 6 горелок, в том числе трехконтурную горелку быстрого кипения с максимальной мощностью 21 000 БТЕ.Остальные конфорки CGS750P2MS1 имеют различные размеры, чтобы соответствовать различным потребностям приготовления пищи и кастрюлям / сковородам (21K, 15K, 12K, 2×9,5K, 5K BTU).
В отличие от конкурентов, каждая духовка оснащена отдельным конвекционным вентилятором, а изоляция между двумя духовками значительна. Вам также понравится сенсорный дисплей с подсветкой, двойная духовка для приготовления нескольких блюд при разных температурах, функция настройки Chef Connect и быстрый предварительный нагрев, который позволяет готовить быстрее, чем когда-либо прежде.
6) Лучшая открытая горелка: BlueStar RCS366BV2
BlueStar RCS366BV2
Возможно, вы не слышали о линейке BlueStar, но эта компания создает очень надежную технику, вдохновленную шеф-поваром. BlueStar RCS366BV2 подтверждает эту репутацию благодаря шести конфоркам, надежной духовке с возможностью конвекции и стильному выдвижному дизайну, благодаря которому ваша кухня будет выглядеть как миллион долларов. Непрерывные решетки позволяют легко перемещать кастрюли и сковороды, а фирменные черные ручки гарантируют, что никто не перепутает их со стандартной, заурядной кухней.
7) Лучшее соотношение цены и качества для High-End: Thermador PRG304WH
Thermador PRG304WH
Завершает наш список высококлассная линейка Thermador с роскошной полированной нержавеющей сталью и современным дизайном. Вы также заметите фирменные горелки Star Burners от Thermador, которые предназначены для более равномерного распределения тепла и большего контакта с вашими кастрюлями и сковородками для достижения лучших результатов приготовления.
Вы также найдете ручки управления на передней панели для легкого доступа, модернизированный цифровой дисплей и возможности точного кипячения, позволяющие нагревать посуду до 100F на двух разных конфорках ExtraLow Simmer.Кроме того, все это размещено в базе QuickClean Base, предназначенной для легкой очистки поверхности, поэтому вы можете перестать беспокоиться о чистке трещин и щелей и вернуться к приготовлению отличных блюд.
Thermador подкрепляет свой ассортимент потрясающей маркетинговой кампанией, которая дает вам право на бесплатную посудомоечную машину. Когда производители включают бесплатный продукт в пакет, мы начинаем волноваться. О бесплатном продукте обычно думают второстепенно. Только не с Thermador. Поскольку Bosch владеет Thermador, вы получите более качественную посудомоечную машину Bosch под маркой Thermador бесплатно.
8) Лучший в целом: Wolf GR304
Wolf GR304
Готовы платить больше за высококлассное приготовление еды и внешний вид? Тогда Wolf GR304 может быть для вас правильным выбором с его фирменными красными ручками и гладкостью, напоминающей спортивный автомобиль.
Горелки этой модели имеют тепловую мощность от 300 до 15 000 БТЕ. Хотя мощность горелки не является одной из самых высоких в отрасли, уровень контроля пламени не имеет себе равных.Это причина, по которой многие повара уважают бренд Wolf. Кроме того, герметичные сковороды с черным фарфоровым покрытием облегчают очистку.
Духовка поставляется без излишеств и проста в использовании. Конвекционный вентилятор позволяет легко контролировать нагрев и воздушный поток в духовке, а встроенный датчик температуры позволяет ничего не оставлять на волю случая.
В целом, это газовая плита с потрясающим дизайном, которая подойдет для самых современных кухонь по всему миру.
Заключение
В приведенном выше списке представлены некоторые из лучших диапазонов газа, которые вы найдете сейчас на рынке.Но какой из них вы выберете, во многом будет зависеть от ваших предпочтений, потребностей и бюджета. Подумайте о том, что для вас важно. Что вам нравится в вашей нынешней печи? Что тебе не нравится? Что вы всегда хотели, чтобы ваш диапазон мог делать? Подобные вопросы обязательно приведут вас к идеальному ассортименту для вашей кухни и вашего дома.
Часто задаваемые вопросы
Каковы наиболее распространенные размеры диапазонов?
Наиболее распространенный размер диапазона — 30 дюймов в ширину, высоту столешницы и 25 дюймов в глубину.Однако существуют печи шириной 36 дюймов, шириной 48 дюймов и ряд других спецификаций (например, печи La Cournue поддерживают модели с диагональю 43 дюйма, 75 дюймов и даже 90 дюймов). Кухонные плиты в профессиональном стиле могут быть увеличены до 27 дюймов в глубину, что позволяет разместить готовые плиты для готовки. Перед покупкой всегда проверяйте, подходит ли ваш ассортимент к вашему пространству.
Требуется ли больше вентиляции для газовых плит и плит, чем для электрических плит?
Вентиляция важна для любой зоны приготовления пищи, в том числе для газовых плит.Это помогает избавиться от дыма от пригоревшей пищи, а также от остатков остаточного газа или запаха.
Что такое герметичная горелка?
Герметичная горелка спроектирована с крышкой над центральной частью, где выходит пламя на газовой плите. Одним из основных преимуществ этой конструкции является то, что она упрощает очистку, а также предотвращает попадание кусочков масла и пищи в горелки. Хотя это и не обязательно, герметичные горелки могут стать отличным дополнением к газовым плитам.
Что такое БТЕ и что они означают?
BTU означает «британская тепловая единица», и в основном это единица измерения того, сколько тепла может произвести горелка или нагревательный элемент.Лучшие варочные панели имеют мощность около 20000 БТЕ для сильного горячего обжаривания.
В чем разница между плитой и плитой?
Ассортимент — это название комбинированного прибора, в котором есть и духовка, и варочная панель. Варочная панель — это автономное устройство, в котором есть только плита. Многие люди называют варочную панель еще и газовой плитой.
Посмотрите, что говорят другие читатели Designer Appliances.
SIDENOTE. Этот пост последний раз изменялся 21 апреля 2021 г. Однако мы регулярно обновляем наш контент по мере тестирования новых продуктов и выпуска новых моделей. Мы также прислушиваемся к отзывам наших клиентов и вносим изменения в наши рекомендации по продуктам на основе их опыта. Так что не удивляйтесь, если вы увидите несколько старых комментариев ниже! Поскольку комментарии читателей вносят свой вклад в развитие темы, мы решили не удалять их.
Модерн в античном стиле — Elmira Stove Works — Fireplaces Plus Inc.
Вы хотите построить дом своей мечты? Вы проводите реконструкцию и хотите добавить потрясающую кухню, которая соответствует вашему уникальному вкусу? Не ищите ничего, кроме современной бытовой техники Elmira. Их продукция предназначена для вас, если вам нравится внешний вид старинной кухонной техники. Все их продукты — потрясающие, привлекающие внимание. Они не только функциональны, но и чрезвычайно универсальны. В зависимости от продукта они имеют ряд вариантов, которые подойдут для ваших домашних нужд.
Elmira Stove Works — это семейная компания, основанная в 1975 году. Том Хендрик, основатель, видел возможность поставлять готовые печи в канадский регион, а также по всей Северной Америке. Первоначально он поставлял дровяные печи, но с ростом популярности и спроса спрос на газовые и электрические модели хлынул потоком. Затем ассортимент продукции был расширен, включая газовые и электрические плиты с традиционными и современными удобствами.
Эльмира подчеркивает и демонстрирует свою антикварную коллекцию.Они расширили свой бизнес, выпустив линейки продуктов, включая холодильники, настенные печи, микроволновые печи и посудомоечные машины. Винтажный стиль — это то, что помогло расширить клиентскую базу. Они не только предлагают винтажную бытовую технику в викторианском стиле, но и оснащены бытовой техникой в стиле ретро. Расширяя свои предложения, они расширили свою клиентскую базу в сторону более молодой аудитории.
Чтобы создать идеальную кухню, обратите внимание на различные варианты. С линейками профессионального стиля Elmira, которые можно полностью настроить в соответствии с вашим запросом, вы можете выбрать цвет модели, параметры и акценты, подходящие для вашего дома.Эти серии оснащены самыми современными функциями, которые сделают ваш кулинарный опыт еще лучше. Духовки полноразмерные и самоочищающиеся, и вы можете выбрать, какую варочную панель вы хотите. Антикварные плиты оснащены отделкой из настоящего никеля, также доступна медь. В плите есть более теплая зона, которая служит хранилищем. Верхний корпус на уровне глаз незаметно маскирует панель управления, чтобы сохранить очарование.
Что касается антикварных холодильников, вы можете выбрать одну из трех моделей в семи цветах с двумя вариантами металлической отделки.Не бойтесь, всегда есть антикварный холодильник Elmira, который подойдет вашему дому. Эти холодильники могут соответствовать вашему образу жизни, стилю приготовления и стилю дизайна. Со всеми современными удобствами, такими как льдогенератор и диспенсер для фильтрованной воды, вам не нужно жертвовать стилем ради функциональности.
Вы устраиваете экстравагантные обеды, званые обеды или семейные встречи? Хотите духовку, в которую поместится ваш социальный календарь? Не смотрите дальше настенной печи 1880 года. Эта духовка может быть установлена в стене или на острове с использованием технологии самоочищающейся конвекции с дополнительной емкостью для шеф-повара.Благодаря множеству вариантов цвета и отделки вы можете создать идеальный предмет для всех ваших кулинарных и развлекательных целей. Одна из лучших характеристик, которыми гордится компания, — это чрезвычайная универсальность. Выберите газовый или электрический или объедините два! В поисках традиционной печи они предлагают модель, которая на самом деле является настоящей дровяной печью.
Если на вашей кухне слишком много духовки, подумайте о микроволновой печи модели 1895. Эта роскошная микроволновая печь отлично вписывается в остальную линейку антикварных продуктов, поэтому не нужно бояться несоответствия.В комплекте с инверторной технологией вы можете использовать микроволновую печь в качестве прилавка или встроить ее в свои шкафы.
В довершение всего и помогите убрать после собраний, дополните свою винтажную атмосферу подходящей панелью для посудомоечной машины или полной посудомоечной машиной. Посудомоечная машина, предлагаемая во всех соответствующих цветах и отделках, не обязательно должна быть единственным элементом вашей кухни, который не является антикварным. Их посудомоечные машины оснащены полностью интегрированными элементами управления, что означает, что они находятся наверху двери и вне поля зрения.Если ваша посудомоечная машина простая и вы хотите продолжать ее использовать, если ваша посудомоечная машина считается «готовой к использованию панелей», Elmira сделает все возможное, чтобы установить новую панель ваших посудомоечных машин.
Если вы хотите создать уникальную и потрясающую кухню по индивидуальному заказу, обратите внимание на печь Elmira. Не уверены, какой именно цвет, стиль, отделка или особенности вам нужны? Посетите Fireplaces Plus, Inc.